Delta Mekongu i Phu Quoc · Vinh Long

Vinh Long i Cai Be: homestaye na wyspie An Binh i noc nad Mekongiem

Większość ludzi ogląda ten odcinek rzeki Tien z pokładu łodzi jednodniowej wycieczki z Ho Chi Minh City i wczesnym popołudniem siedzi już z powrotem w autobusie. Znacznie lepiej sprawdza się tu nocleg. Na jednym brzegu leży Vinh Long, miasto prowincjonalne z portem pasażerskim i łodziami na trasy rzeczne; pośrodku rzeki – An Binh, wyspa sadów owocowych, na której wiejskie rodziny od lat przyjmują gości; po drugiej stronie rzeki Tien – Cai Be ze starą wioską drewnianych domów kupieckich. Jeśli przenocujesz na An Binh, wieczór i wczesny poranek będą należeć do ciebie, a tego uczestnicy jednodniowych wycieczek nigdy nie zobaczą. Licz się ze zmianą nazw: od połączenia prowincji w 2025 roku Cai Be należy do prowincji Dong Thap, a An Binh włączono do większej gminy w Vinh Long.

Drewniana łódź turystyczna z zadaszonym pokładem płynie po brązowej rzece Tien na tle nadrzecznych domów i palm w Dong Hoa Hiep, Cai Be
Łódź turystyczna na rzece Tien w Dong Hoa Hiep, Cai Be
Zalecany czas
1–2 noce
Gdzie się zatrzymać
Rodzinny homestay na wyspie An Binh; miasto Vinh Long ze względu na hotele i port pasażerski; Cai Be ze względu na starą wioskę i wysepkę Tan Phong
Pora roku i termin
Narodowy portal turystyczny Wietnamu podaje, że w delcie Mekongu od grudnia do kwietnia trwa pogodna, słoneczna pora, a od maja do listopada pora deszczowa z ulewami po południu. Pływy syzygijne mogą zalewać nisko położone drogi nad rzeką: pod koniec września 2026 roku prowincjonalna stacja meteorologiczna ostrzegała przed 10–50 cm wody na terenach nisko położonych.

W skrócie

Jedna noc to minimum, dwie są lepsze. Śpij w rodzinnym homestayu na wyspie An Binh, jeśli chcesz sadów, wieczornego programu i spokojnego poranka na kanałach; wybierz hotel w mieście Vinh Long, jeśli wolisz standardowe pokoje hotelowe, restauracje i port pasażerski tuż za drzwiami. Jedno pół dnia spędź na An Binh na rowerze lub w łodzi wiosłowej, drugie w starej wiosce Dong Hoa Hiep w Cai Be i w nadrzecznym miasteczku, a z tras łodziowych z Vinh Long skorzystaj, by dotrzeć do pieców ceglarskich i garncarskich Mang Thit. Potem jedź dalej do Can Tho, zamiast wracać do Sajgonu.

Najpierw wybierz brzeg rzeki

Wyspa An Binh leży między rzekami Tien i Co Chien, naprzeciwko miasta Vinh Long. To ona jest powodem, by tu nocować: około 4000 hektarów sadów, wąskie dróżki i kanały oraz działająca od lat sieć rodzinnych homestayów. W ramach reorganizacji z 2025 roku dawne gminy An Binh, Hoa Ninh, Dong Phu i Binh Hoa Phuoc połączono w jedną gminę An Binh, więc homestay reklamowany jako położony w Binh Hoa Phuoc czy Hoa Ninh znajduje się na tej samej wyspie. Sekretarz partii w gminie powiedział prowincjonalnej gazecie w lutym 2026 roku, że działa tu 19 homestayów, z czego dziewięć ma nagrody turystyczne ASEAN, a do tego sześć lokali gastronomicznych i ponad dwadzieścia sadów przyjmujących odwiedzających. W 2023 roku grupa sześciu homestayów z An Binh – Ut Thuy, Sau Thanh, Nam Thanh, Ba Linh, Ngoc Phuong i Ngoc Sang – zdobyła ASEAN Homestay Award.

Homestay to tutaj rodzinny dom w sadzie, a nie hotel. Spodziewaj się domowej kuchni, roweru, wycieczki łodzią zorganizowanej przez gospodarzy i wczesnego pójścia spać; przed rezerwacją sprawdź, czy pokój ma klimatyzację i własną łazienkę oraz czy gospodarze odbiorą cię z przystani, bo w każdym domu wygląda to inaczej.

Miasto Vinh Long to praktyczna alternatywa. Jest tu prowincjonalny port pasażerski, którym od 15 października 2022 roku zarządza prowincjonalne centrum promocji turystyki, a także miejskie restauracje i hotele. Cai Be to mniejsze nadrzeczne miasteczko po drugiej stronie rzeki Tien, obecnie gmina Cai Be w prowincji Dong Thap (wcześniej był to powiat Cai Be w prowincji Tien Giang). Narodowy portal turystyczny Wietnamu wskazuje rodzinne homestaye na tamtejszej wysepce Tan Phong; wybierz Cai Be, jeśli priorytetem jest dla ciebie stara wioska Dong Hoa Hiep.

Na An Binh i w okolicy: sady, piece i wieczór przy pochodniach

Pierwsze popołudnie spędź na samej wyspie. Pożycz rower z homestayu albo poproś o łódź wiosłową, którą wpłyniesz w boczne kanały; w sadach rosną longany, rambutany i duriany, a rambutan z Binh Hoa Phuoc jest jednym z lokalnych produktów wyspy z certyfikatem OCOP. W tygodniach przed Tet hodowcy żółtej moreli z Phuoc Dinh, wioski rzemieślniczej liczącej ponad siedemdziesiąt lat, wypełniają dróżki kwitnącymi drzewkami.

Wizyty, które prowincja organizuje dla nabywców z branży turystycznej, dobrze pokazują, co może wypełnić dzień w tej okolicy. W sierpniu 2026 roku międzynarodowa grupa przeszła przy świetle pochodni z liści palmy kokosowej do domu wspólnoty An Thanh, by obejrzeć hat boi, klasyczny teatr południowego Wietnamu; zwiedziła tradycyjne piece ceglarskie wytwórni ceramiki Thanh Duc i zobaczyła, jak w warsztacie słodyczy Cuu Long powstają cukierki kokosowe i dmuchany ryż. CocoHome, trzyizbowy dom w stylu południowym zbudowany z ponad 4000 pni palm kokosowych, otwarto pod koniec 2019 roku; serwuje się tu wiejskie dania, takie jak małe rybki rzeczne (ca coc) duszone w wodzie kokosowej czy sałatka z kwiatów ban (jabłka namorzynowego). Zapytaj w homestayu, co z tego działa w dniu twojego noclegu i czy trzeba rezerwować.

Drugi powód przyjazdu leży poza wyspą; dopłyniesz tam łodzią po rzece Long Ho. To piece ceglarskie i garncarskie Mang Thit nad kanałem Thay Cai w gminie Nhon Phu – rzemieślniczy obszar pieców do wypalania cegieł i ceramiki, który prowincja chce przekształcić w jedną ze swoich sztandarowych atrakcji. Przewodniczący prowincji objechał je łodzią w kwietniu 2026 roku i przyznał, że plan ich ochrony posuwa się powoli; wiele pieców wciąż działa, więc odwiedzaj je z operatorem łodzi lub przewodnikiem, który wcześniej to uzgodnił, zamiast samemu wchodzić na teren zakładu.

Żółto-czerwona brama kryta dachówką prowadząca do Van Thanh Mieu, świątyni konfucjańskiej w Vinh Long, otoczona wysokimi drzewami pod błękitnym niebem
Brama Van Thanh Mieu w mieście Vinh Long, przystanek na trasie po rzece Long Ho

Znajdź czas na lokalną kuchnię

Co zjeść i gdzie tego szukać

Cała smażona w głębokim tłuszczu ryba gurami olbrzymie ustawiona pionowo na półmisku, otoczona potrawami na stole w restauracji
Smażona gurami olbrzymie (ca tai tuong chien xu) podana w resorcie w Cai Be
01

Ca tai tuong chien xu (smażona ryba gurami olbrzymie)

Cała ryba gurami olbrzymie smażona w głębokim tłuszczu na chrupko, potem rozbierana przy stole i zawijana w papier ryżowy z ziołami, ogórkiem i ananasem, a na koniec maczana w sosie. To popisowe danie obiadu nad Mekongiem.

Gdzie szukać
Nadrzeczne i resortowe restauracje obsługujące grupy z łodzi, na przykład na trasie Con Phung i w Cai Be.
Jak wpleść to w dzień
Wspólny obiad dla trzech–czterech osób; zamów do tego ryż i kwaśną zupę.

Uważaj na ości; sosy do maczania zwykle zawierają sos rybny.

02

Kolacja w homestayu: rybki w wodzie kokosowej i sałatka z kwiatów ban

Wiejska kuchnia wyspy: małe rybki duszone w wodzie kokosowej, sałatka z kwiatów ban (jabłka namorzynowego) i inne dania z ogrodu i rzeki, podawane na wspólnych półmiskach.

Gdzie szukać
Stół w twoim homestayu oraz CocoHome na An Binh, które ma te dania w karcie.
Jak wpleść to w dzień
Zarezerwuj kolację w homestayu na wieczór przyjazdu; to jeden z powodów, by tu nocować.

Uprzedź gospodarzy, jeśli nie jesz ryb, mięsa lub bardzo słodkich potraw; menu zależy od tego, co rodzina gotuje danego dnia.

03

Hu tieu

Klarowny bulion z wieprzowiny i suszonych owoców morza z elastycznym makaronem ryżowym, plastrami wieprzowiny i kiełkami fasoli, jadany na śniadanie w całej delcie – na pływających targach podaje się go z łodzi do łodzi.

Gdzie szukać
Poranne bary z makaronem w mieście Vinh Long i na targu w Cai Be.
Jak wpleść to w dzień
Wczesne śniadanie przed wycieczką łodzią, do tego kawa parzona przez materiałowy filtr.

Bulion gotuje się na kościach wieprzowych, często z dodatkiem suszonej kałamarnicy.

04

Owoce z wyspy: rambutan, longan i durian

W sadach An Binh rosną rambutany, longany i duriany; rambutan z Binh Hoa Phuoc i longan z Hoa Ninh mają lokalne certyfikaty jakości.

Gdzie szukać
Sady otwarte dla odwiedzających na wyspie; zapytaj w homestayu, które owoce są akurat w sezonie.
Jak wpleść to w dzień
Popołudniowy przystanek podczas przejażdżki rowerem albo deser po kolacji.

Zanim zaczniesz zrywać owoce w prywatnym sadzie, zapytaj o zgodę i ustal cenę tego, co zabierasz ze sobą.

05

Banh phong sua (mleczne krakersy z Cai Be) i słodycze

Cienkie krążki z manioku, cukru, mleka i mleka kokosowego, wałkowane i suszone na słońcu: tradycyjna przekąska z Cai Be, którą wytwarza dziś niespełna dwadzieścia gospodarstw. Na An Binh warsztaty robią cukierki kokosowe i dmuchany ryż.

Gdzie szukać
Warsztaty w gminie Cai Be i wytwórnie słodyczy na An Binh.
Jak wpleść to w dzień
Przekąska na drogę do Can Tho.

Bardzo słodkie i kruche; jeśli jedziesz daleko, kupuj zamknięte opakowania.

Cai Be: stara wioska i pływający targ, który zanikł

Nie planuj podróży pod kątem pływającego targu Cai Be. Prowincjonalna gazeta Dong Thap opisuje go jako targ, który z biegiem lat wyraźnie się przerzedził: owoce, które kiedyś wożono łodziami, jadą dziś drogami i mostami, a rodziny mieszkające na łodziach przenoszą się na ląd. Cay beo – tyczkę na dziobie, na której wiesza się próbkę tego, czym łódź handluje – widuje się dziś głównie podczas odtwarzania targu. Gmina urządzała rekonstrukcję pływającego targu w czasie ostatnich festiwali wiejskich, a na początku 2026 roku nadrzeczny jarmark z okazji Tet, ale to wydarzenia, a nie codzienny targ. Po działający hurtowy pływający targ jedź dalej, do Cai Rang w Can Tho.

Stara wioska Dong Hoa Hiep w gminie Cai Be to lepszy powód, by przeprawić się przez rzekę. Jej drewniane domy, z których wiele ma od 150 do 220 lat, w 2017 roku uznano za zabytek o znaczeniu narodowym. Dom Tran Tuan Kieta, zbudowany około 1838 roku, wspiera się na 108 kolumnach z twardego drewna; w domu Vo Van Vo, ukończonym w 1931 roku, wciąż mieszka czwarte pokolenie rodziny, która powiedziała prowincjonalnej gazecie, że nie pobiera opłaty za wstęp, a zamiast tego oferuje posiłki. Istnieje też historyczny związek z drugim brzegiem: w 1732 roku siedzibę nowego regionu administracyjnego Long Ho ulokowano w An Binh Dong w tej właśnie wiosce, a w 1757 roku przeniesiono ją na miejsce dzisiejszego Vinh Long.

Narodowy portal turystyczny Wietnamu proponuje zwiedzanie miasteczka Cai Be rowerem o pierwszym brzasku: nadrzeczny targ, kościół w Cai Be, zbudowany przez niemieckiego księdza katolickiego na początku 20. wieku, i świątynię kaodaistów. Na wysepkę Tan Phong po drugiej stronie rzeki, z sadami i homestayami, nie płynie się już promem: most Tan Phong otwarto 18 kwietnia 2025 roku i promy przestały kursować.

  • Festiwal Dong Hoa Hiep 2026: siódmy Festiwal Kultury i Turystyki Starej Wioski Dong Hoa Hiep zaplanowano na 19–22 listopada 2026 roku w gminie Cai Be; ma obejmować strefę pływającego targu i jedzenia, występy na rzece oraz nocne podświetlenie starych domów – tak wynika z planu prowincji Dong Thap, o którym donosi jej gazeta.
Dwie drewniane łodzie rzeczne z czerwono malowanymi dziobami i oczami, zacumowane na rzece w Dong Hoa Hiep, Cai Be
Malowane drewniane łodzie zacumowane w Dong Hoa Hiep, Cai Be

Miasto Vinh Long i trasy łodziami

Prowincjonalny Departament Kultury, Sportu i Turystyki naliczył w prowincji 154 licencjonowane łodzie turystyczne, port pasażerski Vinh Long i 24 zarejestrowane prywatne przystanie. Promowane przez niego trasy obejmują szlak sadów An Binh; rzekę Long Ho z Van Thanh Mieu (miejską świątynią konfucjańską), domem Tu Buoi – tradycyjnym trzyizbowym domem zbudowanym w całości z czerwonej ceramiki z Vinh Long – i piecami nad kanałem Thay Cai; a dalej rzekę Thom, gdzie łodzie wyładowane kokosami handlują z przetwórniami na obu brzegach.

Według prowincjonalnego departamentu turystyki w Vinh Long zaczął też zawijać statek wycieczkowy La Marguerite, kursujący po Mekongu między Ho Chi Minh City a Kambodżą; zatrzymuje się przy Van Thanh Mieu, piecach Mang Thit i targu kokosowym nad Thom. Sprawdzając 3 października 2026 roku, nie znaleźliśmy oficjalnego rozkładu ani cennika lokalnych łodzi; poproś homestay lub hotel o rezerwację łodzi i przed wypłynięciem uzgodnij trasę oraz godzinę powrotu.

Rząd kopulastych pieców z czerwonej cegły z dachami z dachówki wzdłuż szerokiej, brązowej drogi wodnej w Mang Thit, na pierwszym planie zadaszona łódź
Piece ceglarskie Mang Thit w Vinh Long widziane z wody

Deszcz, pływy i kiedy przyjechać

Narodowy portal turystyczny Wietnamu opisuje okres od grudnia do kwietnia jako pogodną, słoneczną porę w delcie Mekongu, a od maja do listopada jako porę deszczową z niezawodną popołudniową ulewą trwającą kilka godzin. W mokrych miesiącach też da się nocować w homestayu, ale wycieczki łodzią i jazdę rowerem planuj na rano.

Poziom wody liczy się tak samo jak deszcz. Pod koniec września 2026 roku prowincjonalna stacja meteorologiczna ostrzegała, że jesienny przypływ syzygijny w połączeniu z deszczem i wodą powodziową z górnego biegu rzeki zaleje nisko położone drogi na 10 do 50 cm, a najwyższy stan wody prognozowano na 29 września – 1 października; wśród zalanych dróg była droga krajowa nr 53 w Long Ho. Jeśli podróżujesz jesienią w okolicach pełni lub nowiu, zapytaj gospodarzy, czy przystanie i dróżki na wyspie są przejezdne, i zarezerwuj więcej czasu na drogę.

Wąska utwardzona dróżka ze znakiem ostrzegającym przed zakrętem, biegnąca między bananowcami i drzewami na wyspie An Binh
Wiejska dróżka na wyspie An Binh, jaką goście homestayów zwiedzają na rowerze

Sprawdzona trasa na dwa dni

To redakcyjna propozycja, a nie rozkład jazdy. Dni otwarcia i rezerwacje łodzi potwierdź u gospodarzy.

  • Dzień 1 – Na wyspę: wyjedź rano z Ho Chi Minh City, przepraw się na An Binh, zamelduj się w homestayu i późne popołudnie spędź na rowerze wśród sadów; kolacja z rodziną gospodarzy i, jeśli akurat się odbywa, spacer przy pochodniach na przedstawienie w domu wspólnoty.
  • Dzień 2 – Rzeka i stara wioska: wczesnym rankiem łódź w boczne kanały, potem nabrzeże Cai Be i domy Dong Hoa Hiep, zanim nadejdzie południowy upał; obiad w wiosce, jeśli któryś dom serwuje posiłki.
  • Dzień 3 (opcjonalnie): łódź z Vinh Long po rzece Long Ho do pieców Mang Thit, a potem dalej do Can Tho na nocleg i pływający targ Cai Rang następnego ranka.

Praktyczne pytania

Czy wyspa An Binh należy do Vinh Long, czy do Cai Be?

An Binh leży w prowincji Vinh Long, na rzece naprzeciwko miasta Vinh Long. Cai Be znajduje się na przeciwległym brzegu rzeki Tien i od połączenia prowincji w 2025 roku należy do prowincji Dong Thap (wcześniej było w Tien Giang). Wiele wycieczek łączy oba miejsca, a na wielu mapach wciąż widnieją stare nazwy.

Czy warto jeszcze odwiedzać pływający targ Cai Be?

Nie jako główny cel wyjazdu. Prowincjonalna gazeta opisuje go jako targ, który się przerzedził i dziś jest odtwarzany głównie podczas festiwali. Przyjedź dla starej wioski Dong Hoa Hiep i rzeki, a działający pływający targ zobacz w Cai Rang w Can Tho.

Nocować w homestayu czy w hotelu?

Wybierz homestay na An Binh, jeśli chcesz spędzić na wyspie wieczory i wczesne poranki – właśnie o to w tej podróży chodzi. Hotel w mieście Vinh Long wybierz, jeśli potrzebujesz standardowego pokoju albo następnego ranka ruszasz dalej drogą. Przed rezerwacją sprawdź w każdym homestayu rodzaj pokoju, łazienkę i odbiór z przystani.

Ile nocy potrzebuję?

Jedna noc pozwoli ci zobaczyć wyspę wieczorem i kanały o poranku. Przy dwóch nocach bez pośpiechu dodasz starą wioskę w Cai Be i wycieczkę łodzią do pieców Mang Thit.

Kiedy odbywa się festiwal wioski Dong Hoa Hiep?

Festiwal 2026 zaplanowano na 19–22 listopada w gminie Cai Be – tak wynika z planu prowincji Dong Thap, o którym donosi jej gazeta. Sprawdź bliżej terminu: sierpniowy projekt podawał 19–24 listopada.

Czy można przyjechać w porze deszczowej?

Tak, ale wycieczki łodzią i jazdę rowerem planuj na poranki. Jesienne przypływy syzygijne mogą zalewać nisko położone drogi i przystanie, więc przed wyjazdem zapytaj gospodarzy o poziom wody.

Źródła i sprawdzenie przed wyjazdem

Źródła dla wersji z dnia 3 października 2026. Sprawdź godziny otwarcia, dostęp, transport i warunki w terminie swojej podróży. Większość podlinkowanych źródeł jest w języku angielskim.

Zasady redakcyjne →

Czy ta atrakcja pasuje do Twojej trasy?

Najprościej zobaczyć An Binh i Cai Be podczas wyjazdu z noclegiem z Ho Chi Minh City, śpiąc w homestayu na wyspie. Przed rezerwacją sprawdź, które wioski wycieczka faktycznie odwiedza i gdzie nocujesz.

Zobacz pasujące atrakcje w Viator ↗ — otwiera się w nowej karcieLink partnerski · Rezerwacja w Viator

Autorzy zdjęć