Ho-Chi-Minh-Stadt Reiseführer: Tage, Viertel, Essen und Tagesausflüge

Erst das Viertel wählen, dann das Hotel

Seit der Verwaltungsreform Vietnams von 2025, mit der Ho-Chi-Minh-Stadt auch mit den Provinzen Binh Duong und Ba Ria – Vung Tau zusammengelegt wurde, nennen offizielle Adressen nur noch einen Stadtteil (Phuong) und die Stadt, ohne die alten Distriktnummern: Der Unabhängigkeitspalast führt sich inzwischen im Ben Thanh Ward. Hotelportale, Karten und die nationale Tourismus-Website verwenden weiterhin die vertrauten Distriktnamen, und so hält es auch dieser Reiseführer.

Der alte Distrikt 1 ist die naheliegende erste Basis. Kathedrale, Hauptpostamt, Opernhaus, der Boulevard Nguyen Hue, der Ben-Thanh-Markt und der Unabhängigkeitspalast liegen alle in Gehweite voneinander, und die Hotelliste der nationalen Tourismus-Website konzentriert sich auf die Dong-Khoi-Straße, den Lam-Son-Platz und das Flussufer. Der Preis dafür sind Lärm und Verkehr. Prüfen Sie den Fußweg vom Hotel zu den Orten, die Ihnen am wichtigsten sind, und ab Ende Oktober 2026 auch die Nähe zur Baustelle in Ben Thanh, die weiter unten im Abschnitt zum Nahverkehr beschrieben wird.

In Distrikt 3, westlich des Zentrums, liegen das War Remnants Museum, der Tao-Dan-Park und der Tan-Dinh-Markt; die Straßen sind ruhiger, baumbestanden und nur eine kurze Taxifahrt von Distrikt 1 entfernt. Thao Dien am anderen Ufer des Saigon-Flusses ist für Cafés am Wasser und internationale Restaurants bekannt, und Saigon Waterbus hat hier eine Anlegestelle mit Booten zum Bach-Dang-Pier im Zentrum. Das Viertel eignet sich für einen längeren Aufenthalt oder einen Wiederholungsbesuch, doch die meisten Besichtigungstage beginnen dann mit einer Fahrt in die Stadt.

Kolonialer Kern und Unabhängigkeitspalast: ein Tag zu Fuß

Beginnen Sie früh an der doppeltürmigen Notre-Dame-Kathedrale (der Kathedralbasilika Unbefleckte Empfängnis), 1880 vollendet, und am gegenüberliegenden Hauptpostamt von Saigon, dessen Schalterhalle ihre alten hölzernen Telefonkabinen und historischen Wandkarten bewahrt und noch immer als Postamt dient. Die Kathedrale wird seit 2017 restauriert; prüfen Sie daher, ob der Innenraum geöffnet ist, bevor Sie Ihren Tag danach ausrichten. Gehen Sie von dort die Dong-Khoi-Straße hinunter, die wichtigste Einkaufsstraße der Stadt, bis zum Opernhaus und dann hinüber zur Nguyen Hue, dem Fußgängerboulevard, der vom Rathaus bis zum Flussufer bei Bach Dang führt. Das Rathaus ist für Besucher nicht zugänglich, doch auf dem Boulevard davor herrscht um den Sonnenuntergang das lebhafteste Treiben.

Widmen Sie den späten Vormittag dem Unabhängigkeitspalast, auch Wiedervereinigungspalast genannt. Er wurde an der Stelle des französischen Norodom-Palasts errichtet und vom Architekten Ngo Viet Thu als Residenz und Amtssitz des Präsidenten von Südvietnam entworfen. Verpassen Sie nicht die Kommandozentrale und die Lageräume im Untergeschoss. Bei unserer Prüfung am 03.10.2026 nannte die offizielle Website des Palasts eine tägliche Öffnung einschließlich Feiertagen von 7:00 bis 18:00 Uhr; Tickets kosten für Erwachsene 80.000 VND, für Studierende und Senioren 40.000 VND und für Kinder von 6 bis unter 16 Jahren 20.000 VND. Die Eingänge befinden sich in der Nam Ky Khoi Nghia 135 und der Nguyen Du 106.

Für den Nachmittag empfiehlt die nationale Tourismus-Website die alten Wohn- und Bürohäuser in der Nguyen Hue 42 und der Ly Tu Trong 22, in denen heute kleine Cafés und Läden untergebracht sind. Wer Kunst dem Einkaufen vorzieht, findet das Museum der Schönen Künste in der Duc Chinh 97A und das Historische Museum in einem Gebäude von 1929 in der Nguyen Binh Khiem 2 – beide im alten Distrikt 1.

War Remnants Museum, Ben-Thanh-Markt und Cho Lon

Das War Remnants Museum in der Vo Van Tan 28 ist der Besuch, an den sich die meisten Reisenden aus Saigon erinnern, und der schwerste. Seine Fotografien vom Krieg und von den Folgen von Agent Orange sind drastisch; im Hof stehen Flugzeuge, Panzer und Bomben. Rechnen Sie mit zwei bis drei Stunden und planen Sie den Rest des Vormittags leicht. Bei unserer Prüfung am 03.10.2026 nannte die offizielle Website des Museums eine tägliche Öffnung, auch an Feiertagen, von 7:30 bis 17:30 Uhr mit Kassenschluss um 17:00 Uhr sowie ein reguläres Ticket für 60.000 VND für Besucher ab 16 Jahren (30.000 VND für Senioren ab 60 und einige weitere Gruppen).

Der Ben-Thanh-Markt unter seinem Uhrturm im Zentrum ist ein Raster aus Gängen mit frischen Lebensmitteln, Kaffee, Lackwaren und Kegelhüten; an den Garküchen am hinteren Ende der Halle werden Banh Xeo gebraten und Banh Mi belegt. Sehen Sie ihn als Ort für einen ersten Eindruck und ein schnelles Mittagessen, und vergleichen Sie die Preise, bevor Sie Souvenirs kaufen.

Fahren Sie am Nachmittag mit dem Taxi oder einem Fahrdienst nach Westen nach Cho Lon, dem alten chinesischen Viertel, das man laut nationaler Tourismus-Website am besten zu Fuß erkundet. Steuern Sie den Binh-Tay-Markt an, eine riesige Großhandelshalle, und die Thien-Hau-Pagode, einen stimmungsvollen Tempel der Meeresgöttin. Cho Lon hat auf dieser Website einen eigenen Reiseführer.

Unterwegs: zu Fuß, mit der Metro, auf dem Fluss und zurück

Innerhalb des alten Distrikts 1 ist man zu Fuß meist am schnellsten. Für alles Weitere sind laut nationaler Tourismus-Website überall Taxis unterwegs, und Fahrdienst-Apps wie Grab funktionieren gut, sobald Sie eine vietnamesische SIM-Karte haben; vereinbaren Sie den Fahrpreis für Cyclo oder Motorradtaxi vor der Abfahrt.

Die Metrolinie 1 (Ben Thanh – Suoi Tien) wurde Ende 2024 eröffnet und führt auf fast 20 km vom Zentrum bis an den östlichen Stadtrand, mit drei unterirdischen Stationen im Zentrum. VnExpress berichtete im August 2026 über den Fahrplan des Betreibers HURC1 zum Nationalfeiertag: Die Züge sollten an diesem Tag von 5:00 bis 23:00 Uhr fahren, eine Stunde länger als üblich; die aktuellen Betriebszeiten finden Sie in der App des Betreibers. Die Linie ist vor allem für den Osten der Stadt nützlich; Flughafen, Cho Lon und Cu Chi bindet sie nicht an.

Rechnen Sie ab der zweiten Oktoberhälfte 2026 mit Behinderungen rund um die Station Ben Thanh. Die städtische Behörde für den Schienennahverkehr teilte VnExpress am 3. Oktober 2026 mit, dass sie einen Teil des Areals für den Bau der Metrolinie 2 absperren wird; dabei wird ein Abschnitt der Pham-Hong-Thai-Straße entlang des Parks des 23. September gesperrt und der Verkehr in den umliegenden Straßen umgeleitet. Die Arbeiten sind in Etappen über mehr als drei Jahre geplant. Planen Sie für Taxifahrten rund um den Ben-Thanh-Markt zusätzliche Zeit ein.

Auf dem Wasser verkehrt der Saigon Waterbus ab dem Bach-Dang-Pier am Flussende der Nguyen Hue; die offizielle Website nennt Haltestellen in Thu Thiem, Ba Son (neben der Metrostation Ba Son), Binh An, Thao Dien, Thanh Da und Linh Dong. Er ist eine gemächliche, angenehme Art, die Stadt vom Fluss aus zu sehen und Thao Dien zu erreichen; prüfen Sie den Fahrplan und buchen Sie auf der Website des Betreibers.

Cu-Chi-Tunnel und Mekongdelta: eigene Reisen, keine Abstecher

Die Cu-Chi-Tunnel liegen etwa 70 km nordwestlich des Stadtzentrums: ein Netz aus Tunneln, Bunkern sowie unterirdischen Küchen und Versammlungsräumen, das ab 1946 gegraben und während des gesamten Krieges genutzt wurde. Es gibt zwei getrennte Stätten, Ben Duoc und Ben Dinh, die laut dem Reiseführer von VnExpress vom Juli 2026 13 km auseinanderliegen; die meisten Besucher entscheiden sich für eine. Planen Sie mindestens einen halben Tag ein, mit Verkehr mehr, und tragen Sie Kleidung, die schmutzig werden darf. Die Tunnel sind eng und niedrig; wer unter Platzangst leidet, sollte oberirdisch bleiben. Der Cu-Chi-Reiseführer auf dieser Website stellt beide Stätten ausführlich vor.

Mit dem Mekongdelta verhält es sich anders. Laut nationaler Tourismus-Website liegt Can Tho mit dem Bus etwa vier Stunden von Ho-Chi-Minh-Stadt entfernt, und die Boote zum schwimmenden Markt von Cai Rang legen gegen 5:00 Uhr morgens am Ninh-Kieu-Kai ab. Mit einem Tagesausflug ab Saigon erreichen Sie Cai Rang nicht zur geschäftigsten Zeit; wenn Ihnen die schwimmenden Märkte wichtig sind, übernachten Sie mindestens eine Nacht in Can Tho. Wenn Sie doch eine Tagestour ab der Stadt buchen, vergleichen Sie die Stunden auf der Straße mit der Zeit auf dem Wasser.

Eine praktikable Route für drei Tage

Dies ist ein redaktioneller Vorschlag, kein Fahrplan. Prüfen Sie die Öffnungstage jedes Ortes, den Sie auswählen.

• Tag 1 – Der koloniale Kern: früh Kathedrale und Hauptpostamt, dann Dong Khoi und das Opernhaus, vor dem Mittagessen der Unabhängigkeitspalast, bei Sonnenuntergang Nguyen Hue und das Flussufer.
• Tag 2 – Geschichte und Märkte: zur Öffnungszeit das War Remnants Museum, Mittagessen auf dem Ben-Thanh-Markt, am Nachmittag Binh-Tay-Markt und Thien-Hau-Pagode in Cho Lon.
• Tag 3 – Saigon nach Appetit: Com Tam zum Frühstück, vormittags Tao-Dan-Park und Tan-Dinh-Markt, nachmittags ein Museum oder der Waterbus nach Thao Dien und zum Abendessen die Vinh-Khanh-Straße in Distrikt 4.
• Tag 4 (optional): die Cu-Chi-Tunnel oder eine Übernachtungsreise nach Can Tho ins Mekongdelta.