Sa Dec reseguide: blomsterbyn, huset från Älskaren och nudlarna

Var Sa Dec ligger och var du bor

Sa Dec ligger i södra delen av provinsen Dong Thap, vid Sa Dec-floden nära Tienfloden. Sedan omorganisationen av den lokala förvaltningen 2025 har den tidigare staden Sa Dec slagits samman till ett enda stadsdelsområde, Sa Dec, så adresser som fortfarande anger "Ward 1" eller "Ward 2" syftar på den gamla indelningen. Enligt VnExpress reseguide ligger staden cirka 60 km från Can Tho (drygt en timme på väg) och cirka 130 km från Ho Chi Minh-staden (runt tre timmar).

Stadskärnan är kompakt: marknaden, strandpromenaden, Huynh Thuy Les hus på Nguyen Hue-gatan och de kinesiska templen ligger nära varandra, och det är här de vanliga hotellen finns. Blomsterbyn ligger i utkanten av staden, i området Tan Quy Dong, och en del odlare där driver homestays med rum i trädgården och hemlagad mat. Välj centrum om du kommer sent eller vill äta på marknaden; välj ett trädgårdsboende om du vill ha blomstergångarna för dig själv i gryningen.

Blomsterbyn: upphöjda bäddar, båtar och tidigt ljus

Sa Decs blomsterby växte fram ur odlingar i Tan Quy Dong för mer än ett sekel sedan och omfattar i dag nästan 1 000 hektar, med omkring 4 000 odlarhushåll och över 2 000 sorter av blommor och prydnadsväxter, enligt Vietnam National Authority of Tourism. I december 2025 förde Ministry of Culture, Sports and Tourism in Sa Decs odling av blommor och prydnadsväxter på den nationella listan över immateriellt kulturarv.

Det som skiljer byn från blomsterfält på andra håll är odlingsmetoden. Eftersom marken är låglänt och blöt ställer odlarna krukorna på upphöjda plattformar av bambu eller betong över kanaler med flodvatten, och de sköter och skördar dem från små båtar. Promenera längs gångarna mellan odlingslotterna, eller åk med någon av elbilarna som kör genom byn, i stället för att ta bilen: detaljerna finns i marknivå, i de staplade krukorna och plankbroarna.

Odlingarna är privata, aktiva jordbruk som har öppet efter varje hushålls egna villkor. Gå tidigt på morgonen eller sent på eftermiddagen, när ljuset är mjukare och värmen går att uthärda. Vissa odlingar har byggt utsiktstorn, kaféer och lekplatser och tar en mindre entréavgift; på andra ställen bör du fråga innan du kliver in på en odlingslott, hålla dig i kanterna och låta bli att röra växter som odlas för försäljning.

Under veckorna före Tet är byn som mest livlig. Vietnamnet rapporterade i januari 2025 att omkring 80 % av blommorna var förbeställda av handlare i slutet av den tolfte månmånaden, och att utställningarna fick stå kvar några dagar till för besökarna innan krukorna skeppades iväg. Sa Decs festival för blommor och prydnadsväxter har hittills hållits två gånger, från 30 december 2023 till 5 januari 2024 och från 27 december 2025 till 4 januari 2026; om ännu en upplaga utannonseras bör du boka rum i god tid.

Älskarens hus och de kinesiska templen

Huynh Thuy Les gamla hus, på Nguyen Hue-gatan 255A, byggdes 1895 av Huynh Cam Thuan, en förmögen köpman av kinesiskt ursprung, vid det som då var en livlig handelsgata vid floden, och byggdes om i tegel 1917. Utifrån ser det ut som en fransk villa; inuti har det kvar den tredelade planlösningen hos ett sydvietnamesiskt hus, med rödlackerade, förgyllda träskärmar och snidade fenixfåglar i kinesisk stil. Av ett en gång större komplex finns bara huvudbyggnaden på cirka 258 m² kvar. Huset blev nationellt kulturminne 2009.

Huset har fått sitt namn efter ägarens son, Huynh Thuy Le. Enligt den nationella turistmyndigheten träffade han den tonåriga Marguerite Duras på en färja 1929, när hennes mor var stationerad i deltat; hans far motsatte sig förhållandet, som tog slut efter omkring 18 månader. Duras gjorde om det till L'Amant (Älskaren), som vann Prix Goncourt 1984 och filmatiserades av Jean-Jacques Annaud 1992. Källorna går isär om hur mycket av filmen som spelades in här: en guide vid huset berättade för den nationella turistmyndigheten att filmteamet använde ett annat gammalt hus i Can Tho som huvudsaklig inspelningsplats.

Huset stängde för restaurering och öppnade igen den 15 december 2023 med entréavgift, visningar av Älskaren och uthyrning av traditionella dräkter, enligt Vietnam National Authority of Tourism. Vi har inte hittat någon officiell sida med aktuella öppettider eller biljettpriser, så fråga vid entrén.

En kort promenad därifrån ligger Kien An Cung, även kallat Chua Ong Quach, ett kinesiskt tempel som Sa Decs fujianesiska gemenskap byggde på 1920-talet och som är nationellt kulturminne. Titta på de färgade keramikreliefer på taket och de snidade träarbetena inuti. När vi kontrollerade den 2026-10-03 angav VnExpress Sa Dec-guide att templet har öppet alla dagar 6.00–18.00 med fri entré. Samma guide tipsar om Thien Hau-pagoden, som den fujianesiska gemenskapen byggde 1867 cirka 500 m bort, och om de äldre pagoderna Kim Hue och Phuoc Hung om du vill göra en längre tempelpromenad. Det här är aktiva platser för tillbedjan: klä dig anständigt och fotografera inte människor som ber.

Marknaden, strandpromenaden och en stad av rismjöl

Sa Decs marknad, vid stranden av Sa Giang, är som livligast tidigt på morgonen, när båtar lägger till med grönsaker, fisk och frukt från byarna runt omkring. Stånd i och kring marknaden säljer bun nuoc leo, hu tieu, banh tam och banh xeo, vilket gör den till det självklara frukoststället före eller efter en gryningspromenad i odlingarna.

Staden är också känd för sitt rismjöl. Hantverket att framställa Sa Dec-rismjöl, som utövats i omkring ett sekel och innebär att riset blötläggs, mals, jäses och torkas, fördes in på den nationella listan över immateriellt kulturarv 2024; Vietnamnet räknade till cirka 350 producerande hushåll. Mjölet används i hu tieu-nudlar, banh canh och ångkokta kakor som banh bo och banh da lon, så en nudelfrukost här är en smakprovning av det staden faktiskt tillverkar.

Så passar Sa Dec in på en resa i Mekongdeltat

Sa Dec fungerar bäst som övernattning mellan Vinh Long och Chau Doc, eller som en lång avstickare från Can Tho. Långfärdsbussar går från Mien Tay-busstationen i Ho Chi Minh-staden, och det finns bussar från Can Tho; med bagage och ont om tid är bil med chaufför enklare. Kontrollera aktuell tidtabell med bolaget innan du reser, och räkna med långsamma vägar under tiden före Tet.

Det här är ett redaktionellt förslag, inte en tidtabell.

• Eftermiddagen när du anländer: checka in, promenera längs strandpromenaden och marknadsområdet och besök sedan Kien An Cung innan det stänger.
• Kväll: hu tieu eller banh tam bi i stadskärnan.
• Nästa morgon: blomsterbyn i gryningen, till fots eller med elbil.
• Sen förmiddag: Huynh Thuy Les hus, sedan lunch och vidare till Vinh Long, Can Tho eller Chau Doc.

När du ska åka

Vietnams nationella turistsajt beskriver Mekongdeltat som varmt året runt, med en regnperiod från maj till november som oftast för med sig en kraftig eftermiddagsskur som varar några timmar. Under de månaderna bör du lägga odlingarna på morgonen och spara huset och templen till eftermiddagen.

Blomsterbyn är planterad året runt, men veckorna före Tet är de mest färgstarka och mest trångt besökta. Den årliga översvämningssäsongen (mua nuoc noi) är tiden då rätter som grytan med linh-fisk och dien dien-blommor dyker upp på de lokala menyerna.