Guide de Phu Quoc : quelle côte choisir, entrée sans visa et ferries

Choisir sa côte avant son hôtel

Phu Quoc est plus grande qu'il n'y paraît sur un plan de resort, et le côté de l'île où vous dormez détermine l'essentiel de vos journées. Long Beach (Bai Truong), sur la côte ouest, s'impose à juste titre comme le choix par défaut : Vietnam Tourism évoque 20 kilomètres de plage aux couchers de soleil dégagés, et nombre de ses resorts bordent la rue Tran Hung Dao à Duong To, la même commune que l'aéroport, situé à environ 9 kilomètres au sud de Duong Dong, la principale ville de l'île. D'ici, restaurants, Dinh Cau et aéroport ne sont qu'à un court trajet.

Le sud, autour d'An Thoi, est le pôle de divertissement de l'île : c'est de là que partent le téléphérique de Hon Thom, le complexe Sunset Town et les bateaux vers les îles d'An Thoi. Logez-y si les îles et le téléphérique sont la raison de votre voyage. Le nord, autour de Ganh Dau et de Bai Dai, est le domaine des resorts, avec Vinpearl Safari, un zoo et parc safari de 500 hectares ouvert fin 2015, et le complexe Grand World tout proche ; Vietnam Tourism décrit des plages comme Ganh Dau et Bai Thom nichées au bout de pistes de terre, loin de la foule. Ce secteur convient aux familles qui restent sur place, moins aux voyageurs qui veulent explorer.

La côte est est le versant laborieux de l'île, avec le village de pêcheurs de Ham Ninh et Bai Vong, le port utilisé par les ferries rapides Phu Quoc Express venant du continent. Où que vous logiez, vérifiez comment vous accédez au sable : VnExpress rapportait début 2026 qu'à Bai Sao, l'une des plages les plus connues de l'île, les visiteurs devaient traverser des restaurants pour rejoindre l'eau et que certains faisaient payer l'entrée. Interrogez votre hôtel sur l'accès à la plage avant de réserver.

Nuoc-mâm, poivre et l'île qui travaille

Vietnam Tourism suggère de visiter une fabrique de nuoc-mâm pour voir comment est élaboré le produit phare de l'île, et cela vaut bien une heure. Un journaliste de CNN, dont VnExpress a résumé la visite, a dénombré plus de 70 producteurs. Les anchois représentent environ 95 % du poisson ; chez le producteur qu'il a visité, ils sont salés à bord, puis le mélange fermente environ un an dans de grands fûts en bois, traditionnellement taillés dans un arbre qui pousse dans le parc national. La saison de pêche s'étend d'avril à septembre, pendant la saison des pluies. Sur la bouteille, repérez la mention nuoc mam nhi, la première extraction, ainsi que le degré de protéines, qui va d'environ 35 à 45 degrés.

Le poivre noir pousse dans toute l'île, en particulier dans les communes de Ganh Dau et de Cua Duong, et Vietnam Tourism recommande de le goûter avec des fruits de mer dans un restaurant flottant de Ham Ninh, village de pêcheurs traditionnel de la côte est. Vietnam Tourism cite aussi des exploitations comme Phu Quoc Countryside et la Phu Quoc Bee Farm, qui proposent des visites guidées avec dégustation. Si vous achetez du nuoc-mâm, du poivre ou des perles à rapporter, VnExpress conseille d'en vérifier l'origine et la qualité ; les producteurs locaux luttent depuis longtemps contre l'usage du nom de l'île pour du nuoc-mâm fabriqué ailleurs.

Dinh Cau, un sanctuaire perché sur un promontoire rocheux face à la mer à Duong Dong, est l'endroit où les pêcheurs viennent prier pour une sortie sans danger. Selon VnExpress, le sanctuaire actuel date de 1937 et a été restauré en 1997 ; il se dresse au sommet de 29 marches de pierre, et une grande fête s'y tient les 15e et 16e jours du dixième mois lunaire. C'est l'un des plus beaux points de vue de l'île pour le coucher du soleil.

Parc national, cascades et réserve de biosphère de l'UNESCO

D'après Vietnam Tourism, plus de la moitié de Phu Quoc est protégée depuis 2006 au sein d'une réserve de biosphère de l'UNESCO, et la fiche de l'UNESCO consacrée à la réserve de biosphère de Kien Giang compte Phu Quoc parmi ses aires centrales, avec des récifs coralliens et des herbiers marins qui nourrissent des tortues de mer et une population de dugongs. À terre, le parc national de Phu Quoc couvre 31 422 hectares répartis sur six communes, avec une forêt sempervirente de feuillus, une forêt de melaleucas et des mangroves côtières, soit environ 1 400 espèces végétales et près de 500 espèces animales, selon VnExpress, qui cite le portail du parc. Une chaîne de collines court sur toute la longueur de l'île ; son point culminant, le mont Chua, atteint 603 mètres.

La meilleure entrée en matière est une randonnée guidée en forêt. Un reportage de VnExpress décrit une marche d'environ 9 kilomètres jusqu'à la cascade de Thay Tu, une chute de cinq mètres au-dessus d'un bassin limpide, que le randonneur jugeait plutôt facile et adaptée aux débutants ; le guide recommandait la période de septembre à février, quand il pleut moins mais que les ruisseaux ont encore de l'eau. Prévoyez des manches longues, un répulsif anti-insectes et de bonnes chaussures, et respectez les règles strictes du parc concernant les feux, la chasse et la cueillette de plantes.

Vietnam Tourism recommande également le kayak sur la rivière Cua Can. Sur cette même rivière, les balades en bateau-panier de 45 à 60 minutes, décrites par VnExpress en septembre 2026, offrent une alternative plus tranquille.

Le téléphérique de Hon Thom et les îles d'An Thoi

Le téléphérique de Hon Thom relie An Thoi à Hon Thom, la plus grande île de l'archipel d'An Thoi, en survolant les îles de Hon Roi et de Hon Dua. Lors de son inauguration en février 2018, VnExpress indiquait que la ligne mesure 7 899,9 mètres, homologuée alors par le Guinness comme le plus long téléphérique du monde, et réduit le trajet à 15 minutes, contre 30 en bateau. Vietnam Tourism signale une navette gratuite vers la gare de départ depuis les hôtels des environs de Duong Dong ; votre hôtel pourra vous indiquer les horaires et les points de prise en charge.

Le système s'arrête automatiquement par mauvais temps, et VnExpress a fait état d'une panne de courant le 19 février 2026, en plein Têt, qui a obligé à ramener en bateau environ 8 000 visiteurs jusqu'après 19 h 30. Partez tôt par temps clair, évitez si possible les jours fériés, et ne prévoyez jamais le téléphérique le jour de votre vol.

Pour le snorkeling, Vietnam Tourism recommande une sortie en bateau autour de l'archipel d'An Thoi, au sud, où des récifs s'étendent au large de petites plages. Choisissez un prestataire qui fournit des gilets de sauvetage et suit un itinéraire défini, et attendez-vous à des annulations pendant la saison des tempêtes, de juillet à septembre.

La prison de Phu Quoc, mémoire de la guerre

La prison de Phu Quoc, également appelée prison de Cay Dua, se trouve dans le quartier d'An Thoi et constitue le principal site historique de l'île. Selon VnExpress, le camp a fonctionné de juin 1967 à mars 1973 et a détenu environ 40 000 prisonniers de guerre dans 12 enclos comptant près de 500 baraquements sur 400 hectares, derrière sept à dix rangées de barbelés ; les prisonniers ont réussi 45 évasions. Il a été classé vestige national spécial en 2014.

Parmi les éléments d'origine conservés figurent le cimetière des prisonniers, l'église de Kien Van, les portails des bataillons de police militaire et l'enclos B2. Les photographies du site montrent des mises en scène de tortures avec des personnages grandeur nature, très crues : décidez à l'avance si vous y entrez avec des enfants. Associez la visite à une journée dans le sud.

Entrée sans visa, vols et ferry

Phu Quoc dispose de sa propre exemption de visa de 30 jours. Lors de notre vérification du 03/10/2026, le guide des visas de Vietnam Airlines indiquait que les étrangers peuvent entrer sans visa s'ils arrivent directement de l'étranger par avion ou par mer, restent uniquement à Phu Quoc, n'y séjournent pas plus de 30 jours et peuvent présenter un billet de sortie ; un transit par Hanoï ou Hô Chi Minh-Ville sans quitter l'aéroport reste admis, mais une entrée au Vietnam par un autre point (y compris par voie terrestre depuis le Cambodge) ne l'est pas. Si vous comptez aussi visiter le continent, demandez un e-visa : Vietnam Tourism cite l'aéroport de Phu Quoc et le port maritime de Duong Dong parmi les points d'entrée où l'e-visa est accepté. Les règles évoluent : consultez le portail officiel de l'immigration avant le départ.

Depuis le continent, les ferries rapides partent de Rach Gia ou de Ha Tien vers le port de Bai Vong, sur la côte est. Lors de notre vérification du 03/10/2026, la compagnie Phu Quoc Express proposait les deux lignes, situait Bai Vong à environ 7 kilomètres de l'aéroport, 12 kilomètres de Duong Dong et 20 kilomètres d'An Thoi, et demandait aux passagers de se présenter au moins 30 minutes avant le départ (45 minutes avec une moto). Ses conditions prévoient un remboursement intégral en cas d'annulation pour mauvais temps, et Vietnam Tourism avertit que les tempêtes de juillet à septembre peuvent rendre les traversées dangereuses.

Pour circuler sur l'île, il faut un taxi, un transfert de l'hôtel ou un scooter de location. Les distances sont plus longues qu'il n'y paraît, surtout entre le nord et le sud : regroupez vos visites par secteur plutôt que de traverser l'île en tous sens chaque jour.

Programme sur quatre nuits

Il s'agit d'une suggestion de la rédaction, pas d'un horaire. Consultez la météo la veille de toute sortie en bateau ou journée en téléphérique.

• Jour 1 — Arrivée et côte ouest : installez-vous à Long Beach ou à Duong Dong, baignez-vous et admirez le coucher du soleil depuis Dinh Cau.
• Jour 2 — Le sud : le téléphérique de Hon Thom le matin, une baignade à Hon Thom, puis la prison de Phu Quoc sur le chemin du retour.
• Jour 3 — L'île qui travaille : un producteur de nuoc-mâm, une ferme de poivre et un déjeuner à Ham Ninh, puis la soirée dans un marché de nuit.
• Jour 4 — Forêt ou mer : une randonnée guidée jusqu'à la cascade de Thay Tu, ou une sortie snorkeling vers les îles d'An Thoi.
• Jours supplémentaires : des journées de plage, ou le ferry pour Ha Tien afin de poursuivre le long de la côte du delta du Mékong.