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Tet in Vietnam 2027: date, chiusure e se conviene viaggiare
Il Tet, il Capodanno lunare, è l'unica settimana in cui il Vietnam smette di lavorare e si mette in viaggio, tutto insieme. Nei giorni che lo precedono le strade si riempiono di mercati dei fiori, gli alberelli di kumquat attraversano il traffico sul retro dei motorini e treni e autobus vanno esauriti mentre la gente torna a casa. Poi, nei primi giorni del nuovo anno, molti negozi e ristoranti chiudono e le grandi città si fanno silenziose. Nessuna delle due fasi è negativa per chi visita il Paese, ma un viaggio che ignora il Tet di solito le incontra entrambe nel momento sbagliato.

- Tempo consigliato
- Organizzatevi su 1–2 settimane prima e dopo il 6 febbraio 2027; restate in un'unica base per la vigilia del Tet e i primi 3 giorni
- Dove dormire
- Quartiere Vecchio di Hanoi o Tay Ho al nord; il centro di Ho Chi Minh City al sud
- Stagione e periodo
- Il Tet cade il primo giorno del primo mese lunare, di solito a gennaio o febbraio; nel 2027 è il 6 febbraio, con la festività ufficiale dal 4 al 10 febbraio.
In breve
Nel 2027 il primo giorno del Tet è sabato 6 febbraio, e la festività ufficiale per i dipendenti pubblici va dal 4 al 10 febbraio. Il modo più tranquillo per viverlo è arrivare circa una settimana prima, prenotare ogni spostamento lungo prima di atterrare e trascorrere la vigilia del Tet e i primi due o tre giorni in una sola città (il Quartiere Vecchio di Hanoi o il centro di Ho Chi Minh City), a piedi o in bicicletta, con la camera prenotata per tutto il periodo. Se volete un normale viaggio itinerante, rimettetevi in movimento quando la festività ufficiale termina il 10 febbraio, oppure partite a marzo. Evitate di programmare lunghi viaggi in treno, autobus o voli interni negli ultimi giorni prima del Tet e nei giorni subito dopo la festività, quando la gente torna a casa e poi rientra al lavoro.
Quando cade il Tet 2027 e per quanto il Paese rallenta
Il Tet segue il calendario lunare, non quello occidentale: la Vietnam National Authority of Tourism (VNAT) lo descrive come il primo giorno del primo mese lunare, di solito a gennaio o febbraio. Nel 2027 è sabato 6 febbraio, primo giorno dell'anno della Capra, con la vigilia del Tet, la notte più importante, venerdì 5 febbraio.
Alla nostra verifica del 2026-10-03, il servizio in inglese dell'agenzia di stampa statale riportava che il governo aveva approvato sette giorni di festività per il Tet, dal 4 al 10 febbraio 2027 (dal 28° giorno del dodicesimo mese lunare al quinto giorno del primo) per funzionari e dipendenti pubblici. Le aziende private fissano i propri giorni, quindi considerate queste date il cuore della chiusura, non i suoi limiti.
In pratica la stagione è molto più lunga della festività. Secondo la guida al Tet della VNAT, i festeggiamenti iniziano tre giorni prima del Capodanno e durano qualche giorno dopo, mentre i preparativi cominciano settimane prima. L'orario del Tet di Vietnam Railways, messo in vendita il 5 settembre 2026, copre i viaggi dal 23 gennaio al 25 febbraio 2027: una buona misura di quanto dura il picco degli spostamenti a lunga distanza.
Le settimane prima del Tet: mercati dei fiori, acquisti e vigilia
Per la maggior parte dei visitatori, l'attesa è la parte migliore. La VNAT descrive case e uffici decorati con scritte 'Chúc Mừng Năm Mới' (Buon anno), alberi di kumquat e fiori di pesco nei posti d'onore, e mercati affollati di gente che compra decorazioni rosse e dorate, lanterne con i segni zodiacali e buste rosse per il denaro portafortuna (lì xì). Tutto è aperto, le strade sono al massimo della vivacità e i trasporti urbani funzionano ancora normalmente.
A Hanoi, l'ente del turismo segnala il mercato dei fiori di Quảng Bá, vicino al Lago dell'Ovest, nella settimana prima del Tet, dove si comprano rami di pesco rosa come buon auspicio; Hang Luoc, nel Quartiere Vecchio, è un altro mercato dei fiori che in quei giorni si riempie. Per la vigilia del Tet, la VNAT consiglia i vicoli del Quartiere Vecchio, dove lungo i marciapiedi compaiono altari improvvisati con frutta e pollo lesso, e ricorda che a mezzanotte nelle principali città si accendono i fuochi d'artificio.
Al sud, il fiore del Capodanno è il fiore giallo dell'ochna (mai). A Ho Chi Minh City, secondo la VNAT, via Nguyễn Huệ, in centro, ospita la più grande esposizione floreale del Tet del Paese, affollata di famiglie con i vestiti nuovi e di donne in áo dài.

Concediti il tempo della cucina locale
Cosa mangiare e dove cercarlo

Bánh chưng (torta quadrata di riso glutinoso)
La torta del Tet del nord: riso glutinoso, fagioli mung e maiale grasso con pepe nero, avvolti a forma di quadrato in foglie verdi di dong e bolliti per ore. La VNAT racconta la leggenda di un principe che conquistò il trono dell'ultimo re Hung proprio con questa torta, presentata come una coppia di torte di riso che rappresentano il cielo e la terra.
- Dove cercare
- Bancarelle dei mercati e negozi la vendono nelle settimane prima del Tet; a Hanoi, la guida dell'ente del turismo indica il negozio Quốc Hương in via Hàng Bông.
- Come inserirlo nella giornata
- Compratene una prima della vigilia del Tet: si conserva per giorni ed è una colazione o uno spuntino comodo quando i negozi sono chiusi. Tagliatela a fette e mangiatela con cipolline sottaceto, oppure friggetela finché diventa croccante.
Contiene maiale; esistono versioni vegetariane, ma vanno richieste. È compatta e sazia molto, quindi cominciate con una fetta sottile.
Bánh tét (torta cilindrica di riso glutinoso)
La versione del sud e del centro della bánh chưng: lo stesso ripieno di riso, fagioli mung e maiale, arrotolato in un lungo cilindro in foglie di banano e tagliato a rondelle. Spesso le famiglie la preparano insieme nei giorni prima del Tet.
- Dove cercare
- Mercati e alimentari di Ho Chi Minh City e del sud nei giorni che precedono il Tet.
- Come inserirlo nella giornata
- Come la bánh chưng, una buona riserva per i giorni di chiusura: a fette, fredda o ripassata in padella.
Contiene maiale; alcune versioni hanno invece banana o ripieni dolci, quindi chiedete cosa c'è dentro.
Thịt kho (maiale caramellato con uova)
Pancetta di maiale e uova sode stufate lentamente in zucchero caramellato, salsa di pesce e acqua di cocco. La VNAT include il maiale caramellato nel pasto del Tet del sud, insieme alla zuppa di melone amaro e all'insalata di pollo.
- Dove cercare
- Cucine di casa e trattorie familiari di riso (cơm) al sud; nei giorni di chiusura, i ristoranti che restano aperti sono la vostra migliore possibilità.
- Come inserirlo nella giornata
- Con riso e verdure sottaceto a pranzo o a cena; si prepara in grandi pentole per durare diversi giorni di festa.
Contiene maiale e salsa di pesce; ricco e salato.
Canh khổ qua (zuppa di melone amaro ripieno)
Melone amaro ripieno di carne di maiale tritata e condita, cotto a fuoco lento in un brodo leggero. Al sud non manca sulla tavola del Tet, perché il suo nome suona come l'augurio che le difficoltà passino.
- Dove cercare
- Trattorie familiari di riso al sud e ristoranti degli hotel che restano aperti durante il Tet.
- Come inserirlo nella giornata
- Un contrappeso leggero alle torte di riso e al maiale stufato.
L'amaro è proprio il punto; il ripieno contiene di solito maiale e salsa di pesce.
Mứt Tết (frutta e semi canditi)
Zenzero, cocco, kumquat e semi di loto canditi, con semi di girasole o di anguria, disposti in scatole decorate per gli ospiti. La VNAT cita le scatole di frutta candita che le famiglie offrono ai visitatori durante il Tet.
- Dove cercare
- Mercati e negozi vendono le scatole nelle settimane prima del Tet; ve le offriranno anche in ogni casa che visiterete.
- Come inserirlo nella giornata
- Un piccolo regalo da portare se siete invitati in una casa, oppure uno spuntino con il tè.
Molto dolci; alcune contengono frutta a guscio e coloranti alimentari.
Cosa chiude durante il Tet e cosa si può ancora fare
La VNAT è chiara: con il personale tornato a casa dalle famiglie, attività e ristoranti chiudono di solito almeno per i primi giorni del Tet, e le città sono tranquille, con poche possibilità per mangiare e fare acquisti. Le FAQ dell'ente del turismo lo definiscono un disagio per chi ha poco tempo. Prevedete colazione e almeno un pasto al giorno in hotel, comprate snack e acqua prima della vigilia e portate abbastanza contanti per diversi giorni, nel caso i negozi su cui contate siano chiusi.
Il lato positivo è altrettanto concreto. La stessa guida definisce i primi giorni del Tet un'occasione rara per vedere le grandi città libere da rumore e traffico, e suggerisce di esplorarle in bicicletta, in scooter o a piedi. I luoghi di pellegrinaggio sono affollati, non chiusi, come mostrano i dati della Pagoda dei Profumi qui sotto.
Alcuni siti storici intorno a Hanoi rinunciano perfino al biglietto. Le norme tariffarie di Hanoi, riportate dal ministero della Cultura nel dicembre 2023, rendevano gratuita la Pagoda dei Profumi (chùa Hương) l'ultimo giorno dell'anno lunare e i primi due giorni del Tet, con gli stessi giorni gratuiti anche al villaggio antico di Duong Lam e alle pagode di Thay e Tay Phuong. La stagione dei pellegrinaggi alla Pagoda dei Profumi comincia subito dopo il Tet: nel 2026 la festa si è svolta dal secondo giorno del primo mese lunare all'11 maggio, e gli organizzatori hanno registrato quasi 136.000 visitatori nei primi cinque giorni del nuovo anno. Aspettatevi code, non chiusure, e verificate le date del 2027 prima di andare.
In questo periodo aumentano anche i piccoli reati: gli avvisi di viaggio del governo britannico segnalano un aumento di furti e scippi intorno a Natale e al Tet. Tenete telefono e borse ben stretti nella folla dei mercati dei fiori e durante i fuochi d'artificio.

Trasporti: prenotate prima gli spostamenti lunghi
La guida al Tet della VNAT avverte che chi torna al paese d'origine crea una forte domanda di autobus, treni, aerei e camere d'albergo, e consiglia di prenotare trasporti e alloggi con largo anticipo se dovete viaggiare in quei giorni. La sua guida ai trasporti raccomanda di prenotare i biglietti del treno con ampio anticipo per le festività, e i posti sugli autobus open tour almeno due settimane prima in caso di festività vietnamita. La sua guida agli aeroporti avverte che i prezzi dei voli interni salgono in prossimità delle festività nazionali.
Per i treni, le date sono già fissate. Alla nostra verifica del 2026-10-03, Vietnam Railways dichiarava di aver messo in vendita il 5 settembre 2026 circa 300.000 biglietti nord–sud per viaggi tra il 23 gennaio e il 25 febbraio 2027, con sette coppie di treni Reunification Express al giorno più due coppie aggiuntive (TN3/4 e TN5/6) tra Hanoi e Ho Chi Minh City. Prevedeva inoltre treni straordinari su alcune tratte, come Saigon–Da Nang e Nha Trang e Hanoi–Vinh, durante la festività vera e propria, dal 5 all'8 febbraio 2027.
I biglietti del Tet hanno anche regole proprie per cambi e rimborsi. Alla nostra verifica, il sito di prenotazione delle ferrovie (dsvn.vn) riportava un avviso specifico per il Tet 2027; per il Tet 2025 aveva fissato una trattenuta del 30% sui biglietti cambiati o restituiti nel periodo di punta, contro il 10–20% abituale, quindi non prenotate un treno del Tet se non siete sicuri.
Lo schema da evitare è un lungo spostamento negli ultimi giorni prima della vigilia, quando tutti tornano a casa, o nei giorni dopo la festività, quando tutti rientrano. Prenotate per prime queste tratte, poi organizzate gli hotel di conseguenza.
Tre modi per organizzare un viaggio intorno al Tet
Si tratta di un suggerimento della redazione basato sulle date ufficiali indicate sopra, non di un programma fisso. Verificate i giorni di apertura di ciò che proprio non volete perdere.
- Vivere il Tet restando fermi: arrivate a fine gennaio 2027, fate gli spostamenti a lunga distanza nella settimana precedente, poi trascorrete dal 4 al 10 febbraio in una sola città. Girate i mercati dei fiori, vivete la vigilia del Tet in strada e sfruttate i primi giorni tranquilli per passeggiare e pedalare.
- Partire subito dopo: trascorrete i primi giorni del nuovo anno in un unico posto, poi iniziate il giro quando la festività ufficiale termina il 10 febbraio. La festa di Lim a Bac Ninh, a circa un'ora da Hanoi, cade il 12° o 13° giorno del primo mese lunare, cioè secondo i nostri calcoli il 17 o 18 febbraio 2027, e a quel punto la stagione dei pellegrinaggi alla Pagoda dei Profumi è già iniziata.
- Evitarlo: se il vostro viaggio punta a coprire molta strada, con treni, autobus ed escursioni ogni pochi giorni, venite piuttosto da inizio marzo, quando il picco di viaggi del Tet è ormai alle spalle.
- Poco tempo a disposizione: non pianificate un viaggio di una settimana in più città tra circa l'1 e il 12 febbraio 2027; le chiusure e i trasporti al completo vi costerebbero troppi giorni.

Galateo: inviti, auguri e denaro portafortuna
Essere invitati a casa di una famiglia durante il Tet è un onore. La VNAT spiega che durante il Tet non bisogna presentarsi senza invito in una casa vietnamita, perché i primi ospiti dell'anno vengono scelti con cura per portare fortuna alla famiglia. Se siete invitati, piccoli regali come frutta, dolci o una scatola di tè sono una scelta sicura.
Il denaro portafortuna (lì xì) nelle buste rosse viene tradizionalmente donato dagli anziani ai membri più giovani della famiglia e dai responsabili ai dipendenti, e la VNAT osserva che passare dal ricevere il lì xì al donarlo è un segno di crescita. Nei primi giorni dell'anno, un sorriso e un 'Chúc mừng năm mới' alle persone che incontrate fanno molta strada.
Domande pratiche
Quando cade il Tet nel 2027?
Il primo giorno del Capodanno lunare è sabato 6 febbraio 2027, con la vigilia del Tet venerdì 5 febbraio. Il governo ha approvato una festività ufficiale dal 4 al 10 febbraio 2027 per i dipendenti pubblici.
Conviene visitare il Vietnam durante il Tet?
Sì, se durante la festività vera e propria restate in un unico posto. Le settimane precedenti sono piene di colore e tutto è aperto; i primi giorni del nuovo anno sono tranquilli, con molti negozi e ristoranti chiusi. È un pessimo periodo per un viaggio rapido in più città, perché i trasporti a lunga distanza sono al completo.
Cosa è chiuso in Vietnam durante il Tet?
Secondo l'ente del turismo, attività e ristoranti chiudono di solito almeno per i primi giorni del Tet. Templi e pagode restano affollati, e alcuni siti storici vicino a Hanoi, tra cui la Pagoda dei Profumi, sono stati gratuiti nei primi giorni del nuovo anno. Organizzate in anticipo pasti e contanti.
Con quanto anticipo prenotare treni e autobus per il Tet?
Il prima possibile. Vietnam Railways ha messo in vendita i biglietti per il Tet 2027 il 5 settembre 2026, e l'ente del turismo consiglia di prenotare gli autobus open tour almeno due settimane prima in caso di festività vietnamita. Anche i voli costano di più in prossimità delle festività nazionali.
Dove vedere i festeggiamenti del Tet?
A Hanoi, prima del Tet, i mercati dei fiori di Quảng Bá vicino al Lago dell'Ovest e di Hang Luoc nel Quartiere Vecchio, e i vicoli del Quartiere Vecchio la vigilia. A Ho Chi Minh City, l'esposizione floreale di via Nguyễn Huệ. Nelle principali città i fuochi d'artificio si accendono a mezzanotte della vigilia del Tet.
Si può visitare una casa vietnamita durante il Tet?
Solo se siete invitati. I primi visitatori dell'anno vengono scelti per portare fortuna alla famiglia, quindi non presentatevi senza preavviso. Se ricevete un invito, portate un piccolo regalo come frutta o dolci.
Fonti e verifiche prima di partire
Fonti di riferimento per la versione del 3 ottobre 2026. Verifica orari, accesso, trasporti e condizioni per le date del tuo viaggio. La maggior parte delle fonti indicate è in inglese.
- Vietnam National Authority of Tourism: guida per viaggiatori alla festività del Tet ↗ — si apre in una nuova scheda
- VietnamPlus (Vietnam News Agency): approvati i calendari delle festività per la Giornata della cultura vietnamita, il Capodanno lunare e la Festa nazionale ↗ — si apre in una nuova scheda
- Vietnam Railways: in vendita 300.000 biglietti del treno per il Tet Dinh Mui 2027 ↗ — si apre in una nuova scheda
- Biglietteria di Vietnam Railways: dsvn.vn ↗ — si apre in una nuova scheda
- Vietnam National Authority of Tourism: le 10 principali feste e festività del Vietnam ↗ — si apre in una nuova scheda
- Vietnam National Authority of Tourism: spostarsi in Vietnam ↗ — si apre in una nuova scheda
- Vietnam National Authority of Tourism: guida per viaggiatori agli aeroporti del Vietnam ↗ — si apre in una nuova scheda
- Vietnam National Authority of Tourism: domande frequenti ↗ — si apre in una nuova scheda
- Vietnam National Authority of Tourism: salute e sicurezza ↗ — si apre in una nuova scheda
- Ministero della Cultura, dello Sport e del Turismo: Hanoi aumenta i biglietti dei siti storici (dicembre 2023) ↗ — si apre in una nuova scheda
- VietnamPlus: si apre la festa della pagoda Huong 2026 ↗ — si apre in una nuova scheda
- Avvisi di viaggio del FCDO britannico: Vietnam, sicurezza ↗ — si apre in una nuova scheda
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La via dei fiori del Tet in Nguyen Hue, Ho Chi Minh City, durante il Capodanno lunare 2016
Foto: trungydang — si apre in una nuova scheda · CC BY 3.0 — si apre in una nuova scheda
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Preparazione della banh tet, la torta cilindrica di riso glutinoso del sud e del centro del Vietnam, prima del Tet
Foto: This is Thảo — si apre in una nuova scheda · CC BY-SA 4.0 — si apre in una nuova scheda
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Allestimenti floreali del Tet accanto al lago Hoan Kiem, Hanoi, nel 2018
Foto: Donald Trung — si apre in una nuova scheda · CC BY-SA 4.0 — si apre in una nuova scheda
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Alberi di kumquat in vendita a un mercato dei fiori del Tet a Long Xuyen, An Giang
Foto: Bùi Thụy Đào Nguyên — si apre in una nuova scheda · CC BY-SA 3.0 — si apre in una nuova scheda
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Decorazioni del Tet sul Museo della ceramica commerciale nella città antica di Hoi An, gennaio 2020
Foto: Steffen Schmitz ( more photos ) — si apre in una nuova scheda · CC BY-SA 4.0 — si apre in una nuova scheda
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