Mekongdeltaet og Phu Quoc · Vinh Long

Vinh Long og Cai Be: homestay på An Binh og en nat ved Mekong

De fleste ser denne strækning af Tien-floden fra en dagsturbåd fra Ho Chi Minh-byen og sidder igen i bussen midt på eftermiddagen. Det fungerer bedre med en overnatning. På den ene bred ligger Vinh Long, en provinsby med passagerhavn og både til flodruterne; midt i floden ligger An Binh, en ø med frugtplantager, hvor landsbyens familier i årevis har taget imod gæster; og på den anden side af Tien-floden ligger Cai Be med en gammel landsby af købmandshuse i træ. Bliver du en nat på An Binh, har du aftenen og den tidlige morgen for dig selv – noget, dagsturisterne aldrig oplever. Regn med, at navnene har ændret sig: Siden provinssammenlægningen i 2025 har Cai Be hørt under Dong Thap-provinsen, og An Binh er blevet lagt sammen med en større kommune i Vinh Long.

En turistbåd af træ med overdækket dæk krydser den brune Tien-flod foran huse og palmer ved flodbredden i Dong Hoa Hiep, Cai Be
En turistbåd på Tien-floden ved Dong Hoa Hiep, Cai Be
Anbefalet tid
1–2 nætter
Hvor du skal bo
En familiehomestay på øen An Binh; Vinh Long by for hoteller og passagerhavnen; Cai Be for den gamle landsby og holmen Tan Phong
Sæson og tidspunkt
Vietnams nationale turistside angiver december til april som den klare, solrige sæson i Mekongdeltaet og maj til november som regntiden med kraftige byger om eftermiddagen. Springflod kan oversvømme lave veje langs floden: I slutningen af september 2026 advarede provinsens vejrstation om 10–50 cm vand i lavtliggende områder.

Det korte svar

En nat er minimum, og to er bedre. Sov i en familiehomestay på øen An Binh for plantagernes, aftenprogrammets og den stille morgen på kanalernes skyld; vælg et hotel i Vinh Long by, hvis du vil have almindelige hotelværelser, restauranter og passagerhavnen lige uden for døren. Brug en halv dag på An Binh på cykel eller i robåd, en anden på Cai Bes gamle landsby Dong Hoa Hiep og flodbyen, og tag bådruterne fra Vinh Long ud til tegl- og keramikovnene i Mang Thit. Fortsæt bagefter til Can Tho i stedet for at vende tilbage til Saigon.

Vælg først, hvilken side af floden du vil bo på

Øen An Binh ligger mellem floderne Tien og Co Chien, over for Vinh Long by. Det er grunden til at overnatte her: omkring 4.000 hektar frugtplantager, smalle stier og kanaler og et veletableret netværk af familiehomestays. Ved omorganiseringen i 2025 blev de gamle kommuner An Binh, Hoa Ninh, Dong Phu og Binh Hoa Phuoc lagt sammen til én An Binh-kommune, så en homestay, der markedsføres som liggende i Binh Hoa Phuoc eller Hoa Ninh, ligger på samme ø. Kommunens partisekretær fortalte i februar 2026 provinsavisen, at der er 19 homestays, heraf ni med ASEAN-turismepriser, samt seks spisesteder og over tyve frugthaver, der tager imod besøgende. I 2023 vandt en klynge af seks homestays på An Binh – Ut Thuy, Sau Thanh, Nam Thanh, Ba Linh, Ngoc Phuong og Ngoc Sang – ASEAN Homestay Award.

En homestay her er et familiehus i en frugtplantage, ikke et hotel. Regn med hjemmelavet mad, en cykel, en bådtur arrangeret af værterne og tidlig sengetid; tjek før bookingen, om værelset har aircondition, eget badeværelse og afhentning ved bådebroen, for det varierer fra hus til hus.

Vinh Long by er det praktiske alternativ. Her ligger provinsens passagerhavn, som provinsens center for turismefremme har drevet siden 15. oktober 2022, og byens restauranter og hoteller. Cai Be er en mindre flodby på den anden side af Tien-floden, i dag Cai Be-kommunen i Dong Thap-provinsen (tidligere Cai Be-distriktet i Tien Giang). Vietnams nationale turistside henviser til familiehomestays på holmen Tan Phong; vælg Cai Be, hvis den gamle landsby Dong Hoa Hiep står øverst på din liste.

På og omkring An Binh: plantager, teglovne og en aften ved fakkellys

Brug den første eftermiddag på selve øen. Lån homestayens cykel, eller bed om en robåd ind i sidekanalerne; plantagerne dyrker longan, rambutan og durian, og rambutan fra Binh Hoa Phuoc er et af øens OCOP-certificerede lokale produkter. I ugerne før Tet fylder dyrkerne af gul abrikos i Phuoc Dinh, en håndværkslandsby på over halvfjerds år, stierne med blomstrende træer.

De besøg, provinsen viser frem for rejsebranchens indkøbere, giver et godt indtryk af, hvad en dag her kan rumme. I august 2026 gik en international gruppe ved lyset fra fakler af kokospalmeblade til forsamlingshuset An Thanh for at se hat boi, det sydlige Vietnams klassiske teater; besøgte de traditionelle teglovne ved Thanh Duc-keramikværkstedet; og så, hvordan kokoskarameller og puffede ris laves på slikværkstedet Cuu Long. CocoHome, et sydvietnamesisk hus med tre rum bygget af over 4.000 kokospalmestammer, åbnede i slutningen af 2019 og serverer landlige retter som små flodfisk (ca coc) braiseret i kokosvand og en salat af ban-blomster (mangroveæble). Spørg din homestay, hvilke af disse aktiviteter der foregår den aften, du bor der, og om de skal bookes.

Den anden grund til at komme ligger uden for øen og nås med båd ad Long Ho-floden: tegl- og keramikovnene i Mang Thit ved Thay Cai-kanalen i Nhon Phu-kommunen, et håndværksområde med tegl- og keramikovne, som provinsen vil gøre til en af sine mærkesager. Provinsformanden besigtigede dem fra båd i april 2026 og sagde, at bevaringsplanen skred langsomt frem; mange ovne er stadig aktive arbejdspladser, så besøg dem med en bådoperatør eller guide, der har aftalt besøget, i stedet for selv at gå ind på en arbejdsplads.

Den gule og røde porthal med tegltag ved Van Thanh Mieu, Vinh Longs konfucianske tempel, omkranset af høje træer under en blå himmel
Porten til Van Thanh Mieu i Vinh Long by, et stop på ruten ad Long Ho-floden

Giv dig tid til det lokale køkken

Hvad du skal spise, og hvor du finder det

En hel friturestegt elefantørefisk stillet op på et fad, omgivet af retter på et restaurantbord
Friturestegt elefantørefisk (ca tai tuong chien xu) serveret på et resort i Cai Be
01

Ca tai tuong chien xu (friturestegt elefantørefisk)

En hel elefantørefisk friturestegt, til den er sprød, og derefter plukket fra hinanden ved bordet og rullet i rispapir med krydderurter, agurk og ananas og dyppet i sauce. Det er paradenummeret ved en frokost ved Mekong.

Hvor du finder det
Restauranter ved floden og på resorts, der betjener bådgrupper, for eksempel på Con Phung-ruten og i Cai Be.
Sådan passer det ind i dagen
En fælles frokost for tre eller fire personer; bestil ris og en syrlig suppe til.

Pas på benene; dyppesaucerne indeholder som regel fiskesauce.

02

Aftensmad i homestay: flodfisk i kokosvand og salat af ban-blomster

Øens landkøkken: små fisk braiseret i kokosvand, en salat af ban-blomster (mangroveæble) og andre retter fra haven og floden, serveret til deling.

Hvor du finder det
Middagsbordet i din homestay og CocoHome på An Binh, som har disse retter på menuen.
Sådan passer det ind i dagen
Bestil aftensmad i homestayen den aften, du ankommer; det er en del af grunden til at bo der.

Sig i god tid til dine værter, hvis du ikke spiser fisk, kød eller meget søde retter; menuen afhænger af, hvad familien laver den dag.

03

Hu tieu

En klar bouillon af svinekød og tørrede skaldyr med seje risnudler, skiver af svinekød og bønnespirer, som spises til morgenmad overalt i deltaet – på de flydende markeder rækkes den fra båd til båd.

Hvor du finder det
Nudelsteder om morgenen i Vinh Long by og på markedet i Cai Be.
Sådan passer det ind i dagen
En tidlig morgenmad før en bådtur sammen med en kaffe filtreret gennem stof.

Bouillonen koges på svineknogler og ofte tørret blæksprutte.

04

Øens frugt: rambutan, longan og durian

An Binhs plantager dyrker rambutan, longan og durian; rambutan fra Binh Hoa Phuoc og longan fra Hoa Ninh bærer lokale kvalitetsmærker.

Hvor du finder det
Frugthaver på øen, der er åbne for besøgende; spørg din homestay, hvilken frugt der er i sæson.
Sådan passer det ind i dagen
Et stop om eftermiddagen på en cykeltur eller dessert efter aftensmaden.

Spørg, før du plukker i en privat plantage, og få prisen bekræftet på det, du tager med.

05

Banh phong sua (mælkekiks fra Cai Be) og slik

Tynde runde flader af kassava, sukker, mælk og kokosmælk, rullet ud og tørret i solen: Cai Bes traditionelle snack, som nu kun laves af under tyve husstande. På An Binh laver værksteder kokoskarameller og puffede ris.

Hvor du finder det
Værksteder i Cai Be-kommunen og slikværkstederne på An Binh.
Sådan passer det ind i dagen
En snack til turen videre mod Can Tho.

Meget søde og skrøbelige; køb forseglede pakker, hvis du skal rejse langt.

Cai Be: en gammel landsby og et flydende marked, der er falmet

Planlæg ikke turen omkring Cai Bes flydende marked. Provinsavisen i Dong Thap beskriver det som et marked, der er svundet ind gennem årene: Veje og broer fragter nu den frugt, der engang blev transporteret med båd, og familierne, der boede på deres både, er flyttet i land. Cay beo – en stang i stævnen, hvor der hænger en prøve på det, båden sælger – ses nu mest, når markedet genskabes. Kommunen har opført et genskabt flydende marked under de seneste landsbyfestivaler og et Tet-marked ved floden i begyndelsen af 2026, men det er arrangementer, ikke et dagligt marked. Vil du se et flydende engrosmarked i drift, så fortsæt til Cai Rang i Can Tho.

Den gamle landsby Dong Hoa Hiep i Cai Be-kommunen er den bedre grund til at krydse floden. Dens træhuse, mange af dem 150 til 220 år gamle, blev i 2017 fredet som nationalt monument. Tran Tuan Kiets hus, opført omkring 1838, står på 108 søjler af hårdttræ; Vo Van Vos hus, færdigt i 1931, bebos stadig af fjerde generation, og familien fortalte provinsavisen, at de ikke tager entré, men i stedet tilbyder måltider. Der er også en historisk forbindelse til den anden bred: I 1732 blev sædet for det nye administrative område Long Ho oprettet i An Binh Dong i denne landsby, og i 1757 flyttede det til det sted, hvor Vinh Long ligger i dag.

Vietnams nationale turistside foreslår at se Cai Be by på cykel ved daggry: markedet ved floden, Cai Be-kirken, bygget af en tysk katolsk præst i begyndelsen af det 20. århundrede, og Cao Dai-templet. Holmen Tan Phong på den anden side af floden med sine frugtplantager og homestays er ikke længere en færgetur væk: Tan Phong-broen åbnede den 18. april 2025, og færgerne holdt op med at sejle.

  • Dong Hoa Hiep-festivalen 2026: Den syvende kultur- og turismefestival i den gamle landsby Dong Hoa Hiep er planlagt til 19.–22. november 2026 i Cai Be-kommunen med et område for flydende marked og mad, forestillinger på floden og de gamle huse oplyst om aftenen, ifølge Dong Thap-provinsens plan, som provinsavisen har omtalt.
To flodbåde af træ med rødmalede stævne og øjne fortøjet på floden ved Dong Hoa Hiep, Cai Be
Bemalede træbåde fortøjet ved Dong Hoa Hiep, Cai Be

Vinh Long by og bådruterne

Provinsens afdeling for kultur, sport og turisme tæller 154 licenserede turistbåde i provinsen, passagerhavnen i Vinh Long og 24 registrerede private bådebroer. Blandt de ruter, den fremhæver, er plantageruten på An Binh, Long Ho-floden forbi Van Thanh Mieu (byens konfucianske tempel), Tu Buoi-huset – et traditionelt hus med tre rum bygget udelukkende af rød keramik fra Vinh Long – og ovnene ved Thay Cai-kanalen samt, længere væk, Thom-floden, hvor både lastet med kokosnødder handler med forarbejdningsværkstederne på begge bredder.

Flodkrydstogtskibet La Marguerite er også begyndt at anløbe Vinh Long på Mekong-krydstogter mellem Ho Chi Minh-byen og Cambodja med stop ved Van Thanh Mieu, ovnene i Mang Thit og kokosmarkedet i Thom, oplyser provinsens turismeafdeling. Vi fandt ingen officiel køreplan eller prisliste for de lokale både, da vi tjekkede den 3. oktober 2026; bed din homestay eller dit hotel om at booke en båd, og aftal rute og returtidspunkt, før du tager af sted.

En række kuppelformede ovne af røde mursten med tegltage langs en bred, brun vandvej i Mang Thit med en overdækket båd i forgrunden
Teglovnene i Mang Thit, Vinh Long, set fra vandet

Regn, tidevand og hvornår du skal komme

Vietnams nationale turistside beskriver december til april som den klare, solrige sæson i Mekongdeltaet og maj til november som regntiden med et pålideligt skybrud om eftermiddagen, der varer et par timer. De våde måneder kan sagtens bruges til en homestay, men læg bådture og cykling om formiddagen.

Vandstanden betyder lige så meget som regnen. I slutningen af september 2026 advarede provinsens vejrstation om, at efterårets springflod sammen med regn og flodvand fra oven ville oversvømme lavtliggende veje med 10 til 50 cm, med den højeste vandstand ventet fra 29. september til 1. oktober; Nationalvej 53 gennem Long Ho var blandt de oversvømmede veje. Rejser du omkring fuldmåne eller nymåne i efterårsmånederne, så spørg dine værter, om bådebroerne og øens stier er farbare, og afsæt ekstra tid til vejen.

En smal, belagt sti med et advarselsskilt om sving mellem bananplanter og træer på øen An Binh
En landevej på øen An Binh – den slags vej, homestaygæster udforsker på cykel

En realistisk rute på to dage

Dette er et redaktionelt forslag, ikke en køreplan. Tjek åbningsdage og bådbookinger med dine værter.

  • Dag 1 – Til øen: Kør fra Ho Chi Minh-byen om morgenen, sæt over til An Binh, installer dig i homestayen, og brug den sene eftermiddag på cykel i plantagerne; aftensmad med familien og, hvis den finder sted, vandringen ved fakkellys til teatret i forsamlingshuset.
  • Dag 2 – Flod og gammel landsby: en tidlig båd ind i sidekanalerne, derefter Cai Bes flodbred og husene i Dong Hoa Hiep før middagsvarmen; frokost i landsbyen, hvis et af husene serverer.
  • Dag 3 (valgfri): en båd fra Vinh Long ad Long Ho-floden til ovnene i Mang Thit og derefter videre til Can Tho for en nat og det flydende marked Cai Rang næste morgen.

Praktiske spørgsmål

Ligger øen An Binh i Vinh Long eller i Cai Be?

An Binh ligger i Vinh Long-provinsen, i floden over for Vinh Long by. Cai Be ligger på den modsatte bred af Tien-floden og hører siden provinssammenlægningen i 2025 under Dong Thap-provinsen (tidligere Tien Giang). Mange ture kombinerer begge steder, og mange kort bruger stadig de gamle navne.

Er Cai Bes flydende marked stadig et besøg værd?

Ikke som hovedformålet med turen. Provinsavisen beskriver det som et marked, der er svundet ind og nu primært genskabes under festivaler. Kom for den gamle landsby Dong Hoa Hiep og floden, og se i stedet et flydende marked i drift i Cai Rang i Can Tho.

Skal jeg bo i homestay eller på hotel?

Bo i en homestay på An Binh, hvis du vil opleve aftenerne og de tidlige morgener på øen; det er hele pointen med turen. Vælg et hotel i Vinh Long by, hvis du har brug for almindelige værelser eller skal videre ad landevejen næste morgen. Tjek værelsestype, badeværelse og afhentning for hver homestay, før du booker.

Hvor mange nætter skal jeg bruge?

En nat viser dig øen om aftenen og kanalerne om morgenen. Med to nætter kan du føje Cai Bes gamle landsby og en bådtur til ovnene i Mang Thit til uden at skynde dig.

Hvornår er landsbyfestivalen i Dong Hoa Hiep?

Festivalen i 2026 er planlagt til 19.–22. november i Cai Be-kommunen ifølge Dong Thap-provinsens plan, som provinsavisen har omtalt. Tjek igen tættere på: Et udkast fra august angav 19.–24. november.

Kan jeg besøge stedet i regntiden?

Ja, men læg bådture og cykling om formiddagen. Springflod om efteråret kan oversvømme lave veje og bådebroer, så spørg dine værter om vandstanden, før du rejser.

Kilder og tjek før rejsen

Referencekilder for versionen dateret 3. oktober 2026. Tjek åbningstider, adgang, transport og forhold for dine rejsedatoer. De fleste af de linkede kilder er på engelsk.

Redaktionel politik →

Passer oplevelsen til din rute?

Den nemmeste måde at se An Binh og Cai Be på er en overnatningstur fra Ho Chi Minh-byen med homestay på øen. Tjek før bookingen, hvilke landsbyer turen faktisk besøger, og hvor du skal sove.

Se relevante oplevelser hos Viator ↗ — åbner i en ny faneAffiliatelink · Book hos Viator

Fotokreditering