Hanoi og Nordøst-Vietnam · Hai Phong
Reiseguide til Hai Phong: franske gater, krabbenudler og veien til Cat Ba
De fleste reisende ser Hai Phong gjennom bussvinduet på vei til fergen til Cat Ba. Det er synd, for havnebyen har noe som verken Hanoi eller buktene kan by på: et kompakt sentrum bygget av franskmennene som fortsatt fungerer som en levende by og ikke som et utstillingsvindu, og en egen matkultur basert på rismarkskrabbe, røde risnudler og brødpinner bakt over trekull. Én enkelt natt, lagt slik at du spiser både middag og frokost her, er nok til å forstå hvorfor de lokale er så knyttet til byen sin.

- Anbefalt tid
- 1 natt (2 hvis du vil ha en rolig matdag)
- Hvor du bør bo
- Det gamle sentrum rundt operahuset og Tam Bac-sjøen; Lach Tray for nyere hoteller; Le Hong Phong-gaten for et tidlig fly fra Cat Bi
- Sesong og tidspunkt
- September til november gir det mest stabile været på denne kysten; juni til august kommer monsunstormer som kan stanse båtene til øyene. Den røde flammetrefestivalen (Hoa Phuong Do) fyller sentrum i mai.
Det korte svaret
Gi Hai Phong én natt, på vei til eller fra Cat Ba. Bo i det gamle sentrum rundt operahuset og Tam Bac-sjøen, så har du de franske gatene, museet og nudelstedene i gangavstand. Kom fra Hanoi med morgentoget eller om ettermiddagen, gå en tur gjennom kolonikvarteret før middag, spis banh da cua til frokost og kryss over til Cat Ba med ferge, taubane eller hurtigbåt dagen etter. Legg bare til en natt nummer to hvis du også vil se Du Hang-pagoden og ta en roligere matrunde.
Derfor bør du overnatte i stedet for å bare kjøre forbi
Hai Phong vokste fram som havneby, ikke som kongelig hovedstad eller provinshovedstad. Den lokale historikeren Ngo Dang Loi, sitert av Thanh Nien, påpeker at området før franskmennene kom bare besto av landsbyene Gia Vien og An Bien; etter 1872 tok koloniadministrasjonen land ved Cam-elven og anla en ny by etter et rutenett. Derfor føles sentrum så annerledes enn gamlebyen i Hanoi: brede, rette gater, gule offentlige bygninger og et langt parkbelte der det tidligere gikk en kanal.
Byen er dessuten større enn før. 1. juli 2025 ble Hai Phong slått sammen med provinsen Hai Duong; ifølge byens avis har den nye byen et areal på 3 194,72 kvadratkilometer og mer enn 4,6 millioner innbyggere, fordelt på 114 bydeler, kommuner og spesialsoner. De gamle bydistriktene ble avviklet i omorganiseringen, men mange adresser og kart bruker fortsatt navn som Hong Bang og Le Chan, så regn med å se både gamle og nye navn.
Det Hai Phong du som reisende har nytte av, er lite. Operahuset, museet, postkontoret, stasjonen og blomsterparken rundt Tam Bac-sjøen ligger alle i gangavstand fra hverandre, og byens mest kjente retter lages på helt vanlige spisesteder i de samme gatene. Bestill rom i dette sentrumsområdet, så kan du gjøre alt nedenfor uten taxi.
En vandring gjennom det franske kvarteret
Begynn ved operahuset (Nha hat Thanh pho), som vender ut mot en stor plass i Tran Hung Dao 28. Ifølge byens avis startet byggingen i 1898 og ble fullført i november 1900 på tomten til den gamle markedsplassen i landsbyen An Bien, med materialer skipet fra Frankrike og vietnamesiske arbeidere under ledelse av en fransk arkitekt. Bygningen er inspirert av Palais Garnier i Paris og har en hesteskoformet sal med 400 plasser. Plassen har vært scenen for byens store øyeblikk: folkemøtet i 1945 som opprettet en revolusjonær komité, en heldags siste skanse holdt av 13 soldater i november 1946 og mottakelsen av de vietnamesiske troppene 13. mai 1955. Kulturdepartementet oppførte bygningen som nasjonalt monument i 2015.
Det lange parkbeltet og Tam Bac-sjøen foran teateret følger traseen til Bonnal-kanalen, som franskmennene gravde for å skille konsesjonsområdet sitt fra den vietnamesiske byen; tre broer forbandt en gang de to delene. Nord og øst for kanalen lå det europeiske kvarteret, og gatene der – i dag Hoang Van Thu, Minh Khai, Le Dai Hanh og Dien Bien Phu – har fortsatt mange av kolonibygningene. Dien Bien Phu, tidligere Boulevard Paul Bert, var den mest staselige. Ta deg god tid: byens tidligere handelskammer, bygget i 1895 med et klokketårn med tre urskiver, huser nå avdelingen for kultur, idrett og turisme, og den tidligere fransk-kinesiske banken fra 1919 er nå Hai Phong-museet.
Museet åpnet 20. desember 1959; byens portal for utenrikssaker kaller det Vietnams første lokale museum og oppgir at mer enn 2000 gjenstander er utstilt, fra keramikk og tekstiler til papir og kurvarbeider. Like i nærheten ligger postkontoret i Nguyen Tri Phuong-gaten, bygget i 1905 og fortsatt i bruk som postkontor, og det tidligere rådhuset, fullført i 1905 og i dag sete for byens folkekomité. Vi fant ingen offisielle åpningstider for museet; sjekk lokalt før du legger planene dine rundt det.
Avslutt ved Hai Phong stasjon, endestasjonen for linjen fra Hanoi. Byens portal daterer den til 1902 og beskriver den som en symmetrisk nyklassisistisk bygning – med andre ord den gule fasaden og klokken du ser når du kommer eller reiser.

Sett av tid til den lokale maten
Hva du bør spise, og hvor du finner det

Banh da cua (krabbenudelsuppe med røde risnudler)
Hai Phongs signaturrett: flate, rødbrune risnudler (banh da do) i en buljong av knust rismarkskrabbe, toppet med krabberogn, vannspinat, tomat, stekt sjalottløk og sprø fleskesvor. Byportalen forteller at nudlene lages av ris og tørkes i sol og dugg i gamle nudellandsbyer som Lang Con i Kien Thuy; spisestedene legger ofte til reker, ribbe eller fiskekake.
- Hvor du finner det
- Vanlige nudelsteder over hele det gamle sentrum; ifølge byportalen spises retten fra frokost til middag.
- Slik passer det inn i dagen
- Spis den til frokost den morgenen du drar videre til Cat Ba.
Inneholder krabbe og fiskesaus, og som regel svinefett; be om retten uten svor og tilbehør hvis du vil ha den enkle varianten.
Banh mi cay (sterke brødpinner)
Ikke den fylte baguetten fra Hanoi eller Saigon, men en fingertynn brødpinne fylt bare med postei av svinelever, pensled med olje og sprøstekt over trekull, og spist med en chilisaus av chili, tomat, hvitløk og salt. De lokale kaller den også banh mi que (pinnebrød) og kjøper dem i hele poser.
- Hvor du finner det
- Vietnam News viser til stedene i Le Loi- og Hang Kenh-gatene, Cat Cut og området rundt Cot Den.
- Slik passer det inn i dagen
- Et mellommåltid om ettermiddagen, eller noen stykker å ta med på toget eller fergen.
Posteien er laget av svinekjøtt og lever; chilisausen er sterk, så be om å få den ved siden av.
Nem cua be (firkantede vårruller med sjøkrabbe)
Friterte vårruller brettet til håndstore firkanter og fylt med sjøkrabbe, kjøttdeig av svin, egg, sopp, judasøre, bønnespirer, gulrot, løk og glassnudler. De skjæres opp ved bordet og spises med risvermiceller, salat, urter og en dipp av fiskesaus fra Cat Hai med lime, sukker, hvitløk og chili.
- Hvor du finner det
- Sjømatrestauranter i byen, på Cat Ba og i Do Son; byportalen trekker fram Tran Nhat Duat-gaten som kjent for retten.
- Slik passer det inn i dagen
- Hovedattraksjonen på en middag ved bordet, delt sammen med noen andre retter.
Inneholder krabbe, egg, svinekjøtt og fiskesaus, og er fritert.
Du Hang-pagoden: byen før franskmennene
For å se hva som fantes her før havnen, tar du en kort taxitur fra sentrum til Du Hang-pagoden (Chua Hang, offisielt Phuc Lam Tu) i Le Chan-området. Ifølge steinstelene, slik bystyret gjengir dem, går opprinnelsen tilbake til det tidlige Le-dynastiet (980–1009); pagoden ble utvidet i 1672, restaurert igjen i 1899 og 1917 og oppført som nasjonalt historisk og kulturelt minnesmerke i 1986.
Innenfor porten henger en stor bronseklokke med innskriften «Phuc Lam tu chung» i et klokketårn i tre etasjer. Hovedhallen med sju fag er bygget av søyler i jerntre og dekorert med forgylte lakkerte tavler og treskjæringer i sen Nguyen-stil. Til høyre for porten ligger en skulpturhage rundt en dam, med en sittende Buddha under et bodhitre, en svart Maitreya og ti hvite steinfigurer; til venstre rommer en stille hage med elleve steinstupaer levningene etter tidligere abbeder og mestere fra Truc Lam-skolen innen zenbuddhismen.
Pagoden har også en nyere historie. I 1926 samlet munker, studenter og arbeidere seg her til en minnestund for patrioten Phan Chu Trinh, og etter augustrevolusjonen i 1945 ble Hai Phongs buddhistiske forening for nasjonal frelse stiftet her, samtidig som en innsamlingsaksjon kalt «Gulluken» ble satt i gang. Pagoden er et aktivt sted for tilbedelse: kle deg anstendig, snakk lavt og spør før du fotograferer folk som ber.

Fra Hanoi til Hai Phong, og videre til Cat Ba
Toget er den hyggeligste måten å komme fra Hanoi på. Da vi sjekket 2026-10-03, viste byavisens rutetabell for linjen, gyldig fra 10. februar 2026, avganger fra Hanoi stasjon kl. 6:00, 9:25 og 15:15 og et kveldstog fra Long Bien kl. 18:20 (fra Hanoi stasjon i helger og på helligdager), og dagtogene brukte omtrent to og en halv til to og tre kvart time. Tidene endres; sjekk Vietnam Railways før du reiser. Ifølge portalen haiphongnews ligger byen litt over 100 kilometer fra Hanoi.
Cat Bi International Airport ligger omtrent 8 kilometer fra sentrum. Flyplassen har hovedsakelig innenlandsflyvninger, så mange internasjonale reisende lander i stedet på Noi Bai i Hanoi og fortsetter med bil eller tog.
Til Cat Ba beskriver byavisen to hovedruter fra Hai Phong: fergen Dong Bai – Cai Vieng, etterfulgt av veien over øya, og taubanen som ender ved Phu Long stasjon. En reportasje fra 2022 omtalte også hurtigbåter fra kaien Ben Binh i sentrum av Hai Phong som bruker rundt 45 minutter; sjekk gjeldende avganger hos operatøren. Bilister bør vite at fergen fylles opp: sommeren 2026 (helger fra 9. mai til 30. september) tok byens byggdirektorat ikke imot personbiler og lastebiler i retning Cat Ba mellom kl. 9:00 og 13:00 og henviste reisende til taubanen, hurtigbåtene og bussene i stedet. Sjekk om lignende begrensninger gjelder rundt offentlige helligdager.
Det er været som bestemmer på sjøen. Quang Ninh stanset tillatelsene for nattcruise og kveldsturer med båt i nabobukten Ha Long før stormen Maysak i juli 2026, og stormer langs denne kyststrekningen kan også stanse overfartene til Cat Ba. Skal du over til øyene mellom juni og september, bør du derfor holde natten i Hai Phong fleksibel og unngå å bestille en stram videreforbindelse.
En realistisk plan for én natt
Dette er et redaksjonelt forslag, ikke en rutetabell. Sjekk åpningstider og avganger for alt du bygger dagen rundt.
- Ettermiddag: kom med tog eller bil, sett fra deg bagasjen i sentrum og gå fra stasjonen langs parkbeltet til plassen foran operahuset.
- Sen ettermiddag: Dien Bien Phu-gaten, museets fasade og det gamle postkontoret mens lyset er mykt over de gule bygningene.
- Kveld: nem cua be (firkantede vårruller med krabbe) til middag, deretter en tur rundt Tam Bac-sjøen.
- Neste morgen: banh da cua til frokost og en pose banh mi cay til reisen, deretter ferge, taubane eller hurtigbåt til Cat Ba.
- Med en natt til: Du Hang-pagoden om formiddagen og en roligere matdag rundt Cat Cut og Hang Kenh.

Når du bør reise, og den røde flammetrefestivalen
Hai Phong har samme vær som nabobukten Ha Long. Det nasjonale turistnettstedet beskriver september til november som kjølig med klar himmel, desember til mars som tåkete, april og mai som solrikt med lett bris og juni til august som monsunsesongen, da besøk kan bli uforutsigbare. For et byopphold betyr været mindre enn for øyene, men det avgjør om båten videre går.
De lokale kaller Hai Phong byen med de røde flammetrærne (hoa phuong do), og den røde flammetrefestivalen er byens store årlige begivenhet. I 2026 åpnet den om kvelden 8. mai, i forkant av frigjøringsdagen 13. mai, som del av et program med mer enn 60 kultur-, idretts- og turistarrangementer fra slutten av mars til slutten av mai, med høydepunktet fra 8. til 14. mai. Regn med et yrende sentrum og fyrverkeri rundt disse datoene, og bestill rommet i god tid.
Praktiske spørsmål
Er Hai Phong verdt en overnatting på vei til Cat Ba?
Ja, hvis du liker byer og mat. Med én natt kan du gå gjennom det franske kvarteret sent på ettermiddagen, spise nem cua be til middag og banh da cua til frokost, og likevel komme deg til Cat Ba dagen etter.
Hvordan kommer jeg meg fra Hanoi til Hai Phong?
Med tog eller langs veien. Da vi sjekket 2026-10-03, viste rutetabellen fra februar 2026 fire daglige tog fra Hanoi (ett av dem fra Long Bien på hverdager), med en reisetid på omtrent to og en halv time. Sjekk gjeldende tider hos Vietnam Railways.
Hvordan kommer jeg meg fra Hai Phong til Cat Ba?
Ta fergen Dong Bai – Cai Vieng og deretter veien over øya, taubanen til Phu Long eller en hurtigbåt fra kaien Ben Binh når den går. Sjekk avganger og vær før du drar.
Hvor bør jeg bo i Hai Phong?
I det gamle sentrum rundt operahuset og Tam Bac-sjøen, slik at kolonigatene og matstedene ligger i gangavstand. Lach Tray har nyere hoteller, og Le Hong Phong-gaten er praktisk for et tidlig fly fra Cat Bi.
Hva bør jeg spise i Hai Phong?
Banh da cua (krabbenudelsuppe med røde risnudler), banh mi cay (tynne brødpinner med postei og chilisaus) og nem cua be (firkantede vårruller med krabbe).
Er Hai Phong det samme som Ha Long?
Nei. Ha Long ligger i provinsen Quang Ninh lenger nordøst. Øya Cat Ba og Lan Ha-bukten hører til Hai Phong, og derfor er byen den vanlige porten dit.
Kilder og sjekk før reisen
Referansekilder for versjonen datert 3. oktober 2026. Sjekk åpningstider, adkomst, transport og forhold for dine reisedatoer. De fleste lenkede kildene er på engelsk.
- Bao Hai Phong: byteateret, et vitne til historien (2025) ↗ — åpnes i en ny fane
- Thanh Nien: fransk arkitektur i Hai Phong ↗ — åpnes i en ny fane
- Hai Phongs portal for utenrikssaker: kjente steder i Hai Phong ↗ — åpnes i en ny fane
- Hai Phongs portal for utenrikssaker: Du Hang-pagoden ↗ — åpnes i en ny fane
- Bystyret i Hai Phong: Du Hang-pagoden ↗ — åpnes i en ny fane
- Hai Phongs portal for utenrikssaker: banh da cua ↗ — åpnes i en ny fane
- Hai Phongs portal for utenrikssaker: nem cua be ↗ — åpnes i en ny fane
- Vietnam News: en salt og sterk smak av Hai Phongs mat ↗ — åpnes i en ny fane
- Bao Hai Phong: tog Hanoi – Hai Phong over Long Bien-broen (februar 2026) ↗ — åpnes i en ny fane
- Vietnam Railways (operatør) ↗ — åpnes i en ny fane
- Bystyret i Hai Phong: stopp for biler på Dong Bai-fergen (april 2026) ↗ — åpnes i en ny fane
- Bao Hai Phong: to ruter til øya Cat Ba ↗ — åpnes i en ny fane
- Bao Hai Phong: Cat Ba, perlen i Tonkinbukta (2022) ↗ — åpnes i en ny fane
- Bao Hai Phong: sammenslåingen av Hai Duong og Hai Phong, ett år etter ↗ — åpnes i en ny fane
- Bystyret i Hai Phong: åpningen av den røde flammetrefestivalen 2026 ↗ — åpnes i en ny fane
- Bao Hai Phong: programmet for den røde flammetrefestivalen 2026 ↗ — åpnes i en ny fane
- Vietnam Tourism: Ha Long ↗ — åpnes i en ny fane
- Vietjet: guide til Cat Bi-flyplassen ↗ — åpnes i en ny fane
- Thanh Nien: båttrafikk innstilt i Ha Long-bukten før stormen Maysak (juli 2026) ↗ — åpnes i en ny fane
Passer opplevelsen ruten din?
Vil du heller se Lan Ha-bukten uten å flytte til Cat Ba, er et dagscruise med henting i Hai Phong det enkleste alternativet. Sjekk hentestedet, tiden på sjøen og vilkårene ved dårlig vær før du bestiller.
Sjekk datoer og detaljer hos Viator ↗ — åpnes i en ny faneAffiliatelenke · Bestill hos ViatorFotokreditering
Operahuset i Hai Phong, det franskbygde teateret i enden av det gamle sentrum
Foto: Tran Anh Khoa (zorrotran) — åpnes i en ny fane · CC BY-SA 2.0 — åpnes i en ny fane
Endringer: Resized and converted to WebP; displayed with responsive crops. · Originalfoto og lisensopplysninger ↗ — åpnes i en ny fane
Hai Phong stasjon, endestasjonen for linjen fra Hanoi
Foto: Bambusser — åpnes i en ny fane · CC BY 4.0 — åpnes i en ny fane
Endringer: Resized and converted to WebP; displayed with responsive crops. · Originalfoto og lisensopplysninger ↗ — åpnes i en ny fane
Banh da cua, Hai Phongs krabbenudelsuppe med røde risnudler
Foto: Phương Huy — åpnes i en ny fane · CC BY-SA 4.0 — åpnes i en ny fane
Endringer: Resized and converted to WebP; displayed with responsive crops. · Originalfoto og lisensopplysninger ↗ — åpnes i en ny fane
Munningen av Tam Bac-elven og byens skyline, Hai Phong
Foto: HP1992 — åpnes i en ny fane · CC BY-SA 4.0 — åpnes i en ny fane
Endringer: Resized and converted to WebP; displayed with responsive crops. · Originalfoto og lisensopplysninger ↗ — åpnes i en ny fane
Alteret med den tusenarmede Avalokiteshvara i Du Hang-pagoden, Hai Phong
Foto: BigDom — åpnes i en ny fane · CC BY-SA 4.0 — åpnes i en ny fane
Endringer: Resized and converted to WebP; displayed with responsive crops. · Originalfoto og lisensopplysninger ↗ — åpnes i en ny fane



