Södra Thailand · Songkhla

Hat Yai reseguide: friterad kyckling, dim sum och linbanan

Hat Yai är djupa söderns livliga handelscentrum, en stad av marknader, köpcentrum och kinesisk, malajisk och thailändsk mat som lockar besökare från grannlandet Malaysia. TAT beskriver neonupplysta nattmarknader och en frukostkultur kring dim sum, och stadens friterade kyckling är känd i hela Thailand.

AsiaVelas redaktionUppdaterad 1 oktober 20263 min läsning

Hat Yais stadssiluett som breder ut sig över slätten med kullar i bakgrunden — Hat Yai från ovan.

Rekommenderad tid: 1–2 nätter
Var du bor: Hat Yais centrum
Säsong och tidpunkt: Januari till september är oftast torrare; oktober till december är regnperiod.

Det korta svaret

Stanna en eller två nätter. Ät dim sum till frukost och Hat Yai-kyckling med krispig schalottenlök, strosa på nattmarknaderna och åk Thailands första linbana upp på kullen Kho Hong i stadsparken (öppen 9.00–16.30). Gör en dagsutflykt till Songkhlas gamla stad. Hat Yai International Airport har flyg från Bangkok. Kontrollera ditt lands reseråd för regionen.

Att äta i Hat Yai

TAT förklarar att frukost i Hat Yai betyder dim sum: du väljer fat med råa dumplings vid en stor ångkokarstation och väntar medan de ångkokas på beställning.

Stadens signaturrätt är Hat Yai-kyckling (kai thot Hat Yai), marinerad med korianderrot, vitlök och vitpeppar och begravd under krispig friterad schalottenlök, serverad med klibbris.

Nattmarknader

TAT beskriver Hat Yais neonupplysta nattmarknader, där lokalbor och besökare från Malaysia handlar och äter till sent på kvällen.

Ta med kontanter och god aptit; stånden skiftar under veckan.

Stånd och shoppare längs en gatumarknad på Nipatuthit 3 Road i Hat Yai — En gatumarknad på Nipatuthit Road.

Ta dig tid för den lokala maten

Vad du ska äta och var du hittar det

Brickor med färska grönsaker och mat på en gatumarknad i Hat Yai — Marknadsmat i Hat Yai.

Hat Yai-kyckling

Kyckling marinerad med korianderrot, vitlök och vitpeppar och toppad med friterad schalottenlök, så som TAT beskriver den.

Var du hittar det: Kycklingställen och marknader över hela staden.
Så passar det in i dagen: Lunch med klibbris.

Schalottenlöken läggs på i stora mängder; friterad mat.

Dim sum på sydligt vis

Dumplings som väljs råa och ångkokas på beställning – den klassiska frukosten.

Var du hittar det: Dim sum-ställen i centrum.
Så passar det in i dagen: Frukost från ungefär 7.00.

Populära ställen fylls tidigt.

Mat från nattmarknaden

Grillad fisk och skaldjur, rätter i malajisk stil och sötsaker.

Var du hittar det: Nattmarknaderna i centrum.
Så passar det in i dagen: Middag.

Mycket folk på helgerna.

Stadsparken och linbanan

I Hat Yai Municipal Park går Thailands första linbana 535 meter mellan två stationer på kullen Kho Hong, med utsikt över staden och Songkhlasjön och helgedomar som en stor buddhabild och en staty av Brahma, enligt turist- och idrottsministeriets register. Den går alla dagar 9.00–16.30.

Kom sent på eftermiddagen för ljuset över sjön.

En helgedom med en stor sittande Buddha och offergåvor i Hat Yai Municipal Park — En helgedom i Hat Yai Municipal Park.

Dagsutflykt till Songkhla

Songkhlas gamla stad och stranden Samila ligger en kort bilresa bort. Läs vår guide till Songkhla för de kulturhistoriska gatorna och maten.

Minibussar och taxi förbinder de två städerna.

Utsikt över Hat Yai och slätten från en trädgård på kullen Kho Hong — Utsikten från kullen Kho Hong.

Reseråd

Vissa länder avråder från resor till delar av längsta södern. Kontrollera ditt lands senaste reseråd och din reseförsäkring innan du åker.

TAT har arbetat för att stärka besökarnas förtroende för Hat Yai med evenemang som en karavan mellan Malaysia och Thailand 2025 och firandet av kinesiskt nyår 2026.

Wat Thawararams hall med gyllene tak ovanför Hat Yais hustak — Wat Thawararam, Hat Yai.

Praktiska frågor

Vad ska jag äta i Hat Yai?

Dim sum till frukost och Hat Yai-kyckling med krispig schalottenlök.

När går linbanan?

Alla dagar 9.00–16.30, enligt registret.

Är det säkert att besöka Hat Yai?

Kontrollera ditt lands reseråd, som kan avråda från resor till delar av längsta södern.

Hur tar jag mig till Hat Yai?

Flyg till Hat Yai International Airport, eller ta tåget eller bussen.

Källor och kontroller före resan

Referenskällor för versionen daterad 1 oktober 2026. Kontrollera öppettider, tillträde, transporter och villkor för dina resdatum. De flesta länkade källorna är på engelska.