Itinéraires · Taiwan
Sud de Taïwan en 5 jours : Tainan, Anping et Kaohsiung
Tainan invite à s’attarder dans une cour ou autour d’un bol du petit déjeuner ; Kaohsiung ouvre la suite du voyage vers le port. Ce parcours donne à chaque ville sa chambre et sa journée entière, avec Anping dans le séjour de Tainan et Cijin abordée depuis Kaohsiung. Le train fait la charnière entre les deux, pas une journée pour collectionner tout ce qui se trouve en chemin.
- Durée conseillée
- 5 jours et 4 nuits : 2 nuits Tainan, 2 nuits Kaohsiung
- Où dormir
- Centre de Tainan, puis Formosa Boulevard ou Yanchengpu à Kaohsiung
- Saison et calendrier
- Choisissez les dates selon la météo actuelle et l’accès aux sites ; gardez la traversée de Cijin souple si les conditions changent.
En bref
Passez quatre nuits dans le sud de Taïwan : deux à Tainan pour les jours 1–2, puis deux à Kaohsiung, avec transfert ferroviaire le jour 3 et Cijin le jour 4. Gardez le jour 5 pour le départ par Kaohsiung. À Tainan, installez-vous dans une chambre centrale et donnez à Anping sa propre sortie plutôt que de la traiter comme la cour suivante de la même promenade. La chambre de Kaohsiung doit convenir aux transports urbains et à l’approche du ferry choisis. Confirmez gares réelles, traversée et retour avant réservation ; ni nom de ville ni photo du port n’établit la dernière liaison.
Jours 1–2 : donner un centre à Tainan et une excursion distincte à Anping
Le jour 1, installez-vous dans la chambre de Tainan avant de choisir une courte promenade du vieux centre autour du temple de Confucius. Un repas appartient au programme dès le début : la ville décrit soupe de bœuf matinale et plusieurs traditions de riz et de nouilles. Gardez le jour 2 pour Anping, dont vieille rue, fort et cadre de la Tree House appartiennent à un autre quartier. Confirmez lieux réels et retour local, puis retrouvez le même hôtel de Tainan plutôt que de faire les valises entre secteurs de visite voisins.
Jour 3 : laisser le train changer la base, pas absorber la soirée
Utilisez le jour 3 pour le train Tainan–Kaohsiung, en choisissant TRA ou grande vitesse selon la gare réelle et l’adresse de l’hôtel. L’arrivée à grande vitesse de Kaohsiung est Zuoying, intégrée à Xinzuoying et au métro ; Kaohsiung Main Station au centre est distincte. Une fois les bagages posés, une petite promenade urbaine ou un repas donne son rythme à l’arrivée. Formosa Boulevard est l’échangeur des lignes rouge et orange, tandis que Yanchengpu convient au côté portuaire. Gardez la même chambre à Kaohsiung pour les deux nuits.
Prenez le temps de goûter la cuisine locale
Que manger et où chercher
Soupe de bœuf de Tainan
Le guide municipal de cuisine décrit du bouillon chaud versé sur du bœuf frais, avec des files dès le petit matin.
- Où chercher
- Une carte actuelle de soupe de bœuf à Tainan près du parcours choisi ; vérifiez service réel et ingrédients.
- Dans votre journée
- Laissez le petit déjeuner ancrer la matinée de Tainan avant l’excursion distincte à Anping.
Contient du bœuf ; renseignez-vous sur bouillon, assaisonnement, cuisson et ingrédients importants pour votre alimentation.
Rouleaux aux crevettes d’Anping
Les rouleaux aux crevettes sont explicitement nommés parmi les spécialités du quartier dans le guide national d’Anping, sans recette complète d’un vendeur.
- Où chercher
- Commerces de la vieille rue d’Anping proposant actuellement des rouleaux aux crevettes.
- Dans votre journée
- Choisissez une portion dans le déjeuner de quartier du jour 2, en laissant du temps à la visite patrimoniale.
Le plat nommé contient des crevettes ; vérifiez enveloppes, sauces, autres ingrédients et huile de friture partagée.
Riz au canard de Yancheng
Le guide régional officiel de Kaohsiung recommande le riz au canard parmi les spécialités du quartier de Yancheng Old Street.
- Où chercher
- Rues gourmandes de Yancheng, en recherchant un commerce dont la carte actuelle propose du riz au canard.
- Dans votre journée
- Prenez-le au déjeuner entre les secteurs d’entrepôts plutôt que de quitter le quartier à chaque repas.
Contient du canard ; vérifiez sauces, bouillon et préparation partagée pour les ingrédients importants pour votre alimentation.
Jour 4 : traverser vers Cijin avec le retour déjà défini
Donnez le jour 4 à Cijin, en approchant le ferry de Gushan depuis la ville plutôt que d’attacher une visite insulaire au transfert ferroviaire. Le plan actuel du métro appelle la station orange voisine O1 Hamasen. Confirmez embarquement et retour avec l’opérateur municipal du ferry, puis laissez vieille rue et temple Tianhou mener au déjeuner. Un point de vue choisi au fort ou au phare peut suivre si accès et météo vous conviennent ; inutile d’en faire une course autour de l’île ou une baignade promise.
Jour 5 : quitter Kaohsiung sans autre détour lointain
Le jour 5 appartient au départ et à la liaison aéroportuaire vérifiée. Le plan du métro place l’aéroport international de Kaohsiung à R4 sur la ligne rouge ; un hôtel de Yanchengpu nécessite la correspondance orange distincte via Formosa Boulevard. Si la sortie insulaire a changé, un peu de temps au port autour de Pier-2 peut convenir avant le départ, mais uniquement dans la marge de vol confirmée. Ses entrepôts réutilisés offrent un regard sur la ville différent des rues historiques de Tainan, sans autre nuit ni excursion à un temple éloigné.
Questions pratiques
Combien d’hôtels faut-il pour ce parcours ?
Utilisez deux bases : deux nuits au centre de Tainan et deux à Kaohsiung. Anping et Cijin sont des sorties depuis ces chambres, avec seul le déplacement ferroviaire du jour 3 changeant l’hôtel.
La grande vitesse de Kaohsiung arrive-t-elle au centre-ville ?
Le guide municipal identifie Zuoying comme pôle à grande vitesse, intégré à Xinzuoying et au métro. Taiwan Railways Kaohsiung Main Station au centre est distincte ; accordez billet et dernière liaison à votre hôtel.
Cijin est-elle une journée en ferry garantie ?
Confirmez la ligne municipale Gushan–Cijin, l’embarquement et le retour pour votre journée réelle. Suivez les conseils actuels de météo et d’accès ; une promenade portuaire sur le continent reste une alternative si traversée ou visite des collines ne conviennent pas aux conditions.
Peut-on commencer à l’aéroport de Kaohsiung et dormir d’abord à Tainan ?
La page officielle des transports de Tainan répertorie la ligne 111 de l’aéroport international de Kaohsiung à Tainan Bus Station. Confirmez départ actuel et trajet hôtelier suivant avant de l’utiliser ; cet itinéraire ne fixe ni durée ni tarif de transfert.
Sources et vérifications avant le départ
Sources de référence pour la version du 8 octobre 2026. Vérifiez les horaires, l’accès, les transports et les conditions pour vos dates de voyage. La plupart des sources citées sont en anglais.
- Tainan Travel : guide pour une première visite ↗ — s’ouvre dans un nouvel onglet
- Tainan Travel : cuisines ↗ — s’ouvre dans un nouvel onglet
- Tainan Travel : venir ici ↗ — s’ouvre dans un nouvel onglet
- Taiwan Tourism Administration : Anping ↗ — s’ouvre dans un nouvel onglet
- Kaohsiung Tourism : venir ici ↗ — s’ouvre dans un nouvel onglet
- Kaohsiung Rapid Transit Corporation : plan actuel du réseau ↗ — s’ouvre dans un nouvel onglet
- Kaohsiung Shipping Company : ligne Gushan–Cijin ↗ — s’ouvre dans un nouvel onglet
- Taiwan Tourism Administration : Cijin ↗ — s’ouvre dans un nouvel onglet
- Taiwan Tourism Administration : Pier-2 ↗ — s’ouvre dans un nouvel onglet
- Kaohsiung Tourism : attractions régionales ↗ — s’ouvre dans un nouvel onglet
Cette activité convient-elle à votre itinéraire ?
Comparez le programme, le point de départ et les conditions pratiques avec votre projet de voyage.
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Ta Cheng Palace dans le complexe du temple de Confucius de Tainan.
Photo: Suicasmo — s’ouvre dans un nouvel onglet · CC BY-SA 4.0 — s’ouvre dans un nouvel onglet
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Murs et tour d’observation au fort d’Anping, également appelé Fort Zeelandia.
Photo: Malcolm Koo — s’ouvre dans un nouvel onglet · CC BY-SA 4.0 — s’ouvre dans un nouvel onglet
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Un tramway léger près du quartier des entrepôts de Pier-2 à Kaohsiung.
Photo: MiNe — s’ouvre dans un nouvel onglet · CC BY 2.0 — s’ouvre dans un nouvel onglet
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Soupe de bœuf de Tainan photographiée avec bœuf en tranches et bol de gingembre.
Photo: Sinchen.Lin — s’ouvre dans un nouvel onglet · CC BY 2.0 — s’ouvre dans un nouvel onglet
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