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Primo viaggio in Vietnam: quanti giorni, quale regione, visto e prenotazioni
Il Vietnam è lungo e stretto, con tre climi e tre aeroporti principali, e gli errori di un primo viaggio sono quasi sempre errori di ordine. Si prenotano i voli prima di controllare quale regione è nella stagione delle piogge, si cerca di andare da Hanoi a Ho Chi Minh City in una settimana, oppure si scopre al check-in che il proprio passaporto non è nell'elenco dei Paesi esenti dal visto. Questa guida affronta le decisioni una alla volta, nell'ordine che vi risparmia più problemi: stagione, regione, regole d'ingresso, durata dell'itinerario e quanto fissare in anticipo.

- Tempo consigliato
- 7 giorni per una regione; circa 14 giorni per Nord, Centro e Sud
- Dove dormire
- Quartiere Vecchio di Hanoi, Hoi An o Hue, e il Distretto 1 di Ho Chi Minh City
- Stagione e periodo
- Da marzo a maggio va bene tutto il Paese; negli altri mesi lasciate che sia il mese a scegliere la regione (vedi la sezione sulle stagioni).
In breve
Con una settimana scegliete una sola regione e atterrate nel suo aeroporto: Hanoi per il Nord, Da Nang per Hue e Hoi An, Ho Chi Minh City per il Sud. Con circa due settimane potete collegarle tutte e tre volando sulle tratte lunghe, dormendo nel Quartiere Vecchio di Hanoi, a Hoi An (o Hue) e nel centro di Ho Chi Minh City, arrivando in una città e ripartendo dall'altra. Scegliete prima il mese, perché è lui a decidere quale regione merita più notti. Poi verificate se il vostro passaporto è esente dal visto; in caso contrario richiedete l'e-visa sul portale ufficiale, evisa.gov.vn, con largo anticipo sulla partenza. Prenotate in anticipo i voli internazionali, i voli interni, la prima notte e l'eventuale crociera nella baia di Ha Long; lasciate aperte la maggior parte delle gite e dei pasti.
Primo passo: quante regioni vi consentono i giorni a disposizione
Partite dal numero di notti che trascorrerete davvero sul posto, non dalla durata della vacanza. Il giorno di arrivo e quello di partenza sono brevi, e ogni cambio di base vi costa gran parte di una giornata tra check-out dall'hotel, aeroporto e trasferimento all'altro capo. L'ente nazionale del turismo avverte che molti viaggiatori sottovalutano le distanze: il treno da Hanoi a Ho Chi Minh City può impiegare fino a 30 ore, e 16 ore dal Centro a una delle due estremità sono la norma; per questo consiglia un volo di una o due ore per le tratte lunghe.
Ne derivano due formule sensate per un primo viaggio. Circa una settimana basta per visitare bene una regione: Hanoi con la baia di Ha Long e Ninh Binh al Nord, Hue e Hoi An sulla costa centrale, oppure Ho Chi Minh City con il delta del Mekong al Sud. Circa due settimane vi permettono di collegarle tutte e tre con due voli interni e tre basi. Dieci giorni possono bastare per due regioni, ma voler vedere l'intero Paese in sette di solito significa passare più tempo negli aeroporti che nei luoghi stessi.
Qualunque sia la durata, meno basi significano un viaggio migliore. Tre o quattro notti in ogni base vi consentono di fare una gita senza rifare le valigie e lasciano margine per una giornata rovinata dalla pioggia. Una quarta base vale la pena solo se avete i giorni in più per giustificarla.
- 7 giorni: una regione, una o due basi, un aeroporto internazionale.
- 10 giorni: due regioni, per esempio il Nord e la costa centrale, con un volo interno.
- 14 giorni: Nord, Centro e Sud, con due voli interni; arrivate a Hanoi e ripartite da Ho Chi Minh City, o viceversa.
Secondo passo: lasciate che il mese scelga la regione principale
Il Vietnam non ha un unico regime climatico, quindi il mese in cui potete viaggiare decide dove trascorrere la maggior parte delle notti. La Vietnam National Authority of Tourism indica da marzo a maggio come il periodo con il clima migliore in tutto il Paese, con aprile e maggio che diventano molto caldi. Al di fuori di questi mesi, di solito una regione è al suo meglio mentre un'altra è piovosa, tempestosa o fredda.
Per Hanoi, la guida ufficiale consiglia da aprile a giugno o da settembre a dicembre, e avverte che da fine dicembre a marzo fa sorprendentemente freddo, con minime intorno ai 10 gradi; da giugno ad agosto è la stagione delle piogge. Sulla costa centrale, Hue e Hoi An sono piovose e fresche da settembre fino all'inverno, e la guida segnala inondazioni occasionali da settembre a novembre, mentre da febbraio o marzo ad agosto il clima è caldo e secco. A Ho Chi Minh City fa caldo tutto l'anno, e la stagione delle piogge, da maggio a novembre, porta un acquazzone pomeridiano puntuale che di solito dura qualche ora. Phu Quoc è meglio evitarla da luglio a settembre, quando le tempeste possono rendere pericolosi i traghetti.
Gli avvisi di viaggio del governo britannico aggiungono che i cicloni tropicali colpiscono di norma la costa orientale da maggio a novembre, e raccomandano di seguire le previsioni locali e di essere pronti a cambiare programma. In pratica, in autunno conviene tenere breve e flessibile la tappa sulla costa centrale e, nei mesi piovosi, non programmare mai un lungo trasferimento via terra il giorno prima del volo internazionale. La nostra guida dedicata al periodo migliore per visitare il Vietnam passa in rassegna le regioni mese per mese.
- Da marzo a maggio: funziona l'intero itinerario da nord a sud; da aprile iniziate le giornate presto.
- Da giugno ad agosto: privilegiate la costa centrale e le sue spiagge; a Hanoi mettete in conto la pioggia.
- Da settembre a novembre: privilegiate il Nord; tenete brevi e flessibili Hue e Hoi An.
- Da dicembre a febbraio: privilegiate il Sud e Phu Quoc; per Hanoi portate strati caldi.

Concediti il tempo della cucina locale
Cosa mangiare e dove cercarlo

Phở (zuppa di noodles di riso)
Noodles di riso piatti in un brodo limpido di manzo o di pollo, con erbe aromatiche, lime e peperoncino a parte. È il piatto che la maggior parte di chi arriva per la prima volta conosce già, e mangiarlo in un affollato locale da colazione è un primo pasto facile dopo l'atterraggio.
- Dove cercare
- Le botteghe specializzate in phở nel Quartiere Vecchio di Hanoi e nelle strade intorno, che servono una o due versioni e poco altro.
- Come inserirlo nella giornata
- Colazione la prima mattina, prima di passeggiare intorno al lago Hoan Kiem.
Il manzo viene spesso servito al sangue e si cuoce nel brodo; se lo preferite ben cotto, chiedete chín.
Bún chả
Polpette e fettine di maiale alla griglia in un brodo agrodolce in cui intingerle, mangiate con vermicelli di riso e un cestino di erbe fresche. È il pranzo classico di Hanoi.
- Dove cercare
- Piccole botteghe con la griglia a carbone sulla porta nel Quartiere Vecchio di Hanoi.
- Come inserirlo nella giornata
- Pranzo in una giornata a Hanoi; è tradizionalmente un piatto di mezzogiorno, quindi meglio andarci presto che tardi.
Contiene maiale e salsa di pesce; gli involtini fritti serviti accanto contengono spesso maiale o crostacei.
Cao lầu
Il piatto di noodles tipico di Hoi An: noodles sodi e gommosi con fettine di maiale, crostini croccanti, erbe aromatiche e un po' di salsa ricca anziché una zuppa. È un buon motivo per fare almeno un pasto in città invece che in un resort sulla spiaggia.
- Dove cercare
- Ristoranti a conduzione familiare e bancarelle del mercato dentro e intorno alla Città Antica di Hoi An.
- Come inserirlo nella giornata
- Pranzo tra una mattinata nella Città Antica e un pomeriggio sul fiume o in spiaggia.
Contiene maiale e soia; chiedete prima di ordinare se evitate l'uno o l'altra.
Bánh mì
Una baguette leggera e croccante farcita con paté, salumi o carne alla griglia, verdure in agrodolce, erbe aromatiche e peperoncino. È economico, veloce e si vende quasi ovunque, il che lo rende il cibo più comodo nei giorni di spostamento.
- Dove cercare
- Carretti di strada e piccoli forni in ogni città; sia Hoi An sia Ho Chi Minh City sono famose per le loro versioni.
- Come inserirlo nella giornata
- Una colazione da asporto prima di un volo interno mattutino o di un lungo trasferimento.
La maggior parte dei ripieni contiene maiale e paté; se evitate la carne chiedete l'uovo (trứng) o una versione vegetariana.
Bánh xèo
Crêpe croccanti di farina di riso colorate con la curcuma e ripiene di gamberi, maiale e germogli di soia, avvolte in foglie ed erbe aromatiche e intinte nella salsa di pesce. Le versioni del Sud sono grandi e sottili.
- Dove cercare
- Locali serali di Ho Chi Minh City e cittadine di mercato del delta del Mekong.
- Come inserirlo nella giornata
- Una cena da condividere dopo una giornata nel delta del Mekong.
Contiene crostacei e salsa di pesce.
Terzo passo: verificate le regole d'ingresso prima di prenotare i voli
Controllate le regole d'ingresso prima di pagare i voli, perché decidono quanto potete restare e, con l'e-visa, quali aeroporti potete usare. Alla nostra verifica del 2026-10-03, il portale di notizie del governo vietnamita indicava un soggiorno senza visto di 45 giorni per i cittadini di un gruppo di Paesi per lo più europei, tra cui Regno Unito, Germania, Francia, Italia, Spagna, Giappone e Corea del Sud (fino al 14 marzo 2028), e per un secondo gruppo che comprende Paesi Bassi, Belgio, Svizzera e Polonia (fino al 14 agosto 2028). I cittadini di diversi Paesi vicini dell'ASEAN hanno esenzioni proprie, elencate nella pagina sui visti del sito turistico ufficiale.
Se il vostro passaporto non compare in nessun elenco, o volete restare più a lungo di quanto consenta l'esenzione, richiedete voi stessi l'e-visa sul portale del Dipartimento dell'Immigrazione, evisa.gov.vn. Il governo precisa che è aperto ai cittadini di tutti i Paesi e valido fino a 90 giorni, con ingresso singolo o multiplo. Alla nostra verifica la tariffa era di US$25 per un ingresso singolo e di US$50 per ingressi multipli, non rimborsabile in caso di rifiuto. Le FAQ dell'ente del turismo dicono che l'esito arriva di norma entro tre giorni lavorativi, ma fate domanda con largo anticipo invece di contarci. Gli avvisi britannici sottolineano che l'e-visa vi vincola ai punti di ingresso e di uscita scelti al momento della domanda, quindi indicate sia l'aeroporto di arrivo sia quello di partenza.
Gli stessi avvisi britannici precisano che il passaporto deve essere valido almeno sei mesi dopo l'arrivo, avere almeno due pagine libere ed essere integro, e che dovete entrare e uscire con lo stesso passaporto. Controllate la data del timbro sul passaporto prima di lasciare il controllo di frontiera: l'immigrazione non la correggerà in seguito. Le regole cambiano con poco preavviso, quindi verificatele sulle pagine ufficiali poco prima di partire. La nostra guida all'ingresso entra nei dettagli, compresa l'esenzione di 30 giorni propria di Phu Quoc.

Quarto passo: definite l'itinerario e gli aeroporti
La maggior parte dei voli internazionali arriva in uno dei tre scali principali: Noi Bai a Hanoi (HAN), Da Nang (DAD) e Tan Son Nhat a Ho Chi Minh City (SGN). Per un viaggio di due settimane, un biglietto open-jaw con arrivo in uno e partenza da un altro vi fa risparmiare un'intera giornata di ritorno sui vostri passi. Da Nang è l'aeroporto sia per Hoi An sia per Hue: l'ente del turismo lo colloca a circa 29 chilometri dalla Città Antica di Hoi An e a 98 chilometri da Hue.
All'interno del Paese, volate sulle tratte lunghe. Hanoi–Da Nang e Da Nang–Ho Chi Minh City sono i due voli dell'itinerario classico; l'ente del turismo segnala che le tariffe interne salgono in prossimità delle festività. Conservate l'etichetta del bagaglio dei voli interni: la guida ufficiale agli aeroporti spiega che il personale la controlla prima che lasciate il terminal. Se volete provare il treno, scegliete un tratto più breve anziché l'intera linea. Il sito ufficiale rimanda al sito di biglietteria delle ferrovie, dsvn.vn, e consiglia di prenotare con largo anticipo per le festività e i periodi di punta.
I lunghi autobus notturni sono il modo più economico per coprire le distanze, ma gli avvisi britannici mettono in guardia dai furti su autobus e treni notturni, soprattutto mentre i passeggeri dormono. Se il budget lo consente, un volo vi restituisce la notte e la mattina seguente.
Quinto passo: cosa prenotare prima di partire e cosa lasciare aperto
Prenotate in anticipo ciò che è difficile sostituire all'ultimo momento e lasciate flessibile il resto. Un primo viaggio richiede meno prenotazioni anticipate di quanto si pensi, ma quelle poche che contano conviene farle presto.
Il Tet, il Capodanno lunare, è l'eccezione a ogni regola. L'ente del turismo lo definisce la festa più importante del Vietnam, di solito a gennaio o febbraio, quando molte persone tornano a casa e molte attività chiudono. Per il 2027, Vietnam Railways ha aperto la vendita dei biglietti per il periodo di punta del Tet dal 23 gennaio al 25 febbraio 2027 e, secondo le date lunari pubblicate, il primo giorno del nuovo anno cade il 6 febbraio 2027. Se le vostre date si sovrappongono, prenotate ogni volo, treno e camera prima di partire da casa.
- Da prenotare prima: i voli internazionali; il visto o l'e-visa, se vi serve; i voli interni per le tratte lunghe; la prima notte, così da poter dare un indirizzo al taxi o all'autista; l'eventuale crociera con pernottamento nella baia di Ha Long; le cuccette in treno durante le festività.
- Per la baia di Ha Long: l'ente del turismo spiega che la maggior parte dei visitatori sceglie una crociera organizzata con trasferimento da Hanoi, e consiglia di prenotare solo con compagnie affidabili. Avverte inoltre che le tempeste tropicali possono a volte cancellare le crociere, quindi tenete un giorno libero a Hanoi dopo la data della crociera.
- Viaggi specialistici: spedizioni come quella a Son Doong, a Phong Nha, sono gestite da un operatore autorizzato con requisiti di forma fisica e un briefing di sicurezza obbligatorio; leggete le condizioni dell'operatore prima di costruirvi attorno il resto del viaggio.
- Da lasciare aperti: la maggior parte delle gite in giornata, dei corsi di cucina, dei tour gastronomici e dei ristoranti. Si organizzano facilmente sul posto e a quel punto saprete di cosa volete di più.

Le prime 48 ore: arrivo, taxi, denaro e abbigliamento
Organizzate la prima notte in modo semplice. Alla nostra verifica del 2026-10-03, la guida ufficiale agli aeroporti collocava Noi Bai a circa 27 chilometri dal centro di Hanoi, di solito circa un'ora d'auto, e indicava l'86 Express Bus arancione, che va dall'aeroporto alla stazione ferroviaria attraversando il centro di Hanoi. Tan Son Nhat si trova a circa otto chilometri dal centro di Ho Chi Minh City, ma con il traffico possono servire 50 minuti o più; gli autobus 109 e 49 portano in centro.
Le truffe dei taxi sono il problema più comune del primo giorno. L'ente del turismo indica Mai Linh e Vinasun come compagnie di taxi affidabili con tassametro sigillato, e spiega che le trovate negli aeroporti internazionali. Gli avvisi britannici raccomandano trasferimenti prenotati in anticipo o app di ride-hailing autorizzate come Grab o Xanh SM, prenotando l'intero tragitto nell'app, e consigliano cautela verso le offerte di navette gratuite per l'hotel, a meno che non le abbiate organizzate voi.
Alcune regole si infrangono facilmente senza volerlo. Gli avvisi britannici dicono di cambiare denaro solo negli sportelli di cambio ufficiali con un'insegna ben visibile, perché cambiarlo altrove è illegale; di non lasciare mai il passaporto come deposito, per esempio a un noleggio di motorini; e di portare con sé un documento con foto, per il quale è accettata una copia stampata della pagina con la foto del passaporto e del visto. Per guidare un'auto o un motorino vi servono il permesso di guida internazionale del 1968 insieme alla patente del vostro Paese, più un'assicurazione per la responsabilità civile; se non li avete, usate taxi, app o un autista. Nei templi e al Mausoleo di Ho Chi Minh coprite spalle e ginocchia.
Domande pratiche
Quanti giorni servono per un primo viaggio in Vietnam?
Circa una settimana per una regione, oppure circa due settimane per collegare il Nord, la costa centrale e il Sud con due voli interni. Sette giorni per tutto il Paese lasciano troppo poco tempo in ogni luogo, una volta contati i trasferimenti.
Conviene iniziare da Hanoi o da Ho Chi Minh City?
Conta meno che arrivare in una e ripartire dall'altra, il che vi fa risparmiare un giorno di ritorno sui vostri passi. Lasciate decidere la stagione: se a Hanoi sta per arrivare il freddo o la pioggia, cominciate da lì; se il Sud sta entrando nei mesi piovosi, cominciate da Ho Chi Minh City.
Serve un visto per il Vietnam?
Dipende dal passaporto. Alla nostra verifica del 2026-10-03, i cittadini di un elenco di Paesi tra cui Regno Unito, Germania, Francia, Giappone e Corea del Sud potevano restare 45 giorni senza visto. Gli altri possono richiedere un e-visa fino a 90 giorni sul portale ufficiale, evisa.gov.vn. Verificate le regole in vigore prima di prenotare.
Tra Hanoi e Ho Chi Minh City è meglio il treno o l'aereo?
L'aereo. L'ente nazionale del turismo spiega che il treno può impiegare fino a 30 ore da un capo all'altro, contro un volo di una o due ore. Se volete vivere l'esperienza del treno, prendetelo per un tratto più breve del percorso.
Cosa conviene prenotare in anticipo?
I voli internazionali e interni, l'e-visa se vi serve, la camera per la prima notte e l'eventuale crociera con pernottamento nella baia di Ha Long. Nel periodo del Tet prenotate presto tutti i trasporti e le camere. La maggior parte delle gite e dei ristoranti si può organizzare sul posto.
Come evitare le truffe dei taxi all'arrivo?
Usate le compagnie che l'ente del turismo indica come affidabili, Mai Linh e Vinasun, oppure app di ride-hailing autorizzate come Grab o Xanh SM, consigliate dagli avvisi di viaggio del governo britannico. Prenotate l'intero tragitto nell'app e diffidate delle offerte non richieste di navette gratuite per l'hotel.
Fonti e verifiche prima di partire
Fonti di riferimento per la versione del 3 ottobre 2026. Verifica orari, accesso, trasporti e condizioni per le date del tuo viaggio. La maggior parte delle fonti indicate è in inglese.
- Vietnam National Authority of Tourism: meteo e clima in Vietnam ↗ — si apre in una nuova scheda
- Vietnam National Authority of Tourism: spostarsi in Vietnam ↗ — si apre in una nuova scheda
- Vietnam National Authority of Tourism: guida agli aeroporti del Vietnam ↗ — si apre in una nuova scheda
- Vietnam National Authority of Tourism: come arrivare in Vietnam ↗ — si apre in una nuova scheda
- Vietnam National Authority of Tourism: requisiti per il visto ↗ — si apre in una nuova scheda
- Vietnam National Authority of Tourism: domande frequenti ↗ — si apre in una nuova scheda
- Vietnam National Authority of Tourism: salute e sicurezza ↗ — si apre in una nuova scheda
- Vietnam National Authority of Tourism: baia di Ha Long ↗ — si apre in una nuova scheda
- Vietnam National Authority of Tourism: le principali feste del Vietnam ↗ — si apre in una nuova scheda
- Vietnam Government News: ingresso senza visto per 45 giorni per altri 12 Paesi ↗ — si apre in una nuova scheda
- Vietnam Government News: capire l'e-visa del Vietnam ↗ — si apre in una nuova scheda
- Dipartimento dell'Immigrazione del Vietnam: avviso sul portale e-visa ↗ — si apre in una nuova scheda
- Avvisi di viaggio FCDO del Regno Unito: requisiti d'ingresso in Vietnam ↗ — si apre in una nuova scheda
- Avvisi di viaggio FCDO del Regno Unito: sicurezza in Vietnam ↗ — si apre in una nuova scheda
- Vietnam Railways: in vendita i biglietti ferroviari per il Tet 2027 ↗ — si apre in una nuova scheda
- Oxalis Adventure: spedizione nella grotta di Son Doong ↗ — si apre in una nuova scheda
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Gran parte di un primo viaggio può restare flessibile, ma una crociera nella baia di Ha Long e un tour gastronomico a piedi la prima sera a Hanoi conviene sistemarli presto. Prima di prenotare verificate il trasferimento, la politica in caso di maltempo e le opzioni alimentari.
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La Città Antica di Hoi An, la base abituale sulla costa centrale in un primo viaggio da nord a sud
Foto: Steffen Schmitz ( more photos ) — si apre in una nuova scheda · CC BY-SA 4.0 — si apre in una nuova scheda
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Il lago Hoan Kiem, ai margini del Quartiere Vecchio di Hanoi, dove iniziano molti primi viaggi
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Foto: Bahnfrend — si apre in una nuova scheda · CC BY-SA 4.0 — si apre in una nuova scheda
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Foto: Dragfyre — si apre in una nuova scheda · CC BY-SA 3.0 — si apre in una nuova scheda
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Foto: Baoothersks — si apre in una nuova scheda · CC BY 4.0 — si apre in una nuova scheda
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