Gangwon · Gangwon State
Guía de Chuncheon: dakgalbi, makguksu, lago Soyang y bicicletas ferroviarias
Chuncheon, en la provincia de Gangwon, es la primera ciudad que los coreanos asocian con dos platos: el dakgalbi, pollo salteado sobre una plancha de hierro, y el makguksu, fideos de trigo sarraceno de molienda gruesa. VisitKorea la llama la «ciudad de los lagos», rodeada por los lagos Uiamho, Chuncheonho y Soyangho; la línea Gyeongchun y el tren ITX-Cheongchun llegan hasta aquí desde Seúl. VisitKorea señala que es una excursión de un día muy popular desde el área de Seúl, aunque recomienda quedarse más tiempo. Los lugares que justifican pasar una noche en Chuncheon están dispersos: el ferry por el lago Soyangho al templo Cheongpyeongsa, las bicicletas ferroviarias de Gimyujeong y el teleférico sobre el lago Uiamho. Cada uno requiere medio día.

- Tiempo recomendado
- 1–2 noches
- Dónde alojarse
- Centro de Chuncheon, alrededor de Myeongdong y Jungang-ro, para comer y tomar el tren; Gangchon (Namsan-myeon) para las bicicletas ferroviarias y Nami Island
- Temporada y fechas
- El otoño es la mejor época: la previsión de VisitKorea para el follaje de 2026 situaba el máximo color en el país entre mediados de octubre y principios de noviembre, y el festival de makguksu y dakgalbi de la ciudad figuraba para el 14–18 de octubre de 2026. El Skywalk del lago Uiamho cierra de mediados de noviembre a mediados de marzo. Los ferris, el teleférico y las bicicletas ferroviarias pueden suspender su actividad con mal tiempo.
En resumen
Quédate una noche, o dos si quieres disfrutar del lago y de las bicicletas ferroviarias sin prisas. Llega en tren desde Seúl, cena dakgalbi en el callejón dedicado a este plato en Myeongdong la primera noche y duerme en el centro, cerca de los restaurantes, el mercado Jungang y la estación. Dedica la mañana siguiente a la presa Soyang y al ferry a Cheongpyeongsa, con makguksu junto al lago para comer. Prueba las bicicletas ferroviarias en Gimyujeong, a un corto trayecto en tren local desde Namchuncheon por la línea Gyeongchun, a la ida o a la vuelta.
Alójate en el centro en lugar de junto al lago
Los lagos de Chuncheon son el motivo de tu visita, pero no forman una única ribera compacta. La presa Soyang está en Sinbuk-eup, al norte de la ciudad; el lago Uiamho bordea el centro, y Gangchon y las bicicletas ferroviarias quedan fuera, junto a la línea Gyeongchun. Una habitación en el centro permite ir andando a Myeongdong, al callejón del dakgalbi y al mercado Jungang; para llegar a cada lago hay que tomar un tren, autobús o taxi.
El centro (Myeongdong y Jungang-ro) es una base práctica para una primera visita: VisitKorea describe Myeongdong como la calle principal de la ciudad, conectada con el callejón del dakgalbi y el mercado Jungang, un mercado cubierto que data de 1960. Las zonas de las estaciones de Chuncheon y Namchuncheon convienen si llegas tarde o sales en un tren temprano; según VisitKorea, el mercado popular bajo las vías entre ambas estaciones queda a unos cinco minutos a pie de Namchuncheon. Gangchon, en Namsan-myeon, es la antigua zona de veraneo junto al río Bukhangang. Solo tiene sentido si las bicicletas ferroviarias, Nami Island o las cascadas cercanas al Samaksan son el objetivo de tu estancia.
Chuncheon también ofrece alojamiento en hanok. Un reportaje de VisitKorea de septiembre de 2024 sobre hanok independientes mencionaba tres, incluido uno cerca de la entrada principal de la Kangwon National University y del arroyo Gongjicheon. Se alquilan como casas completas y tienen horarios de entrada fijos, así que acuerda previamente con el anfitrión la entrega de la llave y la hora de llegada.
El callejón del dakgalbi y el resto del centro
La Myeongdong Dakgalbi Street es un callejón de 150 metros que sale de Myeongdong, con restaurantes de dakgalbi a ambos lados. VisitKorea sitúa el origen del plato en la década de 1960, cuando los cocineros marinaban pollo en lugar de cerdo y lo asaban sobre carbón, como las costillas de cerdo. El repollo, la cebolla y otras verduras se añadieron después y todo pasó a cocinarse sobre una plancha de hierro. Los restaurantes se concentraron en esta calle secundaria en las décadas de 1970 y 1980; hoy un panel explica la historia del plato. Los horarios varían según el restaurante.
Además de la versión a la plancha, aquí sirven dakgalbi a la brasa y los fideos de trigo sarraceno de Chuncheon, por lo que una noche permite probar ambos platos locales. Antes, pasea por el mercado Jungang. Su cubierta permite recorrerlo incluso con lluvia; VisitKorea menciona murales y esculturas escondidos en sus callejones, además de restaurantes de fideos y sundae-guk.
Para las vistas al atardecer, el Soyanggang Skywalk se adentra 174 metros sobre el río, 156 de ellos con suelo de cristal, y termina en una plataforma panorámica conocida por sus puestas de sol. En nuestra comprobación del 2026-10-03, VisitKorea indicaba apertura de 10:00 a 21:00 de marzo a octubre (de 10:00 a 18:00 de noviembre a febrero) y una entrada de 2.000 wones. Al anochecer se ilumina la torre inspirada en Lego del puente Chuncheondaegyo, que une la ciudad con Jungdo Island. VisitKorea indica espectáculos de fuentes a las 20:00, 21:00 y 22:00. La calle de los cafés de Gubongsan, en la colina al este de la ciudad, es el otro lugar para ver el atardecer: una hilera de cafeterías con panadería y restaurantes junto a la carretera nacional sobre el monte Gubongsan, con vistas panorámicas del centro.

Reserva tiempo para la comida local
Qué comer y dónde buscarlo

Dakgalbi (pollo picante salteado)
Pollo marinado en salsa de pasta de chile rojo y salteado con repollo, boniato, cebolla, cebolleta y pastelitos de arroz, a menudo envuelto en hojas de lechuga o perilla. VisitKorea sitúa su origen en Chuncheon. La ciudad también tiene una versión a la brasa; el reportaje de VisitKorea sobre Chuncheon describe un restaurante que la sirve condimentada con soja, pasta de chile o sal.
- Dónde buscar
- Myeongdong Dakgalbi Street, en el centro, donde sirven tanto la versión a la plancha como a la brasa; Sinbuk-eup, al norte de la ciudad, para más restaurantes de parrilla de carbón.
- Cómo encajarlo en el día
- Cena de la primera noche en el callejón de Myeongdong, con un cuenco de makguksu como acompañamiento.
La marinada habitual lleva pasta de chile rojo, así que es picante; pregunta por opciones más suaves antes de pedir si alguien evita el chile.
Makguksu (fideos de trigo sarraceno)
Fideos de harina gruesa de trigo sarraceno al que solo se retira la cáscara exterior, servidos en caldo frío de kimchi o dongchimi (kimchi de rábano en agua), o sin caldo, mezclados con verduras y condimentos. VisitKorea señala que los comensales ajustan el sabor con vinagre, mostaza o más caldo.
- Dónde buscar
- Soyangho Makguksu Street, en Cheonjeon-ri, Sinbuk-eup, de camino a la presa Soyang; muchos restaurantes de dakgalbi del centro también los sirven.
- Cómo encajarlo en el día
- Comida después del ferry de Soyangho, o un cuenco ligero junto al dakgalbi para cenar.
El trigo sarraceno es un alérgeno común: evítalo si te provoca reacciones y pregunta por el caldo si evitas el kimchi o el chile.
Memilbuchim y memiljeonbyeong (tortita y crêpe de trigo sarraceno)
Tortitas de trigo sarraceno (memilbuchim) y crêpes saladas de trigo sarraceno (memiljeonbyeong), que VisitKorea presenta como acompañamientos habituales del makguksu en Chuncheon. También se venden en el mercado popular de la ciudad, que se celebra cada cinco días.
- Dónde buscar
- Restaurantes de makguksu y puestos del Chuncheon Folk Flea Market cerca de la estación Namchuncheon los días de mercado (fechas acabadas en 2 y 7).
- Cómo encajarlo en el día
- Pide una para compartir con un cuenco de fideos en lugar de como comida completa.
Pregunta por el relleno de la crêpe antes de pedir si tienes restricciones alimentarias.
La presa Soyang y el ferry a Cheongpyeongsa
La presa Soyang se terminó en 1973. Según VisitKorea, mide 123 metros de altura y 530 metros de longitud; su embalse, el lago Soyangho, es el mayor lago artificial de Corea y se extiende hasta Yanggu e Inje. Junto a la presa hay un sendero de unos 2,5 kilómetros. Desde el muelle cercano salen barcos hacia el templo Cheongpyeongsa, en el monte Obongsan, y cruceros por el lago.
Cheongpyeongsa nació como Baegamseonwon en 973. Conserva un jardín con estanque del periodo Goryeo, diseñado por el erudito Yi Ja-hyeon tras dejar su cargo en el gobierno. Mucho se perdió a lo largo de los siglos y durante la guerra de Corea; el pabellón Geungnakjeon se reconstruyó en 1975. Reserva una mañana para toda la excursión —ferry, paseo, templo y regreso— y comprueba la última salida de vuelta antes de subir por el sendero.
En nuestra comprobación del 2026-10-03, la página de VisitKorea sobre el ferry de Soyangho indicaba 12.000 wones para adultos (6.000 para niños) por el crucero del lago y 6.000 wones para adultos bajo el apartado monte Obongsan/templo Cheongpyeongsa, y sugería una duración media de una hora aproximadamente. No publica un horario, así que pregunta en el muelle. Después, la Soyangho Makguksu Street, en Cheonjeon-ri, Sinbuk-eup, cerca del lago, es la parada natural para comer. El Chuncheon Makguksu Museum, en Sinbuk-eup, tiene una exposición sobre el trigo sarraceno y un taller práctico de elaboración de fideos. VisitKorea indicaba un horario de 10:00–17:00, cierre los lunes, entrada de 1.000 wones para adultos y 5.000 wones por el taller.

Bicicletas ferroviarias en Gimyujeong y el pueblo literario
Cuando la línea Gyeongchun reabrió con doble vía (en 2010, según VisitKorea), los antiguos raíles quedaron en desuso; hoy el Gangchon Rail Park los utiliza para bicicletas ferroviarias. El recorrido de Gimyujeong comienza junto a la estación Gimyujeong. Se pedalea unos 6 kilómetros, gran parte cuesta abajo, a través de túneles temáticos hasta una parada intermedia. Un «Romance Train» recorre los últimos 2,5 kilómetros junto al río Bukhangang y un autobús gratuito te lleva de vuelta al inicio.
En nuestra comprobación del 2026-10-03, el horario del operador en coreano indicaba salidas a las 09:00, 10:00, 11:00, 12:00, 13:30, 14:30, 15:30, 16:30 y 17:30, con una salida adicional a las 18:30 los fines de semana y festivos de mayo a octubre. El precio era por bicicleta: 40.000 wones por una de dos plazas y 56.000 wones por una de cuatro. La ficha de VisitKorea indica en cambio horarios estacionales, con cierre más temprano de noviembre a febrero, así que reserva una hora en la web del operador en lugar de llegar al final del día.
El pueblo literario de Kim You-jeong, también en Gimyujeong-ro, en Sindong-myeon, se organiza alrededor de la casa natal restaurada del autor de cuentos cuyo nombre lleva la estación. Cuenta además con un pabellón conmemorativo y la Sille Story Road, un paseo por lugares que aparecen en sus relatos. En nuestra comprobación, VisitKorea indicaba apertura de 09:30 a 18:00 en verano (17:30 en invierno), cierre los lunes y entrada de 2.000 wones. Junto con las bicicletas ferroviarias, ocupa medio día sin entrar en el centro.
Lago Uiamho: teleférico, skywalk y canoas
El lago Uiamho está en el extremo occidental de la ciudad. El teleférico del lago Samaksan lo cruza desde Samcheon-dong hasta el monte Samaksan; VisitKorea lo describe como el teleférico más largo de Corea. Según VisitKorea, 20 de sus 66 cabinas son «Crystal», que considera la mejor opción para las vistas. En nuestra comprobación del 2026-10-03, VisitKorea indicaba horarios de octubre–noviembre de 09:00 a 20:00 de domingo a viernes y de 09:00 a 21:00 los sábados, con venta de entradas hasta una hora antes del cierre. La ida y vuelta costaba 24.000 wones por adulto en cabina estándar y 28.000 wones en cabina crystal. El servicio puede suspenderse con mal tiempo.
El Skywalk del lago Uiamho, gratuito, es una plataforma con suelo de cristal junto al sendero del lago, abierta de 09:00 a 18:00 según VisitKorea y cerrada de mediados de noviembre a mediados de marzo. En el agua, Chuncheon Jungdo Mullegil alquila canoas para recorridos de una a dos horas tras una breve explicación de seguridad. Las familias deben tener en cuenta que LEGOLAND Korea Resort está en Jungdo Island, en el mismo lago. VisitKorea lo indica cerrado los martes y miércoles; consulta el calendario del propio parque.
En un día de lluvia, el Museo Nacional de Chuncheon recorre la historia de la provincia de Gangwon desde la prehistoria. En nuestra comprobación, VisitKorea lo indicaba gratuito, abierto de 09:00 a 18:00 y cerrado los lunes.

Un itinerario de dos días
Es una propuesta editorial, no un horario de servicios. Comprueba los días de cierre, el último ferry y tu reserva para las bicicletas ferroviarias antes de fijarlo.
- Día 1 — Llegar y comer: toma el tren desde Seúl y deja el equipaje en el centro. Pasa la tarde en el teleférico Samaksan o el Uiamho Skywalk; después, visita el mercado Jungang, cena dakgalbi en el callejón de Myeongdong y ve al Soyanggang Skywalk tras la cena.
- Día 2 — Soyangho y Gimyujeong: ve temprano a la presa Soyang para tomar el ferry a Cheongpyeongsa y come makguksu en Soyangho Makguksu Street. Por la tarde, toma la línea Gyeongchun hasta Gimyujeong para tu reserva de bicicletas ferroviarias y el pueblo literario; después, continúa de vuelta hacia Seúl.
- Con un tercer día: cruza a Nami Island desde el muelle Gapyeongnaru, en el lado de Gapyeong, o dedica una parada propia a Gapyeong en la misma línea ferroviaria.
Preguntas prácticas
¿Merece la pena pasar una noche en Chuncheon o basta una excursión desde Seúl?
Una excursión de un día permite comer y ver un lugar. Sus mejores salidas —el ferry por Soyangho a Cheongpyeongsa, las bicicletas ferroviarias de Gimyujeong y el teleférico de Uiamho— están en distintas partes de la ciudad y requieren medio día cada una, así que una noche permite disfrutar de dos y comer dakgalbi sin mirar el reloj.
¿Cómo voy en tren de Seúl a Chuncheon?
El ITX-Cheongchun va de Yongsan a Chuncheon, y las indicaciones del parque ferroviario también mencionan servicios desde Cheongnyangni. El tren local de la línea Gyeongchun sale de la estación Sangbong, en la línea 7 del metro de Seúl. Para las bicicletas ferroviarias, baja en Gimyujeong; los pasajeros del ITX cambian a un tren local en Namchuncheon. Los autobuses exprés e interurbanos salen de Seoul Express Bus Terminal y Dong Seoul Terminal.
¿Hay que reservar las bicicletas ferroviarias de Gangchon?
El operador vende por internet horas de salida fijas, así que reservar con antelación es lo más seguro. Cobra por bicicleta y no por persona: en nuestra comprobación, 40.000 wones por una de dos plazas y 56.000 wones por una de cuatro.
¿Dónde conviene comer dakgalbi en Chuncheon?
Para una primera visita, Myeongdong Dakgalbi Street, en el centro: un callejón de 150 metros de restaurantes que sirven tanto la versión a la plancha como a la brasa. El reportaje de VisitKorea sobre Chuncheon también señala un restaurante de parrilla de carbón en Sinbuk-eup, al norte de la ciudad.
¿Nami Island está en Chuncheon?
Administrativamente, sí: su dirección está en Namsan-myeon, Chuncheon. Pero se llega en ferry desde el muelle Gapyeongnaru, en el lado de Gapyeong, así que encaja mejor con una parada en Gapyeong que con una estancia en el centro de Chuncheon.
¿Cuál es la mejor época para visitar Chuncheon?
El otoño, por el follaje alrededor de los lagos y el festival de makguksu y dakgalbi, que VisitKorea indicaba para el 14–18 de octubre de 2026. La primavera y el comienzo del verano son buenos para los skywalks y las canoas. En invierno, el Uiamho Skywalk está cerrado y las actividades al aire libre tienen horarios más cortos.
Fuentes y comprobaciones antes de viajar
Fuentes de referencia de la versión del 3 de octubre de 2026. Confirma horarios, acceso, transporte y condiciones para tus fechas de viaje. La mayoría de las fuentes enlazadas están en inglés.
- VisitKorea: calle del dakgalbi de Myeongdong en Chuncheon ↗ — se abre en una pestaña nueva
- VisitKorea: zona recreativa Gongjicheon ↗ — se abre en una pestaña nueva
- VisitKorea: calle Myeongdong de Chuncheon ↗ — se abre en una pestaña nueva
- VisitKorea: mercado Jungang de Chuncheon ↗ — se abre en una pestaña nueva
- VisitKorea: pollo picante salteado (dakgalbi) ↗ — se abre en una pestaña nueva
- VisitKorea: una noche disfrutando del ambiente de Chuncheon ↗ — se abre en una pestaña nueva
- VisitKorea: calle del makguksu de Soyangho ↗ — se abre en una pestaña nueva
- VisitKorea: museo del makguksu de Chuncheon ↗ — se abre en una pestaña nueva
- VisitKorea: presa Soyang ↗ — se abre en una pestaña nueva
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- VisitKorea: ferry del lago Soyangho ↗ — se abre en una pestaña nueva
- VisitKorea: templo Cheongpyeongsa de Chuncheon ↗ — se abre en una pestaña nueva
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- VisitKorea: recorridos en canoa Chuncheon Jungdo Mullegil ↗ — se abre en una pestaña nueva
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- VisitKorea: previsión del follaje otoñal de 2026 ↗ — se abre en una pestaña nueva
- VisitKorea: trenes ↗ — se abre en una pestaña nueva
- VisitKorea: autobuses exprés e interurbanos ↗ — se abre en una pestaña nueva
- VisitKorea: transporte aeroportuario ↗ — se abre en una pestaña nueva
¿Encaja esta experiencia en tu ruta?
Si prefieres no organizar los trenes, una excursión desde Seúl es la opción más sencilla. Antes de reservar, comprueba que el itinerario pare realmente en Chuncheon y no solo en Nami Island, y si incluye el billete de las bicicletas ferroviarias.
Ver experiencias en Viator ↗ — se abre en una pestaña nuevaEnlace de afiliado · Reserva con ViatorCréditos de las fotos
Lago Soyangho, el embalse tras la presa Soyang; los ferris al templo Cheongpyeongsa salen de un muelle cercano a la presa
Fotografía: HPGkiji — se abre en una pestaña nueva · CC BY 4.0 — se abre en una pestaña nueva
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El tren del Gangchon Rail Park, que transporta a los usuarios de las bicicletas ferroviarias en el último tramo del recorrido Gimyujeong
Fotografía: Gage Skidmore — se abre en una pestaña nueva · CC BY-SA 4.0 — se abre en una pestaña nueva
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Estación Gimyujeong en la línea Gyeongchun, punto de partida de las bicicletas ferroviarias
Fotografía: revi — se abre en una pestaña nueva · CC BY 2.0 kr — se abre en una pestaña nueva
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Dakgalbi, pollo salteado en salsa de pasta de chile rojo, el plato más conocido de Chuncheon
Fotografía: Fumikas Sagisavas — se abre en una pestaña nueva · CC0 — se abre en una pestaña nueva
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Templo Cheongpyeongsa al pie del monte Obongsan, al que se llega en ferry por el lago Soyangho
Fotografía: Sven Brinkhoff — se abre en una pestaña nueva · CC BY-SA 3.0 — se abre en una pestaña nueva
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