Costa centro-sur y Altiplanos · Khanh Hoa

Phan Rang y la bahía de Vinh Hy: torres cham, cerámica y costa seca

Phan Rang es el lugar de la costa centro-sur de Vietnam donde la cultura cham todavía se vive, y no solo se excava. Aquí latía el corazón del reino que los cham llamaban Panduranga, y sus torres de ladrillo no son simples ruinas: Po Klong Garai, en una colina salpicada de cactus al oeste de la ciudad, sigue acogiendo la mayor fiesta de la comunidad cham, el Kate, y en Po Rome aún se celebran rituales. En las aldeas del sur, las mujeres cham modelan vasijas a mano y sin torno, un oficio que la UNESCO incluye entre el patrimonio que requiere medidas urgentes de salvaguardia. A su alrededor se extiende, según la UNESCO, la tierra más seca de Vietnam: viñedos, pastos de ovejas y salinas, y una carretera costera que sube hacia la bahía de Vinh Hy y los promontorios boscosos de Nui Chua. Desde la fusión provincial de 2025, la antigua provincia de Ninh Thuan, Phan Rang incluida, forma parte de Khanh Hoa.

La torre principal de ladrillo rojo de Po Klong Garai bajo un cielo azul intenso cerca de Phan Rang
La torre principal de Po Klong Garai, el santuario cham en la colina de Doi Trau, justo al oeste de Phan Rang
Tiempo recomendado
2–3 noches
Dónde alojarse
La playa de Ninh Chu o la ciudad de Phan Rang para los lugares cham; la bahía de Vinh Hy para la costa y Nui Chua
Temporada y fechas
En Phan Rang hace calor y el clima es seco todo el año. El portal turístico nacional de Vietnam recomienda de mayo a agosto para las playas, y señala de agosto a octubre como la época de mayor actividad cultural, con el festival cham Kate, que suele caer a finales de septiembre o principios de octubre. La UNESCO describe la zona semiárida que rodea Phan Rang como la más seca de Vietnam, así que cuente con un sol intenso y poca sombra.

En resumen

Dedíquele dos o tres noches. Duerma en la playa de Ninh Chu o en el propio Phan Rang si su prioridad son las torres y las aldeas cham, o en la bahía de Vinh Hy si busca la costa y Nui Chua, y contrate un coche con conductor o alquile una moto, porque los puntos de interés quedan dispersos en distintas direcciones desde la ciudad. Reserve un día para el patrimonio cham (Po Klong Garai a primera hora y luego la aldea alfarera de Bau Truc y la aldea tejedora de My Nghiep) y otro para la carretera costera hacia el norte: un viñedo en Thai An, un barco con fondo de cristal en la bahía de Vinh Hy y las plataformas de coral de Hang Rai. Vuele a Cam Ranh, que el portal turístico nacional sitúa a casi 70 km, o tome el tren hasta la estación de Thap Cham. Si puede, haga coincidir la visita con el festival Kate, que suele celebrarse a finales de septiembre o en octubre.

Dónde alojarse: ciudad, playa o bahía

Phan Rang es más un nudo de comunicaciones que un destino en sí. Las torres cham, las aldeas artesanas, los viñedos y la costa quedan en direcciones distintas, de modo que el lugar donde duerma determinará cuánto conduce cada día. Plantee el viaje en dos mitades: el patrimonio cham, al oeste y al sur de la ciudad, y la costa y el parque nacional, al nordeste.

Para la mitad cham, alójese en la playa de Ninh Chu, en la costa de Phan Rang, o en el propio Phan Rang. Ninh Chu concentra el turismo de playa de la zona: cuando el primer ministro aprobó el plan director del Área Turística Nacional de Ninh Chu el 4 de marzo de 2026, la playa de Binh Son–Ninh Chu quedó designada como su zona central. Desde aquí, Po Klong Garai, Bau Truc y My Nghiep están a poca distancia en coche; el portal turístico nacional sitúa Bau Truc a 15 minutos de la ciudad.

Para la mitad costera, alójese en la bahía de Vinh Hy, el puerto pesquero encajado entre colinas en la carretera costera hacia Cam Ranh. Las autoridades locales cuentan 31 alojamientos en el municipio de Vinh Hai, desde casas de huéspedes hasta resorts de lujo como Amanoi y Vinh Hy Resort, y afirman que más del 60 por ciento de los visitantes del municipio van a Vinh Hy. Dormir allí le permite llegar a los barcos y a los senderos de Nui Chua temprano, antes de que lleguen los excursionistas desde Nha Trang o Phan Rang. Si dispone de tres noches, repártalas: una o dos cerca de la ciudad y otra en la bahía.

Po Klong Garai y por qué las torres de Phan Rang siguen vivas

Po Klong Garai se alza en la colina de Doi Trau, en el barrio de Do Vinh, a unos 7 km al oeste del centro de Phan Rang. La autoridad turística de Vietnam describe tres torres conservadas dentro de un recinto amurallado: la torre principal, que alberga una estatua del rey Po Klong Garai; la torre de la puerta, al este, y la torre del fuego, al sur, con su tejado en forma de barca. Según la provincia, el conjunto lo mandó construir el rey Jaya Simhavarman III en honor de Po Klong Garai, un rey recordado por defender a los cham y construir canales y presas, y data de finales del siglo XIII o principios del XIV. Fíjese en el relieve de Shiva y del toro sagrado Nandin. En 2016 fue declarado monumento nacional especial.

Suba a la colina temprano. El portal turístico nacional describe un terreno rocoso salpicado de cactus con el paisaje árido extendido a sus pies, y a media mañana apenas queda sombra en la ladera. Po Klong Garai es el único de los tres grandes monumentos cham de la zona con servicios organizados para visitantes y entrada de pago: un informe provincial publicado por la autoridad turística nacional contabilizó más de 230.000 visitantes de pago entre enero y finales de octubre de 2025. No hemos encontrado el precio vigente de la entrada ni el horario en ninguna página oficial, así que consúltelos al llegar. El mismo informe señala que trepar, sentarse o escribir en las torres debe sancionarse con rigor, de modo que no se salga de los caminos.

Otras dos torres completan el conjunto, aunque ninguna está preparada para el turismo. Po Rome, en el municipio de Phuoc Huu, se considera la última torre de ladrillo que levantaron los cham, en el siglo XVII, para el rey Po Rome, que reinó de 1627 a 1651. Solo se conservan la torre principal, una estela de piedra y un pequeño santuario; la torre, de unos 16,5 metros de altura y con una única puerta orientada al este, guarda una estatua del rey tallada en piedra que es tesoro nacional, y la comunidad cham todavía celebra aquí sus rituales. Hoa Lai, en el municipio de Thuan Bac, es mucho más antigua, de entre los siglos VIII y IX, y fue un santuario dedicado a Shiva y Vishnu; de sus tres torres, la central se derrumbó a principios del siglo XX, y la visita poca gente. Acuda a Po Rome con respeto hacia quienes estén rezando y no espere instalaciones en ninguna de las dos.

El mejor motivo para elegir fecha es el Kate, el festival más importante de los cham que siguen la tradición brahmanista. Según la autoridad turística de Vietnam, se celebra el último día del sexto mes y el primer día del séptimo mes del calendario cham, lo que suele coincidir con septiembre u octubre, en Po Klong Garai, Po Rome y el templo de Po Inu Nagar. La víspera, cham y raglai se reúnen en el templo de Po Nugar y en Po Rome para unirse a una procesión en honor de la diosa Po Inu Nagar, la Santa Madre de los cham; los ancianos bañan su estatua y le cambian las vestiduras, los jóvenes cantan y bailan, y en los días siguientes las familias se visitan unas a otras. En 2024 se celebró el 1 y el 2 de octubre. Cuando lo comprobamos, el 3/10/2026, el calendario de eventos del portal turístico nacional incluía el festival Kate en octubre de 2026 sin fechas concretas, así que confirme el día sobre el terreno antes de viajar.

La bahía de Vinh Hy con barcas de pesca amarradas al pie de colinas verdes, vista desde una ladera sobre la aldea
La bahía de Vinh Hy, el puerto pesquero en la carretera costera de Phan Rang hacia Cam Ranh

Reserva tiempo para la comida local

Qué comer y dónde buscarlo

Racimos de uvas rojas colgando de una pérgola en un viñedo de Phan Rang
Uvas rojas madurando en una pérgola en un viñedo de Phan Rang
01

Banh can

Pequeños pastelitos de harina de arroz cocinados en moldes de barro y servidos con salsa para mojar. El portal turístico nacional considera el banh can un plato habitual de los cham de la antigua Ninh Thuan.

Dónde buscar
Puestos callejeros y pequeños locales de Phan Rang, sobre todo por la noche.
Cómo encajarlo en el día
Una cena ligera o un tentempié a media tarde tras un día de torres y aldeas.

Suelen llevar huevo o marisco por encima y la salsa suele ser a base de salsa de pescado; pregunte si evita alguno de ellos.

02

Banh canh cha ca

Fideos gruesos en caldo con pastel de pescado, uno de los platos de Phan Rang que el portal turístico nacional recomienda probar.

Dónde buscar
Locales de fideos de desayuno y almuerzo en la ciudad.
Cómo encajarlo en el día
Desayuno antes de salir temprano hacia Po Klong Garai, o almuerzo de vuelta en la ciudad.

Contiene pescado; los locales de fideos suelen cerrar en cuanto se acaba el caldo de la mañana.

03

Platos de cordero y cabra

Las colinas secas hacen de esta zona la «tierra santa» de las ovejas del país, según la autoridad turística, y los platos de cordero y cabra figuran entre las especialidades que destaca de la zona.

Dónde buscar
Restaurantes especializados en cabra y cordero en Phan Rang y alrededores.
Cómo encajarlo en el día
Una cena compartida en grupo, después de la granja de ovejas o de la carretera costera.

Los precios suelen ser por ración o por peso; pregunte antes de pedir.

04

Uvas, pasas y sirope de uva

Uvas frescas verdes, rojas y negras, y productos como pasas, sirope de uva y vino, que los viñedos de los alrededores de Phan Rang venden directamente.

Dónde buscar
Viñedos como Thai An, en la carretera costera, y Ba Moi, cerca de la ciudad.
Cómo encajarlo en el día
Una parada de degustación camino de Vinh Hy; compre pasas o sirope para llevar a casa.

Los vinos y siropes son productos agrícolas locales; revise la etiqueta y el precinto antes de meter una botella en la maleta.

05

Sopa de fideos con medusa y ensalada de sardinas blancas

Dos platos costeros que el portal turístico nacional incluye entre los imprescindibles de Phan Rang: fideos de arroz con medusa y una ensalada de pequeñas sardinas blancas.

Dónde buscar
Marisquerías de Phan Rang y de los alrededores de los puertos de Ninh Chu y Vinh Hy.
Cómo encajarlo en el día
Almuerzo el día de la costa.

Las ensaladas llevan pescado crudo o ligeramente curado; elija locales concurridos donde la captura sea fresca.

Las aldeas artesanas cham: Bau Truc y My Nghiep

Bau Truc, a unos 10 km al sur de Phan Rang, en el actual municipio de Ninh Phuoc, es la aldea que respalda la inscripción de la UNESCO en 2022 del arte de la alfarería del pueblo cham como patrimonio inmaterial que requiere medidas urgentes de salvaguardia. Según el portal turístico nacional, aquí viven más de 500 familias, el 85 por ciento de ellas dedicadas a la alfarería, y es una de las aldeas alfareras más antiguas del Sudeste Asiático. El oficio se remonta a Po Klong Chan, venerado como su fundador.

Lo que merece la pena observar es el método. No hay torno: la arcilla, extraída de las orillas del río Quao, descansa sobre un soporte fijo, y la alfarera camina hacia atrás a su alrededor, modelándola con las manos; después marca los motivos con anillos de bambú y conchas. Las piezas no se cuecen en horno, sino al aire libre entre leña, paja y cascarilla de arroz: la autoridad turística habla de unas seis horas a 500–600 °C, una capa de color y unas dos horas más. Por eso no hay dos piezas exactamente iguales.

Los visitantes pueden probar a modelar una pieza: los artesanos le ayudan a elegir y amasar la arcilla y a darle la forma que desee, y el reportaje de la autoridad turística sugiere que incluso una hora de práctica resulta memorable. La Cooperativa de Cerámica Cham de Bau Truc declaró al periódico provincial que recibe unos 1.000 visitantes al día en temporada alta, así que venga a primera o a última hora si prefiere ver trabajar a las alfareras en lugar de a los grupos organizados. Las tinajas de agua son la compra clásica: según el portal turístico nacional, mantienen el agua aproximadamente un grado más fresca que el aire exterior.

Muy cerca está My Nghiep, la aldea cham de tejido de brocado, que según la autoridad turística conserva el aspecto de una antigua aldea artesana cham; los visitantes pueden ver a las tejedoras y probar a tejer. Combine ambas aldeas con Po Klong Garai en un mismo día y habrá visto las tres caras del patrimonio cham que promueve la provincia: las torres, la cerámica y los tejidos.

Hileras de tinajas y jarrones de barro modelados a mano y sin cocer secándose en el suelo en Bau Truc
Vasijas sin cocer secándose en Bau Truc, la aldea alfarera cham al sur de Phan Rang donde la arcilla se modela sin torno

La carretera costera hacia el norte: viñedos, Vinh Hy y Hang Rai

El portal turístico nacional destaca la carretera costera que sube desde Phan Rang por Vinh Hy hacia Cam Ranh como una de las grandes rutas de la región, entre playas, salinas blancas, pastos de ovejas y viñedos, con parte de la Reserva de la Biosfera de Nui Chua a lo largo del trayecto. Recórrala con calma y con paradas, no como un simple traslado.

Las uvas son la gran sorpresa. La autoridad turística de Vietnam considera la antigua Ninh Thuan el mayor productor de uva del país, con variedades verdes, rojas y negras. Thai An, en el municipio de Vinh Hai, una de las mayores zonas de viñedos, es un conjunto de parcelas familiares, cada una vallada y señalizada, con mesas donde se puede degustar fruta y vino y comprar pasas y siropes de uva. Más cerca de la ciudad, el viñedo Ba Moi de Nguyen Van Ba, en la aldea de Hiep Hoa, a unos 7 km de Phan Rang, abre a los visitantes y les deja ayudar a seleccionar la uva en época de vendimia.

La bahía de Vinh Hy es la pieza central: una bahía resguardada de aguas transparentes y barcas de pesca, rodeada de colinas y rocas, junto al Parque Nacional de Nui Chua. Las autoridades locales mencionan barcos con fondo de cristal para ver el coral, esnórquel y buceo, y salidas con pescadores; elija un barco con chalecos salvavidas y una ruta clara, y no toque ni pise el coral.

Más adelante por la costa del parque, Hang Rai es un enorme arrecife de coral antiguo a la orilla del mar, cubierto de musgo verde y hábitat de nutrias, según explica el portal turístico nacional. No tiene servicios turísticos, así que lleve agua y protección solar. La playa de My Hoa, también en el municipio de Vinh Hai, acogió en enero de 2026 el primer torneo internacional de kitesurf de la provincia.

El Parque Nacional de Nui Chua, las dunas y las ovejas

Nui Chua explica el aspecto de esta costa. La descripción de la reserva de la biosfera de la UNESCO habla de bosque seco tropical y paisajes semidesérticos que se encuentran con el mar, con arrecifes de coral de más de 300 especies formadoras de arrecife, praderas marinas y playas donde cada año anidan tortugas marinas. Alberga animales raros como el langur douc de patas negras, además de comunidades kinh, cham, raglai y de otros pueblos.

Caminar es la mejor forma de conocerlo. El portal turístico nacional describe una ruta popular de tres días desde la aldea de Hang Da hasta el río O Liem, con acampada en el bosque y la oportunidad de conocer el cultivo de arroz inundado de los raglai, e indica a los senderistas que se inscriban con antelación ante la junta de gestión del parque. La UNESCO añade un proyecto de ecoturismo comunitario en la aldea de Cau Gay, donde familias raglai ofrecen artesanía, la danza Ma la y paseos guiados. Los operadores de Vinh Hy también venden rutas a pie por la costa en la zona núcleo del parque; con este calor, vaya con guía y lleve agua en abundancia.

Otras dos paradas clásicas dependen de la luz. Las dunas de Nam Cuong cambian de color con el sol y las nubes, y el portal turístico nacional recomienda ir de 5 a 7 de la mañana, cuando la arena brilla dorada. En la granja de ovejas de An Hoa, los pastores —muchos de ellos cham— sacan los rebaños a las colinas hacia las 8 de la mañana, el mejor momento para verlos. Ambas recompensan el madrugón, algo que en este clima conviene de todos modos.

Plataformas planas de antigua roca coralina y un promontorio rocoso a la orilla del mar en Hang Rai
Hang Rai, en la costa de Nui Chua, donde un antiguo arrecife de coral se encuentra con el mar

Cómo llegar y cómo desplazarse

El aeropuerto más cercano es el Internacional de Cam Ranh (CXR), que el portal turístico nacional sitúa a casi 70 km de Phan Rang; Vinh Hy queda en la carretera costera entre ambos, por lo que resulta ideal para la primera o la última noche. Las agencias locales ofrecen coches en la ruta Cam Ranh–Vinh Hy–Ninh Chu; si no, reserve con antelación un taxi o un coche con conductor.

En tren, bájese en la estación de Thap Cham. Por carretera, Phan Rang está en la carretera nacional entre Nha Trang, al norte, y la costa de Mui Ne, al sur, y el portal turístico nacional la sitúa a 340 km de Ciudad Ho Chi Minh.

Para hacer turismo necesitará vehículo propio, porque los lugares patrimoniales y la carretera costera están dispersos. Un coche con conductor para todo el día es la opción más cómoda con este calor; acuerde las paradas (torres, aldeas, viñedo, bahía) y el tiempo de espera antes de salir.

Preguntas prácticas

¿Cuántos días necesito en Phan Rang?

Dos o tres noches: un día para Po Klong Garai y las aldeas cham de Bau Truc y My Nghiep, y otro para la carretera costera hacia la bahía de Vinh Hy, un viñedo y Nui Chua. Añada un día si quiere hacer una caminata más larga por el parque nacional.

¿Cuándo se celebra el festival Kate?

El último día del sexto mes y el primer día del séptimo mes del calendario cham, normalmente en septiembre u octubre, según la autoridad turística de Vietnam; en 2024 cayó el 1 y el 2 de octubre. Cuando lo comprobamos, el 3/10/2026, el calendario oficial de eventos lo incluía en octubre de 2026 sin fechas concretas, así que confírmelo sobre el terreno.

¿Cómo se llega a Phan Rang desde el aeropuerto?

Vuele a Cam Ranh (CXR), a casi 70 km según el portal turístico nacional, y continúe en taxi o en un coche reservado con antelación; Vinh Hy queda en la carretera costera entre ambos. En tren, la estación es Thap Cham.

¿Phan Rang está en Ninh Thuan o en Khanh Hoa?

Aparecen ambos nombres. Phan Rang era la capital de la provincia de Ninh Thuan, que se fusionó con Khanh Hoa en 2025; las fuentes oficiales sitúan ahora sus lugares de interés en la nueva Khanh Hoa, con nuevos nombres de barrios y municipios.

¿Se puede visitar la aldea alfarera sin un tour?

Sí. Bau Truc está a unos 10 km al sur de Phan Rang, a 15 minutos en coche según el portal turístico nacional, y los artesanos guían a los visitantes que quieran probar a modelar una vasija. Vaya a primera o a última hora para evitar los momentos de más grupos.

¿Es buena la bahía de Vinh Hy para bañarse y hacer esnórquel?

Sus aguas son transparentes, y desde la bahía salen barcos con fondo de cristal y excursiones de esnórquel y buceo para ver el coral. Elija operadores con chalecos salvavidas y no pise el coral, protegido como parte de Nui Chua.

Fuentes y comprobaciones antes de viajar

Fuentes de referencia de la versión del 3 de octubre de 2026. Confirma horarios, acceso, transporte y condiciones para tus fechas de viaje. La mayoría de las fuentes enlazadas están en inglés.

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