Delta Mekongu a Phu Quoc · Can Tho

Delta Mekongu: průvodce – Can Tho, Cai Rang a Ben Tre

Delta Mekongu je vietnamský svět vody: řeky barvy karamelu, sady na ostrovech, trhy, kde se obchoduje z lodí. Většina návštěvníků ji vidí z okna autobusu a z výletní lodi během jednoho dlouhého dne z Ho Či Minova Města. Ten den stačí na kokosové uličky v Ben Tre, ale obvyklý jednodenní výlet se k plovoucímu trhu Cai Rang nikdy nedostane, protože ten končí už v polovině dopoledne. Can Tho, velké a uvolněné říční město delty, je místem, kde se rozhoduje mezi jednodenním výletem a nocí, a tento průvodce vám s rozhodnutím pomůže.

Sloupy ovinuté draky a květináče s květinami v Tan Thach, Chau Thanh, Ben Tre
Sloupy ovinuté draky a květináče s květinami v Tan Thach, Chau Thanh, v oblasti Ben Tre.
Doporučená doba
Aspoň 1 noc, doporučené jsou 2 (3 dny); volitelná první noc v Con Phung přidá kokosový kraj
Kde se ubytovat
Ninh Kieu, Can Tho, poblíž mola, odkud za úsvitu vyplouvá loď na Cai Rang; volitelná první noc v Con Phung v provincii Vinh Long, cestou z Ho Či Minova Města
Sezóna a načasování
Národní turistický web uvádí období sucha od prosince do dubna, nejlepší pro plavby lodí a plovoucí trhy, a období dešťů od května do listopadu s odpoledním lijákem, který obvykle trvá několik hodin. Od září do listopadu je období záplav a ovoce dozrává od června do srpna.

Stručně

Zarezervujte si aspoň jednu noc v Can Tho a pokud můžete, dvě, na nábřeží Ninh Kieu, abyste se mohli za úsvitu plavit lodí na plovoucí trh Cai Rang; obvyklý jednodenní výlet z Ho Či Minova Města dorazí do Ben Tre asi za dvě hodiny, ale trh mine. Nejdřív si zarezervujte pokoj, pak autobus z Ho Či Minova Města na stránkách samotného dopravce a výlet na Cai Rang u licencovaného provozovatele večer předem. Dvě klíčové ceny, ověřené 17. a 18. října 2026: autobus z Ho Či Minova Města do Can Tho stojí VND 210 000 podle stránky linky Thanh Buoi a výlet na Cai Rang od Mekong Smile stojí VND 1 390 000 za dospělého na jeho vlastní stránce.

Jednodenní výlet z Ho Či Minova Města, nebo noc v Can Tho

Většina návštěvníků se s deltou Mekongu setká během jediného dne. Ben Tre leží asi dvě hodiny jízdy od Ho Či Minova Města a den tam zahrnuje plavbu lodí po kanálech s palmami nipa, dílnu na kokosové bonbony, projížďku stinnými uličkami a oběd se smaženou rybou ucho slona; národní turistický web ji označuje za jedno z měst nejblíž k městu a snadné místo k vidění na jednodenním výletu. Pokud máte jeden volný den, je to jeho dobré využití a spolu s tunely Cu Chi je to druhý klasický výlet z města.

Vlastní stránka Saigon Adventure uvádí společný jednodenní výlet do My Tho a Ben Tre s vyzvednutím v hotelu v obvodu 1 mezi 07:45 a 08:15, skupinový den o délce 9 až 10 hodin, s obědem a vstupným v ceně, za USD 17 za osobu ve velké skupině a USD 26 v malé (ověřeno 18. října 2026). Chcete-li jet sami, vezměte autobus do Ben Tre, kde národní turistický web uvádí jízdenku Thao Chau Express za VND 75 000 za osobu, a pokračujte přes Grab, který Ben Tre uvádí, ke starému přístavišti přívozu Rach Mieu, kde návštěvníky vyzvedávají lodě z Con Phung (viz část o Ben Tre).

Co obvyklý jednodenní výlet nezvládne, je plovoucí trh. Cai Rang je nejrušnější asi od 04:00 do 09:00 a Can Tho je podle domovské stránky Thanh Buoi asi 165 km a 2 h 30 min až 3 h 10 min autobusem z Ho Či Minova Města, takže trh připadá mimo hodiny jednodenního výletu. Dvě noci v Can Tho vám umožní přijet první odpoledne, druhý den za úsvitu vyplout lodí a ještě mít čas na kanály a sady.

Náš 14denní itinerář dává Can Tho jednu noc, s autobusem 12. den, lodí na Cai Rang za úsvitu 13. den a autobusem zpět do Ho Či Minova Města týž den; také 21denní itinerář mu dává jednu noc. Jedna noc je minimum, se kterým se na trh ještě dostanete; druhá noc přidá kanály, Con Son a nespěchaný večer. Pokud chcete klid spíš než trhy, hodí se na jednu noc lépe homestay na ostrově na straně Ben Tre (viz další část) než hotel ve městě.

Poznámka k názvům: podle usnesení Národního shromáždění 202/2025/QH15 z 12. června 2025 leží Ben Tre nyní v provincii Vinh Long, sloučené s Tra Vinh; Can Tho je město na úrovni provincie, které pohltilo Soc Trang a Hau Giang; a My Tho, dříve v Tien Giang, patří do provincie Dong Thap. Staré mapy a některé značky stále používají dřívější názvy.

Kde přespat: nábřeží Ninh Kieu v Can Tho, nebo homestay na ostrově

Přespěte v centru Can Tho, blízko mola Ninh Kieu, pagody Ong, starého domu Binh Thuy a silnice k lodím na Cai Rang. Molo Ninh Kieu je park o rozloze 7 000 metrů čtverečních na pravém břehu řeky Hau, založený v 19. století, s 200 m dlouhým pěším mostem vedle něj, který je v noci osvětlen LED světly; večer město a most Can Tho ukáže výlet říčním autobusem s večeří.

Rozpočet níže počítá s hotelem Ninh Kieu 2 na adrese třídy Hoa Binh 3 ve čtvrti Ninh Kieu, který má 108 pokojů. Jeho vlastní stránka uvádí Standard Double (25 m2) za VND 950 000 za noc se snídaní formou bufetu, která se podává od 06:00 do 09:00, s DPH a servisním poplatkem uvedenými mezi položkami v ceně (ověřeno 17. října 2026). Příjezd je po 14:00 a odjezd před 12:00. Hotel stojí na stejné třídě jako Muzeum Can Tho.

Alternativou je noc na ostrově, jako třetí noc nebo místo města. Turistická oblast Con Phung na řece Tien v provincii Vinh Long uvádí svůj homestay Coco Island za VND 800 000 za pokoj pro dva ve standardní ceně od pátku do neděle a za VND 560 000 od pondělí do čtvrtka při 30% slevě, která se nevztahuje na státní svátky a Tet. Národní turistický web popisuje také rodinné homestay na ostrůvku Tan Phong v Cai Be, například Mekong Rustic, s domácí stravou a ovocem během dne.

Obchodující lodě na řece na plovoucím trhu Cai Rang
Lodě shromážděné na řece na plovoucím trhu Cai Rang u Can Tho, za nimi silueta města.

Plovoucí trh Cai Rang za úsvitu

Cai Rang je nejznámější plovoucí trh delty a skutečný velkoobchodní trh. Leží asi 6 km od centra Can Tho podél národní silnice 1A a podle vietnamského webu o venkovské turistice je to 30 minut lodí od mola Ninh Kieu. Ten web popisuje stovky lodí všech velikostí shromážděných na jednom místě, naložených dýněmi, vodními melouny, ananasy a další zeleninou a ovocem, i když se počet obchodujících lodí mění z rána na ráno, a stránka výletu Mekong Smile radí přijít kvůli atmosféře na řece, ne kvůli scéně ze starších fotografií. Každý obchodník věší na dlouhou tyč na přídi vzorky zboží, což se nazývá cay beo, takže kupující z dálky vidí, co která loď prodává, aniž by se museli překřikovat přes motory. Obchod je nejrušnější brzy, takže nejdůležitější jsou hodiny před 07:00.

Snídaně přijde za vámi. Malé lodě podávají mezi většími loděmi misky hu tieu, polévky s vepřovým a nudlemi, a polévku z krabů s nudlemi (bun rieu), a jiné vezou kamna na dřevěné uhlí na kávu přecezenou látkovým filtrem. Web o venkovské turistice uvádí rušné hodiny zhruba od 04:00 do 09:00; stránka národního turistického webu o Can Tho říká, že obchod obvykle trvá od 04:30 do 08:00.

Loď si zarezervujte večer předem. Mekong Smile, provozovatel z Can Tho, který na vlastním webu uvádí číslo licence provozovatele příjezdových zájezdů, pořádá ranní výlet na Cai Rang trvající 5 až 6 hodin za VND 1 390 000 za dospělého (VND 1 045 000 za dítě od 6 do 10 let) pro skupinu dvou a více lidí, s vyzvednutím v hotelech v centru Can Tho v 06:00 (ověřeno 18. října 2026; stránka datuje svou cenu 12. srpnem 2026). V ceně je snídaně na lodi, vstupné, workshop na rýžové nudle, kakaová farma, ovocná zahrada a malý kanál, cestovní pojištění a DPH. Dřívější start vás postaví mezi lodě před vedrem: národní turistický web radí nastoupit na molu Ninh Kieu v 05:00 a být na vodě v 05:00 nebo 05:30, protože v 08:00 prodejci balí, a vyzvednutí v 06:00 se na trh stále dostane v jeho rušných hodinách zhruba od 04:00 do 09:00. Rezervujte jen u zavedeného, licencovaného provozovatele, požádejte o bezpečnostní instruktáž a sami zkontrolujte, zda je dost záchranných vest a únikových cest.

Pro klidnější pohled na lodě s ovocem je Phong Dien druhým trhem na výletu pro malou skupinu uvedeném níže. Národní turistická databáze ho umisťuje asi 17 km od centra Can Tho, v místě Cau Nhim v obci Nhon Ai; otevírá se za prvního světla, je nejrušnější asi od 07:00 do 08:00 a po 09:00 řídne, i když někteří obchodníci zůstávají do odpoledne.

Veslice vezoucí červené rambutany kolem domů na kůlech na plovoucím trhu Cai Be
Loď naložená rambutany míjející domy na břehu na plovoucím trhu Cai Be.

Kanály, sady a staré domy kolem Can Tho

Can Tho je obklopeno malými kanály. Za malý poplatek si můžete na pár hodin pronajmout veslici a zastavovat v dílnách, kde se ručně vyrábí rýžový papír a nudle. Ovoce v sadech dozrává od června do srpna. Návštěvy sadů jsou součástí výletů po ostrůvcích, které turistický web doporučuje a které zahrnují oběd v místní rodině; Con Son (níže) je zahradní ostrov nejblíž městu a výlet Mekong Smile na Cai Rang zahrnuje zastávku v ovocné zahradě, kde se podle ročního období mohou nabízet mango, švestky a dračí ovoce.

Con Son je malý ostrov o rozloze 70 hektarů uprostřed řeky Hau. Od přívozní stanice Co Bac ve čtvrti Binh Thuy trvá přeprava asi 5 až 10 minut, nebo si můžete pronajmout loď na molu Ninh Kieu. Najdete tu ovocné zahrady, rybí vor, kde krmíte ryby, a lekce výroby jižních palačinek.

Starý dům Binh Thuy na adrese ulice Bui Huu Nghia 144 postavila v roce 1870 rodina Duong a spojuje francouzskou a asijskou architekturu. V roce 2009 byl prohlášen za národní architektonickou a uměleckou památku a byl místem natáčení filmů, mimo jiné filmu Milenec. Leží ve čtvrti Binh Thuy, takže se tam z nábřeží svezte taxíkem nebo přes aplikaci. Pagoda Ong v centru města byla postavena koncem 19. století potomky Číňanů; její vstupní hala je v přítmí, z trámů visí cívky hořícího kadidla a celý chrám se halí do sytě červené.

Večer se pouliční jídlo prodává na nočním trhu Can Tho, který turistický web umisťuje asi 1 km západně od řeky Hau. Muzeum Can Tho na adrese třídy Hoa Binh 1 bylo založeno v roce 1976 a vystavuje asi 5 000 předmětů s anglickými překlady. Žádná oficiální stránka neuvádí otevírací dobu ani ceny vstupenek do starého domu Binh Thuy a do Muzea Can Tho.

Ben Tre a kokosový kraj a ostrov Thoi Son

Ben Tre je kokosový kraj. Národní turistický web uvádí, že v okolí stojí více než 300 továren na kokosové bonbony a že většina výletů lodí zastavuje v dílně, kde sledujete výrobu bonbonů od sklizně po balení a můžete ochutnávat, kolik chcete. Klidné uličky vedou do krajiny, kde si můžete pronajmout kolo, navštívit cihelnu, v níž se cihly formují a vypalují v obrovských pecích, sledovat tkalce rohoží při práci nebo se svézt na veslici. Oběd je obvykle smažená ryba ucho slona, zabalená do rýžového papíru s okurkou, ananasem a bylinkami, nebo kokosově laděné jídlo z kokosové rýže a krevet dušených v kokosu.

Con Phung je ostrov, kde zastavuje většina jednodenních výletů: bývalé sídlo Kokosového mnicha (Dao Dua) a jeho náboženství. Vlastní web turistické oblasti uvádí vstupenku pro dospělé za VND 50 000 a pro děti za VND 30 000, pro děti od 80 cm do 1,3 m výšky, se zpáteční plavbou v ceně; vstupenka zahrnuje budovy Kokosového mnicha, kokosové muzeum, dílnu na kokosové bonbony, kokosové rukodělné výrobky a krokodýlí farmu (ověřeno 17. října 2026). Je otevřeno denně od 07:30 do 18:00, včetně svátků a Tet. Její lodě vyzvedávají návštěvníky u starého přístaviště přívozu Rach Mieu na břehu Ben Tre; po příchodu na přístaviště zavolejte na horkou linku turistické oblasti, aby pro vás přijela její vlastní loď, a ne loď zprostředkovatele.

Con Phung se nejlépe hodí jako první noc na cestě do Can Tho, ne jako odbočka: vezměte autobus z Ho Či Minova Města do Ben Tre (asi dvě hodiny a jízdenka Thao Chau Express za VND 75 000 za osobu podle národního turistického webu), nastupte na loď turistické oblasti na přístavišti, přespěte na ostrově a další ráno pokračujte do Can Tho. Jízda z města Ben Tre na přístaviště a autobus z Ben Tre do Can Tho nejsou zveřejněny; Grab uvádí obě města a záložním řešením je autobus zpět do Ho Či Minova Města a dál s Thanh Buoi.

Thoi Son je obvyklá volba z My Tho. Turistický portál Dong Thap popisuje ostrov o rozloze asi 1 200 hektarů v dolním toku řeky Tien, 20 minut lodí z My Tho, pokrytý sady, s výlety kánoí pod palmami nipa, medovým čajem, kokosovými bonbony a lidovou hudbou don ca tai tu. Uvádí vstupenky za VND 50 000 až VND 100 000, otevírací dobu od 07:00 do 18:00 a asi 120 minut na jedné zastávce. Pokud pojedete do Can Tho po silnici, najdete v Sa Dec školky s květinami a dům z roku 1895 milence z románu Marguerite Durasové, který je přístupný návštěvníkům.

Nákladní člun naložený vodními melouny na plovoucím trhu Cai Rang u Can Tho
Člun s vodními melouny zakotvený mezi obchodujícími loděmi na plovoucím trhu Cai Rang, Can Tho.

Jak se tam dostat: autobusy, letiště Can Tho, další cesty a místní lodě

Autobusem z Ho Či Minova Města. Stránka linky Thanh Buoi uvádí spoj každých 30 minut, 24 hodin denně, v autobusu s 34 lůžky, wifi, dekou a vodou, za VND 210 000 (ověřeno 17. října 2026) a její domovská stránka uvádí trasu 165 km a 2 h 30 min až 3 h 10 min. Stránka linky říká, že společnost má v oblastech svého provozu vlastní zastávky pro nástup a výstup, a žádá cestující odjíždějící z Can Tho, aby byli na odjezdovém místě nebo na autobusovém nádraží 30 minut předem. Její kontaktní stránka uvádí pokladny v Ho Či Minově Městě, mimo jiné přepážku 23 na autobusovém nádraží Mien Tay (ulice Kinh Duong Vuong 395, čtvrť An Lac), a v Can Tho centrální autobusové nádraží Can Tho na národní silnici 1A ve čtvrti Cai Rang, ulice Phan Dang Luu 29 ve čtvrti Ninh Kieu a ulice Nguyen Van Linh 603 ve čtvrti Binh Thuy. Národní turistický web uvádí silnici jako 165 km po dálnici My Thuan–Can Tho. Phuong Trang (FUTA Bus Lines) prodává místa, nástupní a výstupní místa na futabus.vn a ve své aplikaci. Denní odjezd se do delty hodí víc než noční autobus.

Britské ministerstvo zahraničí radí předem sjednanou dopravu nebo oficiální aplikace pro objednávání taxi, například Grab nebo XanhSM, které využívají licencované taxíky, a varuje před podvody lidí, kteří se za tyto společnosti vydávají. Německé ministerstvo zahraničí odrazuje od cyklo a motorových taxi (xe om) po setmění, varuje před podvody s taxametrem a padělanými jízdenkami od zprostředkovatelů a hlásí občasné sexuální útoky v dálkových nočních autobusech, zejména na ženy cestující samy. Jízdenky kupujte jen na oficiálních prodejních místech. Grab uvádí mezi svými vietnamskými městy Can Tho, Ben Tre a Vinh Long a Be uvádí Can Tho; aplikace a nákup jízdenek probírá náš průvodce dopravou.

Letecky. Mezinárodní letiště Can Tho (VCA) leží ve čtvrti Thoi An Dong, 8 km od centra podle stránky linky Vietnam Airlines, a lety přilétají z Hanoje a Da Nangu. Vietnam Airlines uvádí také lety na Phu Quoc, od VND 1 151 181 jedním směrem v ekonomické třídě na let 25. října 2026, a na Con Dao, asi 1 hodina s jedním letem denně, od VND 1 335 181 na let 25. října 2026 (ověřeno 17. října 2026). Z příletové haly vezměte Grab nebo jinou oficiální aplikaci do města; pro cestu opačným směrem uvádí Vietnam Airlines autobus za VND 5 000 z ulice Le Hong Phong a taxi za VND 100 000 až VND 150 000. Obvyklá cesta z Ho Či Minova Města vede autobusem, ne letadlem.

Dál z Can Tho. Na Phu Quoc je nejrychlejší výše zmíněný let. Po moři vyplouvají rychlé lodě z Rach Gia, kde Phu Quoc Express nastupuje u brány 3 přístavního mola pro cestující, na rohu ulic Nguyen Cong Tru a 3/2 ve čtvrti Vinh Thanh; náš průvodce Phu Quoc uvádí jízdní řády obou provozovatelů. Žádná oficiální stránka ani stránka provozovatele neuvádí autobus ani vzdálenost z Can Tho do Rach Gia, proto počítejte s příjezdem den před ranní lodí. Na Con Dao průvodce popisuje let a loď z Tran De.

Lodí. Lodě vyplouvají z mola Ninh Kieu na Cai Rang, k prozkoumání kanálů lze pronajmout veslici a přívoz Co Bac překonává řeku na Con Son za 5 až 10 minut. Lodě z Con Phung odjíždějí od starého přístaviště přívozu Rach Mieu a Thoi Son je 20 minut lodí od My Tho.

Voda, déšť a správný měsíc

Národní turistický web uvádí období sucha v Can Tho od prosince do dubna, nejlepší měsíce pro plavby lodí a plovoucí trhy, a období dešťů od května do listopadu se spolehlivým odpoledním lijákem, který obvykle trvá několik hodin; období od září do listopadu popisuje jako období záplav, kdy lodní výlety na Cai Rang stále jezdí. Ovoce v sadech dozrává od června do srpna. Ranní trh se k období dešťů hodí dobře, protože déšť obvykle přichází odpoledne.

Britské ministerstvo zahraničí uvádí, že období tropických bouří obvykle trvá od května do listopadu a že tropické bouře mohou způsobit vážné narušení cestování. Období dešťů trvá od června do září na severu a jihu a od října do prosince ve středním Vietnamu; vydatné deště způsobují záplavy a sesuvy půdy, které mohou zablokovat silnice a železniční tratě. Francie uvádí, že rizika monzunových záplav v deltě Mekongu trvají do listopadu, britské ministerstvo zahraničí říká, že sezónní záplavy jsou v oblastech delty řeky Mekong běžné, a německé ministerstvo zahraničí říká, že tyto oblasti jsou pravidelně postiženy. Před cestou zkontrolujte výstrahy Národního centra pro hydrometeorologické předpovědi a buďte připraveni plány změnit.

Tet připadá každý rok na jiné datum, protože se řídí lunárním kalendářem; oficiální svátek vyhlašuje ministerstvo vnitra a pro rok 2027 vyhlásilo svátek ve veřejném sektoru od 4. do 10. února. Národní turistický web říká, že mnoho podniků bývá během Tet zavřeno. Con Phung zůstává o svátcích a o Tet otevřeno, ale jeho nabídka homestay od pondělí do čtvrtka je z nich vyloučena; žádná oficiální stránka neuvádí, jak se o Tet obchoduje na Cai Rang. Roční období po celé zemi probírá náš průvodce nejlepší dobou k návštěvě.

Zdobená brána se sloupy s draky v Tan Thach, Chau Thanh, Ben Tre
Zdobená brána se sloupy s draky v Tan Thach, Chau Thanh, v oblasti Ben Tre.

Jedna nebo dvě noci v Can Tho, den po dni, a kolik to stojí

1. den. Vezměte ranní autobus z Ho Či Minova Města (2 h 30 min až 3 h 10 min), ubytujte se a odpoledne strávte ve starém domě Binh Thuy (taxíkem nebo přes aplikaci) a v pagodě Ong. Za soumraku se projděte po nábřeží Ninh Kieu a po pěším mostě, najezte se v ulici De Tham a před spaním potvrďte výlet na Cai Rang.

2. den. Mekong Smile vás vyzvedne u hotelu v 06:00; výlet zahrnuje snídani na vodě a vrací se před polednem. Odpoledne přejeďte na Con Son nebo odpočívejte a den zakončete na nočním trhu. Pokud máte jen jednu noc, vraťte se po výletu autobusem do Ho Či Minova Města.

3. den. Navštivte Muzeum Can Tho nebo se naposledy projděte podél řeky, pak chytněte denní autobus zpět do Ho Či Minova Města nebo odletěte z VCA. Chcete-li přidat kokosový kraj, udělejte z Con Phung první noc na cestě dolů z Ho Či Minova Města, jak vysvětluje část o Ben Tre.

Rozpočet níže zahrnuje dvě noci, autobusové úseky, výlet na Cai Rang a volitelnou noc v Con Phung pro dva dospělé sdílející pokoj, podle vlastních cen provozovatelů ověřených 17. a 18. října 2026.

  • Autobus z Ho Či Minova Města do Can Tho a zpět (Thanh Buoi): čtyři jízdenky po VND 210 000: VND 840 000.
  • Dvě noci v hotelu Ninh Kieu 2, Standard Double se snídaní, po VND 950 000: VND 1 900 000.
  • Výlet na Cai Rang (Mekong Smile): dva dospělí po VND 1 390 000, snídaně a vstupné v ceně: VND 2 780 000.
  • Celkem výše uvedené položky: VND 5 520 000 pro dva.
  • Volitelná první noc v Con Phung, na cestě z Ho Či Minova Města: jedna noc v homestay Coco Island za VND 800 000 (sazba pátek až neděle, zpáteční loď, vstupenka na ostrov a snídaně v ceně) a dvě jízdenky Thao Chau Express po VND 75 000: VND 950 000; další cesta po silnici do Can Tho nahrazuje první úsek Thanh Buoi (dvě jízdenky, VND 420 000) a nemá zveřejněné jízdné.
  • Nezahrnuto: vstup do starého domu Binh Thuy a Muzea Can Tho; jídla kromě hotelové snídaně a snídaně na lodi; a jízdy taxíkem nebo přes aplikaci.

Udělejte si čas na místní kuchyni

Co ochutnat a kde to hledat

01

Hu tieu na vodě

Žvýkavé tapiokové nudle ve sladkém vývaru z vepřových kostí s plátky vepřového a klíčky fazolí, podávané z lodi na loď na Cai Rang; národní turistický web ho nazývá nejlepší snídaní v Can Tho.

Kde hledat
Snídaňové lodě na plovoucím trhu Cai Rang.
Jak to zařadit do dne
Snídaně 2. den na palubě lodi.

Vývar je vepřový a podává se horký.

02

Bun nuoc leo

Nudlová polévka ze Soc Trang s rybím vývarem z nakládaných říčních ryb, podávaná na nudlích s krevetami, pečeným vepřovým, vepřovými škvarky a rybími kuličkami a posypaná bylinkami, sójovými boby a banánovým květem.

Kde hledat
Bun Nuoc Leo Soc Trang Phi Long, ulice De Tham 12, Can Tho.
Jak to zařadit do dne
Večeře 1. den, nebo oběd 3. den.

Pokrm obsahuje ryby, krevety a vepřové a vývar je fermentovaný a štiplavý.

03

Banh cong

Slaný koblih z mungo fazolí, taro a rýžové mouky, nalitý do formy ve tvaru naběračky, zakončený celou krevetou a smažený v oleji, jí se s bylinkami.

Kde hledat
Ulice De Tham, gastronomická ulice Can Tho.
Jak to zařadit do dne
Odpolední svačina 1. den.

Obsahuje krevety a je smažený, takže se mu vyhněte, pokud nejíte měkkýše a korýše.

04

Smažená ryba ucho slona

Celá ryba se smaží a podává vzpřímená a maso z ní stahujete a balíte do rýžového papíru s nakládanou zeleninou, okurkou, ananasem a bylinkami.

Kde hledat
Objednejte si ca tai tuong chien xu v restauraci turistické oblasti Con Phung, která ji uvádí na svém vlastním webu.
Jak to zařadit do dne
Oběd při prodloužení do Ben Tre.

Ryba se podává celá, dejte si pozor na kosti.

05

Nem nuong Cai Rang

Špízy z libového vepřového masa propracovaného do žvýkavé konzistence a grilované nad dřevěným uhlím, podávané s arašídovou omáčkou, bylinkami, nakládanou zeleninou a banh hoi, drobnými vermicelli stočenými do svazečků.

Kde hledat
Restaurace v centru Can Tho; čtyřdenní itinerář národního turistického webu je doporučuje k obědu po plovoucím trhu.
Jak to zařadit do dne
Oběd 2. den, po plavbě lodí.

Obsahuje vepřové a arašídovou omáčku.

Praktické otázky

Můžu deltu Mekongu vidět na jednodenním výletu z Ho Či Minova Města?

Ano. Ben Tre je asi dvě hodiny jízdy od Ho Či Minova Města, s dnem plným plaveb lodí, dílnou na kokosové bonbony, jízdou na kole a obědem, a společný jednodenní výlet Saigon Adventure do My Tho a Ben Tre začíná na USD 17 za osobu (ověřeno 18. října 2026). K plovoucímu trhu Cai Rang, který je nejrušnější asi od 04:00 do 09:00 a od města je to k němu autobusem Thanh Buoi 2 h 30 min až 3 h 10 min, se obvyklý jednodenní výlet nedostane; kvůli němu přespěte v Can Tho.

V kolik hodin mám být na plovoucím trhu Cai Rang?

Trh je nejrušnější asi od 04:00 do 09:00 a do 08:00 horko zesílí a prodejci balí. Mekong Smile vyzvedává hosty v hotelech v centru Can Tho v 06:00 na svůj 5 až 6hodinový výlet na Cai Rang za VND 1 390 000 za dospělého pro skupinu dvou a více lidí, se snídaní na lodi v ceně (ověřeno 18. října 2026). Loď z mola Ninh Kieu pluje na trh asi 30 minut.

Jak se dostanu z Ho Či Minova Města do Can Tho?

Autobusem: stránka linky Thanh Buoi uvádí autobus s 34 lůžky každých 30 minut nonstop za VND 210 000 a její domovská stránka uvádí trasu 165 km a 2 h 30 min až 3 h 10 min, takže se do delty hodí ranní odjezd. Mezinárodní letiště Can Tho (VCA) má lety z Hanoje a Da Nangu a Vietnam Airlines uvádí také lety z Can Tho na Phu Quoc a Con Dao.

Kolik stojí Con Phung?

Vlastní web turistické oblasti uvádí vstupenku pro dospělé za VND 50 000 a pro děti za VND 30 000, se zpáteční lodí v ceně, ověřeno 17. října 2026. Je otevřeno denně od 07:30 do 18:00, včetně svátků a Tet.

Který měsíc je pro deltu nejlepší?

Od prosince do dubna je období sucha, nejlepší pro plavby lodí a plovoucí trhy, a od května do listopadu období dešťů s odpoledním lijákem, který obvykle trvá několik hodin. Od září do listopadu je období záplav a ovoce v sadech dozrává od června do srpna.

Ve které provincii nyní leží Ben Tre, Can Tho a My Tho?

Podle usnesení Národního shromáždění 202/2025/QH15 z 12. června 2025 je Ben Tre součástí provincie Vinh Long, Can Tho je město na úrovni provincie, které pohltilo Soc Trang a Hau Giang, a My Tho patří do provincie Dong Thap.

Zdroje a kontrola před cestou

Zdroje k verzi ze dne 17. října 2026. Ověřte si otevírací dobu, přístup, dopravu a podmínky pro termín své cesty. Většina odkazovaných zdrojů je v angličtině.

Redakční zásady →

Hodí se tento zážitek k vaší trase?

Nejdřív si zarezervujte pokoj na nábřeží Ninh Kieu, pak autobus z Ho Či Minova Města na stránkách samotného dopravce; přidejte výlet na Cai Rang u licencovaného provozovatele, nebo jednodenní výlet z Ho Či Minova Města, pokud máte jen jeden den.

Ověřit termíny a detaily na Viatoru ↗ — otevře se na nové kartěPartnerský odkaz · Rezervace přes Viator

Autoři fotografií