Hanoi en het noordoosten · Hanoi

Reisgids Hanoi: oude wijk, tempels, streetfood en waar je overnacht

Hanoi is makkelijk af te raffelen en beter langzaam te beleven. De meeste bezoekers zien de stad als een nacht of twee tussen de luchthaven en Ha Long Bay, maar de hoofdstad heeft meer dan duizend jaar geschiedenis samengepakt in een paar beloopbare wijken: de handelsstraten van de oude wijk ten noorden van het Hoan Kiem-meer, de confucianistische Literatuurtempel en de keizerlijke citadel in het westen, en de brede lanen met bomen van de Franse wijk in het zuiden. De stad werkt het best als je elke wijk aan een moment van de dag koppelt: het meer bij dageraad, de tempels in de koele ochtend, een lange lunch en de straatkeukens na het donker.

De roodgeverfde The Huc-brug over het groene Hoan Kiem-meer richting de Ngoc Son-tempel, met gele bloemen op de voorgrond
Het Hoan Kiem-meer en de The Huc-brug, de wandeling naar de Ngoc Son-tempel
Aanbevolen tijd
3 dagen (minimaal 2)
Waar overnachten
Oude wijk bij een eerste bezoek; Franse wijk voor rustigere straten bij het meer; Tay Ho (Westmeer) voor een langer verblijf
Seizoen en timing
De nationale toerismesite raadt april tot juni of september tot december aan. Juni tot augustus is heet, vochtig en regenachtig; van eind december tot maart is Hanoi verrassend koud, met minima rond 10 graden.

Het korte antwoord

Geef Hanoi bij een eerste bezoek drie volle dagen: één voor het Hoan Kiem-meer en de oude wijk te voet, één voor de Literatuurtempel, de keizerlijke citadel en Ba Dinh met een avond aan het Truc Bach-meer of het Westmeer, en één voor de Franse wijk, de Hoa Lo-gevangenis en het Museum voor Etnologie. Twee dagen is eerlijk gezegd het minimum. Slaap bij een eerste bezoek in of aan de rand van de oude wijk, in de Franse wijk als je rustigere straten op loopafstand van het meer wilt, of aan het Westmeer (Tay Ho) voor een langer, stiller verblijf. Loop door het centrum, neem voor langere stukken een taxi of een ride-hailing-app en boek Ha Long Bay, Ninh Binh of Sapa als aparte trips in plaats van ze in een dag Hanoi te proppen.

Kies eerst je wijk, dan je hotel

De oude wijk, het raster van gildestraten net ten noorden van het Hoan Kiem-meer, is de logische eerste uitvalsbasis. Je loopt vóór het ontbijt naar het meer, eet elke avond in de straatkeukens en bereikt de meeste bezienswaardigheden in het centrum te voet of met een korte taxirit. De keerzijde is lawaai: brommers, winkels die het trottoir op stromen en late avonden rond de bierhoeken. Vraag om een kamer aan de achterkant of op een hoge verdieping en controleer of de straat voor de deur in het weekend een nachtmarkt wordt.

De Franse wijk, ten zuiden en zuidoosten van het meer rond het Operagebouw en de Trang Tien-straat, heeft bredere lanen, koloniale gebouwen en de grote hotels van de stad; de eigen lijst met hotels in Hanoi van de nationale toerismesite noemt het Sofitel Legend Metropole aan Ngo Quyen-straat 15. Het is er 's avonds rustiger en toch op loopafstand van het meer en de oude wijk. Tay Ho, rond het Westmeer in het noorden, heeft volgens de beschrijving van de nationale toerismesite een oever van 17 kilometer vol cafés, pagodes en tuinen. Het past bij een langer verblijf of een tweede bezoek, maar elke rit naar het centrum wordt een taxirit, dus vergelijk de afstand van het hotel tot Hoan Kiem voordat je daar een goedkopere kamer boekt.

Het Hoan Kiem-meer en de oude wijk: een dag te voet

Begin vroeg bij het meer. De nationale toerismesite beschrijft Hoan Kiem in de uren vóór zonsopgang, als joggers, taichigroepjes en vrienden die spelletjes doen zich op de oevers verzamelen, en opnieuw 's avonds, als stelletjes en gezinnen naar buiten komen voor de koelere lucht. Steek de rode The Huc-brug over naar de Ngoc Son-tempel op het eilandje aan de noordkant en loop dan noordwaarts de oude wijk in voordat het verkeer aanzwelt.

De straten van de oude wijk zijn genoemd naar de ambachten die het koninklijk hof in de nabije citadel bevoorraadden, en in een paar ervan koop je nog altijd wat de naam belooft. De nationale toerismesite wijst op Hang Bac (Zilverstraat), nog steeds vol juweliers en geldwisselaars; Hang Ma, waar Hanoiers religieuze artikelen en feestversiering kopen; Hang Gai (Zijdestraat), nu voor stoffen en maatkleding; en Lan Ong, een straat met traditionele medicijnen en kruiden. Zoek O Quan Chuong, de enige overgebleven poort van de oude stadsmuur, herbouwd in 1817, en Ma May House, een bewaard koopmanshuis dat laat zien hoe Chinese handelsfamilies vroeger woonden in de diepe, smalle buishuizen die typisch zijn voor de wijk.

Houd de middag open: een koffie met uitzicht op de straat, een omweg langs de Dong Xuan-markt en de groothandelssteegjes met specerijen en fruit erachter, of een wandeling over de ijzeren Long Bien-brug, die de nationale toerismesite omschrijft als de belangrijkste bevoorradingsader van de stad in oorlogstijd. Overweldigt het verkeer je in het begin, dan raadt de nationale toerismesite een ritje met een cyclo aan als kennismaking: die gaat in een tempo waarin je de straten bekijkt zonder er zelf je weg in te hoeven vinden. Spreek route en prijs af voordat je vertrekt.

In het weekend, aldus de nationale toerismesite, gaan de wegen rond het Hoan Kiem-meer dicht voor verkeer en stromen ze vol met mensen, muziek en spelletjes, en wordt de Hang Dao-straat een nachtmarkt. Daardoor zijn de avonden van vrijdag tot en met zondag de levendigste tijd aan het meer, en de luidruchtigste voor hotels ernaast.

De sierlijke hoofdpoort met drie bogen van de Literatuurtempel in Hanoi, omlijst door bomen
De hoofdpoort van de Literatuurtempel (Van Mieu – Quoc Tu Giam)

Neem de tijd voor de lokale keuken

Wat je eet en waar je het vindt

Bun cha op tafel: gegrild varkensvlees in bouillon, rijstvermicelli, verse kruiden, loempia's, chili en knoflook
Bun cha, gegrild varkensvlees met rijstnoedels en kruiden, de typische lunch van Hanoi
01

Pho bo (noedelsoep met rundvlees)

Rijstnoedels in een heldere runderbouillon geurend naar steranijs, met plakjes rundvlees en lente-ui. De nationale toerismesite rekent het tot de drie beroemdste gerechten van de stad, en in Hanoi is het in de eerste plaats ontbijt.

Waar je het vindt
Gespecialiseerde phozaakjes in de oude wijk en de straten eromheen; een volle zaal met veel aanloop om 7 uur 's ochtends is het beste teken.
Zo past het in je dag
Maak er je ontbijt van op de eerste ochtend, vóór de wandeling rond het Hoan Kiem-meer.

Voeg aan tafel naar smaak limoen, chili en kruiden toe, en zeg het als je het rundvlees helemaal gaar wilt.

02

Bun cha (gegrild varkensvlees met rijstnoedels)

Gegrilde varkensballetjes en plakjes buikspek in een kom zoetzure dipsaus, met koude rijstvermicelli en een bord verse kruiden ernaast. Je doopt de noedels en kruiden gaandeweg in de kom.

Waar je het vindt
Lunchzaakjes in de oude wijk, die je herkent aan de geur van varkensvlees boven houtskool; de nationale toerismesite noemt Bun Cha Huong Lien, waar Barack Obama en Anthony Bourdain aten, en Hang Quat als minder druk alternatief.
Zo past het in je dag
Maak er je lunch van op de dag in de oude wijk, tussen de markt en de koffie van de middag.

Vaak geserveerd met gefrituurde loempia's ernaast; vraag wat erin zit. De dipsaus wordt met vissaus gemaakt.

03

Cha ca (kurkumavis met dille)

Stukken vis gemarineerd in kurkuma en specerijen, gegrild en aan tafel in een pan afgemaakt met flink wat dille en lente-ui, gegeten met zachte rijstnoedels en pinda's. Volgens de nationale toerismesite ontstond het gerecht in het restaurant La Vong in de oude wijk.

Waar je het vindt
Restaurants die alleen cha ca serveren; het gerecht wordt op een brander aan je tafel bereid.
Zo past het in je dag
Een zittend diner voor twee of meer, geen hapje onderweg.

Bevat vis en pinda's en wordt meestal met vissaus geserveerd; vraag ernaar als je die moet vermijden.

04

Banh cuon en pho cuon (opgerolde rijstvellen)

Banh cuon zijn gestoomde rijstvellen gevuld met gehakt varkensvlees en paddenstoelen, geserveerd met gefrituurde sjalotjes, kruiden en zoetzure vissaus: een traditioneel ontbijt in Hanoi. Bij pho cuon worden gegrild varkensvlees en kruiden in verse vellen rijstnoedeldeeg gerold, een specialiteit van de straten van Ngu Xa aan het Truc Bach-meer.

Waar je het vindt
's Ochtends banh-cuonkraampjes overal in de oude wijk; pho-cuonrestaurants op het eiland Ngu Xa bij Truc Bach.
Zo past het in je dag
Banh cuon als tweede ontbijt; pho cuon als licht diner na de dag met de Literatuurtempel en de citadel.

Beide worden met dipsausen op basis van vissaus geserveerd; vegetarische vullingen bestaan, maar zijn niet standaard.

05

Ca phe trung (eierkoffie)

Sterke Vietnamese koffie met een dikke, zoete schuimlaag van opgeklopt ei. De nationale toerismesite schrijft de uitvinding toe aan de oprichter van Cafe Giang, die opgeklopte eieren gebruikte toen verse melk schaars was tijdens de oorlog met Frankrijk.

Waar je het vindt
Cafés in de oude wijk, waaronder Cafe Giang en de verborgen binnenplaatscafés achter winkelpuien aan Hang Gai die de nationale toerismesite beschrijft.
Zo past het in je dag
Een middagpauze in plaats van een dessert, het liefst in een café met uitzicht op de straat of het meer.

Machtig en erg zoet; bevat rauw of licht verhit ei.

De Literatuurtempel, de citadel en Ba Dinh

Besteed de tweede ochtend aan de oude hoofdstad ten westen van het centrum. De Literatuurtempel (Van Mieu – Quoc Tu Giam) werd in 1070 gebouwd ter ere van Confucius en werd in 1076 de eerste universiteit van Vietnam; in de vijf binnenhoven staan het Khue Van Cac-paviljoen, afgebeeld op het biljet van 100.000 dong, en 82 bewaard gebleven stenen stèles met de namen van geslaagde doctorandi, rustend op de ruggen van stenen schildpadden. Toen we op 3-10-2026 keken, vermeldde de officiële site dagelijks open van 8.00 tot 17.00 uur, een standaardkaartje voor volwassenen van 70.000 VND en gratis toegang voor kinderen onder de 16, plus een avondprogramma van 18.30 tot 22.00 uur op woensdag, zaterdag en zondag. De ingang ligt aan Quoc Tu Giam-straat 58. Kom bij openingstijd, vóór de drukte en de afstudeerfotoshoots die de nationale toerismesite noemt.

Een korte taxirit naar het noorden ligt de keizerlijke citadel van Thang Long, sinds 2010 UNESCO-werelderfgoed, waar lagen uit vele dynastieën samenkomen: de zuidpoort Doan Mon, de trappen van het Kinh Thien-paleis, de vlaggentoren, archeologische opgravingen en latere militaire bunkers en gebouwen uit de Franse tijd. Het terrein is groot, dus haal bij de kassa een plattegrond. Toen we op 3-10-2026 keken, vermeldde de officiële site van de citadel dagelijks open van 8.00 tot 17.00 uur aan Hoang Dieu 19C, en vanaf 1 januari 2025 een kaartje van 100.000 VND per persoon voor Vietnamese en internationale bezoekers, met gratis toegang voor kinderen onder de 16. Op 29 september 2026 meldde dezelfde site dat de reconstructie van het Kinh Thien-paleis was begonnen, dus delen van het centrale terrein kunnen afgezet zijn.

Ernaast, op het Ba Dinh-plein, staat het Ho Chi Minh-mausoleum en dichtbij de Eenpilaarpagode, voor het eerst gebouwd in 1049 in de vorm van een lotus die uit een vijver oprijst. Het mausoleum is gesloten voor het jaarlijkse onderhoud: de krant Tuoi Tre berichtte over de mededeling van het Mausoleumcommando dat bezoek stopt van 4 september tot 2 november 2026 en op 3 november weer mogelijk is. Volgens het gepubliceerde schema kun je alleen op dinsdag-, woensdag-, donderdag-, zaterdag- en zondagochtend terecht; van 1 november tot 31 maart van 8.00 tot 11.00 uur (op zaterdag tot 11.30 uur). Kleed je formeel, reken op een rij en onthoud dat fotograferen binnen verboden is.

Sluit de dag verder naar het noorden af aan het Truc Bach-meer, waar de nationale toerismesite de straten op het eiland Ngu Xa aanraadt voor pho cuon en pho chien phong, met onderweg de taoïstische Quan Thanh-tempel uit de 11e eeuw. Het Westmeer ligt ernaast voor de zonsondergang.

De gele poorttoren Doan Mon boven stenen bogen in de keizerlijke citadel van Thang Long
Doan Mon, de zuidpoort van de keizerlijke citadel van Thang Long

De Franse wijk, Hoa Lo en de musea

De derde dag kun je vrijwel helemaal te voet vanaf het meer doen. De zelfgeleide wandeling van de nationale toerismesite begint bij de Sint-Jozefkathedraal, sinds 1886 in neogotische stijl, en gaat langs het Vietnamees Vrouwenmuseum naar het Thien Quang-meer, het Hereningingspark en het Operagebouw van Hanoi, om te eindigen met een koffie in het Metropole. Toen we op 3-10-2026 keken, vermeldde de officiële site van het Vrouwenmuseum dagelijks open van 8.00 tot 17.00 uur aan Ly Thuong Kiet-straat 36; de nationale toerismesite noemt het een van de modernste musea van Vietnam, met voorwerpen, kostuums, ambachten en foto's die tonen welke rol vrouwen in de geschiedenis en samenleving van het land hebben gespeeld.

De Hoa Lo-gevangenis, op de eigen site ook de 'Hanoi Hilton' genoemd, ligt op korte loopafstand van de kathedraal aan Hoa Lo-straat nr. 1. Toen we op 3-10-2026 keken, vermeldde de officiële site dagelijks open van 8.00 tot 17.00 uur, ook op feest- en vakantiedagen. Het is een beklemmend bezoek; trek er een uur voor uit en plan het niet direct na het mausoleum.

Het Vietnamees Museum voor Etnologie is de taxirit van 20 minuten naar het westen waard die de nationale toerismesite beschrijft: het behandelt de tradities van de 54 etnische groepen van het land, met een tuin vol traditionele huizen op ware grootte. Het is de beste voorbereiding op een reis naar Sapa of Ha Giang. De eigen website was niet bereikbaar toen we keken, dus controleer de openingsdagen ter plaatse voordat je gaat.

Smalle straat in de oude wijk van Hanoi met hoge buishuizen, winkelborden en geparkeerde brommers
Een straat in de oude wijk met smalle buishuizen en winkelpuien

Een haalbaar plan voor drie dagen

Dit is een redactioneel voorstel, geen dienstregeling. Controleer de openingsdagen van elke plek die je kiest en houd rekening met de sluitingsdata van het mausoleum.

  • Dag 1 — Meer en oude wijk: het Hoan Kiem-meer en de Ngoc Son-tempel bij dageraad, 's ochtends de gildestraten, O Quan Chuong en Ma May House, 's middags de Dong Xuan-markt of de Long Bien-brug, en diner in de oude wijk.
  • Dag 2 — De oude hoofdstad: de Literatuurtempel om 8.00 uur, de keizerlijke citadel, het Ba Dinh-plein en de Eenpilaarpagode, daarna pho cuon bij Truc Bach en zonsondergang aan het Westmeer.
  • Dag 3 — Franse wijk en musea: te voet de kathedraal, het Vrouwenmuseum en de Hoa Lo-gevangenis, een lange lunch, dan per taxi het Museum voor Etnologie, of de omgeving van het Operagebouw en een avondvoorstelling.
  • Voor je vertrekt: houd de avond vóór een vroeg vertrek naar de baai of de bergen rustig en controleer het ophaalpunt dat je touroperator of busmaatschappij doorgeeft.
De crème-gele gevel van het Operagebouw van Hanoi onder een blauwe lucht, met een rode vlag op het dak
Het Operagebouw van Hanoi in het hart van de Franse wijk

Vervoer in de stad en verder naar baaien en bergen

In het centrum is lopen meestal het snelst. De nationale toerismesite noemt taxi's, ride-hailing-apps zoals Grab, stadsbussen en cyclo's; voor de langere stukken naar het Museum voor Etnologie of het Westmeer bespaart een taxi of app-auto tijd. Lijn 2A van de metro, van Cat Linh naar Ha Dong, heeft weinig nut voor de bezienswaardigheden in deze gids.

Hanoi is ook de uitvalsbasis voor het noorden. Voor Ha Long Bay boeken de meeste bezoekers volgens de nationale toerismesite een cruisepakket met vervoer vanuit Hanoi; zelfstandige reizigers nemen een bus naar Ha Long-stad of Hai Phong en een taxi naar de haven. Voor Ninh Binh noemt de site dagelijkse bussen, busjes die je in Tam Coc afzetten, privéauto's en meerdere treinen per dag. Voor Sapa zijn nachttreinen naar Lao Cai het populairst, met een busje vanaf het station de berg op, of bussen en shuttlebusjes die vijf tot zes uur onderweg zijn. Een overnachting in Ha Long of Ninh Binh is ontspannener dan een lange dagtocht; is de baaicruise de reden dat je naar het noorden komt, houd dan een reservedag in Hanoi voor het geval het weer hem laat afgelasten.

Praktische vragen

Hoeveel dagen moet ik in Hanoi doorbrengen?

In drie volle dagen zie je zonder haast de oude wijk en het Hoan Kiem-meer, de Literatuurtempel en de keizerlijke citadel, en de Franse wijk en de musea. Twee dagen is het minimum. Tel de aankomstdag niet mee als bezichtigingsdag, want de transfer vanaf de luchthaven duurt ongeveer een uur.

Wat is de beste wijk om te overnachten in Hanoi?

Slaap bij een eerste bezoek in of aan de rand van de oude wijk, op loopafstand van het Hoan Kiem-meer. De Franse wijk is rustiger en toch centraal; Tay Ho (Westmeer) past bij een langer verblijf, maar daar heb je een taxi naar het centrum nodig.

Kan ik het Ho Chi Minh-mausoleum nu bezoeken?

Niet vóór november: Tuoi Tre berichtte over de mededeling van het Mausoleumcommando dat bezoek voor onderhoud is opgeschort van 4 september tot 2 november 2026 en op 3 november hervat wordt. Daarna kun je er alleen op dinsdag-, woensdag-, donderdag-, zaterdag- en zondagochtend terecht. Kleed je formeel en fotografeer binnen niet.

Hoe kom ik van Noi Bai Airport naar de oude wijk?

Neem een taxi met meter, een auto via een ride-hailing-app of de openbare buslijn 86 van de luchthaven, die volgens de luchthaven naar het station van Hanoi rijdt. Reken op ongeveer een uur. Heb het adres van je hotel op papier en controleer de prijs voordat je vertrekt.

Wat is de beste reistijd voor Hanoi?

De nationale toerismesite raadt april tot juni of september tot december aan. September tot november brengt temperaturen rond 25 graden en zonnige luchten. Juni tot augustus is heet, vochtig en regenachtig, en van eind december tot maart is de stad koud en vaak mistig.

Kan ik Ha Long Bay als dagtocht vanuit Hanoi bezoeken?

Dat kan, maar een cruise met overnachting is ontspannener, omdat de rit een groot deel van de dag kost. De meeste bezoekers boeken een cruisepakket met vervoer vanuit Hanoi. Houd een reservedag in Hanoi voor het geval het weer de afvaarten laat afgelasten.

Bronnen en checks voor vertrek

Referentiebronnen voor de versie van 3 oktober 2026. Controleer openingstijden, toegang, vervoer en voorwaarden voor je reisdata. De meeste gelinkte bronnen zijn in het Engels.

Redactioneel beleid →

Past deze ervaring bij je route?

Een streetfoodwandeling op de avond is de makkelijkste manier om een half dozijn gerechten uit Hanoi in één keer te proeven. Controleer vóór het boeken de begintijd, de loopafstand en de dieetopties.

Controleer data en details op Viator ↗ — opent in een nieuw tabbladAffiliatelink · Boeken via Viator

Fotoverantwoording