Hanoi och nordöstra Vietnam · Hai Phong

Hai Phong reseguide: franska kvarteren, krabbnudlar och vägen till Cat Ba

De flesta resenärer ser Hai Phong genom ett bussfönster på väg till färjan mot Cat Ba. Det är synd, för hamnstaden har något som varken Hanoi eller vikarna kan erbjuda: en kompakt stadskärna byggd av fransmännen som fortfarande fungerar som en levande stad snarare än ett skyltfönster, och en egen matkultur med fältkrabba, röda risnudlar och träkolsgräddade brödpinnar. En enda natt, planerad så att du äter både middag och frukost här, räcker för att förstå varför invånarna är så fästa vid sin stad.

Hai Phongs gula operahus med röda flaggor och banderoller längs taklisten, sett över det öppna torget framför
Hai Phongs operahus, den franskbyggda teatern i änden av den gamla stadskärnan
Rekommenderad tid
1 natt (2 om du vill ha en lugn matdag)
Var du bor
Gamla centrum kring operahuset och Tam Bac-sjön; Lach Tray för nyare hotell; Le Hong Phong Street inför ett tidigt flyg från Cat Bi
Säsong och tidpunkt
September till november ger det stabilaste vädret längs den här kusten; juni till augusti för med sig monsunstormar som kan stoppa båtarna till öarna. Festivalen för röd flamboyant (Hoa Phuong Do) fyller centrum i maj.

Det korta svaret

Ge Hai Phong en natt, på väg till eller från Cat Ba. Bo i gamla centrum kring operahuset och Tam Bac-sjön, så når du de franska gatorna, museet och nudelställena till fots. Kom från Hanoi med morgontåget eller på eftermiddagen, promenera genom kolonialkvarteren före middagen, ät banh da cua till frukost och ta dig över till Cat Ba med färja, linbana eller snabbåt nästa dag. Lägg bara till en andra natt om du också vill se Du Hang-pagoden och äta dig långsamt genom staden.

Varför stanna en natt i stället för att bara passera

Hai Phong växte fram som hamnstad, inte som kunglig huvudstad eller provinshuvudstad. Den lokala historikern Ngo Dang Loi, citerad av Thanh Nien, påpekar att det före fransmännens ankomst bara fanns byarna Gia Vien och An Bien här; efter 1872 tog kolonialmakten mark vid floden Cam och anlade en ny stad i rutnät. Därför känns centrum så annorlunda än Hanois gamla kvarter: breda, raka gator, gula offentliga byggnader och en lång parkremsa där det en gång gick en kanal.

Staden är också större än förr. Den 1 juli 2025 slogs Hai Phong samman med Hai Duong-provinsen; stadens tidning anger att den nya staden har en yta på 3 194,72 kvadratkilometer och mer än 4,6 miljoner invånare, fördelade på 114 stadsdelar, kommuner och särskilda zoner. De gamla stadsdistrikten avskaffades i omorganisationen, men många adresser och kartor använder fortfarande deras namn, till exempel Hong Bang och Le Chan, så räkna med att stöta på både gamla och nya namn.

För en resenär är det användbara Hai Phong litet. Operahuset, museet, postkontoret, stationen och blomsterparken kring Tam Bac-sjön ligger alla på gångavstånd från varandra, och stadens mest kända rätter lagas i vanliga matställen på samma gator. Boka ett rum i det centrumet, så klarar du allt nedan utan taxi.

En promenad genom franska kvarteren

Börja vid operahuset (Nha hat Thanh pho), som vetter mot ett stort torg på Tran Hung Dao 28. Enligt stadens tidning påbörjades bygget 1898 och avslutades i november 1900 på platsen för den gamla marknaden i byn An Bien, med material som skeppades från Frankrike och vietnamesiska arbetare som byggde under ledning av en fransk arkitekt. Förebilden var Palais Garnier i Paris, och salongen är hästskoformad med 400 platser. Torget har varit scen för stadens stora ögonblick: massmötet 1945 som inrättade en revolutionär kommitté, 13 soldaters daglånga sista strid i november 1946 och mottagandet av vietnamesiska trupper den 13 maj 1955. Kulturministeriet förklarade byggnaden nationellt monument 2015.

Den långa parkremsan och Tam Bac-sjön framför teatern följer sträckningen av Bonnalkanalen, som fransmännen grävde för att skilja sin koncession från den vietnamesiska staden; tre broar förband en gång de två. Norr och öster om den låg det europeiska kvarteret, och dess gator – i dag Hoang Van Thu, Minh Khai, Le Dai Hanh och Dien Bien Phu – rymmer fortfarande många av kolonialbyggnaderna. Dien Bien Phu, den forna Boulevard Paul Bert, var den ståtligaste. Ta den i lugn takt: stadens tidigare handelskammare, byggd 1895 med ett klocktorn med tre urtavlor, är i dag stadens förvaltning för kultur, idrott och turism, och den forna fransk-kinesiska banken från 1919 rymmer Hai Phong-museet.

Museet öppnade den 20 december 1959; stadens portal för utrikesfrågor kallar det Vietnams första lokala museum och uppger att mer än 2 000 föremål visas, från keramik och textilier till papper och korgflätning. I närheten ligger postkontoret på Nguyen Tri Phuong Street, byggt 1905 och fortfarande i bruk som postkontor, och det forna stadshuset, färdigställt 1905 och i dag säte för stadens folkkommitté. Vi har inte hittat några officiella öppettider för museet; kontrollera på plats innan du planerar efter dem.

Avsluta vid Hai Phongs station, ändstationen för linjen från Hanoi. Stadens portal daterar den till 1902 och beskriver den som en symmetrisk nyklassicistisk byggnad – med andra ord den gula fasaden och klockan du ser när du kommer eller reser vidare.

Hai Phongs gula järnvägsstation i två våningar med en klocka ovanför entrén, palmer och en rund rabatt framför
Hai Phongs station, ändstation för linjen från Hanoi

Ta dig tid för den lokala maten

Vad du ska äta och var du hittar det

En skål banh da cua med platta rödbruna risnudlar, krabbuljong, grönsaker och vårlök, med ätpinnar vilande mot kanten
Banh da cua, Hai Phongs krabbnudelsoppa med röda risnudlar
01

Banh da cua (krabbnudelsoppa med röda risnudlar)

Hai Phongs signaturrätt: platta, rödbruna risnudlar (banh da do) i en buljong på stött fältkrabba, toppad med krabbrom, vattenspenat, tomat, friterad schalottenlök och krispigt fläsksvål. Stadens portal berättar att nudlarna görs av ris och torkas i sol och dagg i gamla nudelbyar som Lang Con i Kien Thuy; många ställen lägger till räkor, revben eller fiskkaka.

Var du hittar det
Vanliga nudelställen överallt i gamla centrum; enligt stadens portal äts rätten från frukost till middag.
Så passar det in i dagen
Ät den till frukost samma morgon som du reser vidare till Cat Ba.

Innehåller krabba och fisksås och oftast fläskfett; be om att slippa svålen och tillbehören om du vill ha den enkla varianten.

02

Banh mi cay (kryddiga brödpinnar)

Inte Hanois eller Saigons fyllda baguette utan en fingertunn brödpinne, fylld enbart med leverpastej på fläsk, penslad med olja och rostad krispig över träkol, och sedan äten med en chilisås på chili, tomat, vitlök och salt. Invånarna kallar den också banh mi que (pinnbröd) och köper dem i hela påsar.

Var du hittar det
Vietnam News hänvisar till ställena på gatorna Le Loi och Hang Kenh, vid Cat Cut och i området kring Cot Den.
Så passar det in i dagen
Ett mellanmål på eftermiddagen, eller flera att ta med på tåget eller färjan.

Pastejen görs på fläsk och lever; chilisåsen är stark, så be att få den vid sidan av.

03

Nem cua be (fyrkantiga vårrullar med havskrabba)

Friterade vårrullar som viks till handstora fyrkanter och fylls med havskrabba, fläskfärs, ägg, svamp, judasöron, böngroddar, morot, lök och glasnudlar. De klipps upp vid bordet och äts med risvermicelli, sallad, örter och en dippsås på fisksås från Cat Hai med lime, socker, vitlök och chili.

Var du hittar det
Fisk- och skaldjursrestauranger i staden, på Cat Ba och i Do Son; stadens portal nämner gatan Tran Nhat Duat som känd för rätten.
Så passar det in i dagen
Huvudnumret på en middag vid bord, delad med några andra rätter.

Innehåller krabba, ägg, fläsk och fisksås och är friterad.

Du Hang-pagoden: staden före fransmännen

För att se vad som fanns här före hamnen tar du en kort taxitur från centrum till Du Hang-pagoden (Chua Hang, formellt Phuc Lam Tu) i Le Chan-området. Enligt dess stelar, som stadens förvaltning sammanfattar dem, går dess ursprung tillbaka till den tidiga Le-dynastin (980–1009); den byggdes ut 1672, restaurerades igen 1899 och 1917 och klassades 1986 som nationellt historiskt och kulturellt minnesmärke.

Innanför porten hänger en stor bronsklocka med inskriften "Phuc Lam tu chung" i ett klocktorn i tre våningar. Den stora huvudhallen med sju fack vilar på pelare av järnträ och är smyckad med förgyllda lacktavlor och snidningar i sen Nguyen-stil. Till höger om porten ligger en skulpturträdgård kring en damm, med en sittande Buddha under ett bodhiträd, en svart Maitreya och tio vita stenfigurer; till vänster rymmer en stilla trädgård med elva stenstupor kvarlevorna efter tidigare abbotar och mästare inom zenskolan Truc Lam.

Pagoden har också en modern historia. År 1926 samlades munkar, studenter och arbetare här för att hålla en minnesstund för patrioten Phan Chu Trinh, och efter augustirevolutionen 1945 var den platsen där Hai Phongs buddhistiska förening för nationell räddning grundades och där en insamling kallad "Guldveckan" drogs i gång. Det är en aktiv plats för andakt: klä dig anständigt, tala lågt och fråga innan du fotograferar människor som ber.

Vid utsikt över floden Tam Bac där den möter en större flod, med båtar förtöjda längs stranden och Hai Phongs silhuett i bakgrunden
Tam Bac-flodens mynning och stadens silhuett, Hai Phong

Från Hanoi till Hai Phong och vidare till Cat Ba

Tåget är det trevligaste sättet att komma hit från Hanoi. När vi kontrollerade den 2026-10-03 listade stadens tidnings tidtabell för linjen, som gäller från den 10 februari 2026, avgångar från Hanois station klockan 6.00, 9.25 och 15.15 samt ett kvällståg från Long Bien klockan 18.20 (från Hanois station på helger och helgdagar). Dagtågen tar ungefär två och en halv till två och tre kvarts timme. Tiderna ändras; kontrollera hos Vietnam Railways innan du reser. Portalen haiphongnews anger att staden ligger drygt 100 kilometer från Hanoi.

Cat Bi International Airport ligger cirka 8 kilometer från centrum. Flygplatsen har mest inrikesflyg, så många internationella resenärer landar i stället på Noi Bai i Hanoi och fortsätter hit på väg eller med tåg.

Till Cat Ba beskriver stadens tidning två huvudvägar från Hai Phong: färjan Dong Bai – Cai Vieng följd av vägen tvärs över ön, och linbanan som landar vid Phu Long-stationen. Ett reportage från 2022 beskrev också snabbåtar från bryggan Ben Binh i centrala Hai Phong som tar cirka 45 minuter; kontrollera aktuella avgångar hos operatören. Bilister bör veta att färjan blir full: sommaren 2026 (helger från 9 maj till 30 september) tog stadens byggförvaltning inte emot bilar och lastbilar mot Cat Ba mellan 9.00 och 13.00, utan hänvisade resenärer till linbanan, snabbåtar och bussar. Räkna med liknande begränsningar kring allmänna helgdagar.

Vädret bestämmer över sjöfarten. Quang Ninh drog in tillstånden för nattliga båtturer och kvällsturer i grannviken Ha Long inför stormen Maysak i juli 2026, och stormar längs den här kuststräckan kan även stoppa överfarterna till Cat Ba. Ska du ut till öarna mellan juni och september, håll därför natten i Hai Phong flexibel och boka ingen snäv vidareanslutning.

En fungerande plan för en natt

Det här är ett redaktionellt förslag, inte en tidtabell. Kontrollera öppettider och avgångar för allt du bygger dagen kring.

  • Eftermiddag: kom med tåg eller på väg, lämna väskorna i centrum och promenera från stationen längs parkremsan till torget framför operahuset.
  • Sen eftermiddag: Dien Bien Phu Street, museets fasad och det gamla postkontoret medan ljuset faller mjukt över de gula byggnaderna.
  • Kväll: nem cua be (fyrkantiga vårrullar med krabba) till middag, sedan en promenad runt Tam Bac-sjön.
  • Nästa morgon: banh da cua till frukost och en påse banh mi cay till resan, därefter färja, linbana eller snabbåt till Cat Ba.
  • Med en andra natt: Du Hang-pagoden på förmiddagen och en lugnare matdag kring Cat Cut och Hang Kenh.
Staty av den tusenarmade Avalokiteshvara på ett altare med solrosor och fruktoffer i Du Hang-pagoden
Altaret med den tusenarmade Avalokiteshvara i Du Hang-pagoden, Hai Phong

När du ska åka, och festivalen för röd flamboyant

Hai Phong har samma väder som grannen Ha Long-bukten. Den nationella turistsajten beskriver september till november som svalt med klar himmel, december till mars som disigt, april och maj som soligt med en bris och juni till augusti som monsunsäsong, då besök kan bli oförutsägbara. För ett stadsbesök spelar vädret mindre roll än för öarna, men det avgör om din båt vidare går.

Invånarna kallar Hai Phong staden med de röda flamboyantblommorna (hoa phuong do), och festivalen för röd flamboyant är stadens stora årliga evenemang. År 2026 invigdes den på kvällen den 8 maj, inför befrielsedagen den 13 maj, som en del av ett program med mer än 60 kultur-, idrotts- och turismevenemang från slutet av mars till slutet av maj, med höjdpunkten 8–14 maj. Räkna med ett livligt centrum och fyrverkerier kring de datumen, och boka rummet i god tid.

Praktiska frågor

Är Hai Phong värt en natt på vägen till Cat Ba?

Ja, om du gillar städer och mat. En natt räcker för att promenera genom franska kvarteren sent på eftermiddagen, äta nem cua be till middag och banh da cua till frukost och ändå hinna till Cat Ba nästa dag.

Hur tar jag mig från Hanoi till Hai Phong?

Med tåg eller på väg. När vi kontrollerade den 2026-10-03 listade tidtabellen från februari 2026 fyra dagliga tåg från Hanoi (varav ett avgår från Long Bien på vardagar), med en restid på ungefär två och en halv timme. Kontrollera aktuella tider hos Vietnam Railways.

Hur tar jag mig från Hai Phong till Cat Ba?

Ta färjan Dong Bai – Cai Vieng och sedan vägen tvärs över ön, linbanan till Phu Long eller en snabbåt från bryggan Ben Binh när den går. Kontrollera avgångar och väder innan du åker.

Var ska jag bo i Hai Phong?

I gamla centrum kring operahuset och Tam Bac-sjön, så att kolonialgatorna och matställena ligger på gångavstånd. Lach Tray har nyare hotell, och Le Hong Phong Street är smidigt inför ett tidigt flyg från Cat Bi.

Vad ska jag äta i Hai Phong?

Banh da cua (krabbnudelsoppa med röda risnudlar), banh mi cay (tunna brödpinnar med pastej och chilisås) och nem cua be (fyrkantiga vårrullar med krabba).

Är Hai Phong samma sak som Ha Long?

Nej. Ha Long ligger i Quang Ninh-provinsen i nordost. Ön Cat Ba och Lan Ha-bukten hör till Hai Phong, och därför är staden den vanliga porten dit.

Källor och kontroller före resan

Referenskällor för versionen daterad 3 oktober 2026. Kontrollera öppettider, tillträde, transporter och villkor för dina resdatum. De flesta länkade källorna är på engelska.

Redaktionell policy →

Passar upplevelsen din rutt?

Vill du hellre se Lan Ha-bukten utan att flytta till Cat Ba är en dagskryssning med upphämtning i Hai Phong det enklaste alternativet. Kontrollera upphämtningsplatsen, tiden på vattnet och villkoren vid dåligt väder innan du bokar.

Kontrollera datum och detaljer på Viator ↗ — öppnas i en ny flikAffiliatelänk · Boka via Viator

Fotografer och licenser