Fjellene i nord · Lao Cai

Søndagsmarkedet i Bac Ha: planlegg turen fra Sa Pa eller Lao Cai

Bac Ha er en liten høylandsby øst for byen Lao Cai, mellom 1000 og 1500 meter over havet, og én formiddag i uken blir den det travleste stedet i fjellene. På søndager kommer blomster-hmonger (Flower Hmong), tay, dao, nung, phu la og andre folkegrupper inn fra landsbyene omkring – noen legger av gårde allerede ettermiddagen før – for å selge bøfler og hester, chili og honning, saler og håndbroderte klær, og for å spise thang co med en skål maisbrennevin. Resten av uken er Bac Ha stille: et platå med plommehager, kjent som «det hvite platået» på grunn av blomstringen om våren, med palasset til en lokal tay-hersker fra kolonitiden midt i byen.

Blomster-hmong-kvinner i fargerike broderte skjørt og hodetørklær selger varer under parasoller på søndagsmarkedet i Bac Ha
Blomster-hmong-selgere på søndagsmarkedet i Bac Ha, Lao Cai-provinsen
Anbefalt tid
En søndagsdagstur fra Sa Pa eller Lao Cai; én natt (lørdag) for et roligere besøk
Hvor du bør bo
Sa Pa eller byen Lao Cai for en dagstur; Bac Ha sentrum eller en hjemmeovernatting i Ta Chai for en lørdagsnatt
Sesong og tidspunkt
Markedet holdes hver søndag hele året. Plommeblomstene farger platået hvitt om våren, og Tam Hoa-plommene høstes om sommeren, når hesteveddeløpene arrangeres; fra oktober til desember er markedsmorgenene kalde. For Sa Pa og høylandet i nordvest beskriver Vietnams turistmyndighet april–juni som varmt og klart, september–november som kjølig og tørt og slutten av desember til mars som kaldt.

Det korte svaret

Planlegg Bac Ha rundt en søndag. Det enkleste er en dagstur fra Sa Pa eller byen Lao Cai, med en organisert tur eller leiebil med sjåfør, og med tidlig avreise slik at du når markedet om formiddagen, når det er som mest livlig. Vil du oppleve markedet ved første lys og ha tid til landsbyene, bør du komme på lørdag, sove i selve Bac Ha eller hos en tay-familie i nærliggende Ta Chai, og reise videre søndag ettermiddag. Sett av to til tre timer til selve markedet og en time til Hoang A Tuong-palasset, og legg til Ban Pho eller gresslettene ved Na Hoi hvis du overnatter. Fra Hanoi er det en lang dag på veien hver vei, så se på Bac Ha som en del av en tur til Sa Pa eller en rundreise i nord, ikke som en egen reise.

Dagstur på søndag eller en lørdagsnatt på platået

Alt i Bac Ha dreier seg om søndagsmarkedet. Vietnams turistmyndighet beskriver det som et ukentlig marked for 14 etniske grupper fra kommunene rundt byen og lenger unna, og som et av de største markedene i det nordlige grenselandet. Landsbyfolk som bor langt unna, legger av gårde ettermiddagen før, og markedet fylles fra tidlig morgen, så det er de første timene du bør sikte mot.

De fleste utenlandske besøkende kommer på dagstur fra Sa Pa eller byen Lao Cai. Det fungerer fint: du kommer fram midt på formiddagen, går rundt på markedet, ser palasset og er tilbake til kvelden. Ulempen er at du kommer samtidig med alle andre og drar når byen begynner å roe seg. Tilbringer du lørdagsnatten i Bac Ha, kan du være på markedet når de første selgerne ankommer, og du får en rolig ettermiddag i landsbyene, noe en dagstur sjelden gir rom for. Ifølge Vietnams turistmyndighet driver tay-familier i Ta Chai, et landsbyområde like ved byen, hjemmeovernattinger der gjestene kan være med på risdyrking, plommeplukking og matlaging; i selve Bac Ha finnes gjestehus og små hoteller.

Et ord om navnene: siden 1. juli 2025 har det gamle Bac Ha-distriktet vært avviklet, og i henhold til resolusjon 1673/NQ-UBTVQH15 fra nasjonalforsamlingens stående komité ble den tidligere byen Bac Ha og kommunene Na Hoi, Ban Pho, Thai Giang Pho, Hoang Thu Pho og Nam Mon slått sammen til én Bac Ha-kommune i Lao Cai-provinsen. Kart og bookingsider kan fortsatt vise de gamle navnene på distriktet, byen og kommunene.

Slik leser du søndagsmarkedet

Markedet holdtes tidligere i en svakt skrånende bakke; nå har det flyttet til et eget betonganlegg i sentrum, delt inn i avdelinger. Vietnams turistmyndighet lister dem opp: brokade og klær, håndvevd og brodert av lokale kvinner og solgt sammen med smykker i sølv og messing; grønnsaker og råvarer, fargerikt med rød chili, bladgrønt og bivoks; redskaper og husholdningsartikler som ploger, hakker, spader og kniver; et matområde med dampende gryter med thang co; og dyremarkedet, med hundrevis av bøfler, kyr og hester, pluss egne hjørner for hunder og sangfugler. Vietnams turistmyndighet beskriver dyreavdelingen som den travleste delen av markedet.

Gå rundt etter hva som er mest interessant, ikke etter hvordan avdelingene ligger. Begynn med dyremarkedet mens handelen er i full gang; fortsett til tekstilradene, der blomster-hmong-kvinner i lagdelte, broderte skjørt og rutete hodetørklær er både selgere og kunder; og sett deg ned i matområdet når morgenkulden har gitt seg. Se etter ting som er laget for lokalt bruk og ikke for turister: tresaler laget av phu la-håndverkere fra nærliggende Na Hoi, tørket chili, Shan tuyet-te, judasøre-sopp, honning og orkideer hentet ned fra åsene.

Dette er et levende bruksmarked der folk kjøper ploger, selger dyr og treffer venner og slektninger, ikke et show for turister. Hold deg unna når dyr blir ledet forbi, spør før du fotograferer folk (særlig på nært hold), og prut høflig på tekstiler; er håndbroderi viktig for deg, så spør selgeren hvordan plagget er laget.

Boder behengt med fargerike vevde og broderte tekstiler på søndagsmarkedet i Bac Ha
Tekstilavdelingen på søndagsmarkedet i Bac Ha, der håndlaget brokade og klær selges

Sett av tid til den lokale maten

Hva du bør spise, og hvor du finner det

En hånd som holder en rund, hvit kake av klebrig ris, brutt i to så den gule fyllingen av mungbønner synes
En mungbønnekake fra søndagsmarkedet i Bac Ha
01

Thang co

Hmong-folkets gryterett av kjøtt og innmat, småkokt med krydder i store gryter. Tradisjonelt lages den med hestekjøtt; i dag kokes det også varianter med storfe, bøffel og svin. Vietnams turistmyndighet nevner Bac Ha, Muong Khuong og Sa Pa som stedene der retten oppsto.

Hvor du finner det
Matavdelingen på søndagsmarkedet, der grytene damper fra tidlig morgen.
Slik passer det inn i dagen
En sen frokost eller tidlig lunsj etter dyremarkedet, ved et langbord sammen med andre.

Inneholder innmat og som regel hestekjøtt – spør hva som er i gryta før du bestiller.

02

Maisbrennevin fra Ban Pho (ruou ngo)

Brennevin av mais destillert av hmong-familier i Ban Pho; et lokalt ordtak sier at thang co uten maisbrennevin fra Ban Pho ikke teller. Brenning av maisbrennevin er et av håndverkene distriktet fremhever for besøkende.

Hvor du finner det
Selgere på markedet og husholdninger i landsbyen Ban Pho.
Slik passer det inn i dagen
En liten skål til thang co; kjøp en flaske å ta med når formiddagen er over.

Sterkt brennevin, ofte hjemmebrent; drikk lite, og ikke før en kjøretur i fjellet eller en tur på motorsykkel.

03

Men men og banh duc ngo

Men men er dampet, malt mais, hmong-folkets basismat; banh duc ngo er en myk kake av maismel. Begge selges i markedets matområde sammen med andre høylandskaker som banh day.

Hvor du finner det
Matboder på markedet.
Slik passer det inn i dagen
Prøv en porsjon til thang co eller som snacks mens du går rundt på markedet.

Mettende og nøytralt alene; best til en gryterett eller buljong.

04

Pho chua Bac Ha (sure risnudler)

En syrlig risnudelrett som er en spesialitet i Bac Ha; på markedet serveres også nudler kokt i buljong og vendte nudler (pho nau, pho tron).

Hvor du finner det
Nudelboder i markedets matavdeling og små spisesteder i byen.
Slik passer det inn i dagen
En lettere lunsj enn thang co, eller et ekstra stopp i matområdet.

Tilbehøret varierer fra bod til bod; spør hva som er med hvis du har allergier.

05

Tam Hoa-plommer

Bac Has mest kjente frukt, dyrket i hager over hele platået og solgt på markedet om sommeren; nå arrangeres det også en plommefestival på plassen ved palasset.

Hvor du finner det
Markedsboder i sesongen, og plommehager rundt Na Hoi.
Slik passer det inn i dagen
Kjøp en pose på markedet som snacks til turen tilbake.

Sesongvare (bare om sommeren); vask dem før du spiser.

Hoang A Tuong-palasset og Bac Ha-tempelet

Midt i byen står Hoang A Tuong-palasset (Dinh Hoang A Tuong), residensen til Hoang Yen Chao og sønnen Hoang A Tuong, tay-herskere som styrte området før 1945. Palasset ble bygget mellom 1914 og 1921 etter tegninger av franske og kinesiske arkitekter, og blander europeisk og asiatisk stil i et lukket, rektangulært anlegg på en høyde: trapper svinger opp på hver side til en bred gårdsplass og et hovedhus i to etasjer på omtrent 420 kvadratmeter med buede døråpninger og dekorerte vegger, flankert av fløyer som en gang ble brukt til lager, vakter og tjenere. Hele anlegget dekker nesten 4000 kvadratmeter og er ett av fire kulturminner på nasjonalt nivå i det tidligere distriktet.

Midt i 2024 meldte Vietnams turistmyndighet at palasset ble restaurert for besøkende, og plassen foran brukes nå til arrangementer som Tam Hoa-plommefestivalen. Da vi sjekket 2026-10-03, fantes det ingen offisiell side med gjeldende åpningstider eller billettpriser, så spør lokalt eller hos turarrangøren din.

Bac Ha-tempelet (Den Bac Ha), bygget på slutten av det 19. århundre, hedrer brødrene Vu Van Uyen og Vu Van Mat, som brakte ro over dette grenseområdet; det ble et nasjonalt historisk og kulturelt minnesmerke i 2003, og festivalen holdes på den 7. dagen i den 7. månemåneden. Kle deg anstendig i tempelet.

Har du tid til overs i byen, reiser det lille Ba Me Con-fjellet (Mor og barn) seg midt i sentrum; Vietnams turistmyndighet anbefaler å gå opp tidlig om morgenen for utsikten over byen i tåka.

En mann leder en vannbøffel langs en våt gate i Bac Ha, med en kvinne i blomster-hmong-drakt bak seg
En vannbøffel ledes gjennom Bac Ha på markedsdagen

Utenfor markedet: Ban Pho, Na Hoi og landsbyene

Med en overnatting i Bac Ha kan du besøke landsbyene markedsselgerne kommer fra. Ban Pho, en hmong-landsby kjent for maisbrennevinet sitt, har satset på samfunnsbasert turisme; kommunens leder fortalte Vietnams turistmyndighet at landsbyen hadde mer enn 55 000 besøk i 2023. Gresslettene ved Na Hoi på toppen Ngai Thau, omtrent 3 km fra sentrum, er et bølgende engområde mellom furukledde åser der hester beiter.

Lenger ute ligger Hoang Thu Pho, omtrent 10 km fra byen, med et utsiktspunkt kalt «Himmelens port», 20 minutters gange fra kommunesenteret, som Vietnams turistmyndighet anbefaler for klar utsikt om høsten og morgener med skyhav. Ban Lien, nesten 30 km unna, har tay-landsbyer og terrasserte rismarker, og Ta Cu Ty-fossen ligger rundt 50 km unna langs veien, pluss en siste etappe på motorsykkel og omtrent 2 km til fots – noe for en hel ekstra dag, ikke et tillegg til søndagen.

Andre markeder holdes på andre dager. Vietnams turistmyndighet nevner Can Cau-markedet, som vanligvis holdes lørdag formiddag i nabokommunen Si Ma Cai (Can Cau-kommunen ble en del av Si Ma Cai-kommunen i 2025), slik at du kan se to høylandsmarkeder i løpet av én helg hvis du overnatter i Bac Ha på lørdag.

Terrasser med balustrader og buede døråpninger i Hoang A Tuong-palasset i Bac Ha
Hoang A Tuong-palasset, bygget mellom 1914 og 1921 midt i Bac Ha

Slik kommer du deg dit fra Sa Pa, Lao Cai og Hanoi

Bac Ha ligger omtrent 60–70 km langs veien fra byen Lao Cai (Vietnams turistmyndighet oppgir begge tallene i ulike artikler). Lao Cai er knutepunktet for jernbane og motorvei i regionen: Vietnams turistmyndighet skriver at nattog fra Hanoi til Lao Cai er den mest populære måten å komme seg til Sa Pa-området på. Selve Sa Pa ligger på den andre siden av Lao Cai, så en dagstur fra Sa Pa går ned til Lao Cai og opp igjen til Bac Ha-platået; dra tidlig søndag morgen.

Fra Hanoi beskriver kulturkontoret i Bac Ha tre alternativer på besøkssiden sin: å kjøre motorveien Hanoi–Lao Cai i omtrent 200 km og deretter omtrent 50 km fjellvei (omtrent fire til fem timer totalt med privat kjøretøy); en direktebuss fra busstasjonen My Dinh i Hanoi; eller å reise til Lao Cai med tog eller buss og fortsette langs veien. Selskaper og avgangstider endres, så sjekk dem når du bestiller.

Uten egen sjåfør er de enkleste valgene en markedstur fra Sa Pa eller Lao Cai, eller en bil med sjåfør bestilt gjennom hotellet. Avtal avreisetidspunkt, hvor lenge dere blir på markedet og om palasset eller en landsby er inkludert, før dere drar.

En grønn dam nedenfor en skogkledd ås og terrasserte skråninger nær Bac Ha
Jordbruksland og åser rundt Bac Ha på Lao Cai-platået

Når du bør reise: blomstring, plommer og hesteveddeløp

Alle søndager passer for markedet, men platået forandrer seg mye gjennom året.

  • Våren: plommehagene blomstrer og farger åssidene hvite – opphavet til navnet «det hvite platået».
  • Sommeren: hmong-bøndene tar med seg de høstede Tam Hoa-plommene til markedet, og det tradisjonelle hesteveddeløpet i Bac Ha, anerkjent som nasjonal immateriell kulturarv, arrangeres. I 2026 varte sommerfestivalen i Bac Ha fra 23. til 31. mai, med det 19. tradisjonelle hesteveddeløpet, en plommefestival på plassen ved Hoang A Tuong-palasset og folkemusikkforestillinger på markedet om kveldene.
  • Sommeren, i byen: rekker av gullregntrær blomstrer gult langs gatene.
  • Høsten: klar himmel og kjølige dager; ifølge Vietnams turistmyndighet den beste årstiden for utsikten fra Hoang Thu Pho.
  • Oktober til desember: kalde, tåkete morgener – kle deg i lag og varm deg med thang co og maisbrennevin i matområdet.
  • Månenyttår: markedet fylles av bønder som kjøper kjøkkenutstyr, ploger og andre redskaper til den nye sesongen.

Praktiske spørsmål

Hvilken dag er det marked i Bac Ha?

På søndag, hver uke. Markedet begynner tidlig om morgenen og er mest livlig de første timene, så kom så tidlig du kan.

Kan jeg besøke Bac Ha på dagstur fra Sa Pa?

Ja, det er slik de fleste besøkende gjør det. Veien går ned til byen Lao Cai og deretter opp til Bac Ha-platået, omtrent 60–70 km fra Lao Cai, så dra tidlig søndag morgen og regn med en hel dag.

Er det verdt å overnatte i Bac Ha?

Ja, hvis du vil oppleve markedet ved første lys eller ha tid til landsbyer som Ban Pho og gresslettene ved Na Hoi – kom da på lørdag. Er markedet ditt eneste mål, holder det med en dagstur.

Finnes det et annet marked i nærheten på lørdag?

Vietnams turistmyndighet nevner Can Cau-markedet, som vanligvis holdes lørdag formiddag nord for Bac Ha, så du kan kombinere de to i løpet av én helg med en lørdagsnatt i Bac Ha.

Hvem er blomster-hmongene?

En hmong-gruppe kjent for kvinnenes fargerike, broderte skjørt, jakker og hodetørklær, som gir søndagsmarkedet fargene sine. Mange andre folkegrupper – tay, dao, nung, phu la og flere – kommer også til markedet.

Er Bac Ha fortsatt et distrikt?

Nei. Siden 1. juli 2025 har byen Bac Ha og fem nabokommuner utgjort Bac Ha-kommunen i Lao Cai-provinsen, så du kan støte på både de gamle og de nye navnene.

Kilder og sjekk før reisen

Referansekilder for versjonen datert 3. oktober 2026. Sjekk åpningstider, adkomst, transport og forhold for dine reisedatoer. De fleste lenkede kildene er på engelsk.

Redaksjonelle retningslinjer →

Passer opplevelsen ruten din?

En søndagstur fra Sa Pa tar seg av den tidlige avreisen og fjellveien, og gir deg en guide som forklarer hva som handles. Før du bestiller, bør du sjekke hentetidspunktet, hvor lenge du blir på markedet og om palasset er inkludert.

Sjekk datoer og detaljer hos Viator ↗ — åpnes i en ny faneAffiliatelenke · Bestill hos Viator

Fotokreditering