Sulawesi · South Sulawesi
Makassar: Fort Rotterdam, solnedgang på Losari og coto
Makassar, hovedstaden i Sør-Sulawesi og tidligere kjent som Ujung Pandang, er den største byen i østlige Indonesia og flyplassen de fleste Sulawesi-reiser starter fra. Få flyr inn bare for byen, men den har en festning fra 1600-tallet ved sjøen, et provinsmuseum inne i den, en kveldspromenade som fylles ved solnedgang, øyer femten minutter unna med båt og en av Indonesias sterkeste matkulturer. Brukt godt gjør den natten før eller etter Toraja eller Bira til en god dag i seg selv.

- Anbefalt tid
- 1–2 netter (mer som base for Maros og øyene)
- Hvor du bør bo
- Losari-havnefronten og gamlebyen (Ujung Pandang); Panakkukang inne i landet
- Sesong og tidspunkt
- Turistdepartementet anbefaler tørketiden fra mai til september for rolig sjø, øyturer og klare solnedganger; siden om Spermonde-øyene oppgir samme østmonsunperiode. Utenfor denne perioden kan sjøen være grovere ved overfarter. Departementet advarer også om fuktig varme og sterk sol, så planlegg utendørs sightseeing sent på ettermiddagen.
Det korte svaret
Gi Makassar en eller to netter. Bo nær Losari Beach ved den gamle havnefronten, der Fort Rotterdam, handlegaten Somba Opu og solnedgangspromenaden ligger i gangavstand. Bruk sen ettermiddag i festningen og La Galigo-museet, gå ut til Losari for solnedgangen og spis coto eller sjømat til middag. Med en andre dag kan du ta båt til Samalona eller Lae-Lae, eller kjøre nordover til karstlandskapet i Rammang-Rammang. Toraja (omtrent 8 timer med bil) og Tanjung Bira (omtrent 200 km) er egne reiser, ikke dagsturer.
Hvor du bør bo: den gamle havnefronten
For et kort opphold er gamlebyen rundt Losari Beach det eneste området som virkelig gir mening. Fort Rotterdam, Losari-promenaden, den flytende moskeen og Jalan Somba Opu ligger i gangavstand fra hverandre her, og turistdepartementets egen festningsside foreslår å spasere langs bulevarden fra Losari til festningen. Hoteller departementet nevner i denne delen av byen ligger blant annet på Jalan Somba Opu og Jalan Jenderal Sudirman, sistnevnte omtrent ti minutters gange fra Losari.
Panakkukang, inne i landet, har større familie- og resortpregede hoteller, inkludert et familieresorthotell oppført av departementet. Det passer for en forretningsreise eller opphold med barn, men du trenger bil eller transportapp hver gang du skal til havnefronten. Har du et fly ved daggry, sjekk kjøretiden fremfor avstanden: flyplassen ligger på grensen mellom Makassar og Maros.
Du kommer rundt med taxi, transportapp (departementet nevner Gojek og Grab), eller for en lokal opplevelse med pete-pete-minibusser og sykkelrickshawer, her kalt roda tiga. Avtal becak-prisen før du setter deg inn; departementet foreslår å be noen hjelpe deg å forhandle.
Fort Rotterdam og La Galigo-museet
Fort Rotterdam er byens landemerke og stedet å starte. Turistdepartementet daterer det til 1545, da den tiende kongen av Gowa, I Manrigau Daeng Bonto Karaeng Lakiung (Karaeng Tunipalangga Ulaweng), bygde Benteng Ujung Pandang ved kysten. Omrisset skal ligne en skilpadde og ga navnet Benteng Panyua: lik en skilpadde skulle rikets makt nå over både land og hav. Etter Sultan Hasanuddins nederlag og Bongaya-traktaten 18. november 1667 overtok Det nederlandske ostindiske kompani, bygde det om i nederlandsk stil og oppkalte det etter Cornelis Speelmans fødeby Rotterdam.
I dag ser du et inngjerdet anlegg med hvitkalkede bygninger med bratte røde tak rundt en grønn gårdsplass. Departementet oppgir at nasjonalhelten prins Diponegoro ble holdt her fra 1833 til han døde i 1855, at japanerne brukte festningen som krigsfangeleir under andre verdenskrig og at den ble restaurert på 1970-tallet. Cellen hans kan fortsatt besøkes. Gå opp på murene for utsikt over havnefronten.
Flere av kolonibygningene rommer La Galigo-museet, provinsmuseet i Sør-Sulawesi, oppkalt etter Bugis-eposet. Ifølge departementet vokste det ut av et Celebes-museum grunnlagt i 1938, fikk sitt nåværende navn i 1970 og har omtrent 4.999 gjenstander: forhistoriske funn, keramikk, mynter, kongelige gjenstander og etnografiske samlinger fra Bugis-, Makassar-, Mandar- og Toraja-folkene, inkludert modeller av pinisi-skip. Skal du til Toraja eller Bira, er dette den beste samlede introduksjonen i byen.
Da vi sjekket 2026-10-03, oppga en guide fra turistdepartementet daglig åpning fra kl. 8 til 17, med billetter vanligvis fra Rp10.000 til Rp20.000 avhengig av besøkskategori og egen avgift til museet. En annen departementsside anbefaler ankomst omtrent kl. 15:30, når varmen avtar, og å bli til solnedgang. Ta med små sedler og bekreft åpningstidene ved porten.

Sett av tid til den lokale maten
Hva du bør spise, og hvor du finner det

Coto Makassar
Byens signaturrett: en tykk, mørk storfesuppe småkokt med innmat, malte peanøtter og omtrent 40 krydder, inkludert tauco (fermentert soyabønne), slik turistdepartementet beskriver den. Den spises med ketupat- eller burasa-riskaker dyppet i kraften, med lime og stekt sjalottløk.
- Hvor du finner det
- Veletablerte coto-steder. Departementet nevner Coto Nusantara på Jalan Nusantara nær Soekarno-Hatta havn og Coto Ranggong nær Losari, grunnlagt på 1960-tallet; da vi sjekket 2026-10-03, oppga det begge som åpne daglig fra kl. 7 (til henholdsvis kl. 22 og 21, lokal WITA-tid).
- Slik passer det inn i dagen
- Frokost eller tidlig lunsj; departementet sier at stamgjester har brukt enkelte coto-steder til frokost i flere tiår.
Lages med storfekjøtt og innmat som vom, lunge og lever. Mange steder serverer bare kjøtt hvis du ber om det.
Konro og konro bakar
Storferevben i svartbrun kraft farget av keluak-nøtt og krydret med koriander, muskat, galangal, tamarind og nellik, eller grillet som konro bakar med tykk saus, forklarer departementet.
- Hvor du finner det
- Konro-restauranter; departementet nevner Konro Karebosi på Jalan Gunung Lompobattang.
- Slik passer det inn i dagen
- En mettende middag med ris eller buras.
Fyldig og tungt; en porsjon kan deles.
Grillet fisk og Makassar-krabbe
Som gammel havneby er Makassar en sjømatby: departementet anbefaler ikan bakar grillet over kokosnøttskall, chilikrabbe og dampede reker og sier at restauranter pakker tilberedt krabbe til å ta med hjem på fly.
- Hvor du finner det
- Sjømatrestauranter nær Losari, der mange lar deg velge levende fisk som skal grilles; departementet nevner Lae Lae på Jalan Datu Museng.
- Slik passer det inn i dagen
- Middag etter solnedgang på promenaden.
Fisk og krabbe selges ofte etter vekt; bekreft prisen før tilberedning.
Pallubasa og sop saudara
To andre storfesupper: pallubasa, tyknet med ristet revet kokos, og sop saudara, storfesuppe med risnudler, potetkaker, innmat og egg, som lokalbefolkningen ifølge departementet spiser med grillet melkefisk.
- Hvor du finner det
- Warunger som spesialiserer seg på én rett; departementet nevner Pallu Basa Serigala og Warung Pangkep Sop Saudara på Jalan Irian.
- Slik passer det inn i dagen
- Lunsj på en bydag; prøv en av dem fremfor coto igjen.
Begge inneholder vanligvis innmat; pallubasa lages noen ganger med bøffel.
Pisang epe og es pisang ijo
Banan i to former: pisang epe, grillet og presset flat før den dekkes med palmesukkersaus, og es pisang ijo, banan pakket i grønn pandanfarget deig og servert på høvlet is med sirup, kokosmelk og sumsum-rismelgrøt.
- Hvor du finner det
- Pisang epe ved bodene på Losari Beach; es pisang ijo rundt porten til Fort Rotterdam og på mange restauranter.
- Slik passer det inn i dagen
- Pisang epe ved solnedgang på Losari; es pisang ijo for nedkjøling etter festningen.
Svært søtt. Velg boder der isen er tydelig fersk.
Losari Beach, den flytende moskeen og Somba Opu
Losari er ikke en badestrand, men en promenade ved sjøen, og her samles byen ved solnedgang for brisen. Departementet anbefaler nettopp dette tidspunktet og snacksene som selges langs plassen om kvelden, særlig pisang epe, flatpresset grillet banan i palmesukkersaus.
Ved enden av promenaden står Amirul Mukminin-moskeen, den «flytende moskeen» ved vannkanten. Departementet beskriver den med to blå kupler, tre etasjer og plass til omtrent 500 troende. Den er mest fotogen i skumringen. Moskeen er aktiv: kle deg anstendig og hold deg unna under bønn med mindre du deltar.
Bak havnefronten ligger Jalan Somba Opu, den tradisjonelle handlegaten. Departementets side nevner rader med gull- og sølvbutikker som selger filigranarbeid fra Kendari i Sørøst-Sulawesi, perler fra østlige Indonesia og håndvevde stoffer fra Toraja-høylandet. Her sammenligner du priser på sølv eller tekstiler; for et marked med hverdagsliv fremfor suvenirer anbefaler departementet Pasar Terong, et stort tradisjonelt råvaremarked.

Øyer femten minutter utenfor kysten
Byen vender mot Spermonde-øygruppen, som turistdepartementet teller til 55 øyer og sandbanker. Lae-Lae, omtrent 1,5 km ute og 10 til 15 minutter med båt, er en tett befolket øy der folk lever av fiske og båtutleie; Samalona, omtrent 7 km unna, er roligere, med hvit strand og rev, og nordsiden er best for snorkling. Kodingareng Keke, omtrent 12 km ute, er ubebodd og kjent for klart vann.
Du har to måter å dra på. Departementet anbefaler å ordne turen med en erfaren dykkeoperatør i Makassar som skaffer utstyr, båt og mat. Leier du selv båt ved kaien, avtal returturen før avreise; båter tilbake er ikke alltid tilgjengelige på de ytre øyene. Departementets side sier at hyttene på Samalona tilbyr enkle, forholdsvis dyre måltider, så ta med vann og snacks.
Ytre øyer som Lanyukan, omtrent 37 km ute, har bratte fall og store fisker, og departementet sier at de bare er for erfarne dykkere. Dra mellom mai og september, når sjøen er rolig. Departementets øyside er gammel; sjekk gjeldende forhold og fasiliteter med operatøren.
Dagsturer: Maros-karst og Gowa
Den beste dagen utenfor byen går nordover til karstlandskapet i Maros. Rammang-Rammang, der en liten båt går opp en elv mellom kalksteinstårn, ligger ifølge departementet omtrent 32 km og en times kjøring fra flyplassen. Den forhistoriske hulekunsten i Leang-Leang og fossen og sommerfuglene i Bantimurung-Bulusaraung nasjonalpark (omtrent 50 km fra byen) passer inn samme dag. Se Rammang-Rammang-guiden vår for planlegging; det er viktig å starte tidlig.
Sør for byen i Gowa, den tidligere kongelige hovedsetet for riket som bygde Fort Rotterdam, ligger Balla Lompoa-museet i et trepalass bygd i 1935 av den 35. kongen av Gowa og gjort til museum i 1980, ifølge departementet; navnet betyr «stort hus». Det kan kombineres med festningen som en halvdag for alle som interesserer seg for Gowa-historien. Det kjølige fjellstedet Malino, omtrent 65 km unna med furuskog og en teplantasje, er departementets forslag for kjøligere luft.

Makassar som knutepunkt for Toraja og Bira
De fleste reisende bruker Makassar som et vendepunkt. Turistdepartementet oppgir omtrent 328 km eller åtte timer med bil fra sentrum til Tana Toraja, så det er en hel reisedag, ikke en utflukt: dra tidlig og gi Toraja minst to eller tre netter. Tanjung Bira, strand- og båtbyggerenden av halvøya i Bulukumba, er omtrent 200 km unna og fortjener også egne overnattinger.
Et fornuftig opplegg er å lande, sove en natt nær Losari, se festningen og solnedgangen og dra til Toraja eller Bira neste morgen; kom så tilbake for en siste natt og en stor sjømatmiddag før flyet hjem. Departementet oppgir også at Pelni-passasjerskip bruker byens Soekarno-Hatta havn, med rutetider på Pelnis egen nettside.
Praktiske spørsmål
Hvor mange dager bør jeg bruke i Makassar?
En eller to netter. En natt dekker Fort Rotterdam, Losari ved solnedgang og coto eller sjømat; en andre dag gir plass til båt til Samalona eller en tur til Maros-karsten ved Rammang-Rammang.
Hvor bør jeg bo i Makassar?
Nær Losari Beach i gamlebyen, der festningen, promenaden, den flytende moskeen og Jalan Somba Opu ligger i gangavstand. Panakkukang inne i landet har større familiehoteller, men krever bil hver gang du skal til havnefronten.
Hva er åpningstidene til Fort Rotterdam?
Da vi sjekket 2026-10-03, oppga en guide fra turistdepartementet daglig åpning fra kl. 8 til 17, billetter vanligvis fra Rp10.000 til Rp20.000 og egen avgift til La Galigo-museet. Bekreft ved porten.
Hvordan kommer jeg fra Makassar flyplass til byen?
Med taxi eller bil via transportapp. Turistdepartementet oppgir omtrent 20 km fra Sultan Hasanuddin internasjonale lufthavn til Fort Rotterdam, rundt 30 til 40 minutter avhengig av trafikken.
Kan jeg besøke Tana Toraja på dagstur fra Makassar?
Nei. Departementet oppgir omtrent 328 km og åtte timer med bil. Behandle det som en egen reise med minst to eller tre netter.
Hvilken øy kan jeg besøke fra Makassar?
Lae-Lae er 10 til 15 minutter unna; Samalona, omtrent 7 km ute, er roligere og bedre for snorkling; Kodingareng Keke, omtrent 12 km ute, er ubebodd. Dra mellom mai og september og avtal returbåten på forhånd.
Kilder og sjekk før reisen
Referansekilder for versjonen datert 3. oktober 2026. Sjekk åpningstider, adkomst, transport og forhold for dine reisedatoer. De fleste lenkede kildene er på engelsk.
- Indonesia Travel (turistdepartementet): Makassar ↗ — åpnes i en ny fane
- Indonesia Travel: Fort Rotterdam, en historisk reiseguide i Makassar ↗ — åpnes i en ny fane
- Indonesia Travel: Fort Rotterdam, en sterk festning med koloniale spor ↗ — åpnes i en ny fane
- Indonesia Travel: Fort Rotterdam, byens ikoniske landemerke ↗ — åpnes i en ny fane
- Indonesia Travel: UPT Museum La Galigo ↗ — åpnes i en ny fane
- Indonesia Travel: 5 ting å gjøre i Makassar ↗ — åpnes i en ny fane
- Indonesia Travel: dykk ved øyene utenfor Makassar (Spermonde) ↗ — åpnes i en ny fane
- Indonesia Travel: Jalan Somba Opu ↗ — åpnes i en ny fane
- Indonesia Travel: Museum Balla Lompoa Gowa ↗ — åpnes i en ny fane
- Indonesia Travel: Coto Makassar, smakfull mat rik på krydder og historie ↗ — åpnes i en ny fane
- Indonesia Travel: 5 fristende matskatter i Makassar ↗ — åpnes i en ny fane
- Indonesia Travel: Makassars matspesialiteter ↗ — åpnes i en ny fane
- Indonesia Travel: Pallu Basa Serigala Makassar ↗ — åpnes i en ny fane
- Indonesia Travel: 9 fotogene steder i og rundt Makassar ↗ — åpnes i en ny fane
- Indonesia Travel: Hyatt Place Makassar ↗ — åpnes i en ny fane
- Indonesia Travel: MaxOneHotels @ Resort Makassar ↗ — åpnes i en ny fane
- Indonesia Travel: turistlandsbyen Rammang-Rammang ↗ — åpnes i en ny fane
- Wikipedia: Sultan Hasanuddin internasjonale lufthavn ↗ — åpnes i en ny fane
Fotokreditering
Inne i Fort Rotterdam: kolonibygningene rundt den sentrale hagen rommer nå La Galigo-museet
Foto: Sanko . — åpnes i en ny fane · CC BY-SA 3.0 — åpnes i en ny fane
Endringer: Resized and converted to WebP; displayed with responsive crops. · Originalfoto og lisensopplysninger ↗ — åpnes i en ny fane
Den flytende Amirul Mukminin-moskeen ved Losari-havnefronten i skumringen
Foto: Dispora Kota Makassar — åpnes i en ny fane · Public domain — åpnes i en ny fane
Endringer: Resized and converted to WebP; displayed with responsive crops. · Originalfoto og lisensopplysninger ↗ — åpnes i en ny fane
Losari Beach en lys morgen, med utsikt mot Makassarstredet
Foto: Ahmad Risaldy — åpnes i en ny fane · CC BY-SA 4.0 — åpnes i en ny fane
Endringer: Resized and converted to WebP; displayed with responsive crops. · Originalfoto og lisensopplysninger ↗ — åpnes i en ny fane
En av de restaurerte bygningene fra VOC-tiden inne i Fort Rotterdam
Foto: Steijlen, Fridus. — åpnes i en ny fane · CC BY 4.0 — åpnes i en ny fane
Endringer: Resized and converted to WebP; displayed with responsive crops. · Originalfoto og lisensopplysninger ↗ — åpnes i en ny fane
Coto Makassar, byens storfesuppe, servert med ketupat-riskaker
Foto: Rulwarih — åpnes i en ny fane · CC BY 4.0 — åpnes i en ny fane
Endringer: Resized and converted to WebP; displayed with responsive crops. · Originalfoto og lisensopplysninger ↗ — åpnes i en ny fane




