Mekongdeltaet og Phu Quoc · Ca Mau

Reiseguide til Ca Mau: Kapp Ca Mau, mangroveskog og U Minh-skogen

I Ca Mau tar fastlands-Vietnam slutt. Ho Chi Minh-veien, som går gjennom hele landet, ender ved et kapp av gjørme og mangrove som fortsatt vokser ut i havet, markert med en nasjonal koordinatstolpe med nummeret GPS 0001 og et båtformet monument som vender mot vannet. Det krever innsats å komme hit – dette er den ytterste enden av Mekongdeltaet, et godt stykke fra de vanlige elvebyene – og belønningen er ikke så mye en severdighet som et landskap: tidevannsskog gjennomskåret av kanaler, pælehus, rekedammer under trærne og, på vestsiden av provinsen, de mørke melaleucasumpene i U Minh. Kom for følelsen av å nå landets ende, og bli lenge nok til å komme deg ut på vannet.

Flyfoto av mangroveskogen ved Kapp Ca Mau der den møter havet, med vollen og brygga ytterst på spissen
Mangroveskog og hav ved Kapp Ca Mau, sørspissen av fastlands-Vietnam
Anbefalt tid
2–3 netter
Hvor du bør bo
Sentrum av Ca Mau; Nam Can eller et homestay i Dat Mui for kappet
Sesong og tidspunkt
Varmt og fuktig hele året, i snitt rundt 25–28 °C; regntiden varer fra mai til november med kraftige ettermiddagsbyger, og desember til april er tørrere og bedre egnet for lange dager i båt. Mangrovekrabben er på sitt beste rundt den sjuende og åttende månemåneden, og trekkfugler raster på kappets mudderflater om vinteren på den nordlige halvkule.

Det korte svaret

Bo to eller tre netter i byen Ca Mau. Sett av én hel dag til Kapp Ca Mau og mangrovenasjonalparken – provinsportalen oppgir den som en dagstur langs veien fra byen, med båtruter gjennom skogen ved kappet – og en annen dag til Hon Da Bac og melaleucaskogen U Minh Ha på vestkysten. Bo sentralt i Ca Mau; vil du tidlig ut på vannet ved kappet, kan du tilbringe en natt i Nam Can eller i et lokalt drevet homestay nær Dat Mui. Fly til Ca Mau Airport (CAH) fra Ho Chi Minh-byen, eller kom med bil eller buss: omtrent 370 km fra Ho Chi Minh-byen og 180 km fra Can Tho.

Derfor fortjener Ca Mau to netter

Ca Mau er Vietnams sørligste provins, omtrent 370 km fra Ho Chi Minh-byen og 180 km sør for Can Tho ifølge Wikipedias tall. Siden 12. juni 2025, da nasjonalforsamlingen slo den tidligere provinsen Bac Lieu sammen med den, omfatter provinsen også Bac Lieus kyst, men for de fleste besøkende er grunnen til å komme fortsatt det ytterste sør: kappet, mangroveskogen og U Minh-skogen.

De to hovedopplevelsene ligger i hver sin retning fra byen. Kappet og mangrovenasjonalparken ligger mot sør, ved enden av en lang vei; Hon Da Bac og U Minh Ha ligger mot vest og nordvest. Provinsmyndighetenes egne forslag til program behandler hver av dem som en egen dagstur langs veien fra byen Ca Mau. Prøver du å få plass til begge på én dag, eller tar Ca Mau som en rask avstikker fra Can Tho, ender du opp med mange timer i bil og svært lite tid på vannet.

Rytmen som fungerer er enkel: kom fram, overnatt i byen, bruk én hel dag på kappet og en annen på U Minh, og tilbring kveldene i byen med krabbe på tallerkenen. Legg til en tredje natt hvis du vil bo nær kappet og dra ut med båt tidlig, eller hvis du reiser i regntiden og trenger slingringsmonn for været.

Kapp Ca Mau: der veien slutter

Mui Ca Mau (Kapp Ca Mau) er det sørligste punktet på fastlands-Vietnam. Provinsportalen lister opp hva besøkende finner i det nasjonale turistområdet der: markøren for slutten av Ho Chi Minh-veien ved km 2436, den nasjonale koordinatmarkøren GPS 0001, Lac Long Quan-tempelet, en morsstatue, flaggtårnet Hanoi og fotovennlige skulpturer av kappets kjennetegn – gjørmesneglen (ốc len), slamkryperen og mangrovekrabben. Monumentet på Kapp Ca Mau er innskrevet med koordinatene 8°37′30″ N, 104°43′ Ø, og et 20,5 meter høyt utsiktstårn gir utsikt over skogen og havet.

Kappet er ikke et fast punkt. Ifølge provinsportalen bygges mudderflatene her opp av slam og skyver seg 50 til 80 meter lenger ut i havet hvert år, og nye banker som Con Ong Trang blir først tatt i besittelse av grå mangrove. Om vinteren på den nordlige halvkule raster flokker av trekkfugler på disse mudderflatene for å finne mat.

Ta med solbeskyttelse og vann til båtturen. Selve kappet er et sted for en rolig titt rundt før du drar inn i skogen, ikke en hel dag med sightseeing til fots.

Hvitt båtformet monument med rødt flagg ved Kapp Ca Mau, med besøkende foran
Det båtformede monumentet ved Kapp Ca Mau

Sett av tid til den lokale maten

Hva du bør spise, og hvor du finner det

Hel grillet slangehodefisk på en tallerken med en skål dippesaus, agurk og skiver av grønn frukt
Cá lóc nướng trui, slangehodefisk grillet hel med skinnet på
01

Mangrovekrabbe fra Ca Mau (cua biển Cà Mau)

Provinsens best kjente produkt. Ifølge provinsportalen er Ca Mau landets største produsent av mangrovekrabbe, som for det meste oppdrettes ekstensivt i rekedammer under mangrovetrærne, og portalen nevner grillet, kokt, saltstekt og tamarindkrabbe samt krabbenudelsuppe (bánh canh cua) blant måtene å spise den på.

Hvor du finner det
Sjømatrestauranter i byen Ca Mau og ved kappet.
Slik passer det inn i dagen
En lang middag i byen etter en dag i båt; portalen sier at krabben er kjøttfullest rundt den sjuende og åttende månemåneden.

Krabbe selges vanligvis etter vekt: bli enige om vekt og pris før den tilberedes. Skalldyrallergi.

02

Sjømatgryte (lẩu hải sản)

En søtsur gryte med fisk, reker, blekksprut, fiskekaker, krabbe og muslinger i en buljong av svinebein med tamarind, tomat og ananas, der du dypper vannplanter og lotusstilker etter hvert. Ifølge portalen serverer nesten alle restauranter i Ca Mau den.

Hvor du finner det
Alle travle restauranter i byen; i Dat Mui lokal fangst fra mangroveskogen.
Slik passer det inn i dagen
En felles middag for tre eller flere, med ris eller nudler.

Buljong av svinekjøtt og fiskesaus; spør før du bestiller hvis du unngår skalldyr.

03

Grillet slangehodefisk (cá lóc nướng trui) og U Minh-gryte med fiskesaus

Hel slangehodefisk grillet med skinnet på over et halmbål, skrelt og spist med markurter, og lẩu mắm, en gryte basert på fermentert fisk. Portalen nevner begge blant rettene du bør smake rundt U Minh Ha, sammen med braisert klatreabbor og ålegryte.

Hvor du finner det
Lokalsamfunns- og økoturismesteder i U Minh Ha-skogen, som Muoi Ngot og Huong Tram.
Slik passer det inn i dagen
Lunsj på U Minh-dagen.

Lẩu mắm lukter kraftig. Enkelte menyer i U Minh har også markrotte, slange og bielarver: spør hva som inngår i en fast meny.

04

Grillet gul malle med ingefærfiskesaus (cá trê vàng nướng)

Hel mallefisk fra rismarkene, grillet over trekull til skinnet slår blærer, spist med en kurv blader fra mark og skog og en dippesaus av knust ingefær, chili og hvitløk i fiskesaus – en landsbyrett som portalen kaller kjent for alle i Ca Mau.

Hvor du finner det
Lokale restauranter med landsens mat (món đồng quê) i og rundt byen.
Slik passer det inn i dagen
Ifølge portalen er fisken fetest i sesongen for fisk fra rismarkene, omtrent den 11. til den 3. månemåneden; bestill den med ris til middag.

Mye ben; inneholder fiskesaus.

05

Skogshonning fra U Minh Ha

Honning fra melaleucablomstene i U Minh Ha, samlet av skogens tradisjonelle birøktere som bruker sperrer; ifølge portalen er honningen fra tørketiden, etter at blomstene springer ut i den tredje og fjerde månemåneden, den mest ettertraktede, og «Mật ong U Minh Hạ» har vært et registrert kollektivmerke siden 2011.

Hvor du finner det
Lokalt drevne steder i U Minh Ha og spesialbutikker i byen Ca Mau.
Slik passer det inn i dagen
Mer en suvenir enn et måltid.

Portalen advarer selv om at forfalsket honning er vanlig; kjøp fra produsentene eller merkede U Minh Ha-produkter.

Med båt inn i mangroveskogen

Store deler av kappet er vernet som Mui Ca Mau nasjonalpark, opprettet i 2003 og utpekt som Ramsar-område av internasjonal betydning (område nr. 2088) i 2013; provinsportalen beskriver den også som en del av det UNESCO-anerkjente biosfæreområdet Mui Ca Mau. Wikipedia oppgir parkens areal til 41 862 hektar, mer enn halvparten av det langs kysten. Skogen domineres av Rhizophora-mangrove (đước) – så mye at lokalbefolkningen kaller den đước-skogen i Ca Mau – med aper, languraper, oter, fugler og et yrende liv av reker og fisk under bladtaket.

Provinsens turistmyndighet driver fire båtruter gjennom parken, fra 20 km til 55 km tur-retur: mangrove og mudderflater; «himmelbrønnen» Gieng Troi og urskog; naturlig skogsuksesjon og Con Ong Trang; og en kryssing fra mudderflatene ved Østhavet gjennom mangroveskogen til mudderflatene ved Vesthavet. Da vi sjekket 2026-10-03, oppga provinsportalen motorkanoer eller speedbåter til priser fra 800 000 dong til nesten 2,2 millioner dong per tur, avhengig av båten, ruten og gruppestørrelsen (opptil fem, eller seks til ti personer). Bekreft gjeldende pris og rute lokalt før du drar.

Langs kanalene passerer du pælehus bygget for de store tidevannene, østersfarmer i bur ute i elva og smale trebroer – såkalte apebroer – inn i skogen; ved fjære sjø kan du gå ut på mudderflatene. Portalen beskriver også lokalt drevne turiststeder der du kan prøve å sette ut krabbefeller, høste en rekedam eller fiske med garn, og få fangsten tilberedt til lunsj. Noen av dem tar imot overnattingsgjester, og det er måten å være tidlig ute på vannet på.

Gangbro av tre over oversvømte mudderflater med unge mangrovetrær plantet i rader i Dat Mui
Mangroveplanting på mudderflatene i Dat Mui

U Minh Ha og Hon Da Bac

Den andre dagen går vestover. Hon Da Bac er en klynge små øyer like utenfor vestkysten av provinsen. Provinsportalen beskriver et nasjonalt historisk minnested der Ca Maus kontraetterretningsoperasjon CM12 fant sted, med et monument, et museum for folkets offentlige sikkerhet og et tempel for Ho Chi Minh; et tempel for hvalen (cá Ông), som er hellig for fiskesamfunnene; og naturlige klippeformasjoner kalt Feens hånd og Feens fot. Sjømat er det selvsagte valget til lunsj.

På vei tilbake kan du stoppe ved U Minh Ha nasjonalpark, opprettet i 2006 for å verne det lavtliggende våtmarksområdet og på omtrent 83 kvadratkilometer, ifølge Wikipedia. Dette er sumpskog av melaleuca (tràm) snarere enn tidevannsmangrove – portalen beskriver elver som her renner mørkebrune av skogsvann i regntiden – og portalen anbefaler å klatre opp i skogens utkikkstårn for å se ut over den. Familiene i U Minh-området har lenge levd av skogen gjennom birøkt, fiske, ålefangst og fruktdyrking.

Vil du ha mer enn et utsiktspunkt, lister portalen opp økoturisme- og lokalsamfunnssteder i U Minh Ha-skogen. Huong Tram har en 300 meter lang plankesti gjennom melaleucaskogen og et 15 meter høyt tårn; Muoi Ngot er et lokalt drevet sted der du kan sette ut fiskefeller, samle vill honning og plukke skogsgrønnsaker før en lunsj med landsens mat. Regn med enkle, rustikke opplegg som hovedsakelig er rettet mot vietnamesiske besøkende.

Byen Ca Mau: fugler i skumringen

Selve byen Ca Mau er en travel kanalby der, som Wikivoyage påpeker, mye av godstransporten fortsatt går med båt. Det er ikke noe sightseeingmål, men byen har én severdighet det er verdt å planlegge dagen rundt. Fuglereservatet i Ho Chi Minh Memorial-området, i bydelen An Xuyen, dekker 4,5 hektar; provinsportalen teller mer enn 10 000 fugler som hekker der, mange av dem hegrer. Dra dit sent på ettermiddagen, når flokkene kommer tilbake for å slå seg ned midt i byen.

Vil du oppleve en festival, varer hvalfestivalen Nghinh Ong ved munningen av Ong Doc-elva på vestkysten i tre dager, fra den 14. til den 16. i den andre månemåneden, med hovedseremonien den 15. fra kl. 14:00, ifølge portalen. Hundrevis av pyntede fiskebåter ligger fortøyd langs elva, og et ledende fartøy seiler ut på havet for å ønske hvalånden velkommen tilbake til tempelet sitt.

To besøkende padler en liten båt langs en kanal mellom mangrovetrær og en rekedam i Nam Can
Padletur gjennom en rekedam i mangroveskogen i Nam Can, Ca Mau

Slik kommer du deg dit og rundt

Ca Mau Airport (CAH) begynte som en fransk flyplass ved Quan Long, dagens Ca Mau, og ligger derfor nær byen. Wikipedia oppgir flyvninger til Tan Son Nhat-flyplassen i Ho Chi Minh-byen med VASCO, regionalselskapet til Vietnam Airlines; ruten er liten, så sjekk gjeldende rutetider før du planlegger ut fra den. Langs veien ligger Ca Mau omtrent 370 km fra Ho Chi Minh-byen og 180 km fra Can Tho, og Wikivoyage nevner nattbusser med liggeseter fra Ho Chi Minh-byen, blant annet fra Mien Tay Bus Station; sjekk selskap og avgangssted når du bestiller.

Til kappet og U Minh er det enkleste å leie bil med sjåfør eller bestille en tur gjennom hotellet, siden begge er dagsturer langs veien fra byen ifølge provinsportalens egne forslag. Provinsportalen beskriver også at du kan nå mangroveskogen med speedbåt på litt over en time. Båtene inne i nasjonalparken leies ved kappet.

Ca Mau ligger ved enden av deltaets veinett, så byen passer naturlig sammen med Can Tho og Soc Trang på veien sørover, eller med Ha Tien ved Thailandbukta hvis du fortsetter vestover.

Gangvei i betong med rekkverk langs vannet mot de grønne holmene ved Hon Da Bac under blå himmel
Gangveien til Hon Da Bac på vestkysten av Ca Mau

En gjennomførbar plan for to eller tre netter

Dette er et redaksjonelt forslag, ikke en tidsplan. Bekreft kjøretider, båtruter og priser lokalt dagen før.

  • Dag 1 – Ankomst: fly eller kjør til Ca Mau, fuglereservatet sent på ettermiddagen, krabbe og sjømatgryte til middag.
  • Dag 2 – Kapp Ca Mau: kjør tidlig av gårde, se GPS 0001-markøren og utsiktstårnet, ta deretter en båtrute gjennom mangrovenasjonalparken og spis lunsj på et lokalt drevet sted; tilbake til byen, eller overnatt nær kappet.
  • Dag 3 – Vestkysten: Hon Da Bac om formiddagen, utkikkstårnet i U Minh Ha eller plankestien i Huong Tram om ettermiddagen, og grillet slangehodefisk til lunsj underveis.

Praktiske spørsmål

Hvor mange dager trenger jeg i Ca Mau?

Minst to netter: én hel dag til Kapp Ca Mau og mangrovenasjonalparken, og én til Hon Da Bac og U Minh Ha. Med en tredje natt kan du bo nær kappet og dra tidlig ut med båt.

Kan jeg besøke Kapp Ca Mau på en dagstur fra byen Ca Mau?

Ja. Provinsportalens forslag til program er en dagstur langs veien fra byen til kappet, med tid til en båtrute gjennom mangroveskogen. Dra tidlig, for du trenger det meste av dagen.

Hva koster en båttur gjennom Mui Ca Mau nasjonalpark?

Da vi sjekket 2026-10-03, oppga provinsportalen 800 000 dong til nesten 2,2 millioner dong per tur, avhengig av båten, ruten (20 til 55 km tur-retur) og gruppestørrelsen. Bekreft lokalt.

Hvordan kommer jeg meg til Ca Mau?

Fly til Ca Mau Airport (CAH) fra Ho Chi Minh-byen, eller reis langs veien: omtrent 370 km fra Ho Chi Minh-byen og 180 km fra Can Tho. Sjekk gjeldende rutetider, for flyruten er liten.

Når er beste tid å besøke Ca Mau?

Desember til april, de tørreste månedene, er enklest for lange dager i båt. Fra mai til november har Sør-Vietnam regntid, vanligvis med kraftige ettermiddagsbyger. Krabben er på sitt beste rundt den sjuende og åttende månemåneden.

Er Bac Lieu nå en del av Ca Mau?

Ja. Den 12. juni 2025 slo nasjonalforsamlingen provinsen Bac Lieu sammen med provinsen Ca Mau, så eldre kart og guider kan fortsatt vise dem som separate provinser med distriktsnavn som ikke lenger finnes.

Kilder og sjekk før reisen

Referansekilder for versjonen datert 3. oktober 2026. Sjekk åpningstider, adkomst, transport og forhold for dine reisedatoer. De fleste lenkede kildene er på engelsk.

Redaksjonelle retningslinjer →

Passer opplevelsen ruten din?

Båter og sjåfører i Ca Mau ordnes stort sett lokalt. Kommer du sørover gjennom deltaet, kan du sammenligne elveturene i Can Tho for første etappe, og bestille Ca Mau gjennom hotellet dagen før.

Se relevante opplevelser hos Viator ↗ — åpnes i en ny faneAffiliatelenke · Bestill hos Viator

Fotokreditering