Jorezm

Jiva: dos noches en Itchan Kala, entradas, trenes y costes

Jiva es la ciudad de la Ruta de la Seda que aún conserva ese aspecto. Tras las murallas de adobe de Itchan Kala, madrasas, mezquitas y minaretes se alinean en callejuelas empedradas, y el tramo inacabado de Kalta Minor, revestido de azulejos turquesas, muestra lo que un kan planeó y su muerte impidió. El casco antiguo es lo bastante pequeño para recorrerlo a pie: la cuestión no es tanto qué visitas elegir como cuánto tiempo quedarse. Dos noches te dan una tarde-noche de llegada, un día completo entre monumentos y una mañana tranquila antes del tren o el vuelo.

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En resumen

Reserva dos noches dentro de las murallas de Itchan Kala y llega en el tren 706 desde Bujará, que circula todos los días salvo el lunes; no se publica tarifa, así que calcula unos UZS 510.000 por persona en clase económica, una estimación próxima a la tarifa Taskent–Bujará del Afrosiyob. La habitación con dos camas y balcón del Meros B&B cuesta $60 por noche con desayuno. Calcula unos UZS 250.000 por persona para la entrada combinada de monumentos, una estimación porque el museo-reserva no publica precio. Con un día completo para los monumentos y salida después del desayuno, dos personas que comparten habitación suman unos UZS 4.500.000 por las dos noches en categoría media, sin el vuelo desde Londres.

El precio del vuelo desde Londres que da esta guía es un ejemplo para quien viaja desde el Reino Unido. Desde Madrid-Barajas (MAD), suma tu propio vuelo de ida y vuelta, que aquí no está calculado.

El tramo revestido de azulejos del minarete Kalta Minor se alza detrás de las torres de ladrillo de la puerta de Kunya-Ark en Jiva, bajo un cielo azul despejado
Kalta Minor y las torres de la puerta de Kunya-Ark, Itchan Kala Fotografía: Adam Harangozó · CC BY-SA 4.0
Tiempo recomendado
2 noches en Jiva
Dónde alojarse
Dentro de las murallas de Itchan Kala, cerca de las puertas oeste y norte
Temporada y fechas
Abril–mayo y septiembre–octubre son los mejores meses. Jiva tiene un clima seco y desértico, con veranos calurosos y ventosos, cuando conviene pasar el mediodía en interiores y dejar las murallas para primera hora o la tarde-noche, e inviernos que suelen bajar de 0 °C.

Dormir dentro de las murallas

Duerme dentro de Itchan Kala si puedes. Las callejuelas se vacían cuando se marchan los visitantes del día y todos los monumentos de esta guía quedan a un paseo de la puerta. Meros B&B, en A. Boltaev Street 57, intramuros cerca de las puertas oeste y norte, cobra $50 por noche por una doble y $60 por una habitación con dos camas y balcón ($35 y $45 para una persona), con desayuno incluido.

Ulli Oy Boutique Hotel, en Buyoqchi Street 8, también está dentro de Itchan Kala, a 200 metros de la calle principal de restaurantes y minaretes: una Superior Double para uno o dos huéspedes cuesta $65, desayuno incluido. Farovon Khiva y Khiva Residence no publican tarifa por noche.

Los hoteles registran a los huéspedes extranjeros: conserva cada justificante hasta salir del país; la guía de entrada explica la regla de los tres días. Los consejos franceses incluyen Jiva entre los lugares turísticos con medidas de seguridad; otros gobiernos pueden delimitar las zonas de otra forma, así que consulta los del tuyo.

Itchan Kala y su entrada combinada

Itchan Kala es la ciudad interior amurallada de Jiva: callejuelas empedradas, madrasas, mezquitas, minaretes, talleres artesanos y posadas tras altas murallas de adobe. El organismo turístico uzbeko fecha su inscripción en el Patrimonio Mundial en 1990 y la describe como una ciudad-fortaleza al aire libre. Incluso los edificios nuevos se decoran a juego con los antiguos, de modo que casi cada rincón es fotogénico. Entra por Ota Darvoza, la puerta principal del lado oeste, frente a la mezquita Sher Muhammad Ata y un estanque.

El museo-reserva estatal de Jiva no publica en su web precio de entrada, lugares incluidos ni validez, así que confírmalos en taquilla antes de organizar el programa en torno a ellos. Calcula unos UZS 250.000 por adulto extranjero para una entrada combinada de monumentos, una estimación y no una tarifa oficial; pregunta cuánto dura su validez antes de dejar una visita para una segunda mañana. Ve los grandes monumentos por la mañana y reserva las últimas horas de la tarde para las callejuelas.

Un bosque de altas columnas de madera tallada sostiene el techo plano de Juma Mosque en Jiva
Dentro de Juma Mosque, donde el techo descansa sobre columnas de madera tallada Fotografía: Bgag · CC0

Kalta Minor, Kunya-Ark y la puerta oeste

Empieza por Kalta Minor, cerca de la puerta oeste (Ota Darvoza). Muhammad Amin Khan lo inició en 1852 para que fuera el minarete más grande del mundo: 14,5 metros de diámetro en la base y, sobre el plano, 80 metros de altura. Las obras se detuvieron en 1855, cuando murió el kan, y la torre achaparrada nunca se terminó. Es el único minarete de Jiva totalmente cubierto de azulejos vidriados y mayólica, y el emblema más conocido de la ciudad.

Muy cerca, la Kunya-Ark era la ciudadela de los kanes, una fortaleza dentro de otra fortaleza, separada del resto de Itchan Kala por un alto muro de barro cuando se terminó en 1688. Dentro había mezquitas de invierno y verano, una sala de recepciones, el harén, una ceca, establos y talleres, además de una plaza para desfiles y ejercicios militares; también una prisión. La ciudadela se restauró a principios del siglo 19.

Un patio revestido de azulejos del palacio Tosh Hovli en Jiva, con muros de mayólica azul, galerías de madera tallada y un pequeño árbol
Un patio del palacio Tosh Hovli Fotografía: Miss Kamola · CC0

Tosh Hovli y Juma Mosque

Tosh Hovli, el «patio de piedra», es el palacio que Allakuli Khan mandó construir entre 1830 y 1838. Sus muros de ladrillo cocido, altas torres y puertas le dan aspecto de fortaleza desde fuera; dentro hay tres grandes patios, uno de ellos el harén, cinco patios pequeños y 163 habitaciones. Los patios están revestidos de azulejos vidriados azules, y el organismo turístico sitúa sus puertas y columnas de madera tallada entre las mejores tallas de Jiva. El patio del harén alberga una exposición de artesanía de Jorezm desde 1989.

La Juma Mosque no tiene cúpulas. Su techo descansa sobre un bosque de columnas talladas de tamaños, formas e incluso siglos distintos; la página de Jiva del organismo turístico cuenta 213. Sitúa los orígenes de la mezquita en el siglo 10 y vincula su reconstrucción a Muhammad Amin, que llegó al poder en 1763. Entra cuando la callejuela exterior esté tranquila y después mira hacia el esbelto minarete junto a los puestos del mercado.

La cúpula turquesa del mausoleo de Pahlavon Mahmud se alza detrás de una fila de lápidas de ladrillo con placas inscritas
El complejo del mausoleo de Pahlavon Mahmud, con lápidas del cementerio en primer plano Fotografía: Ramón · CC BY-SA 2.0

Islam Khoja minaret y Pahlavon Mahmud

El Islam Khoja minaret se alza en el centro de Itchan Kala junto a una pequeña madrasa. Islam Khoja, ministro principal del kan Asfandiyar, comenzó el conjunto en 1908. El minarete mide 56,6 metros de alto y 9,5 metros de diámetro en la base, y una escalera de caracol de ladrillo con 175 peldaños lleva a una rotonda con ventanas y vistas sobre los tejados.

El Pahlavon Mahmud mausoleum es un lugar de peregrinación venerado. Es un complejo del siglo 19 de estilo jorezmí construido alrededor de la tumba de Pahlavon Mahmud, poeta y artesano del siglo 13 venerado como héroe invencible y sanador. Lo corona una cúpula vidriada azul con remate dorado. Los peregrinos vienen a rezar, así que viste con recato y habla en voz baja.

Dos noches, día a día

Este orden dedica la tarde-noche de llegada a las callejuelas, la jornada completa a los monumentos y la última mañana a la salida, que depende del tren o vuelo que tomes.

  • Día 1: llega en el tren 706 desde Bujará a las 20:25 (no circula los lunes), haz un trayecto corto en taxi al casco antiguo y come cerca. Da un paseo nocturno junto a Kalta Minor si no estás demasiado cansado.
  • Día 2: Kalta Minor, Kunya-Ark y Tosh Hovli por la mañana, comida y después Juma Mosque, Islam Khoja minaret y Pahlavon Mahmud por la tarde. Deja la última hora de luz para las callejuelas y para ver las murallas desde fuera.
  • Día 3, en tren a Bujará: el tren 707 sale a las 09:55 (no los martes), así que desayuna con calma y toma un taxi a la estación; solo quedará tiempo para un último vistazo a Kalta Minor.
  • Día 3, en tren a Taskent: el Jaloliddin Manguberdi sale de Jiva a las 07:20 los miércoles, viernes y domingos, así que sal justo después de un desayuno temprano y coloca todos los monumentos en el día 2.
  • Día 3, en avión: un vuelo desde Urgench deja la mañana libre para otro interior, si tu entrada sigue siendo válida, y después un coche al aeropuerto; el tren del aeropuerto 7058 sale de Jiva únicamente a las 21:00.
El esbelto minarete de ladrillo de Juma Mosque visto desde una callejuela arbolada con puestos de recuerdos en Itchan Kala, Jiva
El minarete de Juma Mosque desde una callejuela de Itchan Kala Fotografía: Iaa2023 · CC BY-SA 4.0

Qué comer y dónde buscarlo

01

Shivit oshi

El plato nacional de Jorezm según el organismo turístico, también llamado lagman de Jorezm: fideos de color verde intenso hechos con eneldo, servidos con una salsa blanca de leche agria y otra de verduras y carne llamada vaju. Se prepara sobre todo en verano.

Dónde buscar
Los restaurantes de la calle principal de Itchan Kala, a 200 metros del Ulli Oy; pídelo por su nombre.
Cómo encajarlo en el día
Comida del día 2; se prepara sobre todo en verano.
02

Plov de Jorezm (chalov)

Cada región prepara el plov a su manera, y la página gastronómica del Gobierno cita el chalov como la versión de Jorezm elaborada en Jiva.

Dónde buscar
Los restaurantes de la calle principal de Itchan Kala.
Cómo encajarlo en el día
Cena del día 1, después del tren.
03

Tukhum barak

Paquetitos de masa rellenos de huevo y hierbas, una especialidad de Jorezm. El Tourism Committee los cita en primer lugar entre los platos tradicionales de Jorezm preparados en su festival gastronómico de septiembre de 2026.

Dónde buscar
Arda Khiva, el complejo turístico fuera del casco antiguo que acogió ese festival, con restaurantes informales de cocina nacional; toma un taxi.
Cómo encajarlo en el día
Cena del día 2, si quieres salir del casco antiguo.

Contiene huevo; la mayoría de los demás platos de Jorezm llevan carne.

04

Gumma

Un pastelillo frito y relleno que el Tourism Committee incluye entre los platos de Jorezm; son habituales los rellenos de carne, calabaza o patata, y se come con la mano como entrante o acompañamiento.

Dónde buscar
Los restaurantes de la calle principal de Itchan Kala; pide una ración para compartir.
Cómo encajarlo en el día
Cena del día 2, como entrante.
05

Kazan-kebab

Trozos de carne fritos en un caldero, normalmente con patatas; el Tourism Committee también los incluye entre los platos de Jorezm, y resultan más contundentes que el shashlik servido en todas partes.

Dónde buscar
Los restaurantes informales de Arda Khiva, el complejo turístico fuera del casco antiguo que acogió el festival; toma un taxi.
Cómo encajarlo en el día
Cena del día 1, si prefieres carne al plov.

Trenes, aeropuerto y acceso por carretera

Desde Bujará, el tren 706 sale de Bukhara-1 a las 15:45 y llega a Jiva a las 20:25 (4 h 40), todos los días salvo el lunes. El tren 707 sale de Jiva a las 09:55 y llega a Bukhara-1 a las 14:32 (4 h 37), todos los días salvo el martes. Ambos tienen 415 plazas económicas y empezaron el 9 de septiembre de 2026; no se publica tarifa, así que calcula unos UZS 510.000 por persona en clase económica, una estimación próxima a la tarifa Afrosiyob en clase económica de UZS 509.000 de Taskent–Bujará, vigente desde el 1 de febrero de 2026. Nuestra guía de Bujará cubre el otro extremo.

Desde Taskent, el Jaloliddin Manguberdi, que empezó a circular el 5 de mayo de 2026, sale de Tashkent Central a las 07:00 y llega a Jiva a las 14:31 los martes, jueves y sábados; el regreso sale de Jiva a las 07:20 y llega a Taskent a las 14:51 los miércoles, viernes y domingos. Para en Samarcanda, Bujará y Urgench. La guía de transporte incluye los detalles de reserva de ambos trenes.

El aeropuerto internacional de Urgench (UGC) sirve a Jiva. Uzbekistan Airways publica Taskent–Urgench desde UZS 442.336 por trayecto desde el 16 de octubre de 2026. El tren 7055 sale del aeropuerto a las 08:40 y llega a Jiva a las 09:22; el tren 7058 sale de Jiva a las 21:00 y llega al aeropuerto a las 21:42. Los adultos pagan UZS 25.000 y los niños UZS 14.000, con reserva en eticket.railway.uz. El tren de las 21:00 no encaja con un vuelo matinal: organiza un coche con tu hotel para ese caso.

La estación de Jiva está fuera de las murallas, así que prevé un trayecto corto en taxi o caminar con el equipaje. Quienes lleguen desde Karakalpakistán pueden terminar en Jiva una ruta en coche por las fortalezas del desierto, como explica nuestra guía de Nukus y Moynaq.

Una puerta con dos torres redondas de ladrillo en las altas murallas de adobe de Itchan Kala en Jiva, con unos visitantes delante
Una puerta en las murallas de Itchan Kala Fotografía: Hylgeriak / Wikipedia · CC BY-SA 3.0

Cuánto cuestan dos noches en Jiva, con todo incluido

Unos UZS 4.500.000 para dos en categoría media, UZS 2.300.000 por persona, para dos noches y tres días en Jiva, con el tren de llegada desde Bujará, habitación, todas las comidas, taxis de estación, entradas, una SIM y un margen del 10 %.

CategoríaPor personaPara dos
EconómicaUZS 2.000.000UZS 4.100.000
MediaUZS 2.300.000UZS 4.500.000
CómodaUZS 3.800.000UZS 7.600.000

El presupuesto cubre a dos adultos que comparten una habitación durante dos noches en una semana normal de primavera u otoño, con precios consultados el 25 de octubre de 2026. La categoría económica usa la doble del Meros a $50, la media su habitación con dos camas y balcón a $60, y la cómoda una habitación de unos UZS 1.400.000 por noche con impuestos, una estimación al nivel de las habitaciones cómodas del resto de esta edición, porque Mercure Khiva, Farovon Khiva y Khiva Residence no publican tarifa. Los precios en dólares se convierten al cambio de referencia del banco central del 23 de octubre de 2026, USD 1 = UZS 11.903,15. El presupuesto añade el 12 % de IVA sobre las tarifas que no lo indican y la tasa turística, que depende del tamaño del hotel, de UZS 22.000 a 66.000 por huésped y noche; el Meros, con nueve habitaciones, paga UZS 22.000, así que sus noches salen a UZS 710.576 y UZS 843.892 para dos.

La comida abarca seis comidas por persona: cena de llegada, una jornada completa y desayuno de salida. Meros incluye desayuno, así que las categorías económica y media pagan tres comidas, a unos UZS 61.000 y UZS 78.000 cada una; la cómoda paga las seis a unos UZS 117.000 por comida. Los menús se basan en un plov de unos UZS 52.000, al que se añaden té y ensalada. El transporte incluye el tren de llegada desde Bujará en clase económica a unos UZS 510.000 por persona, una estimación a partir de la tarifa Taskent–Bujará del Afrosiyob, más dos trayectos cortos en taxi entre la estación y el alojamiento, estimados en unos UZS 50.000 por trayecto para los dos, o unos UZS 100.000 por trayecto en categoría cómoda para un coche privado; la salida se calcula en nuestra guía de costes del viaje. Las visitas incluyen la entrada combinada, estimada en unos UZS 250.000 por persona porque no hay precio oficial publicado, más unos UZS 100.000 por persona para subir a torres y otros extras; la categoría cómoda añade un guía privado, estimado en unos UZS 700.000. Las SIM son dos eSIM Beeline a UZS 60.000 al mes cada una, sin coste de activación. Lleva efectivo para las casas de huéspedes y cafeterías, pues las tarjetas internacionales no están muy aceptadas fuera de Taskent y las grandes ciudades.

Vuelos: un vuelo de ida y vuelta Londres–Taskent en clase económica cuesta unos GBP 550–1.200 por persona, aproximadamente UZS 8,8–19,1 millones al cambio de UZS 15.916,89 por libra de la misma fecha. Con él, la estancia cuesta unos UZS 10,8–21,2 millones por persona en categoría económica, 11,0–21,4 millones en media y 12,6–22,9 millones en cómoda; las tarifas varían según la fecha, y los trenes o vuelos de Taskent a Bujará y Jiva se calculan en nuestra guía de costes del viaje.

  • Económica, para dos: unos UZS 4.100.000. Habitaciones 1.400.000, comida y bebida 400.000, transporte 1.100.000, visitas y excursiones 700.000, SIM y extras 100.000, margen 400.000.
  • Media, para dos: unos UZS 4.500.000. Habitaciones 1.700.000, comida y bebida 500.000, transporte 1.100.000, visitas y excursiones 700.000, SIM y extras 100.000, margen 400.000.
  • Cómoda, para dos: unos UZS 7.600.000. Habitaciones 2.800.000, comida y bebida 1.400.000, transporte 1.200.000, visitas y excursiones 1.400.000, SIM y extras 100.000, margen 700.000.

Preguntas prácticas

¿Cuántas noches conviene pasar en Jiva?

Dos noches. El tren vespertino de Bujará llega a las 20:25, así que tienes una tarde-noche, un día completo para los monumentos y una mañana antes de salir. Una tercera noche solo compensa si quieres añadir un día en coche.

¿Cuánto cuesta la entrada de Itchan Kala?

El museo-reserva no publica precio ni validez en su web, así que confirma ambos en taquilla. Calcula unos UZS 250.000 por adulto extranjero más unos UZS 100.000 por persona para subir a torres y otros extras; ambas cifras son estimaciones.

¿Cómo llegar del aeropuerto de Urgench a Jiva?

En el tren 7055, que sale del aeropuerto a las 08:40 y llega a Jiva a las 09:22 por UZS 25.000 por adulto, o en coche. El tren de regreso sale de Jiva a las 21:00, así que reserva un coche para un vuelo matinal.

¿Cuánto tarda el tren de Bujará a Jiva?

El tren 706 tarda 4 h 40, de 15:45 a 20:25, todos los días salvo el lunes; el tren 707 tarda 4 h 37, de 09:55 a 14:32, todos los días salvo el martes.

¿Se puede subir al Islam Khoja minaret?

El organismo turístico describe una escalera de caracol de ladrillo con 175 peldaños hasta una rotonda con ventanas y vistas sobre la ciudad. Sube sin prisas.

¿Cuánto cuestan dos noches en Jiva para dos personas?

Unos UZS 4.500.000 para dos en categoría media (UZS 2.300.000 por persona), UZS 4.100.000 en económica y UZS 7.600.000 en cómoda, con el tren de Bujará, habitaciones, todas las comidas, taxis de estación, entradas, una SIM y un margen del 10 %. El vuelo de ida y vuelta desde Londres añade unos GBP 550–1.200 por persona.

↑ En esta guía

Fuentes y comprobaciones antes de viajar

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Política editorial →

Fuentes de referencia de la versión del 1 de noviembre de 2026. Confirma horarios, acceso, transporte y condiciones para tus fechas de viaje. La mayoría de las fuentes enlazadas están en inglés.

Créditos de las fotos

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