Hanoi og Nordøst-Vietnam · Hanoi

Gamlebyen i Hanoi: hvor du bør bo, gå og spise i de 36 gatene

Gamlebyen i Hanoi er det tette rutenettet av handelsgater like nord for Hoan Kiem-sjøen, omtrent en kvadratkilometer som det nasjonale turistnettstedet fortsatt kaller de 36 gatene. De fleste av dem bærer fremdeles navnene på håndverkene som en gang fylte dem. Det er det mest praktiske utgangspunktet i byen, men også det mest slitsomme: butikkene flyter ut på fortauet, kokker lager mat på fortauskanten, og det går motorsykler i hver eneste smug. Bydelen fungerer best når du ser på den som et sted å bo i noen dager, ikke som en severdighet du skal krysse av: tidlige morgener ved sjøen, en rolig runde gjennom noen få utvalgte gater, en lang pause midt på dagen og middag ved en matbod når kvelden blir kjøligere.

Ta Hien-gaten i gamlebyen i Hanoi om dagen, med gule butikkhus, vietnamesiske flagg og kvinner i ao dai som går nedover gaten
Ta Hien om dagen, før kveldens folkemengder kommer
Anbefalt tid
2–3 netter
Hvor du bør bo
En sidegate i gamlebyen eller smugene ved St. Joseph-katedralen; det franske kvarteret hvis du vil ha roligere netter
Sesong og tidspunkt
Det nasjonale turistnettstedet anbefaler april til juni eller september til desember. Juni til august er varmt, fuktig og regnfullt; fra slutten av desember til mars kan nattetemperaturen falle til rundt 10 grader.

Det korte svaret

Bo her i to eller tre netter hvis Hanoi er ditt første stopp i nord: to hele dager holder til å gå de viktigste gatene, se sjøen, det restaurerte kjøpmannshuset i Ma May 87 og Dong Xuan-markedet, og spise godt. Velg en sidegate eller siden mot sjøen og katedralen fremfor bargatene rundt Ta Hien, og be om et rom bakerst eller høyt oppe. Trenger du ro mer enn bekvemmelighet, kan du bo i det franske kvarteret sør for sjøen, en kort spasertur fra rutenettet. Gå tidlig om morgenen og fra sent på ettermiddagen, bruk midten av dagen på en kafé eller på rommet, og spar én kveld til gågatene i helgen.

Bestem hvor nær bråket du vil sove

Bor du inne i gamlebyen, har du sjøen, håndverksgatene, markedet og hundrevis av spisesteder i gangavstand. Det betyr også motorsykler utenfor døren fra tidlig morgen, barstøy i enkelte smug og smale rørhus der noen rom vender mot gaten og andre ikke har vindu ut i det hele tatt. Forskjellen på et godt og et dårlig opphold i gamlebyen ligger som regel i den nøyaktige gaten og hvilken side av bygningen rommet ligger på, ikke i prisen.

Det mest bråkete hjørnet etter mørkets frembrudd er ølkrysset der Ta Hien møter Luong Ngoc Quyen, som det nasjonale turistnettstedet beskriver som det mest kjente bia hoi-hjørnet i bydelen, med gjester på plastkrakker som flyter ut i gaten. Hoteller noen kvartaler unna, i gatene mot sjøen eller rundt Hang Gai og katedralen, er et bedre kompromiss. Sør for sjøen har det franske kvarteret bredere, trekransede gater, kolonibygninger og større hoteller; det er fortsatt kort vei til rutenettet, men mye roligere om natten. Sjekk på kartet hvor langt hotellet ligger fra Ta Hien, om rommet har vindu ut, og om smuget er bredt nok til at en taxi kan kjøre helt frem til døren med bagasjen.

Slik leser du de 36 gatene

Det nasjonale turistnettstedet forklarer at laugsgatene fikk navn etter handelen og håndverket som etablerte seg nord for sjøen for å forsyne kongehoffet i Thang Long-citadellet. De fleste navnene begynner med Hang, som betyr varer eller butikk. Bare noen av gatene selger fortsatt det navnet sier, og det er dem det lønner seg å gå sakte gjennom: Hang Bac (sølv) har fremdeles gullsmeder og vekslere, Hang Ma selger papiroffergaver, lykter og festpynt, Hang Gai er i dag gaten for silke og skreddere, Lan Ong dufter av tradisjonelle medisiner og urter, Hang Vai har bambusvarer og Hang Duong tradisjonelle søtsaker. Velg tre eller fire av disse i stedet for å prøve å dekke alle gatene.

Se opp og inn gjennom døråpningene mens du går. Den typiske bygningen er rørhuset, med en smal fasade mot gaten og en lang, dyp rekke av rom og gårdsrom bak. Den beste måten å se et slikt hus innenfra på er det restaurerte kjøpmannshuset i Ma May 87. Vietnams nasjonale turistmyndighet beskriver det som ett av 14 gamle hus i Hanoi fra slutten av det 19. århundre som har beholdt sitt opprinnelige preg: en butikk i front, deretter en gårdshage, et kjøkken og en bakgård med krukker til regnvann, og soverom og alterrom i etasjen over. Huset ble restaurert i 1998–1999 i et samarbeid mellom Hanoi og Toulouse og fikk status som nasjonalt kulturminne i 2004.

To eldre landemerker gir en vandring holdepunkter. Bach Ma Temple, midt i bydelen, beskrives av det nasjonale turistnettstedet som Hanois eldste tempel, bygget i det 9. århundre til ære for guden Long Do; det er fortsatt et sted for tilbedelse, så kle deg anstendig og snakk lavt. I den østlige kanten av bydelen står O Quan Chuong, den eneste porten som er igjen av muren som en gang omsluttet citadellområdet; dagens port er fra 1817. Mot nord ligger Dong Xuan-markedet, det store engrosmarkedet øverst i Hang Dao og Dong Xuan, som selger stoffer, klær, leker, suvenirer og søtsaker, og smugene rundt hører like mye til markedet som selve bygningen.

Gullsmedbutikker og motorsykkeltrafikk i Hang Bac i gamlebyen i Hanoi
Hang Bac, den gamle sølvgaten, fortsatt full av gullsmeder

Sett av tid til den lokale maten

Hva du bør spise, og hvor du finner det

En panne med cha ca, gurkemeiefisk og dill, servert med risnudler og urter på Cha Ca La Vong i Hanoi
Cha ca, gurkemeiefisk som får dillen tilsatt ved bordet
01

Bun cha (grillet svinekjøtt med risvermicelli)

Grillede svinekjøttkaker og skiver av sideflesk servert i en bolle med søtsur dippesaus, med kald risvermicelli og et fat friske urter ved siden av. Du dypper nudlene og urtene i bollen mens du spiser. Det nasjonale turistnettstedet regner den som en av Hanois tre mest kjente retter.

Hvor du finner det
Små steder med kullgrill på fortauet; det nasjonale turistnettstedet nevner Hang Quat i gamlebyen som et mindre folksomt alternativ til den mest kjente restauranten utenfor bydelen.
Slik passer det inn i dagen
Spis den til lunsj på en dag med mye gåing; det er et mettende måltid.

Svinekjøtt, og dippesausen er laget med fiskesaus; spør om chili og hvitløk hvis du er følsom.

02

Cha ca (gurkemeiefisk med dill)

Fiskebiter marinert i gurkemeie og krydder, grillet og servert med myke risnudler, dill og sprø peanøtter. Det nasjonale turistnettstedet kaller den en av gamlebyens opprinnelige retter, skapt på restauranten La Vong.

Hvor du finner det
Restauranter med bordservering i gamlebyen som har spesialisert seg på retten.
Slik passer det inn i dagen
En middag å dele ved bordet, best for to eller flere.

Inneholder fisk og peanøtter, og spises ofte med fiskesaus.

03

Banh cuon (dampede risruller)

Tynne, dampede plater av risrøre rullet rundt kjøttdeig av svin og sopp, toppet med stekt sjalottløk og servert med søtsur fiskesaus, urter og en limebasert saus. Det nasjonale turistnettstedet beskriver den som en av hovedstadens tradisjonelle frokostretter.

Hvor du finner det
Frokoststeder og morgenboder rundt i bydelen.
Slik passer det inn i dagen
Frokost etter en tidlig tur rundt sjøen.

Inneholder som regel svinekjøtt; varianter med egg er vanlige. Be om den uten kjøtt om nødvendig.

04

Ca phe trung (eggekaffe)

Sterk vietnamesisk kaffe toppet med et tykt, søtt skum av vispet egg. Det nasjonale turistnettstedet fører den tilbake til grunnleggeren av Cafe Giang, som brukte vispet egg i stedet for fersk melk under mangelen i krigstiden.

Hvor du finner det
Kafeer i gamlebyen, blant annet Cafe Giang og kafeer i bakgårder skjult bak butikkfronter, som den det nasjonale turistnettstedet beskriver bak en silkebutikk i Hang Gai.
Slik passer det inn i dagen
En pause midt på formiddagen eller ettermiddagen, helst i andre etasje vekk fra trafikken.

Inneholder egg og sukker; den er sterk, så ikke drikk den sent på kvelden hvis koffein holder deg våken.

05

Nom bo kho (papayasalat med tørket biff)

Strimlet grønn papaya med skiver av tørket biff, peanøtter, sitronmelisse og fiskesaus: søt, syrlig og sprø. Det er en klassisk smårett i gamlebyen.

Hvor du finner det
Det nasjonale turistnettstedet viser til boder med lang fartstid i gaten Ho Hoan Kiem, nær nordenden av sjøen.
Slik passer det inn i dagen
En lett matbit mellom severdighetene, eller en forrett før middag.

Inneholder peanøtter og fiskesaus; spør om chili hvis du er følsom.

Gå rundt i bydelen uten å bli slitt ut

Fortauene i gamlebyen er sjelden til å gå på: de er butikkfronter, motorsykkelparkering og kjøkken med lave krakker. Regn med å måtte gå ut i gaten ofte, hold jevnt tempo så sjåførene kan lese hvor du skal, og hold deg ut mot kanten heller enn midt i smuget. Det nasjonale turistnettstedet advarer om at de fleste tyveriene i storbyene er nappetyverier fra forbipasserende motorsykler, og råder deg til å holde telefon og kamera tett inntil kroppen og vekk fra trafikken når du tar bilder på gaten.

Planlegg dagen etter varmen og trafikken, ikke etter en liste over severdigheter. En runde gjennom tre eller fire gater, kjøpmannshuset og et tempel fyller en hel formiddag. Ta en kaffe i andre etasje et sted med utsikt over gaten, og gå ut igjen når lyset blir mykere. Vil du ha oversikt før du begynner å gå, foreslår det nasjonale turistnettstedet en cyclo, sykkeltaxien som en gang var Hanois viktigste transportmiddel, som en skånsom introduksjon; avtal rute og pris før du setter deg opp.

Helgen forandrer bydelen. I september 2016 åpnet Hanoi en gågatesone rundt Hoan Kiem-sjøen fra kl. 19:00 fredag til kl. 24:00 søndag, der gatene langs sjøen stenges for trafikk, og et eget gågateområde holder åpent i selve gamlebyen. I april 2026 publiserte folkekomiteen i Hoan Kiem-bydelen, som nå forvalter begge områdene, justerte tider for de nasjonale helligdagene og opplyste at området i gamlebyen ville holde åpent som normalt den fredagen, lørdagen og søndagen. Det nasjonale turistnettstedet legger til at Hang Dao blir et nattmarked etter mørkets frembrudd i helgene. Tidene endres ved helligdager og arrangementer, så sjekk bydelens siste kunngjøring eller spør hotellet.

O Quan Chuong, den gamle byporten i teglstein med et lite tårn, i den østlige kanten av gamlebyen i Hanoi
O Quan Chuong, den siste gjenværende porten i den gamle bymuren

Hoan Kiem-sjøen: bydelens veranda

Det er ved sjøen bydelen puster. Kom før frokost minst én gang: det nasjonale turistnettstedet beskriver joggere, tai chi-grupper og venner som sparker fjærball langs breddene i timene rundt soloppgang, og par på benkene om kvelden. Går du hele runden, passerer du den røde The Huc Bridge, Ngoc Son Temple på den lille øya og Turtle Tower ute i vannet. Da vi sjekket 2026-10-03, oppga det nasjonale turistnettstedets liste over severdigheter i Hanoi at Ngoc Son Temple er åpent fra 7:30 til 17:30 hver dag, med billett til 20 000 VND; sjekk ved inngangen, siden siden ikke er datert.

Den samme siden nevner vanndukketeateret i Dinh Tien Hoang 57B, i nordenden av sjøen, med flere forestillinger hver ettermiddag og kveld. Vanndukketeater, der lakkerte tredukker beveges over et basseng av dukkeførere skjult bak et forheng, er en enkel og underholdende time etter en ettermiddagshvil. Bestill en forestilling til kvelden på ankomstdagen hvis du lander i tide, for den krever ingen utholdenhet. Etterpå er det nasjonale turistnettstedets forslag et lokalt et: kjøp en is i Trang Tien og gå en tur rundt sjøen.

Statue av en hvit hest med rødt saldekken inne i Bach Ma Temple i gamlebyen i Hanoi
Den hvite hesten inne i Bach Ma Temple

En realistisk plan for to dager

Dette er et redaksjonelt forslag, ikke en timeplan. Sjekk åpningstidene for stedene du velger.

  • Dag 1 – Sjøen og håndverksgatene: Hoan Kiem-sjøen ved soloppgang og Ngoc Son Temple når det åpner; banh cuon til frokost; Hang Gai, Hang Bac og kjøpmannshuset i Ma May 87 før middagsvarmen; en lang pause; Bach Ma Temple og O Quan Chuong sent på ettermiddagen; middag ved en matbod og en vanndukkeforestilling.
  • Dag 2 – Markedet og utkantene: kaffe og en tur nordover gjennom Hang Dao til Dong Xuan-markedet om formiddagen; Hang Ma og Lan Ong for papirvarer og urter; bun cha til lunsj; hvile; fra sent på ettermiddagen turen til Long Bien-broen, og så tilbake til cha ca eller bia hoi-hjørnet.
  • Fredag til søndag kveld: legg til gågatene rundt sjøen og nattmarkedet i Hang Dao.
Den buede fasaden til Dong Xuan-markedet under blå himmel i gamlebyen i Hanoi
Dong Xuan-markedet i nordenden av gamlebyen

Til fots utenfor rutenettet

Tre enkle turer starter fra kantene av bydelen, alle beskrevet av det nasjonale turistnettstedet. Fra Dong Xuan følger du smugene forbi Long Bien stasjon og ut på Long Bien-broen, jernbroen som var Hanois viktigste forsyningslinje i krigstid; fra den smale gangbanen ser du små hjem og åkerlapper langs Den røde elv. Sør for sjøen viser en tur forbi St. Joseph-katedralen og gjennom det franske kvarteret til operahuset kolonibyen. Mot nordvest ligger Truc Bach-sjøen og matgatene der, kjent for pho cuon – ruller av risnudelplater –, en kort taxitur eller en lang spasertur unna.

For resten av Hanoi – Litteraturtempelet omtrent 2 kilometer vest for sjøen, det keiserlige citadellet Thang Long og området rundt mausoleet – se vår guide til Hanoi; for et roligere utgangspunkt ved vannet, se guiden til Tay Ho. Den gamle landsbyen Duong Lam, vest for byen, er en fin dagstur etter to dager i gamlebyen.

En gateselger med konisk hatt som hviler ved siden av en sykkel lastet med kurver i gamlebyen i Hanoi
En kurvselger tar en pause i gamlebyen

Praktiske spørsmål

Hvor mange netter bør jeg bo i gamlebyen?

To eller tre netter. To hele dager holder til å gå de viktigste håndverksgatene, se sjøen og markedet og spise godt; en tredje natt gir rom for resten av Hanoi eller en helgekveld i gågatene.

Er gamlebyen for bråkete å bo i?

Det kan den være, avhengig av gaten. Unngå barområdet rundt Ta Hien og Luong Ngoc Quyen hvis du vil sove, be om et rom bakerst eller høyt oppe, og vurder smugene ved katedralen eller det franske kvarteret sør for sjøen for roligere netter.

Når er gågatene rundt Hoan Kiem-sjøen åpne?

Gågatesonen åpnet i 2016 og gjelder fra kl. 19:00 fredag til kl. 24:00 søndag, og et eget gågateområde holder åpent i gamlebyen i helgene. Tidene endres ved helligdager og arrangementer, så sjekk kunngjøringene fra Hoan Kiem-bydelen eller spør hotellet.

Hva er den beste måten å komme seg rundt i gamlebyen på?

Til fots, i jevnt tempo, helst tidlig om morgenen og fra sent på ettermiddagen. En tur med cyclo er en skånsom introduksjon hvis trafikken føles overveldende; avtal rute og pris først. Ta taxi eller bestill bil via app for turer utenfor bydelen.

Hvilke severdigheter i gamlebyen er verdt å gå inn i?

Det restaurerte rørhuset i Ma May 87 viser hvordan kjøpmannsfamiliene bodde bak butikkene sine, Bach Ma Temple er byens eldste tempel, og Dong Xuan-markedet viser at bydelen fortsatt lever av handel. Ngoc Son Temple ved Hoan Kiem-sjøen er et kort besøk i den sørlige kanten av bydelen.

Hvordan kommer jeg meg fra Noi Bai-flyplassen til gamlebyen?

Med taxi eller bil bestilt via app, eller med flybussrute 86, som Hanois busselskap åpnet i 2016 mellom flyplassterminalene og Hanoi jernbanestasjon via Long Bien og bredden av Hoan Kiem-sjøen. Sjekk gjeldende rutetabell før du stoler på den, og forsikre deg om at en taxi kan komme frem til smuget der hotellet ligger.

Kilder og sjekk før reisen

Referansekilder for versjonen datert 3. oktober 2026. Sjekk åpningstider, adkomst, transport og forhold for dine reisedatoer. De fleste lenkede kildene er på engelsk.

Redaksjonelle retningslinjer →

Passer opplevelsen ruten din?

En guidet matvandring er den enkleste måten å smake mange av gamlebyens retter på én kveld. Sjekk oppmøtested, antall stopp og alternativene for spesialkost før du bestiller.

Sjekk datoer og detaljer hos Viator ↗ — åpnes i en ny faneAffiliatelenke · Bestill hos Viator

Fotokreditering