Delta Mekongului și Phu Quoc · Vinh Long

Vinh Long și Cai Be: homestay pe insula An Binh și o noapte pe Mekong

Majoritatea călătorilor văd acest tronson al râului Tien de pe barca unei excursii de o zi din Ho Chi Minh City și sunt înapoi în autobuz la mijlocul după-amiezii. Locul se descoperă însă mai bine cu o noapte de cazare. Pe un mal se află Vinh Long, un oraș de provincie cu un port de pasageri și bărci spre rutele fluviale; în mijlocul râului se întinde An Binh, o insulă cu livezi de fructe unde familiile din sate primesc oaspeți de ani buni; pe malul opus al râului Tien se află Cai Be, cu un sat vechi de case negustorești din lemn. Dacă dormiți o noapte pe An Binh, seara și dimineața devreme sunt doar ale dumneavoastră, momente pe care excursioniștii de o zi nu le văd niciodată. Așteptați-vă ca denumirile să se fi schimbat: de la comasarea provinciilor din 2025, Cai Be aparține provinciei Dong Thap, iar An Binh a fost inclusă într-o comună mai mare din Vinh Long.

O barcă turistică din lemn, cu punte acoperită, traversând apele maronii ale râului Tien prin fața caselor și palmierilor de pe mal, la Dong Hoa Hiep, Cai Be
O barcă turistică pe râul Tien, la Dong Hoa Hiep, Cai Be
Timp recomandat
1–2 nopți
Unde să stai
Un homestay de familie pe insula An Binh; orașul Vinh Long pentru hoteluri și portul de pasageri; Cai Be pentru satul vechi și insulița Tan Phong
Sezon și perioadă
Site-ul național de turism al Vietnamului indică perioada decembrie–aprilie drept sezonul senin și însorit din Delta Mekongului, iar mai–noiembrie drept sezonul ploios, cu averse puternice după-amiaza. Mareele de sizigie pot inunda drumurile joase de pe malul râului: la sfârșitul lui septembrie 2026, stația meteorologică a provinciei avertiza asupra unor ape de 10–50 cm în zonele joase.

Pe scurt

O noapte este minimul, iar două sunt și mai bine. Dormiți într-un homestay de familie pe insula An Binh pentru livezi, programul de seară și o dimineață liniștită pe canale; alegeți un hotel în orașul Vinh Long dacă doriți camere de hotel obișnuite, restaurante și portul de pasageri la doi pași. Petreceți o jumătate de zi pe An Binh cu bicicleta sau cu barca cu vâsle, alta în satul vechi Dong Hoa Hiep din Cai Be și în orașul de pe malul râului, și folosiți rutele cu barca din Vinh Long pentru cuptoarele de cărămidă și ceramică din Mang Thit. Continuați apoi spre Can Tho, în loc să vă întoarceți la Saigon.

Alegeți mai întâi malul râului

Insula An Binh se află între râurile Tien și Co Chien, vizavi de orașul Vinh Long. Ea este motivul pentru care merită să rămâneți: aproximativ 4.000 de hectare de livezi, ulițe înguste și canale, plus o rețea veche de homestay-uri de familie. La reorganizarea din 2025, fostele comune An Binh, Hoa Ninh, Dong Phu și Binh Hoa Phuoc au fost comasate într-o singură comună An Binh, așa că un homestay prezentat ca fiind în Binh Hoa Phuoc sau Hoa Ninh se află pe aceeași insulă. Secretarul de partid al comunei declara ziarului provincial în februarie 2026 că aici există 19 homestay-uri, nouă dintre ele cu premii turistice ASEAN, plus șase locuri unde se poate mânca și peste douăzeci de livezi care primesc vizitatori. În 2023, un grup de șase homestay-uri din An Binh – Ut Thuy, Sau Thanh, Nam Thanh, Ba Linh, Ngoc Phuong și Ngoc Sang – a câștigat ASEAN Homestay Award.

Un homestay de aici este o casă de familie într-o livadă, nu un hotel. Vă așteaptă mâncare gătită în casă, o bicicletă, o plimbare cu barca organizată de gazde și o seară care se încheie devreme; verificați înainte de rezervare dacă aveți aer condiționat, baie proprie și preluare de la debarcader, deoarece acestea diferă de la o casă la alta.

Orașul Vinh Long este alternativa practică. Are portul provincial de pasageri, administrat din 15 octombrie 2022 de centrul provincial de promovare a turismului, precum și restaurantele și hotelurile orașului. Cai Be este un oraș mai mic, de pe celălalt mal al râului Tien, astăzi comuna Cai Be din provincia Dong Thap (fostul district Cai Be, din Tien Giang). Site-ul național de turism al Vietnamului recomandă homestay-urile de familie de pe insulița Tan Phong; alegeți Cai Be dacă satul vechi Dong Hoa Hiep este prioritatea dumneavoastră.

Pe An Binh și în jur: livezi, cuptoare și o seară la lumina torțelor

Petreceți prima după-amiază pe insula propriu-zisă. Împrumutați bicicleta gazdei sau cereți o barcă cu vâsle pentru canalele laterale; în livezi cresc longan, rambutan și durian, iar rambutanul din Binh Hoa Phuoc este unul dintre produsele locale ale insulei certificate OCOP. În săptămânile dinaintea Tet-ului, cultivatorii de cais galben din Phuoc Dinh, un sat meșteșugăresc cu o vechime de peste șaptezeci de ani, umplu ulițele cu pomi înfloriți.

Vizitele pe care provincia le organizează pentru agenții de turism dau o idee bună despre ce poate cuprinde o zi aici. În august 2026, un grup internațional a mers la lumina torțelor din frunze de cocotier până la casa comunală An Thanh pentru a urmări hat boi, teatrul clasic din sudul Vietnamului; a vizitat cuptoarele tradiționale de cărămidă ale atelierului de ceramică Thanh Duc; și a văzut cum se fac bomboanele de cocos și orezul expandat la atelierul de dulciuri Cuu Long. CocoHome, o casă sudică cu trei încăperi construită din peste 4.000 de trunchiuri de cocotier, s-a deschis la sfârșitul lui 2019 și servește preparate țărănești, precum peștișori de râu (ca coc) înăbușiți în apă de cocos și o salată din flori de ban (măr de mangrove). Întrebați gazda care dintre acestea au loc în seara în care stați și dacă trebuie rezervate.

Celălalt motiv al vizitei se află în afara insulei, accesibil cu barca pe râul Long Ho: cuptoarele de cărămidă și ceramică din Mang Thit, pe canalul Thay Cai din comuna Nhon Phu, o zonă meșteșugărească pe care provincia vrea s-o transforme într-unul dintre obiectivele sale emblematice. Președintele provinciei le-a vizitat cu barca în aprilie 2026 și a afirmat că planul de conservare avansează greu; multe cuptoare sunt încă locuri de muncă active, așa că mergeți cu un operator de bărci sau cu un ghid care a organizat vizita, în loc să intrați singuri într-o curte.

Poarta galbenă și roșie, acoperită cu țiglă, a templului Van Thanh Mieu, templul confucianist din Vinh Long, încadrată de copaci înalți sub cerul albastru
Poarta templului Van Thanh Mieu din orașul Vinh Long, o oprire pe ruta râului Long Ho

Fă-ți timp pentru mâncarea locală

Ce să mănânci și unde să cauți

Un pește „ureche de elefant” întreg, prăjit, așezat vertical pe un platou, înconjurat de preparate pe masa unui restaurant
Pește „ureche de elefant” prăjit (ca tai tuong chien xu), servit la un resort din Cai Be
01

Ca tai tuong chien xu (pește „ureche de elefant” prăjit)

Un pește „ureche de elefant” întreg, prăjit în baie de ulei până devine crocant, apoi desfăcut la masă și rulat în foi de orez cu ierburi aromatice, castravete și ananas, înmuiat în sos. Este piesa de rezistență a unui prânz pe Mekong.

Unde să cauți
Restaurantele de pe malul râului și ale resorturilor care servesc grupurile venite cu barca, de exemplu pe ruta Con Phung și în Cai Be.
Cum intră în ziua ta
Un prânz împărțit între trei sau patru persoane; comandați alături orez și o supă acră.

Atenție la oase; sosurile conțin de obicei sos de pește.

02

Cina la homestay: pește de râu în apă de cocos și salată din flori de ban

Bucătăria țărănească a insulei: peștișori înăbușiți în apă de cocos, o salată din flori de ban (măr de mangrove) și alte preparate din grădină și din râu, servite în stil familial.

Unde să cauți
La masa gazdei dumneavoastră și la CocoHome, pe An Binh, care are aceste preparate în meniu.
Cum intră în ziua ta
Rezervați cina la homestay în seara sosirii; face parte din motivul pentru care stați aici.

Spuneți-le gazdelor din timp dacă nu mâncați pește, carne sau preparate foarte dulci; meniul depinde de ce gătește familia în ziua respectivă.

03

Hu tieu

O supă limpede din carne de porc și fructe de mare uscate, cu tăiței de orez elastici, felii de porc și germeni de fasole, mâncată la micul dejun în toată delta – în piețele plutitoare se dă din barcă în barcă.

Unde să cauți
Localurile cu tăiței deschise dimineața în orașul Vinh Long și în piața din Cai Be.
Cum intră în ziua ta
Un mic dejun devreme înaintea unei plimbări cu barca, alături de o cafea filtrată prin pânză.

Supa se face din oase de porc și, adesea, cu calmar uscat.

04

Fructele insulei: rambutan, longan și durian

În livezile din An Binh cresc rambutan, longan și durian; rambutanul din Binh Hoa Phuoc și longanul din Hoa Ninh poartă etichete locale de calitate.

Unde să cauți
Livezile de pe insulă deschise vizitatorilor; întrebați gazda ce fructe sunt în sezon.
Cum intră în ziua ta
O oprire după-amiaza, în timpul unei ture cu bicicleta, sau desert după cină.

Cereți voie înainte de a culege într-o livadă privată și confirmați prețul pentru tot ce luați cu dumneavoastră.

05

Banh phong sua (biscuiți cu lapte din Cai Be) și bomboane

Foi subțiri și rotunde din manioc, zahăr, lapte și lapte de cocos, întinse și uscate la soare: gustarea tradițională din Cai Be, făcută astăzi de mai puțin de douăzeci de gospodării. Pe An Binh, atelierele produc bomboane de cocos și orez expandat.

Unde să cauți
Atelierele din comuna Cai Be și atelierele de dulciuri de pe An Binh.
Cum intră în ziua ta
O gustare pentru drumul spre Can Tho.

Foarte dulci și fragile; cumpărați pachete sigilate dacă mergeți departe.

Cai Be: un sat vechi și o piață plutitoare care s-a stins

Nu vă construiți călătoria în jurul pieței plutitoare din Cai Be. Ziarul provinciei Dong Thap o descrie ca pe o piață care s-a rărit de-a lungul anilor: drumurile și podurile transportă acum fructele care odinioară călătoreau cu barca, iar familiile care trăiau pe bărci s-au tot mutat pe uscat. Cay beo – o prăjină la prova de care atârnă o mostră din ce vinde barca – se vede acum mai ales atunci când piața este reconstituită. Comuna a organizat o piață plutitoare reconstituită în timpul ultimelor festivaluri ale satului, precum și un târg de Tet pe malul râului la începutul lui 2026, dar acestea sunt evenimente, nu o piață zilnică. Pentru o piață plutitoare angro în plină activitate, mergeți mai departe la Cai Rang, în Can Tho.

Satul vechi Dong Hoa Hiep, din comuna Cai Be, este motivul mai bun pentru a trece râul. Casele sale din lemn, multe vechi de 150 până la 220 de ani, au fost clasate monument național în 2017. Casa lui Tran Tuan Kiet, construită în jurul anului 1838, se sprijină pe 108 coloane din lemn de esență tare; casa Vo Van Vo, terminată în 1931, este locuită încă de a patra generație, iar familia a declarat ziarului provincial că nu percepe taxă de intrare și oferă în schimb mese. Există și o legătură istorică cu celălalt mal: în 1732, sediul noii regiuni administrative Long Ho a fost stabilit la An Binh Dong, în acest sat, iar în 1757 s-a mutat pe locul actualului Vinh Long.

Site-ul național de turism al Vietnamului sugerează să descoperiți orașul Cai Be cu bicicleta, în zori: piața de pe malul râului, Biserica Cai Be, construită de un preot catolic german la începutul secolului al XX-lea, și templul Cao Dai. Insulița Tan Phong de vizavi, cu fermele sale de fructe și homestay-urile, nu mai înseamnă o traversare cu bacul: podul Tan Phong a fost deschis pe 18 aprilie 2025, iar bacurile au fost oprite.

  • Festivalul Dong Hoa Hiep 2026: a șaptea ediție a Festivalului de Cultură și Turism al Satului Vechi Dong Hoa Hiep este programată între 19 și 22 noiembrie 2026 în comuna Cai Be, cu o zonă de piață plutitoare și mâncare, spectacole pe râu și casele vechi iluminate noaptea, potrivit planului provinciei Dong Thap, așa cum l-a prezentat ziarul acesteia.
Două bărci fluviale din lemn, cu prova vopsită în roșu și ochi pictați, ancorate pe râu la Dong Hoa Hiep, Cai Be
Bărci din lemn pictate, ancorate la Dong Hoa Hiep, Cai Be

Orașul Vinh Long și rutele cu barca

Direcția provincială de Cultură, Sport și Turism numără în provincie 154 de bărci turistice autorizate, portul de pasageri Vinh Long și 24 de debarcadere private înregistrate. Rutele pe care le promovează includ ruta livezilor din An Binh, râul Long Ho pe lângă Van Thanh Mieu (templul confucianist al orașului), casa Tu Buoi – o casă tradițională cu trei încăperi construită în întregime din ceramică roșie de Vinh Long – și cuptoarele de pe canalul Thay Cai, iar mai departe, râul Thom, unde bărci încărcate cu nuci de cocos fac negoț cu atelierele de prelucrare de pe ambele maluri.

Nava de croazieră fluvială La Marguerite a început și ea să facă escală la Vinh Long în croazierele pe Mekong dintre Ho Chi Minh City și Cambodgia, oprind la Van Thanh Mieu, la cuptoarele din Mang Thit și la piața de nuci de cocos Thom, potrivit direcției provinciale de turism. Când am verificat, pe 3 octombrie 2026, nu am găsit niciun orar sau tarif oficial pentru bărcile locale; rugați gazda sau hotelul să vă rezerve o barcă și stabiliți traseul și ora de întoarcere înainte de plecare.

Un șir de cuptoare boltite din cărămidă roșie, cu acoperișuri de țiglă, de-a lungul unui canal larg cu apă maronie la Mang Thit, cu o barcă acoperită în prim-plan
Cuptoarele de cărămidă din Mang Thit, Vinh Long, văzute de pe apă

Ploaie, maree și când să veniți

Site-ul național de turism al Vietnamului descrie perioada decembrie–aprilie drept sezonul senin și însorit din Delta Mekongului, iar mai–noiembrie drept sezonul ploios, cu o ploaie torențială aproape sigură după-amiaza, care durează câteva ore. Lunile ploioase rămân potrivite pentru un homestay, dar programați plimbările cu barca și turele cu bicicleta dimineața.

Nivelul apei contează la fel de mult ca ploaia. La sfârșitul lui septembrie 2026, stația meteorologică a provinciei avertiza că mareea de sizigie de la mijlocul toamnei, combinată cu ploile și cu apele de inundație din amonte, va acoperi drumurile joase cu 10 până la 50 cm de apă, cu nivelul maxim prognozat pentru 29 septembrie – 1 octombrie; Drumul Național 53 prin Long Ho s-a numărat printre drumurile inundate. Dacă vă deplasați în preajma lunii pline sau a lunii noi în lunile de toamnă, întrebați gazdele dacă debarcaderele și ulițele insulei sunt practicabile și lăsați-vă timp în plus pe drum.

O uliță îngustă și pavată, cu un indicator de curbă periculoasă, printre bananieri și copaci pe insula An Binh
O uliță de țară pe insula An Binh, genul de drum pe care oaspeții homestay-urilor îl explorează cu bicicleta

Un itinerar realist de două zile

Este o sugestie editorială, nu un orar. Verificați zilele de deschidere și rezervările de bărci cu gazdele.

  • Ziua 1 – Spre insulă: plecați dimineața din Ho Chi Minh City, treceți pe An Binh, instalați-vă la homestay și petreceți după-amiaza târziu pe bicicletă prin livezi; cina cu familia și, dacă are loc, plimbarea la lumina torțelor până la teatrul de la casa comunală.
  • Ziua 2 – Râul și satul vechi: o plimbare devreme cu barca pe canalele laterale, apoi malul râului din Cai Be și casele din Dong Hoa Hiep, înainte de căldura amiezii; prânzul în sat, dacă vreo casă servește masa.
  • Ziua 3 (opțional): o barcă din Vinh Long pe râul Long Ho până la cuptoarele din Mang Thit, apoi mai departe spre Can Tho, pentru o noapte și piața plutitoare Cai Rang în dimineața următoare.

Întrebări practice

Insula An Binh se află în Vinh Long sau în Cai Be?

An Binh se află în provincia Vinh Long, în mijlocul râului, vizavi de orașul Vinh Long. Cai Be se află pe malul opus al râului Tien și, de la comasarea provinciilor din 2025, aparține provinciei Dong Thap (înainte era în Tien Giang). Multe tururi le combină pe amândouă, iar multe hărți folosesc încă vechile denumiri.

Mai merită vizitată piața plutitoare din Cai Be?

Nu ca motiv principal al călătoriei. Ziarul provincial o descrie ca pe o piață care s-a rărit și care este reconstituită acum mai ales în timpul festivalurilor. Veniți pentru satul vechi Dong Hoa Hiep și pentru râu, iar o piață plutitoare activă vedeți în schimb la Cai Rang, în Can Tho.

Să stau într-un homestay sau la hotel?

Alegeți un homestay pe An Binh dacă vreți serile și diminețile devreme pe insulă; acesta este rostul călătoriei. Alegeți un hotel în orașul Vinh Long dacă aveți nevoie de camere obișnuite sau dacă plecați mai departe pe șosea în dimineața următoare. Verificați la fiecare homestay tipul camerei, baia și preluarea înainte de a rezerva.

De câte nopți am nevoie?

O noapte vă arată insula seara și canalele dimineața. Două nopți vă permit să adăugați satul vechi din Cai Be și o plimbare cu barca până la cuptoarele din Mang Thit, fără grabă.

Când are loc festivalul satului Dong Hoa Hiep?

Festivalul din 2026 este programat între 19 și 22 noiembrie în comuna Cai Be, potrivit planului provinciei Dong Thap prezentat de ziarul acesteia. Verificați mai aproape de dată: o versiune preliminară din august indica 19–24 noiembrie.

Pot veni în sezonul ploios?

Da, dar programați plimbările cu barca și turele cu bicicleta dimineața. Mareele de sizigie de toamnă pot inunda drumurile joase și debarcaderele, așa că întrebați gazdele despre nivelul apei înainte de a pleca.

Surse și verificări înainte de călătorie

Surse de referință pentru versiunea din 3 octombrie 2026. Verifică programul, accesul, transportul și condițiile pentru datele călătoriei tale. Majoritatea surselor indicate sunt în limba engleză.

Politica editorială →

Se potrivește această experiență traseului tău?

Cel mai simplu mod de a vedea An Binh și Cai Be este o excursie cu o noapte de cazare din Ho Chi Minh City, cu homestay pe insulă. Înainte de a rezerva, verificați ce sate vizitează efectiv turul și unde dormiți.

Vezi experiențele potrivite pe Viator ↗ — se deschide într-o filă nouăLink afiliat · Rezervare prin Viator

Credite foto