Jižní Thajsko · Songkhla

Hat Yai – průvodce: smažené kuře, dim sum a lanovka

Hat Yai je rušné obchodní centrum hlubokého jihu, město trhů, nákupních center a čínské, malajské i thajské kuchyně, které láká návštěvníky ze sousední Malajsie. TAT popisuje noční trhy zalité neonovým světlem a snídaňovou kulturu dim sum; místní smažené kuře je proslulé po celém Thajsku.

Redakce AsiaVelaAktualizováno 1. října 20263 min čtení

Panorama města Hat Yai rozprostřeného na rovině s kopci v pozadí — Hat Yai z výšky.

Doporučená doba: 1–2 noci
Kde se ubytovat: Centrum Hat Yai
Sezóna a načasování: Od ledna do září bývá sušeji; od října do prosince je období dešťů.

Stručně

Zůstaňte jednu až dvě noci. K snídani si dejte dim sum a ochutnejte smažené kuře Hat Yai s křupavou šalotkou, projděte noční trhy a vyvezte se první thajskou lanovkou na kopec Kho Hong v Městském parku (provoz 9:00–16:30). Udělejte si jednodenní výlet do starého města Songkhla. Na mezinárodní letiště Hat Yai létají lety z Bangkoku. Ověřte si cestovní doporučení své vlády pro tento region.

Jídlo v Hat Yai

TAT vysvětluje, že snídaně v Hat Yai znamená dim sum: u velkého stanoviště s pařáky si vyberete talířky se syrovými knedlíčky a počkáte, až vám je uvaří v páře na objednávku.

Typickým jídlem města je smažené kuře Hat Yai (kai thot Hat Yai), marinované s kořenem koriandru, česnekem a bílým pepřem, zasypané křupavou smaženou šalotkou a podávané s lepkavou rýží.

Reklama · partnerské odkazy · Stay22

Vyberte si ubytování, které se k návštěvě hodí

Oblasti k porovnání: Centrum Hat Yai. Dobře umístěný pokoj vám nechá víc času na čtvrti a jídla popsaná v tomto průvodci. Porovnejte skutečnou cestu z hotelu k první zastávce, místo abyste vybírali jen podle ceny.

Centrum Hat Yai — blízko trhů, restaurací a dopravy.

Jde o příklady oblastí k ubytování: před hledáním si vyberte tu, která odpovídá vaší trase.

Porovnat ubytování: Centrum Hat Yai ↗

Zadejte termín a porovnejte polohu na mapě, celkovou cenu, storno podmínky a detaily pokoje. Výsledky vyhledávání nejsou ověřená doporučení hotelů.

Partnerské odkazy přes Stay22. AsiaVela může z uznatelných rezervací získat provizi.

Noční trhy

TAT popisuje neony osvětlené noční trhy v Hat Yai, kde místní i návštěvníci z Malajsie nakupují a jedí do pozdních večerních hodin.

Vezměte si hotovost a pořádný hlad; stánky se v průběhu týdne mění.

Stánky a nakupující na pouličním trhu na ulici Nipatuthit 3 v Hat Yai — Pouliční trh na ulici Nipatuthit.

Udělejte si čas na místní kuchyni

Co ochutnat a kde to hledat

Podnosy s čerstvou zeleninou a jídlem na pouličním trhu v Hat Yai — Jídlo na trhu v Hat Yai.

Smažené kuře Hat Yai

Kuře marinované s kořenem koriandru, česnekem a bílým pepřem, posypané smaženou šalotkou, jak ho popisuje TAT.

Kde hledat: Prodejny smaženého kuřete a trhy po celém městě.
Jak to zařadit do dne: Oběd s lepkavou rýží.

Šalotky je vrchovatě; smažené jídlo.

Jižanské dim sum

Knedlíčky vybrané syrové a uvařené v páře na objednávku, klasická snídaně.

Kde hledat: Podniky s dim sum v centru města.
Jak to zařadit do dne: Snídaně zhruba od 7:00.

Oblíbené podniky se brzy zaplní.

Jídla z nočního trhu

Grilované plody moře, jídla na malajský způsob a sladkosti.

Kde hledat: Noční trhy v centru města.
Jak to zařadit do dne: Večeře.

O víkendech bývá rušno.

Městský park a lanovka

V Městském parku Hat Yai jezdí první lanovka v Thajsku na trase dlouhé 535 metrů mezi dvěma stanicemi na kopci Kho Hong. Podle katalogu Ministerstva cestovního ruchu a sportu nabízí výhledy na město a jezero Songkhla a nahoře najdete svatyně včetně velké sochy Buddhy a sochy Brahmy. Jezdí denně od 9:00 do 16:30.

Přijďte pozdě odpoledne, kdy je nad jezerem nejhezčí světlo.

Svatyně s velkým sedícím Buddhou a obětinami v Městském parku Hat Yai — Svatyně v Městském parku Hat Yai.

Výlet do Songkhly

Staré město Songkhla a pláž Samila jsou kousek odtud. Památkové ulice a jídlo popisuje náš průvodce po Songkhle.

Obě města spojují minibusy a taxíky.

Výhled na Hat Yai a okolní rovinu ze zahrady na kopci Kho Hong — Výhled z kopce Kho Hong.

Cestovní doporučení

Některé vlády nedoporučují cesty do částí nejjižnějšího Thajska. Před odjezdem si ověřte aktuální doporučení své vlády a podmínky cestovního pojištění.

TAT podporuje důvěru návštěvníků v Hat Yai akcemi, jako byla malajsko-thajská karavana v roce 2025 a oslavy čínského Nového roku v roce 2026.

Síň chrámu Wat Thawararam se zlatou střechou nad střechami Hat Yai — Wat Thawararam, Hat Yai.

Praktické otázky

Co bych měl v Hat Yai ochutnat?

K snídani dim sum a smažené kuře Hat Yai s křupavou šalotkou.

Kdy jezdí lanovka?

Podle katalogu každý den od 9:00 do 16:30.

Je návštěva Hat Yai bezpečná?

Ověřte si cestovní doporučení své vlády, která může varovat před cestami do částí nejjižnějšího Thajska.

Jak se do Hat Yai dostanu?

Leťte na mezinárodní letiště Hat Yai, nebo jeďte vlakem či autobusem.

Zdroje a kontrola před cestou

Zdroje k verzi ze dne 1. října 2026. Ověřte si otevírací dobu, přístup, dopravu a podmínky pro termín své cesty. Většina odkazovaných zdrojů je v angličtině.