Hanoj – průvodce: Staré Město, chrámy, pouliční jídlo a ubytování

Nejdřív si vyberte čtvrť, pak hotel

Staré Město, síť cechovních ulic hned severně od jezera Hoan Kiem, je jasnou volbou pro první pobyt. K jezeru dojdete pěšky ještě před snídaní, každý večer můžete jíst v pouličních kuchyních a k většině památek v centru se dostanete po svých nebo krátkou jízdou taxíkem. Daní za to je hluk: motorky, obchody, které se rozlévají na chodníky, a dlouhé noci kolem pivních rohů. Požádejte o pokoj do dvora nebo ve vyšším patře a ověřte si, zda se ulice před hotelem o víkendu nemění v noční trh.

Francouzská čtvrť jižně a jihovýchodně od jezera, kolem opery a ulice Trang Tien, má širší třídy, budovy z koloniální éry a velké hotely města; na vlastním seznamu hanojských hotelů uvádí národní turistický portál i Sofitel Legend Metropole na adrese 15 Ngo Quyen. V noci je tu klidněji a k jezeru i do Starého Města je to stále pěšky. Tay Ho kolem Západního jezera na severu má podle popisu národního turistického portálu 17 kilometrů břehů lemovaných kavárnami, pagodami a zahradami. Hodí se na delší pobyt nebo opakovanou návštěvu, každá cesta do centra se tu ale mění v jízdu taxíkem, takže si před rezervací levnějšího pokoje porovnejte vzdálenost hotelu od Hoan Kiem.

Jezero Hoan Kiem a Staré Město: den pěšky

Začněte u jezera brzy ráno. Národní turistický portál popisuje Hoan Kiem v hodinách před východem slunce, kdy se na březích scházejí běžci, skupiny cvičící tai-či a přátelé u společenských her, a pak znovu večer, kdy sem páry a rodiny vycházejí za chladnějším vzduchem. Po červeném mostě The Huc přejděte k chrámu Ngoc Son na ostrůvku v severní části jezera a pak se vydejte na sever do Starého Města, dokud nezhoustne provoz.

Ulice Starého Města dostaly jména podle řemesel, která zásobovala královský dvůr v nedaleké citadele, a v několika z nich se dodnes prodává to, co slibuje jejich název. Národní turistický portál upozorňuje na Hang Bac (Stříbrnou ulici), kterou stále lemují klenotníci a směnárníci; Hang Ma, kde Hanojci nakupují náboženské předměty a sváteční dekorace; Hang Gai (Hedvábnou ulici), dnes ulici látek a šití na míru; a Lan Ong, ulici tradičních léčiv a bylin. Najděte O Quan Chuong, jedinou dochovanou bránu starých městských hradeb, přestavěnou v roce 1817, a dům Ma May, zachovaný kupecký dům, který ukazuje, jak kdysi žily čínské obchodnické rodiny v hlubokých, úzkých „trubkových“ domech typických pro tuto čtvrť.

Odpoledne si nechte volné: káva s výhledem na ulici, odbočka na trh Dong Xuan a do velkoobchodních uliček s kořením a ovocem za ním nebo procházka po železném mostě Long Bien, který národní turistický portál popisuje jako hlavní zásobovací tepnu města za války. Pokud vás provoz zpočátku zahltí, doporučuje národní turistický portál jako první seznámení projížďku cyklorikšou: jede tempem, které vám dovolí sledovat ulice, aniž byste se v nich museli orientovat. Trasu a cenu si dohodněte předem.

O víkendech se podle národního turistického portálu silnice kolem jezera Hoan Kiem uzavírají pro vozidla a zaplní se lidmi, hudbou a hrami a ulice Hang Dao se mění v noční trh. Večery od pátku do neděle jsou proto u jezera nejživější – a pro hotely hned vedle nejhlučnější.

Chrám literatury, citadela a Ba Dinh

Druhé dopoledne věnujte staré metropoli západně od centra. Chrám literatury (Van Mieu – Quoc Tu Giam) byl postaven v roce 1070 na počest Konfucia a v roce 1076 se stal první vietnamskou univerzitou; v jeho pěti nádvořích stojí pavilon Khue Van Cac, vyobrazený na bankovce v hodnotě 100 000 dongů, a 82 dochovaných kamenných stél s vytesanými jmény úspěšných doktorandů, usazených na hřbetech kamenných želv. Když jsme to ověřovali 3. 10. 2026, uváděl oficiální web otevírací dobu denně od 8:00 do 17:00, základní vstupné pro dospělé 70 000 VND a vstup zdarma pro děti do 16 let, navíc večerní program od 18:30 do 22:00 ve středu, sobotu a neděli. Vchod je na ulici Quoc Tu Giam 58. Přijďte hned při otevření, dřív než davy a promoční focení, o kterých se zmiňuje národní turistický portál.

Krátkou jízdu taxíkem na sever leží Císařská citadela Thang Long, od roku 2010 na seznamu světového dědictví UNESCO, kde se prolínají vrstvy mnoha dynastií: jižní brána Doan Mon, schodiště paláce Kinh Thien, vlajková věž, archeologické vykopávky a také pozdější vojenské bunkry a budovy z francouzské éry. Areál je rozlehlý, proto si u pokladny vezměte mapu. Když jsme to ověřovali 3. 10. 2026, uváděl oficiální web citadely otevírací dobu denně od 8:00 do 17:00 na adrese Hoang Dieu 19C a od 1. ledna 2025 vstupné 100 000 VND na osobu pro vietnamské i zahraniční návštěvníky, se vstupem zdarma pro děti do 16 let. Dne 29. září 2026 tentýž web oznámil zahájení rekonstrukce paláce Kinh Thien, takže části centrálního areálu mohou být oplocené.

Hned vedle, na náměstí Ba Dinh, stojí Mauzoleum Ho Či Mina a nedaleko Pagoda na jednom sloupu, poprvé postavená v roce 1049 tak, aby připomínala lotos vyrůstající z jezírka. Mauzoleum je kvůli každoroční údržbě zavřené: deník Tuoi Tre informoval o oznámení velitelství mauzolea, podle něhož jsou návštěvy přerušeny od 4. září do 2. listopadu 2026 a obnoví se 3. listopadu. Podle zveřejněného rozpisu probíhají návštěvy pouze v úterý, středu, čtvrtek, sobotu a neděli dopoledne; od 1. listopadu do 31. března od 8:00 do 11:00 (v sobotu do 11:30). Oblékněte se formálně, počítejte s frontou a pamatujte, že fotografovat uvnitř je zakázáno.

Den zakončete dál na severu u jezera Truc Bach, kde národní turistický portál doporučuje ulice na ostrově Ngu Xa kvůli pho cuon a pho chien phong a cestou taoistický chrám Quan Thanh z 11. století. Na západ slunce je hned vedle Západní jezero.

Francouzská čtvrť, Hoa Lo a muzea

Třetí den zvládnete od jezera téměř celý pěšky. Procházka bez průvodce podle národního turistického portálu vede od katedrály sv. Josefa, která v novogotickém stylu stojí od roku 1886, kolem Vietnamského muzea žen k jezeru Thien Quang, parku Sjednocení a Hanojské opeře a končí kávou v hotelu Metropole. Když jsme to ověřovali 3. 10. 2026, uváděl oficiální web Muzea žen otevírací dobu denně od 8:00 do 17:00 na adrese Ly Thuong Kiet 36; národní turistický portál ho řadí k nejmodernějším muzeím ve Vietnamu, s předměty, kroji, řemeslnými výrobky a fotografiemi, které ukazují roli žen v dějinách a společnosti země.

Věznice Hoa Lo, kterou i její vlastní web nazývá „Hanoi Hilton“, leží kousek pěšky od katedrály na ulici Hoa Lo č. 1. Když jsme to ověřovali 3. 10. 2026, uváděl oficiální web otevírací dobu denně od 8:00 do 17:00, včetně svátků a prázdnin. Je to tíživá návštěva; vyhraďte si na ni hodinu a neřaďte ji hned po mauzoleu.

Vietnamské etnologické muzeum stojí za 20minutovou jízdu taxíkem na západ, o které píše národní turistický portál: představuje tradice 54 etnických skupin země a v zahradě má tradiční domy ve skutečné velikosti. Je to nejlepší příprava na cestu do Sapy nebo Ha Giangu. Jeho vlastní web byl v době naší kontroly nedostupný, proto si otevírací dny před cestou ověřte na místě.

Praktický plán na tři dny

Jde o redakční návrh, ne o jízdní řád. U každého místa, které si vyberete, si ověřte otevírací dny a myslete na termín uzavření mauzolea.

• 1. den – jezero a Staré Město: jezero Hoan Kiem a chrám Ngoc Son za úsvitu, dopoledne cechovní ulice, O Quan Chuong a dům Ma May, odpoledne trh Dong Xuan nebo most Long Bien a večeře ve Starém Městě.
• 2. den – stará metropole: Chrám literatury v 8:00, Císařská citadela, náměstí Ba Dinh a Pagoda na jednom sloupu, pak pho cuon u Truc Bach a západ slunce u Západního jezera.
• 3. den – Francouzská čtvrť a muzea: pěšky katedrála, Muzeum žen a věznice Hoa Lo, dlouhý oběd, pak taxíkem do Etnologického muzea, nebo okolí opery a večerní představení.
• Před odjezdem: večer před brzkým odjezdem do zátoky či hor si nic náročného neplánujte a ověřte si místo vyzvednutí, které vám sdělí cestovní kancelář nebo autobusový dopravce.

Doprava po městě a dál do zátok a hor

V centru je chůze obvykle nejrychlejší. Národní turistický portál uvádí taxi, aplikace pro sdílené jízdy jako Grab, městské autobusy a cyklorikši; na delší přesuny k Etnologickému muzeu nebo k Západnímu jezeru ušetří čas taxi nebo auto z aplikace. Linka metra 2A z Cat Linh do Ha Dong je pro památky z tohoto průvodce málo užitečná.

Hanoj je také základnou pro sever země. U zátoky Ha Long podle národního turistického portálu většina návštěvníků rezervuje plavbu v balíčku s dopravou z Hanoje; kdo cestuje na vlastní pěst, může jet autobusem do města Ha Long nebo Hai Phongu a do přístavu taxíkem. Do Ninh Binhu portál uvádí denní autobusy, dodávky s výstupem v Tam Coc, soukromá auta a několik vlaků denně. Do Sapy jsou nejoblíbenější noční vlaky do Lao Cai, odkud vás do hor vyveze dodávka od nádraží, nebo autobusy a kyvadlové dodávky, které jedou pět až šest hodin. Přenocování v Ha Longu nebo Ninh Binhu je pohodlnější než dlouhý jednodenní výlet; pokud je plavba po zátoce hlavním důvodem vaší cesty na sever, nechte si v Hanoji rezervní den pro případ, že ji počasí zruší.