Bali · Bali

Průvodce Bali: kde bydlet a jak rozdělit pobyt

Většina cest na Bali selhává stejně: jeden hotel na jihu a potom každý den autem do Ubudu, na rýžové terasy, k horským chrámům a zase zpět. Ostrov je na mapě malý, ale jeho silnice jsou pomalé a jednodenní cesta na sever či východ může snadno znamenat více času v dopravě než v cíli. Lepší plán chápe Bali jako tři nebo čtyři krátké pobyty: část pobřeží na jihu, zelené kopce kolem Ubudu a při větší časové rezervě rybářské vesnice východu nebo severní pobřeží s černým pískem.

Vícepatrové svatyně meru Pura Ulun Danu Beratan u okraje jezera Beratan pod modrou oblohou
Pura Ulun Danu Beratan na jezeře Beratan na vysočině Bedugul, chladná vnitrozemská zastávka cestou z Ubudu na severní pobřeží.
Doporučená doba
7–10 dní
Kde se ubytovat
Jedna základna na jižním pobřeží (Sanur, Uluwatu či Canggu), potom Ubud; při větším množství času přidejte Amed nebo Lovinu
Sezóna a načasování
Sušší měsíce jsou přibližně duben až říjen; od prosince do března západní monzun přináší silné přeháňky, často pozdě odpoledne. Hory kolem Bedugulu a Kintamani mohou být zatažené a chladné kdykoli během roku.

Stručně

Bali věnujte alespoň týden a rozdělte jej mezi dvě či tři základny. Tři noci stravte na jižním pobřeží — Sanur pro klidnou vodu a lodě na ostrovy Nusa, Uluwatu pro útesy a surf nebo Canggu pro surf, kavárny a rýžová pole — potom tři noci v Ubudu či okolí pro terasy, chrámy, muzea a tanec. Při deseti dnech přidejte dvě či tři noci v Amedu na východě nebo Lovině na severu. Mezi základnami se přesouvejte autem s řidičem a vnitrozemská místa navštěvujte během přesunů místo dlouhých cest z pobřeží tam a zpět.

Zvolte jednu jižní pobřežní základnu, nikoli tři

Na jihu přistává většina návštěvníků a stojí většina hotelů, ale jeho plážová města jsou velmi odlišná. Vyberte jedno podle toho, co chcete od moře, a zůstaňte v něm. Provoz mezi nimi je tak silný, že přesuny každou noc či dvě stojí celá odpoledne.

Sanur na východní straně jižního pobřeží má mělké laguny chráněné útesem, které ministerstvo cestovního ruchu označuje za vhodné pro plavání a šnorchlování, dlážděnou pobřežní stezku dlouhou asi 5 km a některé historické hotely Bali, protože právě zde začal ostrovní turismus. Je také výchozím bodem lodí na Nusa Lembongan a sousední ostrovy a oficiální průvodce uvádí asi 20 minut taxíkem z letiště. Hodí se rodinám, pomalejším cestovatelům a každému, kdo plánuje den či dva na ostrovech.

Uluwatu na poloostrově Bukit na jižním cípu je pobřežím surfu: vlny pod útesy patří k nejznámějším na Bali a oficiální průvodce upozorňuje, že některé jsou kvůli velmi mělké vodě jen pro zkušené. Ubytování sahá od jednoduchých míst u vln po resorty na útesech a z letiště je to asi hodinu po silnici. Canggu severozápadně od Seminyaku má širokou surfovou pláž s černým pískem a rýžovými poli za ní, mnoho kaváren a vil a leží asi 25 minut od chrámu Tanah Lot.

Seminyak, Legian a Kuta jsou nejrušnějším a nejzastavěnějším úsekem s největší nabídkou nákupů a nočního života a patří k místům s nejhorší dopravou. Nusa Dua je plánovaná enkláva velkých mezinárodních resortů na klidném bílém písečném pobřeží: pohodlná pro krátký nenáročný pobyt, ale uzavřená do sebe spíše než místo k poznání vesnického života.

Na druhou polovinu se přesuňte do vnitrozemského Ubudu

Ubud v předhůří středního Bali je ostrovním centrem umění a tance a stojí za přespání místo jednodenní návštěvy z pobřeží. Ministerstvo cestovního ruchu doporučuje terasy Tegallalang časně, když je slunce ještě nízko, a chůzi po hřebeni Campuhan později během dne, když je chladněji — rytmus, který nefunguje, pokud musíte přijet z jihu a zase odjet.

Vlastní rada ministerstva je volit mezi dvěma druhy pobytu: centrem s restauracemi, trhem a muzei v pěší vzdálenosti, nebo hotelem mezi rýžovými poli mimo město pro klid. Pokud bydlíte mimo, zjistěte večerní dopravu do centra, protože silnice jsou úzké a kopcovité a samotné centrum bývá často ucpané.

Za několik dní můžete pokrýt Opičí les v Ubudu (držte tašky a jídlo mimo dosah makaků), malířské sbírky Museum Puri Lukisan, ARMA a Neka Art Museum a terasy Tegallalang asi 15 km na sever. Tirta Empul, chrám posvátného pramene u Tampaksiringu, je asi 14 km severovýchodně od Ubudu, přibližně půl hodiny autem. Chrámy jsou místa uctívání: ke vstupu potřebujete sarong a šerpu, obvykle dostupné k půjčení u vstupu větších chrámů, a vnitřní nádvoří mohou být během obřadů návštěvníkům uzavřená.

Zakřivené zelené rýžové terasy s kokosovými palmami a mladou rýží v Jatiluwih, s kopci v pozadí
Rýžové terasy Jatiluwih v Tabananu, část krajiny subak zapsané UNESCO v roce 2012.

Udělejte si čas na místní kuchyni

Co ochutnat a kde to hledat

Celé pečené sele na stánku na Bali, se dvěma ženami podávajícími jídla vedle
Babi guling, balijské pečené sele, podávané ve stánku.
01

Babi guling (pečené sele)

Celé sele ochucené balijským kořením a pečené na rožni, podávané v porcích s rýží a přílohami jako lawar. Začalo jako obřadní jídlo a dnes je nejznámějším jídlem Bali.

Kde hledat
Specializované warungy, například dlouho fungující podniky v Ubudu, a některé stánky nočních trhů.
Jak to zařadit do dne
Obědová zastávka během dne v Ubudu; celé sele na oslavu je nutné objednat několik dní předem.

Vepřové, tedy nevhodné pro muslimské, židovské či vegetariánské cestovatele; smíšené talíře mohou zahrnovat vnitřnosti a krvavou klobásu.

02

Ayam nebo bebek betutu

Kuře (ayam) či kachna (bebek) pokryté hustou pastou balijských bylin a koření, zabalené do banánových listů a pomalu vařené do výrazné měkkosti.

Kde hledat
Balijské restaurace a warungy; kachní restaurace mezi rýžovými poli jsou běžnou součástí okolí Ubudu.
Jak to zařadit do dne
Jídlo u stolu s rýží a zeleninou, vhodné po dopoledni v rýžových polích.

Může být velmi pálivé; podle potřeby požádejte o méně pálivé (tidak pedas).

03

Lawar

Směs jemně krájené zeleniny, například zelených fazolek, strouhaného kokosu, mletého masa a koření. Tradiční verze se míchají s čerstvou krví.

Kde hledat
Jako příloha k babi guling či nasi campur v balijských warunzích.
Jak to zařadit do dne
Objednejte jej jako část smíšeného talíře místo samostatného jídla.

Zeptejte se na syrovou krev; mnoho podniků pro návštěvníky jej připravuje bez ní.

04

Sate lilit

Balijské satay z mletých plodů moře nebo masa obalených kolem stonku citronové trávy místo napichování na špíz, potom grilovaných.

Kde hledat
Warungy s plody moře na pobřeží a balijské restaurace.
Jak to zařadit do dne
Svačina nebo součást večeře z plodů moře u moře.

Při alergii na ryby či korýše ověřte náplň.

05

Nasi campur

Rýže vařená v páře s drobnými porcemi několika jídel — zeleniny, masa či ryb, vejce a sambalu — vybíraných z pultu nebo podávaných jako hotový talíř.

Kde hledat
Běžné warungy po ostrově; ukažte na požadované jídlo ve vitríně.
Jak to zařadit do dne
Nejrychlejší a nejlevnější místní oběd mezi zajímavostmi či během dlouhého přesunu.

Jídla na Bali mohou obsahovat vepřové; pokud se mu vyhýbáte, ptejte se a počítejte s pálivým sambalem.

Klidnější východ a sever stojí za další noci

Amed na východním pobřeží pod horou Agung je řetěz rybářských vesnic s černými písečnými plážemi, barevnými loděmi jukung s bočními vahadly a tradiční výrobou soli. Ministerstvo cestovního ruchu vyzdvihuje šnorchlování a potápění v zátoce Jemeluk a na pláži Lipah, japonský vrak u pobřeží a východ slunce nad mořem s Agungem za zády. Z jihu je to dlouhá cesta, proto zůstaňte nejméně dvě noci. Pura Besakih, mateřský chrám Bali, stojí asi v 900 metrech na svazích Agungu a lze jej navštívit cestou tam či zpět.

Lovina na severním pobřeží má šedý a černý sopečný písek místo bílých pláží jihu. Nejznámějším výletem je ranní plavba jukungem za delfíny skákavými, kteří se často objevují časně ráno. Oficiální průvodce uvádí asi dvě hodiny z Denpasaru přes hory a Bedugul nebo čtyři hodiny podél západního pobřeží přes Gilimanuk.

Horská trasa na sever je sama o sobě dnem prohlídek. Pura Ulun Danu Beratan stojí na jezeře Beratan asi v 1,500 metrech na vysočině Bedugul s citelně chladnějším vzduchem a rýžové terasy Jatiluwih v Tabananu jsou jedním z míst kulturní krajiny subak, kterou UNESCO zapsalo roku 2012. Spojte je s přesunem Ubud–Lovina místo zpáteční cesty z jihu.

Hora Batur a oblast Kintamani jsou druhým výletem do vysočiny. Ministerstvo cestovního ruchu popisuje cestu jako asi tři hodiny z hlavních turistických oblastí, proto plánujte celý den s dalšími zastávkami, například tradiční vesnicí Penglipuran v Bangli, a přivezte teplou vrstvu na večer.

Kužel hory Agung vystupující nad zálivem v Amedu, s loděmi kotvícími na klidné vodě
Hora Agung přes záliv v Amedu na východním pobřeží Bali.

Doprava: řidiči, aplikace a reálné vzdálenosti

Bali nemá železnici a zejména jih trpí každodenními zácpami kolem Kuty, Seminyaku, Canggu, Denpasaru a centra Ubudu. Obvyklým způsobem přesunu mezi základnami s návštěvami cestou je auto s řidičem pronajaté na den přes hotel či zavedenou společnost. Předem domluvte zahrnuté položky: hodiny, palivo, parkování a vstupenky.

Na jihu krátké cesty pokrývají taxi s taxametrem a aplikace Grab a Gojek. V některých oblastech včetně Canggu a Uluwatu místní řidiči vyvěšují zákaz vyzvedávání řidiči z aplikací; při volbě místa vyzvednutí se řiďte svým řidičem. Autobusy Trans Metro Dewata v Denpasaru jsou určené pro dojíždějící a neobsluhují většinu zajímavostí.

Před půjčením skútru dobře přemýšlejte. Silnice na jihu jsou plné, chodníky často úzké nebo chybějí a potřebujete mezinárodní řidičský průkaz se správnou kategorií spolu s domácím průkazem. Jezděte pouze s předchozí zkušeností a náležitým pojištěním.

Barevné lodě jukung s bočními vahadly vytažené na písečnou pláž v rybářské vesnici Amed, s palmami podél pobřeží
Rybářské lodě jukung na pláži v Amedu, východní Bali.

Před cestou: poplatek, Nyepi a moře

Při našem ověření dne 2026-10-03 web Love Bali provinční vlády uváděl jednorázový poplatek IDR 150,000 pro zahraniční turisty, splatný online před příjezdem. Ministerská stránka o balijských pravidlech uvádí také platbu u přepážek letiště Ngurah Rai a přístavu Benoa, ale doporučuje zaplacení před cestou. Aktuální pravidla ověřte na Love Bali a uchovejte poukaz zaslaný e-mailem.

Nyepi, balijský Den ticha, připadá na březen či duben a datum se každý rok mění. Na 24 hodin se celý ostrov zastaví: nikdo nesmí ven, světla se tlumí a letiště je zavřené. Ten den nerezervujte přílet ani odlet, zásobte se předem a počítejte s pobytem v hotelu. Večer předem vesnice pořádají průvody a pálí figuríny ogoh-ogoh — dobrý důvod být na ostrově, pokud plánujete následující den.

Surfové pláže Bali mají silné a zpětné proudy. Nikdy neplavte tam, kde je v písku červená vlajka, a pokud chcete hlavně klidnou vodu, zvolte Sanur či Nusa Dua. Na ostrově je přítomna vzteklina, proto se vyhněte kontaktu se psy, kočkami a opicemi a při kousnutí okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc.

Věřící v bílém stoupající po schodech mezi rozdělenými branami Pura Besakih lemovanými květinami
Rozdělená brána a schodiště Pura Besakih, mateřského chrámu Bali na svazích Agungu.

Ukázkové rozdělení sedmi až deseti dní

Jde o redakční doporučení, nikoli jízdní řád. Doby jízdy výrazně závisí na provozu a denní době.

  • Noci 1–3 — Jižní pobřeží: Sanur, Uluwatu nebo Canggu. Zotavte se po letu, pobývejte na pláži či surfujte a ze Sanuru podle chuti přidejte den lodí na ostrovy Nusa.
  • Noci 4–6 — Ubud: časné procházky rýžovými poli, později muzea a trh, taneční představení; jeden půlden autem k Tirta Empul a chrámům severně od města.
  • Noci 7–9 — Východ nebo sever: Amed pro šnorchlování a východ slunce (s Besakih cestou) nebo Lovina přes Jatiluwih a Ulun Danu Beratan.
  • Poslední noc: zpět na jih u letiště, pokud odlétáte brzy; jízda z Amedu či Loviny zabere velkou část dne.
Jasně malované lodě s bočními vahadly pod stromy na pobřeží v Lovině, s mořem vlevo
Lodě s bočními vahadly na pláži v Lovině na severním pobřeží Bali.

Praktické otázky

Kolik dní potřebuji na Bali?

Týden pokryje jednu jižní pobřežní základnu a Ubud pohodlným tempem. S deseti dny přidáte východní pobřeží v Amedu nebo severní v Lovině. Dny příjezdu a odjezdu zkracuje provoz, proto je nepočítejte jako plné návštěvní dny.

Kde mám bydlet při první cestě na Bali?

Rozdělte pobyt. Sanur je nejsnazší první základna na jihu: klidná voda, dlouhá pobřežní cesta a lodě na ostrovy Nusa. Potom se přesuňte do Ubudu pro rýžová pole, chrámy a tanec. Uluwatu či Canggu místo Sanuru zvolte, pokud je cílem surf.

Je lepší bydlet v Ubudu, nebo jej navštívit na den?

Bydlete tam. Nejlepší hodiny Ubudu jsou časné ráno v rýžových polích a večerní taneční představení; zpáteční cesta z jižního pobřeží v provozu ponechává málo času na obojí.

Musím na Bali platit turistický poplatek?

Při našem ověření dne 2026-10-03 provinční web Love Bali uváděl jednorázový poplatek IDR 150,000 pro zahraniční turisty, splatný online. Před cestou ověřte oficiální web, protože pravidla se mohou měnit.

Mohu na Nyepi přiletět na Bali nebo odletět?

Ne. Na Nyepi, Den ticha v březnu či dubnu, se letiště i veškerá doprava zastaví na 24 hodin a všichni musí zůstat uvnitř. Zjistěte datum svého roku a podle něj rezervujte lety.

Stojí Bali za návštěvu v období dešťů?

Ano, pokud jste flexibilní. Od prosince do března jsou přeháňky silné, ale často přicházejí pozdě odpoledne či večer. Poloostrov Bukit kolem Uluwatu dostává méně deště než zbytek ostrova, zatímco hory mohou být zatažené v každém období.

Zdroje a kontrola před cestou

Zdroje k verzi ze dne 3. října 2026. Ověřte si otevírací dobu, přístup, dopravu a podmínky pro termín své cesty. Většina odkazovaných zdrojů je v angličtině.

Redakční zásady →

Hodí se tento zážitek k vaší trase?

Den s řidičem je nejflexibilnější způsob návštěvy chrámů a rýžových teras mezi základnami. Před rezervací ověřte oblast vyzvednutí, délku dne a zahrnuté položky ceny.

Zobrazit vhodné zážitky na Viatoru ↗ — otevře se na nové kartěPartnerský odkaz · Rezervace přes Viator

Autoři fotografií