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Surabaya: ruas históricas, Ampel, rawon e onde ficar

A maioria conhece Surabaya a caminho de outro lugar: é capital de Java Oriental, principal aeroporto e nó ferroviário e ponto habitual de partida para Bromo, Malang e Ijen. Dê-lhe um dia próprio e a cidade explica-se. Esta é a Cidade dos Heróis, onde a batalha de 10 de novembro de 1945 é lembrada em Tugu Pahlawan, e um porto antigo cujo norte conserva ruas comerciais neerlandesas, templos chineses e o bairro árabe da mesquita Ampel. A comida justifica a visita: rujak cingur e lontong balap são próprios de Surabaya, e a cidade faz uma versão mais espessa do rawon preto de Java Oriental.

Obelisco branco Tugu Pahlawan sobre relvado largo sob céu azul em Surabaya
Tugu Pahlawan lembra batalha de Surabaya de 10 novembro 1945; museu sob os jardins.
Tempo recomendado
1 dia completo (2 noites); 2 dias com Madura ou Trowulan
Onde ficar
Centro perto de Jalan Tunjungan e Embong Malang; Gubeng para comboios cedo; Darmo e Mayjen Sungkono para grandes hotéis mais a sudoeste
Época e calendário
O Ministério do Turismo indica abril a outubro como estação seca em Java e novembro a março como chuvosa. Surabaya é quente todo o ano ao nível do mar; caminhe de manhã e ao fim da tarde e espere cheias rápidas ocasionais e trânsito intenso nas chuvas.

Em resumo

Fique duas noites para um dia completo. Passe a manhã no norte antigo (Tugu Pahlawan e museu à abertura, Jembatan Merah, bancos coloniais e Ampel), descanse no calor do meio-dia e visite Jalan Tunjungan, museu Siola e Monumento do Submarino ao fim da tarde, ficando na rua para jantar. Durma no centro perto de Jalan Tunjungan e Embong Malang ou Gubeng se sair de comboio. Os museus fecham à segunda-feira, por isso não faça desse o seu único dia. Acrescente um segundo apenas para Madura pela ponte Suramadu ou os locais Majapahit de Trowulan; caso contrário, siga para Malang ou Bromo.

Escolha a base conforme a partida

Surabaya é dispersa, os locais agrupam-se em dois conjuntos e o trânsito é intenso; o hotel certo poupa tempo real. A base mais prática é o centro perto de Jalan Tunjungan e Embong Malang. Siola, fachadas históricas de Tunjungan e comida noturna conhecida estão a pé; o norte antigo a curta viagem. O Hotel Majapahit, Jalan Tunjungan 65, é o marco: abriu em 1910 como Hotel Oranje, construído por Lucas Martin Sarkies, da família responsável pelo Raffles de Singapura e E&O de Penang.

Se seguir de comboio, veja Gubeng. A estação serve a maioria dos comboios para sul e leste de Java, incluindo Yogyakarta, Bandung e Banyuwangi, e os hotéis ficam ao alcance do centro. Os de Jacarta, Semarang e costa norte usam sobretudo Pasar Turi, também central; confirme a estação do bilhete antes de escolher quarto por causa dela.

Grandes hotéis modernos e centros comerciais de Jalan Mayjen Sungkono e Darmo servem viagens de negócios e estadias longas, mas afastam das zonas históricas. Alguns hotéis em Java recusam entrada a casais não casados; leia a política antes de reservar.

Surabaya antiga a pé: Tugu Pahlawan, Jembatan Merah e bancos

Comece em Tugu Pahlawan, Monumento dos Heróis, obelisco como prego invertido de cerca de 41 metros aos combatentes da batalha. Sob os jardins, construído subterrâneo para não competir com o monumento, o Museum 10 Nopember guarda rádio e gravações originais dos discursos de Bung Tomo durante a batalha, armas, uniformes e dioramas. Na nossa consulta de 2026-10-03, o sítio oficial de bilhetes indicava 08:00–15:00, Rp 8,000 (estudantes grátis), pago em dinheiro ou QRIS; a tabela municipal dá terça-feira a domingo.

Daí, o ministério sugere juntar Tugu Pahlawan, Jembatan Merah e edifícios históricos do norte num percurso. A Ponte Vermelha integrou os combates de novembro de 1945 e continua em serviço no movimentado bairro comercial de Jalan Kembang Jepun. Em redor fica o bairro neerlandês: De Javasche Bank, Jalan Garuda 1, hoje museu (terça a domingo, 08:00–15:00, grátis segundo o guia ministerial de 2026), e Gedung Cerutu, Jalan Rajawali 7, nomeado pela torre em charuto e sem visitas regulares; veja da rua. A prisão Kalisosok, construída por ordem de Daendels em 1808, fica na mesma zona.

Duas mudanças surpreendem visitantes. House of Sampoerna, conjunto restaurado de 1862 antes central neste passeio, está fechado desde a pandemia COVID-19 segundo Wikipédia e Wikivoyage; não organize a manhã em torno dele. O norte é quente e tem trânsito ao fim da manhã: comece à abertura do museu e caminhe pouco entre viagens.

Fachada colonial branca Hotel Majapahit atrás de palmeiras em Jalan Tunjungan
Hotel Majapahit, aberto em 1910 como Hotel Oranje.

Reserve tempo para a comida local

O que comer e onde procurar

Prato rujak cingur com legumes, tofu e focinho de vaca fatiado em molho escuro amendoim e petis
Rujak cingur: legumes cozidos, fruta, tofu, tempeh e focinho em molho amendoim e camarão.
01

Rawon

Sopa preta de vaca de Java Oriental, cor e sabor de nozes kluwek (keluak) e pasta de chalotas, alho, curcuma, galanga, erva-príncipe e nozes candlenut. Em Surabaya é mais espessa e rica, com arroz, rebentos curtos, ovo salgado, sambal e bolachas crocantes.

Onde procurar
Warungs e restaurantes centrais; Wikivoyage indica Rawon Setan em Jalan Embong Malang, cujo rawon noturno «do diabo» é famoso por picante.
Como encaixar no dia
Pequeno-almoço substancial antes do passeio ou ceia após Tunjungan.

Rawon setan é muito picante; peça sambal à parte.

02

Rujak cingur

Salada típica: espinafre-de-água, rebentos e feijão-verde comprido cozidos, pepino, jicama e ambarella frescos, tofu e tempeh fritos, lontong e fatias finas de focinho de vaca (cingur), num almofariz com molho de amendoim moído, pasta preta de camarão (petis), malagueta, sal e açúcar.

Onde procurar
Warungs antigos no centro; Wikivoyage nomeia Rujak Cingur Genteng Durasim em Jalan Genteng Durasim.
Como encaixar no dia
Almoço saciante; um prato é uma refeição.

Contém focinho de vaca e pasta de camarão; molho feito à medida, diga quanta malagueta quer.

03

Lontong balap

Bolo de arroz comprimido, rebentos, tofu frito, lentho (fritos de feijão) e chalotas fritas em petis e soja doce, habitualmente com espetos de amêijoa (sate kerang).

Onde procurar
Bancas e restaurantes pequenos; Wikivoyage indica Lontong Balap Pak Gendut em Jalan Embong Malang perto dos hotéis Tunjungan.
Como encaixar no dia
Almoço rápido ou petisco ao início da noite antes de jantar maior.

Sate kerang é marisco e o molho contém pasta de camarão.

04

Sate klopo

Satay de vaca coberto de coco ralado, especialidade conhecida de Surabaya com rujak cingur e rawon.

Onde procurar
Jalan Walikota Mustajab, onde Wikivoyage aponta a banca fumegante Sate Klopo Ondomohen.
Como encaixar no dia
Jantar no regresso do lado do Monumento do Submarino.

Espere fumo e sala pequena movimentada.

Ampel: mesquita, mercado e roupa discreta

A curta viagem a nordeste de Jembatan Merah, a mesquita Ampel é a mais antiga de Java Oriental, fundada em 1421 por Sunan Ampel, cujo túmulo fica no conjunto murado atrás. As ruas de Semampir em redor formam o bairro árabe, com edifícios de estilo árabe e chinês.

Pasar Ampel, mercado árabe vizinho, vende tâmaras importadas, perfumes, chapéus, cachimbos de água e Alcorões, além de comida rara no resto da cidade; é um verdadeiro destaque a pé. É primeiro um bairro religioso: vista-se conservadoramente, seja cordial, fotografe com respeito e não perturbe os fiéis. Wikivoyage sugere explorar de dia e não entrar demasiado nas ruelas à noite.

Junte Ampel ao norte antigo na mesma manhã. Com tempo, visite o templo chinês Hok An Kiong em Jalan Coklat, do início do século XIX, com muitas talhas antigas; daqui caminhe pelas ruas de edifícios comerciais antigos.

Multidões à noite, candeeiros e fachadas históricas de Jalan Tunjungan
Jalan Tunjungan à noite, quando a antiga rua comercial se enche.

Tunjungan, Siola e o Monumento do Submarino

Após a pausa do meio-dia, siga ao centro. Museum Surabaya ocupa Siola em Jalan Tunjungan 1–3, antigo armazém Whiteaway Laidlaw; abriu a 3 de maio de 2015 e mostra história social com mais de 1,000 objetos, de equipamento de escritório a veículos. Na nossa consulta de 2026-10-03, o sítio municipal indicava grátis, 08:00–15:00, e o ministério terça a domingo.

Jalan Tunjungan é a antiga rua comercial, com Hotel Majapahit, Monumen Pers Perjuangan no número 100 e fachadas recuperadas animadas à noite. A leste, Jalan Pemuda junto ao rio Kalimas, o Monumento do Submarino (Monkasel) é o KRI Pasopati 410 soviético que serviu na campanha Operação Trikora por Irian Ocidental; percorre-se sala de controlo, compartimento de torpedos e alojamentos. O guia de 2026 indica cerca de 08:00–21:00 e Rp 15,000, ambos sujeitos a alteração.

De Taman Prestasi em Jalan Ketabang Kali, a cidade opera barcos no Kalimas ao Monumento do Submarino em sessões matinais, vespertinas e noturnas. Bilhetes apenas no próprio dia no sítio municipal, pagos QRIS; não há serviço com nível do rio demasiado baixo.

Minarete branco e telhados escalonados da mesquita Ampel no bairro árabe
Mesquita Ampel no coração do bairro Ampel a norte de Surabaya.

Circuito guiado de autocarro e ponte Suramadu

O autocarro municipal Surabaya Sightseeing and City Tour (SSCT) é barato para ver património que não encontraria sozinho. Na nossa consulta de 2026-10-03, o sítio oficial indicava «Road to Surabaya Heroic Days» de 2 de outubro a 29 de novembro de 2026, sexta, sábado e domingo, duas sessões diárias de cerca de duas horas de Alun-alun Surabaya (Balai Pemuda), com cidade antiga e Willemsplein, mesquita Kemayoran e Pasar Atom. Bilhetes só online desde 09:00 da véspera, pagos QRIS; é preciso novo registo no Tourism Information Centre de Alun-alun 30 minutos antes, não funciona em feriados nacionais e pede roupa cuidada e discreta.

A nordeste, a ponte Suramadu atravessa o estreito de Madura por 5.4 km até Bangkalan. Abriu em 2009 e não tem portagem desde 27 de outubro de 2018. A vista mais fácil é do parque Kenjeran Beach, indicado pela cidade em 07:00–16:00, Rp 10,000 em dias úteis e Rp 15,000 ao fim de semana na nossa consulta. Um dia em Madura exige carro e motorista: as corridas de touros (karapan sapi) têm época principal de fim de agosto a setembro em Pamekasan; o kraton de Sumenep de 1750 fica no extremo leste.

Torres vermelhas da ponte Suramadu sobre estreito Madura com barcos de pesca de madeira à frente
Ponte Suramadu liga Surabaya a Bangkalan em Madura pelo estreito.

Surabaya como porta: Bromo, Malang, Ijen e Trowulan

Surabaya é chegada habitual para os vulcões, mas não a base mais próxima. O ministério situa Bromo a cerca de quatro horas de carro e sugere sair entre 23:00 e meia-noite para o nascer do sol; a maioria beneficia de dormir antes em Malang ou junto ao parque. Bilhetes Bromo só online: leia o nosso guia antes de reservar.

Malang é a próxima paragem confortável, de comboio ou estrada, e Banyuwangi, base Ijen, tem comboios de Gubeng. Para história, Trowulan perto de Mojokerto é considerado local da capital Majapahit, com piscina Segaran e vestígios Tikus, Brahu e Bajang Ratu; é passeio de um dia.

Com só um serão entre ligações, passe-o em Jalan Tunjungan com rawon em vez de um hotel de aeroporto.

  • Dia 1: Tugu Pahlawan e Museum 10 Nopember às 08:00, Jembatan Merah e bancos, Ampel ao fim da manhã; descanso; Siola e Monumento do Submarino; jantar perto de Jalan Tunjungan.
  • Dia 2 (opcional): ponte Suramadu e Kenjeran, motorista para Madura ou Trowulan; ou autocarro SSCT de sexta a domingo.
  • Depois: comboio ou estrada a Malang para Bromo, ou comboio Gubeng–Banyuwangi para Ijen.

Perguntas práticas

Surabaya merece uma paragem?

Sim, com pelo menos um dia inteiro. Norte histórico, Ampel, história da batalha e comida diferem do resto de Java. Com só horas entre voo e comboio, limite-se a Tunjungan e uma refeição.

Quantos dias preciso em Surabaya?

Um dia completo com duas noites cobre norte antigo, Ampel, Tunjungan e Monumento do Submarino. Acrescente dia para Madura, Suramadu ou Trowulan.

Onde ficar em Surabaya?

Perto de Jalan Tunjungan e Embong Malang para visitas e comida ou Gubeng para comboios a sul ou leste. Darmo e Mayjen Sungkono ficam mais longe do património.

Os museus abrem todos os dias?

Não. A tabela municipal dá Museum 10 Nopember terça a domingo e o ministério os mesmos dias para Siola e De Javasche Bank. Evite segunda e confirme o sítio de bilhetes antes de ir.

House of Sampoerna está aberta?

Wikipédia e Wikivoyage relatam encerramento desde a pandemia COVID-19. Confirme eventual reabertura antes de planear em função dela.

Como vou de Juanda ao centro?

Táxis e carros por aplicação são mais simples. O aeroporto indica também DAMRI e transportes de ligação, e DAMRI segue para Purabaya a sul. Conte com trânsito, sobretudo à hora de ponta da tarde.

Posso visitar Bromo num dia desde Surabaya?

É possível mas cansativo: o ministério sugere sair entre 23:00 e meia-noite para o nascer do sol. Dormir em Malang ou junto ao parque é mais fácil; bilhetes exigem reserva online prévia.

Fontes e verificações antes de viajar

Fontes de referência da versão de 3 de outubro de 2026. Confirme horários, acesso, transportes e condições para as datas da sua viagem. A maioria das fontes indicadas está em inglês.

Política editorial →

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