Rejseguide til Sa Dec: blomsterlandsbyen, Elskerens hus og nudler

Hvor Sa Dec ligger, og hvor du skal bo

Sa Dec ligger i den sydlige del af Dong Thap-provinsen ved Sa Dec-floden tæt på Tien-floden. Efter omlægningen af den lokale forvaltning i 2025 er den tidligere by Sa Dec slået sammen til ét Sa Dec-distrikt, så adresser, der stadig siger "Ward 1" eller "Ward 2", henviser til de gamle inddelinger. Ifølge VnExpress' rejseguide ligger byen omkring 60 km fra Can Tho (lidt over en times kørsel) og omkring 130 km fra Ho Chi Minh-byen (cirka tre timer).

Bymidten er kompakt: markedet, flodbredden, Huynh Thuy Les hus på Nguyen Hue-gaden og de kinesiske templer ligger tæt sammen, og det er her, de almindelige hoteller findes. Blomsterlandsbyen ligger i udkanten af byen i området Tan Quy Dong, og nogle af avlerne driver homestays med værelser i haven og hjemmelavet mad. Vælg bymidten, hvis du ankommer sent eller vil spise på markedet; vælg en havebolig, hvis du vil have blomsterstierne for dig selv ved daggry.

Blomsterlandsbyen: hævede bede, både og morgenlys

Sa Decs blomsterlandsby voksede frem af haverne i Tan Quy Dong for over hundrede år siden og dækker i dag næsten 1.000 hektar med omkring 4.000 avlerhusstande og mere end 2.000 sorter af blomster og prydplanter, ifølge Vietnam National Authority of Tourism. I december 2025 optog kultur-, sports- og turistministeriet Sa Decs dyrkning af blomster og prydplanter på den nationale liste over immateriel kulturarv.

Det, der adskiller den fra blomstermarker andre steder, er dyrkningsmåden. Fordi jorden er lav og våd, stiller avlerne potterne på hævede platforme af bambus eller beton over kanaler med flodvand og passer og høster dem fra små både. Gå ad stierne mellem parcellerne, eller tag en af de elvogne, der kører gennem landsbyen, i stedet for at køre selv: detaljerne findes i øjenhøjde med jorden, i de stablede potter og plankebroerne.

Haverne er private landbrug i drift, som åbner efter hver husstands ønske. Kom tidligt om morgenen eller sidst på eftermiddagen, når lyset er blødere og varmen til at holde ud. Nogle haver har bygget udsigtstårne, caféer og legepladser og tager en lille entré; andre steder skal du spørge, før du træder ind på en parcel, holde dig til kanterne og lade være med at røre planter, der dyrkes til salg.

I ugerne før Tet er landsbyen på sit travleste. Vietnamnet skrev i januar 2025, at omkring 80 % af blomsterne var forudbestilt af handlende ved udgangen af den tolvte månemåned, og at udstillingerne blev stående nogle dage ekstra for de besøgende, før potterne blev sendt af sted. Sa Decs festival for blomster og prydplanter er indtil videre afholdt to gange, fra 30. december 2023 til 5. januar 2024 og fra 27. december 2025 til 4. januar 2026; hvis en ny udgave bliver annonceret, så book værelse i god tid.

Elskerens hus og de kinesiske templer

Huynh Thuy Les gamle hus på Nguyen Hue-gaden 255A blev opført i 1895 af Huynh Cam Thuan, en velhavende købmand af kinesisk afstamning, på det, der dengang var en travl handelsgade ved floden, og genopbygget i mursten i 1917. Udefra ligner det en fransk villa; indenfor har det bevaret det sydvietnamesiske hus' indretning i tre fag med rødlakerede, forgyldte træskærme og udskårne føniksfugle i kinesisk stil. Af et engang større anlæg er kun hovedbygningen på omkring 258 m² bevaret. Huset blev nationalt mindesmærke i 2009.

Huset har navn efter ejerens søn, Huynh Thuy Le. Ifølge den nationale turistmyndighed mødte han den teenagede Marguerite Duras på en færgeoverfart i 1929, da hendes mor var udstationeret i deltaet; hans far modsatte sig forholdet, og det sluttede efter omkring 18 måneder. Duras gjorde det til romanen L'Amant (Elskeren), der vandt Prix Goncourt i 1984 og blev filmatiseret af Jean-Jacques Annaud i 1992. Kilderne er uenige om, hvor meget af filmen der blev optaget her: en guide ved huset fortalte den nationale turistmyndighed, at filmholdet brugte et andet gammelt hus i Can Tho som hovedlocation.

Huset lukkede for restaurering og genåbnede den 15. december 2023 med betalt adgang, visninger af filmen Elskeren og udlejning af traditionelle dragter, ifølge Vietnam National Authority of Tourism. Vi har ikke kunnet finde en officiel side med aktuelle åbningstider eller billetpriser, så spørg ved indgangen.

Få minutters gang derfra ligger Kien An Cung, også kaldet Chua Ong Quach, et kinesisk tempel bygget i 1920'erne af Sa Decs fujianske samfund og i dag nationalt mindesmærke. Læg mærke til de farvede keramiske relieffer på taget og det udskårne træværk indenfor. Da vi tjekkede den 2026-10-03, angav VnExpress' guide til Sa Dec, at templet har åbent alle dage fra 6:00 til 18:00 med gratis adgang. Samme guide peger på Thien Hau-pagoden, bygget af det fujianske samfund i 1867 omkring 500 m væk, og på de ældre pagoder Kim Hue og Phuoc Hung, hvis du vil have en længere tempelvandring. Det er aktive steder for tilbedelse: klæd dig anstændigt, og fotografér ikke folk, der beder.

Marked, flodbred og en by af rismel

Sa Decs marked på bredden af Sa Giang er travlest tidligt om morgenen, når bådene lægger til med grøntsager, fisk og frugt fra de omkringliggende landsbyer. Boderne i og omkring markedet sælger bun nuoc leo, hu tieu, banh tam og banh xeo, hvilket gør det til det oplagte sted for morgenmad før eller efter en tur i haverne ved daggry.

Byen er også kendt for sit rismel. Håndværket bag Sa Decs rismel, der har været udøvet i omkring hundrede år og omfatter udblødning, formaling, gæring og tørring af risen, blev i 2024 optaget på den nationale liste over immateriel kulturarv; Vietnamnet talte omkring 350 producerende husstande. Melet bruges i hu tieu-nudler, banh canh og dampede kager som banh bo og banh da lon, så en nudelmorgenmad her er en smagsprøve på det, byen faktisk fremstiller.

Sa Dec på en rute gennem Mekongdeltaet

Sa Dec fungerer bedst som overnatningsstop mellem Vinh Long og Chau Doc eller som en lang afstikker fra Can Tho. Langdistancebusser kører fra Ho Chi Minh-byens busstation Mien Tay, og der er busser fra Can Tho; med bagage og begrænset tid er en bil med chauffør det nemmeste. Tjek den aktuelle køreplan hos busselskabet, før du rejser, og regn med langsomme veje i tiden op til Tet.

Dette er et redaktionelt forslag, ikke en køreplan.

• Ankomsteftermiddag: tjek ind, gå langs flodbredden og rundt i markedsområdet, og besøg så Kien An Cung, før templet lukker.
• Aften: hu tieu eller banh tam bi i bymidten.
• Næste morgen: blomsterlandsbyen ved daggry, til fods eller med elvogn.
• Sidst på formiddagen: Huynh Thuy Les hus, derefter frokost og videre mod Vinh Long, Can Tho eller Chau Doc.

Hvornår skal du tage af sted?

Vietnams nationale turistside beskriver Mekongdeltaet som varmt året rundt med en regntid fra maj til november, der som regel bringer et kraftigt skybrud om eftermiddagen, som varer et par timer. Læg haverne om morgenen og gem huset og templerne til eftermiddagen i de måneder.

Blomsterlandsbyen er tilplantet året rundt, men ugerne før Tet er de mest farverige og de mest befolkede. Den årlige oversvømmelsessæson (mua nuoc noi) er tiden, hvor retter som hotpot med linh-fisk og dien dien-blomster dukker op på de lokale menukort.