Samut Songkhram: Amphawa, il mercato sui binari e la cucina di Mae Klong

Amphawa: un paese sul canale che dà il meglio la sera

La TAT osserva che il mercato galleggiante di Amphawa è meno invaso dai gruppi organizzati rispetto a Damnoen Saduak, con molti visitatori thailandesi che vengono a fare la spesa. È soprattutto un paese di case di legno, caffè e bancarelle di cibo lungo il canale; man mano che il pomeriggio avanza, le barche con i cuochi si ormeggiano lungo le rive.

La TAT riferisce anche che i mercati sul fiume di Amphawa attirano gitanti da Bangkok nel fine settimana e consiglia di venire a metà settimana per evitare la folla. Il rovescio della medaglia è che alcune bancarelle e barche lavorano solo nei giorni di punta. Fermarsi una notte permette di vedere il paese sia animato sia tranquillo.

Il mercato sui binari di Maeklong

A Mae Klong un vero mercato stende bancarelle e tendoni direttamente sui binari; quando arriva un treno, i venditori ritirano le tende e il treno passa a pochi centimetri. Il governo provinciale ha spiegato alla TAT che il mercato fa parte della vita locale da 60–70 anni e vende prodotti freschi e generi secchi, non cibo cotto.

Controlla gli orari dei treni prima di andare: lo spettacolo c’è solo quando passa un treno, e gli orari cambiano. Mettiti dove ti indicano il personale o i venditori, tieni vicini bambini e borse e non salire sui binari per fotografare il treno.

Wat Bang Kung, Don Hoi Lot e la costa

Wat Bang Kung, del periodo di Ayutthaya, è una piccola cappella quasi completamente avvolta dalle radici di un banyan; la TAT descrive i dipinti murali e l’immagine del Buddha all’interno e le statue a grandezza naturale di lottatori di muay thai nel cortile. È a breve distanza in auto da Amphawa e si inserisce bene nel percorso tra i due mercati.

Don Hoi Lot è un banco di sabbia alla foce del Mae Klong, di circa 3 per 5 chilometri secondo la TAT, noto per i cannolicchi (hoi lot). La strada che lo costeggia è piena di ristoranti di pesce e bancarelle di frutti di mare freschi ed essiccati. Programmalo come sosta per il pranzo.

Come arrivare e come muoversi

La TAT indica quasi due ore di strada da Bangkok, con minivan dalle stazioni degli autobus di Mo Chit e Sai Tai Mai, oltre a taxi e tour. In treno, parti dalla stazione di Wongwian Yai, sul lato Thonburi di Bangkok, fino a Mahachai, attraversa il fiume Tha Chin in traghetto e prosegui sulla linea di Maeklong, che termina proprio al mercato sui binari: un percorso lento ma memorabile. Controlla prima l’orario in vigore.

Tra Mae Klong, Amphawa e Wat Bang Kung le distanze sono brevi, ma i mezzi pubblici scarseggiano. Noleggia un songthaew o un taxi per qualche ora, oppure prendi un tour se vuoi i mercati e un giro in barca serale senza organizzare i trasferimenti.

Una notte ad Amphawa

Un modo di organizzare una notte nel fine settimana; controlla prima i giorni di mercato e gli orari dei treni.

• Mattina: il mercato sui binari di Maeklong all’orario di un treno, poi Wat Bang Kung.
• Pranzo: cannolicchi e frutti di mare vicino a Don Hoi Lot, o pesce alla griglia a Mae Klong.
• Tardo pomeriggio: sistemazione sul canale ad Amphawa e passeggiata nel mercato mentre si riempie.
• Sera: un giro in barca sul canale e cena dalle barche e dalle bancarelle sull’acqua.
• Mattina dopo: il canale tranquillo prima della folla, poi rientro a Bangkok.