Knigge Vietnam: Kleidung im Tempel, Begrüßung, Fotos und Feilschen

Pagoden, Tempel und das Ho-Chi-Minh-Mausoleum

Der Rat der Vietnam National Authority of Tourism für Tempel ist knapp: Kleiden Sie sich dezent und nehmen Sie stets Schuhe und Hut ab. Ihre Schuhe dürfen Sie mitnehmen, nur nicht an den Füßen tragen. In den FAQ der Behörde heißt es zudem, an religiösen Stätten, auf dem Land und im Ho-Chi-Minh-Mausoleum sollten Schultern und Knie bedeckt sein; die Reisehinweise der britischen Regierung sagen dasselbe und weisen darauf hin, dass Schilder vor vielen religiösen und kulturellen Stätten die Kleiderordnung erklären. Ein leichter Schal oder ein Hemd im Tagesrucksack löst das Problem an einem heißen Tag, an dem Besichtigungen und Pagoden zusammenkommen.

Altäre gibt es nicht nur in Tempeln. Die Tourismusbehörde weist darauf hin, dass vietnamesische Familien in Geschäften und Wohnungen Altäre haben, manche davon auf dem Boden: Steigen Sie nicht über einen Bodenaltar und gehen Sie nicht direkt davor vorbei. In Pagoden wie Tran Quoc am Westsee oder im Literaturtempel zünden die Menschen Räucherstäbchen an und beten; treten Sie daher an Räuchergefäßen und Altären zur Seite und lassen Sie den Gläubigen den Vortritt.

Für das Ho-Chi-Minh-Mausoleum in Hanoi gelten eigene Regeln. Der offizielle Ratgeber beschreibt den Besuch als feierliches Erlebnis: Kleiden Sie sich förmlich, halten Sie die Schlange in Bewegung, zeigen Sie drinnen nicht mit dem Finger, sprechen Sie nicht laut, und fotografieren Sie im Inneren nicht – das ist streng verboten. Rechnen Sie mit einer Warteschlange vor dem Gebäude. Prüfen Sie den Kalender, bevor Sie Ihre Planung darauf ausrichten. Bei unserer Prüfung am 2026-10-03 hieß es in der von Tuoi Tre zitierten Mitteilung des Mausoleumskommandos, die Besuche seien vom 4. September bis 2. November 2026 wegen turnusmäßiger Wartung ausgesetzt; die Wiedereröffnung sei am 3. November. Dieselbe Mitteilung nannte für die kalte Jahreszeit vom 1. November bis 31. März Besuchszeiten von 8 bis 11 Uhr, samstags bis 11:30 Uhr.

• Kleidung: Schultern und Knie bedeckt; keine durchsichtigen Stoffe, keine sichtbare Unterwäsche. Männer sollten sich in der Öffentlichkeit nicht mit nacktem Oberkörper zeigen, und Badekleidung gehört an den Strand oder ins Resort.
• An der Tür: Schuhe und Hut ab. Achten Sie darauf, was einheimische Besucher mit ihren Schuhen machen, und tun Sie es ihnen gleich.
• Im Inneren: leise sprechen, nicht auf Menschen oder Statuen zeigen und keine Fotos, wo Schilder oder Personal es untersagen.

Essen und Trinken: geteilte Gerichte, beide Hände und wer bezahlt

Die meisten vietnamesischen Mahlzeiten werden geteilt: Die Gerichte stehen in der Mitte, und jeder hat eine kleine Reisschale und Essstäbchen. Laut Etikette-Ratgeber der Tourismusbehörde reichen Sie Schüsseln mit beiden Händen oder der rechten Hand weiter, nie mit der linken, und halten bei Suppe den Löffel in der linken Hand. Ein guter Gastgeber bietet Ihnen immer wieder Essen an, schenkt nach und legt Ihnen die besten Stücke in die Schale. Wenn Sie genug haben, sagen Sie höflich, auch mehrmals, dass Sie sehr satt sind.

Wer bezahlt, regelt die Sitte: Bei den meisten geselligen Anlässen begleicht die Person die Rechnung, die eingeladen hat, sonst die älteste oder ranghöchste. Wenn Sie Ihren Guide oder Ihre Gastfamilie zum Abendessen eingeladen haben, zahlen Sie. Trinkgeld ist freiwillig. Laut demselben Ratgeber ist es bei Reiseleitern und in Spas üblicher als in Restaurants, und eine Pflicht besteht nicht.

Garküchen am Straßenrand folgen eigenen, einfachen Regeln, die der Streetfood-Ratgeber der Tourismusbehörde erklärt: erst essen, dann zahlen. Bestellen Sie vorne, suchen Sie sich einen Hocker und bezahlen Sie beim Gehen den Koch; oft rechnet jemand die Summe im Kopf zusammen, eine schriftliche Rechnung ist ungewöhnlich, lässt sich aber erfragen. Stäbchen oder Löffel vor dem Essen abzuwischen ist normal, ebenso, Limettenschalen und Kräuterstiele in den Eimer unter dem Tisch zu werfen. Wenn Sie fertig sind, legen Sie die Stäbchen zusammen oben auf die Schale. Zu Stoßzeiten setzen sich womöglich Fremde an Ihren Tisch, und mehr als ein Lächeln wird nicht erwartet.

Auch Trinken ist gesellig. Vietnamesen heben bei jedem Schluck gemeinsam die Gläser und stoßen an, statt allein zu nippen; der Ruf lautet „một, hai, ba, dô!“ (eins, zwei, drei, trinken). Mitzumachen ist höflich, Sie können aber auch mit einem Softdrink anstoßen. Die britische Regierung warnt vor Todesfällen durch Methanol in alkoholischen Getränken, auch in Getränken aus lizenzierten Bars und Hotels in Touristengebieten, und rät davon ab, Spirituosen bei Straßenhändlern zu kaufen. Seien Sie daher bei Schnaps ohne Etikett vorsichtig, wie herzlich er auch angeboten wird.

Minderheitendörfer in Sapa und Ha Giang: Fotos, Guides und Homestays

Im nördlichen Hochland zählt die Etikette am meisten, denn die Menschen, denen Sie begegnen, sind keine Darsteller. Hmong, Dao und andere Gemeinschaften rund um Sapa und auf dem Plateau von Ha Giang tragen noch ihre eigene Tracht und leben in Dörfern, in denen gearbeitet wird. Die Grundregel der Tourismusbehörde lautet, die Privatsphäre der Menschen zu respektieren und immer zu fragen, bevor Sie die Kamera heben, und auch die kanadische Regierung rät, Einheimische vor dem Fotografieren um Erlaubnis zu bitten. Fragen Sie mit einer Geste und einem Lächeln, akzeptieren Sie ein Nein und zeigen Sie der Person das Bild, wenn sie zustimmt. Mit einem Guide aus der Gemeinschaft fällt das Fragen viel leichter.

Wählen Sie gut, mit wem Sie unterwegs sind. Der Sapa-Ratgeber der Tourismusbehörde für nachhaltig Reisende empfiehlt Veranstalter in einheimischem Besitz, die nachhaltig arbeiten, und merkt an, dass eine Übernachtung im Homestay das geringe Einkommen aufbessert, das Familien aus der Landwirtschaft beziehen. Für Ha Giang verweist er auf ein Sozialunternehmen, YESD, das Reisende mit ländlichen Gemeinschaften wie Thon Tha zusammenbringt. Besprechen Sie vor dem Aufbruch mit Ihrem Guide, wie viel Zeit Sie in Dörfern und wie viel auf den Wanderwegen verbringen möchten.

In einer Wohnung ziehen Sie die Schuhe direkt vor der Tür aus, begrüßen zuerst die älteren Familienmitglieder und geben die rechte Hand. Wenn Sie ein Geschenk mitbringen, schlägt die Tourismusbehörde Kekse oder Kuchen, Obst, Blumen oder Softdrinks vor, aber nichts Schwarzes. Homestays sind Familienhäuser: Fragen Sie, bevor Sie Räume betreten, gehen Sie um Bodenaltäre herum und kleiden Sie sich wie für eine Pagode.

Märkte gehören zum Dorfleben und sind keine Vorführung. Der Sonntagsmarkt in Bac Ha und der Wochenmarkt in Pho Cao in Ha Giang ziehen Menschen aus der ganzen Gegend zum Kaufen und Verkaufen an. Schauen Sie vom Rand aus zu, versperren Sie beim Fotografieren keine Stände, und für Verkäufer gilt dieselbe Regel wie für alle anderen: erst fragen. Markttage verschieben sich, fragen Sie also Ihren Guide oder Ihre Gastgeber, wann sie sind.

Begrüßung, Gesten und das Gesicht wahren

Am wichtigsten ist es, das Gesicht zu wahren. Die Tourismusbehörde rät, ruhig zu bleiben und laute Auseinandersetzungen zu vermeiden, keine Szene zu machen, niemanden für Fehler zurechtzuweisen und nichts anzusprechen, was jemanden beschämen könnte. Stimmt mit dem Zimmer oder der Rechnung etwas nicht, sprechen Sie es leise und mit einem Lächeln an. Auch Zärtlichkeiten in der Öffentlichkeit sind verpönt; Männer und Frauen berühren sich vor anderen oft nicht.

Ein einfaches xin chào (Hallo) und cảm ơn (danke) bewirken viel. Um jemanden auf sich aufmerksam zu machen, sagen Vietnamesen nicht „Entschuldigung“, sondern rufen mit einer Anrede, die zum Alter passt: em ơi für jemanden, der jünger ist als Sie, chị ơi für eine etwas ältere Frau, anh ơi für einen etwas älteren Mann, cô ơi oder chú ơi für jemanden im Alter Ihrer Eltern, bà ơi oder ông ơi für ältere Menschen. Im Zweifel empfiehlt die Tourismusbehörde bạn ơi, „hey, Freund“.

Achten Sie auf Ihre Hände. Geben und nehmen Sie Dinge mit der rechten Hand oder mit beiden Händen. Zeigen Sie nicht mit dem Finger auf Menschen und tätscheln Sie niemandem Kopf oder Rücken, besonders nicht Älteren. Der offizielle Ratgeber warnt außerdem, dass die im Westen übliche Geste der gekreuzten Finger für Glück in Vietnam als äußerst unhöflich gilt.

Feilschen, ohne zu kränken

Auf Märkten ist Feilschen normal: Die Tourismusbehörde beschreibt den Sonntagsmarkt in Bac Ha als Farbenrausch voller lebhaften Handelns. Bleiben Sie locker. Fragen Sie nach dem Preis (bao nhiêu tiền?), sagen Sie lächelnd đắt quá (zu teuer), wenn er hoch erscheint, und gehen Sie höflich weiter, wenn Sie sich nicht einigen. Nennen Sie nur einen Preis, den Sie auch zahlen würden, und denken Sie an das Gesichtwahren: Eine erhobene Stimme wegen eines kleinen Betrags ist für alle peinlich.

Überlegen Sie bei handgefertigten Textilien, was ein fairer Preis ist. Eine Guide der Schwarzen Hmong rät im Interview mit der Tourismusbehörde, hinten und im Obergeschoss des Marktes von Sapa zu kaufen, wo einheimische Frauen hochwertige Stücke anbieten, statt bei Händlerinnen auf der Straße, die drängend und aufdringlich wirken können, und vor der Preiseinigung zu fragen, wie lange die Herstellung eines Stücks gedauert hat. Manche Trachten entstehen in monatelanger Arbeit. Schmuck ist die Ausnahme: Hier haben nach ihrer Einschätzung die Frauen auf der Straße die besten Stücke.

Festpreise sind fest: In Einkaufszentren, vielen Geschäften in den Städten und Taxis mit Taxameter wird nicht verhandelt. Die Tourismusbehörde nennt Mai Linh und Vinasun als Taxiunternehmen mit versiegelten Taxametern und warnt vor manipulierten Zählern, überhöhten Preisen und Verwirrung bei der Währung. Nehmen Sie daher ein Taxi mit Taxameter oder eine Fahrdienst-App, statt am Straßenrand einen Preis auszuhandeln.

Regeln, die Gesetz sind, nicht Höflichkeit

Manches, was nach Etikette aussieht, wird durchgesetzt. Laut den britischen Reisehinweisen müssen Sie stets einen Lichtbildausweis bei sich tragen, und die Behörden akzeptieren eine ausgedruckte Kopie der Passbildseite und Ihres Visums. Geben Sie Ihren Reisepass nicht als Pfand bei einem Motorradverleih oder Vermieter ab. Fotografieren Sie nicht in der Nähe von Militärstützpunkten; die kanadischen Hinweise ergänzen, dass sensible Orte nicht immer gekennzeichnet sind. Fotografieren Sie Militäranlagen und -personal also auch ohne Schild nicht.

Politik und Religion verlangen Fingerspitzengefühl. Die britischen Hinweise raten, alle Proteste zu meiden, und warnen, dass der Besitz politischen Materials oder nicht genehmigte religiöse Aktivitäten, auch Missionieren, zu einem Ausreiseverbot, einer Haftstrafe oder einem vollständigen Reiseverbot führen können. Drogendelikte werden unabhängig von der Menge hart bestraft, und E-Zigaretten sind verboten: Sie können sie in Vietnam weder kaufen noch einführen. Diese Regeln ändern sich, prüfen Sie daher vor der Reise die aktuellen Hinweise Ihrer Regierung.