Moluky a Papua · North Maluku

Ternate a Tidore: hřebíčkové pevnosti, paláce sultánů a přejezd

Ternate a Tidore jsou dva sopečné kužely obrácené k sobě přes úzký průliv západně od Halmahery a po staletí byly soupeřícími sultanáty ovládajícími světové zásoby hřebíčku. Na jejich pobřeží dodnes stojí portugalské, španělské a nizozemské pevnosti. Ternate je rušnější: město obepínající úpatí hory Gamalama, se sultánovým palácem na kopci a letištěm s lety z Jakarty, Makassaru a Manada. Tidore je klidnější a venkovštější, s vlastním muzeem sultanátu a španělskou pevností nad Soasio. Nemusíte si vybrat pouze jeden ostrov. Bydlete na Ternate a na Tidore jeďte na den přes vodu.

Kužel hory Gamalama nad domy na nábřeží Ternate, pohled z moře
Gamalama vyplňuje panorama nad pobřežím Ternate: město obepíná úpatí sopky.
Doporučená doba
2 dny (3 s pomalým dnem na Tidore nebo pěší túrou)
Kde se ubytovat
Centrum Ternate u pevnosti Oranje; jižní Ternate poblíž přístavu Bastiong pro časné lodě na Tidore
Sezóna a načasování
Oficiální souhrn sezon pro Severní Moluky jsme nenašli, proto neuvádíme nejlepší měsíce. Dvě data jsou potvrzena. Festival Tidore se v roce 2026 konal od 9. do 12. dubna. Vulkanologická agentura varuje v období dešťů před lahary podél řek odvádějících vodu z Gamalamy. Ramadán mění každodenní život na obou ostrovech a jeho termín se každoročně posouvá.

Stručně

Vyhraďte ostrovům dva celé dny, nebo tři, pokud chcete pomalý den na Tidore či pěší túru. Bydlete v centru Ternate u pevnosti Oranje a nábřeží. První den ráno navštivte Kedaton, sultánův palác, pevnosti Oranje a Tolukko a potom jeďte po okružní silnici k jezeru Tolire. Druhý den plujte z přístavu Bastiong do Rum na Tidore, najměte řidiče či ojek do Soasio na pevnost Tahula a muzeum Sonyine Malige a na večeři se vraťte na Ternate. Hřebíčkovec Afo a pevnost Kalamata zařaďte do dne, kdy zbude čas. Gamalama byla při naší kontrole ve stavu výstrahy, proto neplánujte výstup na vrchol.

Bydlete na Ternate a přeplujte na Tidore

Ternate má letiště a dálkový přístav, proto je přirozenou základnou. Město se rozkládá pod Gamalamou podél východního pobřeží ostrova. Kedaton, pevnost Oranje a staré nábřeží jsou blízko sebe v centru a ministerstvo cestovního ruchu umisťuje letiště asi 3,5 km od palácového muzea a centra. Centrální hotel vás nechá blízko paláce a pevnosti Oranje a kousek jízdy od letiště.

Chcete-li být mezi prvními na vodě směrem k Tidore, je lepší jižní Ternate. Lodě odjíždějí z přístavu Bastiong a pevnost Kalamata stojí na pobřeží asi kilometr dále na jih. Na Tidore přespěte pouze tehdy, pokud chcete klidnou noc nebo časný start na Kie Matubu. Ubytování jsme nedokázali podrobně prověřit, proto před rezervací zkontrolujte nabídku i přesnou polohu.

Ternate používá východoindonéský čas (WIT, UTC+9), o dvě hodiny před Jakartou. Otevírací doby na oficiálních stránkách jsou ve WIT. Zohledněte to, pokud tentýž den navazujete ze západní Indonésie.

Kedaton a pevnosti obchodu s hřebíčkem

Začněte Kedatonem, palácem Sultanátu Ternate. Stojí na Bukit Limau čelem k moři a s Gamalamou v zádech. Ministerstvo cestovního ruchu uvádí stavbu v roce 1813 za sultána Muhammada Aliho. Dnes je zde muzeum Memorial Kedaton Sultan Ternate a v části stále žijí sultánovi potomci. Sbírka zahrnuje sultánův trůn a panovnické insignie. Nejznámějším předmětem je koruna, na níž podle tradice rostou lidské vlasy, stříhané při obřadu na svátek Eid al-Adha. Při naší kontrole dne 3. října 2026 uváděla stránka ministerstva vstup zdarma, od úterý do neděle 08:00 až 14:00 WIT, zavřeno v pondělí a o státních svátcích. Je to používané královské sídlo, proto se oblékněte střídmě a před fotografováním uvnitř se zeptejte.

Pevnost Oranje je uprostřed města, kousek jízdy od paláce. Nizozemci ji začali stavět roku 1607 na místě starší pevnosti a sloužila jako regionální sídlo Nizozemské východoindické společnosti (VOC) do roku 1619, kdy společnost přesunula centrum do Batávie. Je největší pevností Ternate: přibližně obdélníkovým areálem se čtyřmi rohovými bastiony, silnými zdmi, příkopem a koloniálními budovami uvnitř.

Pevnost Tolukko leží na okraji města v Dufa Dufa směrem k Halmaheře. Tuto malou kamennou pevnost začali Portugalci stavět v 16. století. Má úzký půdorys se dvěma bastiony a byla opravena roku 1996. Na jihu je pevnost Kalamata pobřežní hvězdicovou pevností se čtyřmi špičatými bastiony, s výhledem na Tidore a Maitara. Dobře zapadá do dne na Tidore, protože je poblíž přístavu Bastiong.

Kořenářská historie Ternate má i živou památku. Cengkeh Afo je prastarý hřebíčkovec v kořenářských zahradách nad městem v Tongole na svazích Gamalamy. Ministerstvo cestovního ruchu uvádí gastronomickou prohlídku pořádanou místním poskytovatelem Cengkeh Afo and Gamalama Spices (CAGS). Zahrnuje krátkou túru hřebíčkovým lesem a kurz vaření. Před návštěvou je kontaktujte, nepřicházejte bez domluvy.

Bílý Kedaton Sultanátu Ternate s osmiúhelníkovou verandou a dvojicí schodišť s červeným kobercem
Kedaton, palác sultána Ternate na kopci nad městem, dnes zčásti muzeum.
Kamenná klenutá brána pevnosti Oranje v Ternate s názvem pevnosti nad vstupem
Brána pevnosti Oranje, nizozemské pevnosti v centru města Ternate.

Udělejte si čas na místní kuchyni

Co ochutnat a kde to hledat

Miska čiré lesklé papedy s bambusovými hůlkami vedle misky ryby ve žlutém kurkumovém vývaru
Papeda s ikan kuah kuning v Ternate: kaše ze sága se namotává hůlkami a jí se se žlutým rybím vývarem.
01

Gohu ikan (syrová ryba ze Severních Moluk)

Severomolucká odpověď na ceviche: kostky čerstvého syrového tuňáka nebo tuňáka pruhovaného s limetovou šťávou, drobnými chilli, šalotkou, bazalkou a horkým kokosovým olejem. Ministerstvo cestovního ruchu jej nazývá indonéským sašimi.

Kde hledat
Místní podniky s mořskými plody a rybí restaurace v Ternate; zeptejte se, zda ryba dorazila ten den.
Jak to zařadit do dne
Objednejte jej jako kyselý studený předkrm před grilovanou rybou k obědu či večeři.

Ryba je syrová. Jezte ji pouze tam, kde se rychle spotřebovává, a vynechte ji v těhotenství nebo při citlivém žaludku.

02

Papeda s ikan kuah kuning

Papeda je čirá lepkavá kaše ze sága s téměř žádnou vlastní chutí. Jí se s ikan kuah kuning, rybou ve žlutém kurkumovém vývaru, a namotává se hůlkami nebo bambusovými vidličkami. Ministerstvo cestovního ruchu ji uvádí jako základní jídlo Severních Moluk a Tidore.

Kde hledat
Warung s místní domácí kuchyní na Ternate a Tidore spíše než hotelové restaurace.
Jak to zařadit do dne
Sytý oběd během dne na Tidore nebo první místní jídlo na Ternate.

Pokud si nejste jisti, požádejte obsluhu o vysvětlení, jak papedu jíst. Vývar může být pálivý a obvykle obsahuje rybí kosti.

03

Ikan asar (uzená ryba)

Tuňák nebo tuňák pruhovaný napíchnutý na bambus a vyuzený až do úplného propečení, takže vydrží několik dní. Podává se s colo-colo, čerstvým sambalem z chilli a limety. Dalším běžným moluckým rybím jídlem je grilovaná ryba potřená místním kořením.

Kde hledat
Tradiční trhy a místní warung; uzený tuňák pruhovaný se prodává i v ternatských obchodech se suvenýry, například Fala Tanawan.
Jak to zařadit do dne
Dejte si jej s rýží k obědu nebo kupte s sebou do Ambonu či domů.

Při přepravě uzené ryby letadlem či přes hranice ověřte pravidla pro balení.

04

Halua kenari a kopi dabe z Tidore

Halua kenari je křupavá sladkost z ořechů kenari, plodů kanária, v karamelizovaném cukru, často s náznakem koření. Tidore je známé kopi dabe, kávou vařenou se skořicí, zázvorem, pandanem, muškátovým oříškem a hřebíčkem.

Kde hledat
Obchody se suvenýry v centru Ternate pro halua kenari a koření; kopi dabe žádejte v kávových stáncích a obchodech na Tidore.
Jak to zařadit do dne
Odpolední svačina mezi pevnostmi nebo dárky na poslední den.

Halua kenari obsahuje stromové ořechy. Kořeněná káva může být silně oslazená, proto si případně řekněte o méně cukru.

Kolem Ternate: Tolire, Gamalama a okružní silnice

Ternate obepíná silnice a ministerstvo cestovního ruchu návštěvníkům doporučuje pro dopravu mototaxi ojek a minibusy bemo. Pokud chcete často zastavovat, jednodušší je najmout auto s řidičem na půl dne. Hlavní zastávkou je Tolire, podle ministerstva asi 10 km od města. Jsou to dvě kráterová jezera na úpatí Gamalamy, Tolire Besar a menší Tolire Kecil, vzdálená asi 200 m od sebe. Na větší jezero shlížíte z okraje asi 50 m nad vodou. Místní legenda praví, že je střeží neviditelní krokodýli, a návštěvníci se z okraje snaží hodit do vody kámen. Ministerstvo uvádí, že barva vody se mění podle ročních období.

Hora Gamalama tvoří ostrov: vystupuje do 1 715 m a města Ternate lemují její spodní svahy. Při naší kontrole dne 3. října 2026 ji indonéská vulkanologická agentura (PVMBG prostřednictvím MAGMA Indonesia) vedla na stupni II (Waspada). Doporučovala obyvatelům i návštěvníkům nevstupovat do vzdálenosti 1,5 km od vrcholového kráteru. V praxi to vylučuje výstup na vrchol, proto před plánováním čehokoli na horních svazích ověřte aktuální stupeň.

Zvětralé kamenné zdi a dveřní otvor pevnosti Tolukko lemované květinami a rostlinami v květináčích
Pevnost Tolukko, malá pevnost postavená Portugalci na východním pobřeží Ternate.
Zelené kráterové jezero Tolire Besar obklopené lesem se svahy Gamalamy v pozadí
Tolire Besar, kráterové jezero na úpatí Gamalamy.

Den na Tidore

Lodě na Tidore odjíždějí z přístavu Bastiong na jihu Ternate a přistávají v Rum na Tidore. Ministerstvo cestovního ruchu popisuje dvě možnosti: rychlý motorový člun překonávající průliv za pár minut a automobilový trajekt trvající přibližně půl hodiny. Jízdné a časy odjezdů se mění, proto je v den cesty ověřte v přístavu.

Z Rum si najměte auto nebo ojek do Soasio, starého královského města. Muzeum Sonyine Malige tam sídlí v bývalém paláci Sultanátu Tidore, používaném od roku 1905 do roku 1947. Sbírka zahrnuje trůn, který kdysi používali sultáni Tidore. Muzeum patří městu Tidore a provozuje je jeho úřad kultury a cestovního ruchu. Nad Soasio je pevnost Tahula, kterou Španělé dokončili v roce 1615, kdy bylo Španělsko spojencem Tidore proti Ternate a Portugalcům. Počítejte s dlouhým schodištěm vzhůru a výhledy přes průliv k Halmaheře. Ministerstvo cestovního ruchu uvádí také pevnost Tore jako druhou španělskou pevnost na Tidore.

Mezi oběma ostrovy leží malá Maitara, ostrov vyobrazený na staré indonéské bankovce 1 000 rupií. Ministerstvo zmiňuje turistickou vesnici Akebay na severní straně směrem k Ternate jako místo pro sledování západu slunce nad městem. Pěší turisté mohou vystoupit na Kie Matubu, sopku Tidore vysokou 1 730 m. Ministerstvo uvádí 6 až 7 hodin na vrchol trasou Gurabunga. Jděte s místním průvodcem a vyhraďte jí samostatný den.

Největší událostí Tidore je Festival Tidore, vycházející z obřadů sultanátu. Zahrnuje rituály, přehlídku lodí Juanga a výročí Tidore. V roce 2026 se konal od 9. do 12. dubna. Pokud jsou vaše termíny pružné, zkontrolujte příští ročník v oficiálním kalendáři akcí.

Sopečný vrchol Tidore přes průliv od Ternate s osobní lodí u mola v popředí
Tidore z Ternate: přejezd mezi oběma ostrovy je krátký.
Talíř gohu ikan: kostky syrového tuňáka se zeleným chilli, šalotkou a bazalkou v oleji
Gohu ikan, syrová ryba Severních Moluk s limetou, chilli, šalotkou a horkým kokosovým olejem.

Proveditelný dvoudenní či třídenní plán

Jde o redakční návrh, nikoli jízdní řád. Ověřte otevírací dny, zejména pondělní uzavření Kedatonu.

  • Den 1 — Město Ternate a okružní silnice: Kedaton při otevření, pěšky pevnost Oranje, oběd, potom řidič k pevnosti Tolukko a kolem ostrova k Tolire na pozdní odpoledne.
  • Den 2 — Tidore: časně pevnost Kalamata, loď z Bastiong do Rum, Soasio s muzeem Sonyine Malige a pevností Tahula a zpět na Ternate na večeři.
  • Den 3 (volitelný): hřebíčkové zahrady Afo a předem objednaný kurz s kořením, nebo lodí na Maitaru na odpoledne a západ slunce.
  • Dále: Ternate má přímé lety do Ambonu pro Moluky a trasu na Banda a do Manada pro Bunaken.
Silný kmen starého hřebíčkovce Cengkeh Afo porostlý mechem a liánami mezi kapradinami
Kmen Cengkeh Afo, prastarého hřebíčkovce na svazích Gamalamy nad Ternate.

Praktické otázky

Kolik dní potřebuji na Ternate a Tidore?

Dva celé dny pokryjí palác, pevnosti a Tolire na Ternate a jednodenní výlet na Tidore. Přidejte třetí den na hřebíčkové zahrady, Maitaru nebo pěší túru. Den příjezdu či odjezdu nepočítejte jako den prohlídek.

Mám bydlet na Ternate, nebo Tidore?

Bydlete na Ternate. Má letiště, přístav a snadno dostupné pevnosti v centru. Tidore je jednoduchý jednodenní výlet lodí z Bastiong, ale stojí za noc, pokud chcete zpomalit.

Jak se dostanu z Ternate na Tidore?

Lodě odjíždějí z přístavu Bastiong na jihu Ternate do Rum na Tidore. Ministerstvo cestovního ruchu popisuje motorový člun s přejezdem v minutách a automobilový trajekt asi půl hodiny. V přístavu ověřte jízdné a časy a v Rum najměte dopravu do Soasio.

Mohu vystoupit na Gamalamu?

Ne na vrchol, dokud trvá nynější výstraha. Při naší kontrole dne 3. října 2026 byla Gamalama na stupni II a vulkanologická agentura doporučovala zůstat více než 1,5 km od vrcholového kráteru. Před plánováním jakékoli túry ověřte nejnovější stupeň na MAGMA Indonesia.

Kdy je Kedaton v Ternate otevřený?

Při naší kontrole dne 3. října 2026 ministerstvo cestovního ruchu uvádělo úterý až neděli 08:00 až 14:00 WIT, zavřeno v pondělí a o státních svátcích, vstup zdarma. Oblékněte se střídmě, protože v části paláce stále žije sultánova rodina.

Jak se dostanu na Ternate?

Leťte na letiště Sultan Babullah (TTE). Při naší kontrole generální ředitelství civilního letectví uvádělo přímé vnitrostátní linky mimo jiné z Jakarty, Makassaru, Surabaye, Manada a Ambonu. Lodě PELNI zastavují také v ternatském přístavu Ahmad Yani.

Zdroje a kontrola před cestou

Zdroje k verzi ze dne 3. října 2026. Ověřte si otevírací dobu, přístup, dopravu a podmínky pro termín své cesty. Většina odkazovaných zdrojů je v angličtině.

Redakční zásady →

Hodí se tento zážitek k vaší trase?

Na samotném Ternate je málo online rezervovatelných prohlídek. Většina návštěvníků najímá místního řidiče či ojek na okružní silnici a loď na Tidore domlouvá na místě. Pokud něco rezervujete online, ověřte, že to začíná na Ternate.

Zobrazit vhodné zážitky na Viatoru ↗ — otevře se na nové kartěPartnerský odkaz · Rezervace přes Viator

Autoři fotografií